Složena hrana za stoku: sastav, tehnologija proizvodnje

• 
• životinje
• KRS
• Hranjenje krava

Hranjiva i mikroelementi potrebni su ne samo ljudima, već i životinjama kako bi se osiguralo njihovo zdravlje, aktivan život i dobre performanse kada su u pitanju poljoprivredne vrste. U ovom ćete članku naučiti o složenoj hrani koja se koristi za prehranu stoke (njihovoj stoci), njihovoj namjeni, vrstama, sastavu te koliko su korisna ili štetna..

Što je hrana?

Hranjenje životinja vrlo je važan proces koji zahtijeva puno pažnje. Da se stoka ne razboli, ima dobar imunitet i rad, potrebna joj je kvalitetna i pravilno uravnotežena prehrana. To je ono što je složena hrana.

Ovo je mješavina biljnih sastojaka i sastojaka životinjskog podrijetla, koji su kombinirani u određenoj ravnoteži. Udio sastojaka trebao bi biti znanstveno zdrav i sadržavati vitamine, enzime, mikro i makro elemente. Takva kombinirana prehrana može biti osnova prehrane životinje i dodatak osnovnoj prehrani.Sastav hrane ovisi o:

• kojoj vrsti životinja pripada, budući da će se kombinirana hrana za male kućne ljubimce značajno razlikovati od njegove sorte za goveda;
• dobnoj kategoriji kojoj životinja pripada, budući da se prehrana mladih životinja razlikuje u sastavu od prehrane odrasle gotovine ili krave za uzgoj;
• biološko stanje stoke;
• pravci (meso, mliječni proizvodi);
• stupanj produktivnosti.

struktura

Prije nego što razgovarate o tome od čega se priprema hrana, trebali biste obratiti pažnju na to da se prehrana za svaku životinju odabire pojedinačno, s obzirom na njezinu potrebu za određenim elementima i tvarima.

Glavne komponente kombinirane prehrane za goveda su:

• žitarice, među kojima su najpopularnije ječam, pšenica, proso, kukuruz, tritikale. Ova grupa čini gotovo 85% ukupnog broja;
• obrok - komadići, kolač od lana, suncokreta, soje, koji se dobivaju u procesu proizvodnje ulja iz sjemena biljaka. Njihov udio može doseći 15-25%;
• mahunarke, koje sadrže veliku količinu proteina - soja, grah, slanutak, grašak, lupin. Te komponente mogu činiti do 45% nekih vrsta hrane za životinje.;
• krma koja sadrži vlakna (sijeno i slama);
• žitni otpad;
• mineralni elementi i spojevi;
• aminokiseline;
• utvrđene nečistoće;
• biostimulants;
• mesni i koštani obrok;
• crnogorično i biljno brašno;
• otpad od mesa i ribe;
• visoko rafinirana sol;
• antibiotici.

Kombinacija komponenata uzima u obzir:

• njihov kemijski sastav;
• sposobnost asimilacije u jednoj ili drugoj kombinaciji.

Prilikom odabira feeda trebate obratiti pažnju na njega:

• hranjiva vrijednost;
• udio proteina u postocima. Ako nije visok, tada hrana za životinje nije vrlo dobre kvalitete, jer neće moći zadovoljiti potrebe životinjskog tijela, što se razlikuje ovisno o dobi životinje.

Pomoću uravnotežene i pravilno odabrane krmne smjese, možete povećati produktivnost krava za 10%, ako krmna hrana sadrži vitamine, minerale i stimulanse - produktivnost se može povećati za 25-30%.

Za krave

Kombinirana hrana za životinje, uključujući krmno zrno, koristi se za krave koje dobivaju mlijeko s ciljem dobivanja masnog i kvalitetnog mlijeka:

• ječam, čiji sadržaj treba prevladati u usporedbi s drugim sastojcima;
• pšenica;
• zob.

Donja tablica sadrži zahtjeve o kvaliteti za stočnu i mliječnu kravu.

norma Razmjenjujte energiju 10 MJ Sirova mast ne manje od 2,5% Sirovi protein ne više od 7% lizin - Metionin, ne manje - Metionin + cistin - kalcijum 0,6-0,8% fosfor 0,8 - 0,9% Natrijev klorid 1-1,5%

Upotreba stočne hrane za burenki povećava produktivnost i kvalitetu mliječnih proizvoda.

Na primjer, za krave mliječne proizvode koriste se sljedeći proizvodi:

• "KK-60-1-1" - za krave visoke produktivnosti. Koristi se u razdoblju nakon teljenja i tijekom drobljenja.;
• "KK-60-1-2" - za mužnju tijekom razdoblja drobljenja;
• "KK-60-1-3" - za mliječno mlijeko u drugoj fazi dojenja.

Postoje i miješane stočne hrane za krave s mlijekom s indeksima 14, 16, 18, koje pokazuju postotak proteina, te koncentrat od 20% s udjelom proteina od 33-35%..

Treba napomenuti da sastav krmne smjese za krave mužnje ne uključuje bioaktivne aditive koji potiču debljanje.

Za tele

Prehrana teladi mlađe od 6 mjeseci kvalitativno se razlikuje od prehrane odraslih. Početno složena hrana na bazi ovsa ili zobene pahuljice preporučuje se koristiti kao optimalno uravnoteženu specijaliziranu verziju hrane za mlade životinje.

Donja tablica prikazuje zahtjeve kvalitete za telad u dobi od 4 mjeseca.

norma Razmjenjujte energiju 11 MJ Sirovi protein ne manje od 20% Sirova mast ne manje od 3,5% lizin ne manje od 0,9% metionin - Metionin + cistin 0,55% kalcijum 0,7-0,9% fosfor 0,8 - 0,9% Natrijev klorid 0,4-0,5% Sastav kombinirane hrane za teleta mora sadržavati:

• protein koji pruža potpun rast i vitalnost;
• vlaknima koja su odgovorna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta;
• vitamini koji povećavaju imunitet i jačaju tijelo;
• enzimi;
• aminokiseline;
• antioksidansi.

Sljedeći kompleksi mogu poslužiti kao primjer kombinirane hrane za mlade životinje:

• "KK-62" - starter za mlade životinje do 4 mjeseca
• "KK-63" - kompleks koji se koristi nakon "KK-62" ili "KR-2", a koji se preporučuje teladi do 12 mjeseci;
• "KK-64" - za telad od 12 do 18 mjeseci;
• "KK-65" - za hranjenje rodovnica mladih životinja i junica.

Prednosti i nedostaci upotrebe

Profitabilnost proizvodnje stoke ovisi uglavnom o kvaliteti stočne hrane.

Ako govorimo o prednostima takve prehrane za goveda, treba imati na umu:

• štedi resurse minimizirajući potrošnju u usporedbi s korištenjem drugih vrsta stočne hrane za ispunjavanje istih potreba;
• racionalna uporaba prehrambenih i biljnih otpadaka koji se, kada se pročišćuju i mljeve, koriste u proizvodnji kombinirane stočne hrane;
• sposobnost da se u stočnu hranu uključe takvi elementi koje je teško ili nemoguće dodavati odvojeno u prehranu životinje;
• mogućnost da se hranidbi daje prikladan i atraktivan oblik na temelju njegove vrste;
• sigurnost s gledišta sanitarnih standarda, jer je lakše čistiti kad se udari o pod u staji, a paraziti se ne mogu zapaliti u njemu;
• lakoća i praktičnost u prijevozu.

Složena hrana pruža:

• dobar rast;
• jačanje imunološkog sustava kombinacijom različitih elemenata i upotrebom obogaćenih dodataka;
• pojava zdravih i održivih potomaka;
• rast produktivnosti od 10-12%.

Među nedostacima hrane za hranjenje treba spomenuti sljedeće:

• poteškoće kako ga sami kuhati kod kuće;
• visoka cijena nekih vrsta;
• potrebu pridržavanja pravila i doziranja tijekom hranjenja stoke;
• moguće odbijanje odraslih od ove vrste hrane, ako je od malih nogu nisu navikli na ovaj oblik isporuke hrane.

Standardi i zahtjevi kvalitete

Prema propisima, proizvođači hrane za životinje moraju na ambalaži navesti njezinu svrhu i zahtjeve o kvaliteti, pri čemu to treba biti naznačeno:

• naziv poduzeća u kojem je proizvod proizveden;
• broj recepta;
• imenovanje;
• struktura;
• datum proizvodnje;
• datum isteka.

Standard kvalitete je GOST standard, koji za feedove zvuči kao GOST 9268-90 i GOST 9268-2015 u ažuriranoj verziji. Njegove glavne odredbe su:

• vlažnost suhih i briketiranih oblika koja ne smije prelaziti 14,5%;
• usklađenost s postotkom komponenata.

Proizvodnju kombinirane stočne hrane uglavnom obavljaju posebna postrojenja i poljoprivredna poduzeća..

Dokument koji potvrđuje sukladnost s GOST-om jamči poštivanje faza proizvodnog procesa:

• čišćenje sastojaka;
• mljevenje svih komponenti do homogene mase;
• doziranje sastojaka prema receptu;
• miješanje u posebnom uređaju;
• pritiskom;
• pakiranje i označavanje gotovih proizvoda.

Sirovine moraju udovoljavati sanitarnim standardima, što potvrđuju regulatorni dokumenti.

Da bi se otkrilo kojoj je vrsti životinje namijenjena hrana, koristi se poseban sustav obilježavanja. Kratica slova sadrži podatke o namjeni feeda:

• "PC" - kombinirano hranjenje s potpuno hranom;
• "K" - koncentrat;
• "BVD" - proteinski i vitaminski dodatak;
• "WTC" - zamjena za punomasno mlijeko;
• "P" - premiks.

Za stoku se koristi indeks KK.

Također u oznaci postoje brojevi:

• prvi označava vrstu životinje;
• drugi je serijski broj recepta.

vrste

Složena hrana razlikuje:

• putem obrasca za puštanje;
• po dogovoru.

Također može varirati u sastavu, s obzirom na starost životinje..

Sastav i oblik proizvodnje krmne smjese u velikoj mjeri ovisi o svrsi u koju će se životinja koristiti. Na primjer, prehrana krave gotovine i rasplodnog bika imat će razlike. Također, pri odabiru kombinirane stočne hrane treba imati na umu da će prehrana mladog teleta imati određene razlike u sastavu od prehrane odrasle krave.

Prema obliku puštanja

Ovaj je kriterij jedan od glavnih u razvrstavanju stočne hrane..

Dakle, za krave i bikove koriste se sljedeći obrasci puštanja:

• rassypnuju;
• granuliran;
• brikete.

Tehnologija stvaranja svih oblika gotovo je identična s razlikom samo u konačnom proizvodu.

Za proizvodnju korištene stočne hrane:

• sjeckalica ili mlin;
• mehanički zupčanik;
• sušilica;
• granulator (ako je potrebno proizvesti granule ili brikete);
• paker.

Postupak stvaranja je sljedeći:

1. pretvaranje u puder. Da biste to učinili, svi sastojci se stave u mlin u kamenom mlinu i tamo se cijeđenjem ili mljevenjem pretvaraju u finu homogenu tvar. Za mljevenje se može koristiti i bubanj..
2. doziranje. U ovoj fazi, doziranje i miješanje sastojaka u skladu s smjesom hrane, kao i dodavanje različitih aditiva: koštanog brašna, vitamina, karbida, antibiotika.
3. miješanje. To se događa pomoću posebnog mehanizma koji ima lopatice koje se okreću unutar vodoravno smještene cijevi i miješaju sve elemente u homogenu masu.
4. Daljnja proizvodnja ovisi o obliku konačnog proizvoda..

Uporaba granula i briketa je zbog minimiziranja mehaničkih gubitaka, lakoće transporta i skladištenja.

labav

Nakon miješanja svih zdrobljenih sastojaka u potrebnom udjelu, prema receptu, tehnologija proizvodnje krmiva u rasutom stanju uključuje sušenje dobivene mase.

Također treba reći da se labavi oblik može predstaviti 3 vrste mljevenja:

1. mali.
2. prosječan.
3. veliki.

Prednost labavog oblika zasigurno se može nazvati njegovom dostupnošću i nepostojanjem potrebe za velikim financijskim ulaganjima u kupnju linije, što je nužno za druge oblike proizvodnje. Također je vrijedno napomenuti da su troškovi krmiva u rasutom stanju znatno niži od ostalih oblika.

granuliran

Granulat se koristi za stvaranje granuliranog oblika otpuštanja prije koraka sušenja. Ovaj uređaj je stožasta cijev s dugim vijkom koji ima veliki promjer navoja duž gornjeg ruba, koji se naziva vijak.

On je taj koji snažno komprimira i razgrađuje sve sastojke, tvoreći gustu i dugu šipku. Budući da veza između komponenata nije dovoljno jaka, šipka je prilično krhka i, ostavljajući granulator, propada se u male komade cilindričnog oblika.

Veličina zrnaca ovisi o dobi životinje kojoj je hrana namijenjena, a može varirati:

• promjera 2,5—20 mm
• Duljine 4,7–40 mm.

Prednost ovog oblika izdavanja može se nazvati:

• praktičnost i dug rok trajanja;
• lakoća transporta-
• udobnost za mehaničko hranjenje na farmama;
• jednolikost i ujednačenost opskrbe svih elemenata (životinja ne može samostalno odabrati komponente koje mu se više sviđaju od drugih);
• ima manje gubitaka tijekom upotrebe, ne ispadne iz hranilice;
• dobro apsorbira, bolja od uobičajene krmne smjese;
• dodatnom obradom uklanja se patogena mikroflora.

Kvaliteta granula može se odrediti na sljedeći način, obraćajući pozornost na činjenicu da:

• biti iste veličine;
• imaju jednu boju;
• biti guste teksture kad se pritisne prstom.

U briketima

Razlika u proizvodnji briketa iz granula je ta što se prije sušenja pod pritiskom šalje homogena zdrobljena smjesa sastojaka. Kao rezultat se dobivaju briketi različitih veličina, koji imaju oblik ravnih pravokutnih pločica.

Za održavanje oblika sirovine koristi se melasa ili melasa, koja učvršćuje suhu tvar, čiji postotak treba biti najmanje 83%.

Prije upotrebe briket se drobi, ali prednost ovog oblika izrade može se nazvati:

• lakoća transporta;
• praktičnost pohrane;
• dug rok trajanja.

Po dogovoru

U skladu s vrijednošću dodavanja, stočna hrana je sljedeće vrste:

• punog;
• koncentrirati;
• dodataka;
• mješavina.

punog

Ova vrsta kombinirane hrane za životinje uključuje kompleks elemenata koji mogu u potpunosti pokriti potrebe vrste životinja kojoj je namijenjen, s mineralnim, hranjivim i biološki aktivnim tvarima.

Prilikom odabira kompletnog feeda (PC) vrlo je važno uzeti u obzir potrebe grupe, na primjer:

• Za najmanju telad biraju računalo za prije pokretanja koje će pomoći bebama da dobro rastu i povećaju imunitet;
• sljedeći se koristi starter PC.

Kompletna hrana za životinje izvrsna je opcija zamjene žitnih mješavina, silaže, sijena koje se tradicionalno koriste na malim farmama jer može povećati produktivnost stoke i povećati profitabilnost gospodarstva u cjelini..

koncentriran

Ova vrsta stočne hrane nije cjelovita i ne može se samostalno koristiti kao zamjena za glavnu hranu. Ovo je dodatak tradicionalnim grubim, sočnim obrocima i mješavinama žitarica, što nadoknađuje nedostatak određenih hranjivih sastojaka.

Glavna karakteristika koncentrata je visoki sadržaj:

• protein;
• vitamini;
• biološki aktivne tvari;
• elementi u tragovima.

Koncentrati u skladu sa sadržajem dijele se na:

1. Ugljikohidrati, gdje je količina ugljikohidrata 70%. Obično se sastoje od: kukuruza, prosa, ječma, pšenice.
2. Visoko proteini, gdje bjelančevine čine do 25% ukupne mase. Ova hrana sadrži soju, grašak, mahunarke, jestivu tortu.

Koncentrirana hrana koristi se uglavnom zimi, kada nedostatak hranjivih sastojaka može značajno smanjiti zaštitna svojstva tijela i nepovoljno utjecati na zdravlje stoke. Maseni udio krmiva ne smije biti veći od 50%.

Koncentrat se miješa sa:

• žitarice;
• slama;
• silaža;
• korijenski usjevi;
• sijeno;
• pitku vodu u obliku kaše za telad.

Za tov se volumen koncentrata povećava na 60–75%.

aditivi

Krmni dodaci su u sljedećim sortama:

• dodaci proteina i vitamina (BVD);
• protein-vitamin-mineral (BMVD);
• super koncentrati;
• krmni kvasac;
• hraniti se sladom.

Ovi aditivi odlikuju visokim sadržajem:

• komponente visokog proteina;
• dodaci stoci;
• vitamini;
• mineralne soli;
• biološki aktivne komponente.

Aditivi nisu neovisna hrana, oni se unose u prehranu u količini od 20-25%.

premiksa

Ova vrsta stočne hrane je mješavina biološki aktivnih tvari s punilom. Koriste se kao dodatak prehrani životinja i proteinsko-vitaminsko-mineralnim dodacima, obogaćujući njihov sastav.

Premiksi mogu sadržavati:

• vitamini;
• aminokiseline;
• minerali;
• stimulanse (antibiotici);
• tvari koje utječu na probavu i probavljivost hrane (enzimi, emulgatori);
• može uključivati ​​ljekovite komponente (sulfadimezin, furazolidon).

Premiksi doprinose:

• poboljšati imunitet;
• stimulacija rasta.

Takvi se aditivi uglavnom sastoje od:

• pšenica;
• pšenične mekinje;
• jelo;
• uljana repica;
• sojin obrok;
• krmni kvasac.

Razlika između premiksa i aditiva je izuzetno mali udio njihove uporabe. Broj premiksa ne smije prelaziti 1% u ukupnoj masi zrna smjese i 5-10% u BVMD.

Premiks se često koristi za krave mliječne krajeve, želeći povećati njihovu produktivnost.

Postoje takve vrste premiksa:

• univerzalan;
• liječenje;
• aminokiselina vitamina;
• mineral.

Kako napraviti vlastiti domaći feed?

Tehnološki postupak proizvodnje hrane za životinje kod kuće se ne razlikuje mnogo od industrijskog.Također se sastoji od sljedećih koraka:

1. pretvaranje u puder.
2. doziranje.
3. Miješanje sastojaka.
4. skladištenje.

Snažne biljne krmne smjese koriste moćne alate sposobne proizvesti velike količine proizvoda. Na vlastitoj farmi možete koristiti domaće biljke za mljevenje i miješanje, dizajnirane za primanje male količine hrane.

Nekoliko je razloga zbog kojih vlasnici stočarskih farmi radije stvaraju krmne smjese sami:

1. Ušteda, sposobnost racionalnog korištenja poljoprivrednog otpada, hrane i povrća.
2. Osobna kontrola kvalitete. Stvarajući mješavinu sastojaka vlastitom rukom, poljoprivrednik može pouzdano posjedovati podatke o tome koliko je i što stavio u stočnu hranu, kakvo je podrijetlo i kvaliteta svih sastojaka..

Postoji nekoliko popularnih recepata za pripremu hrane kod kuće..

Mliječne krave

sastojci:

• mljeveni kukuruz 15%;
• mljeveni ječam 20%;
• obrok ili suncokretov kolač 25%;
• pšenične mekinje 15%;
• travnati obrok 25%;
• sol 0,5%;
• kreda 0,5%.

Mesne krave

sastojci:

• zrna piva;
• pšenične mekinje;
• selen.

Govori se da fermentira. Tada se mora osušiti. Ova se smjesa može čuvati do 12 mjeseci. Ne smije se dati bikovima.

Za bikove

sastojci:

• cijeli kukuruz 16%;
• zob s ječmom 17%;
• žitarice mekinje 15%;
• obrok 20%;
• mesno brašno 5%;
• sol 1%.

Također, osim nabrojenih kućnih krmnih smjesa, preporučuje se dodavanje, posebno zimi, korijenskih usjeva.

Može biti:

• repa;
• krmna repa;
• mrkve;
• Šveđanin.

Prije upotrebe povrća s korijenjem pere se ili čisti od zemlje i usitnjava. Za 100 kg težine krave potrebno je 15 kg takvog povrća.

Kako napraviti dijetu?

Prije nego što prijeđemo na pitanje koliko odrasla krava ili malo tele pojede na dan, skrećemo vam pažnju na potrebu pravilne prehrane stoke. Da biste to učinili, razmislite o sljedećim preporukama stručnjaka:

1. U razdoblju kada su krave veći dio vremena u staji, u njihovoj prehrani bi trebao prevladavati gruba hrana, jer opskrbljuje tijelo životinje hranjivim tvarima, s obzirom na male količine mlijeka.
2. Kada se prinosi krava povećaju, sočnim i koncentriranim dodacima dodaju se u grubo meso.
3. Ako prinos mlijeka prelazi 10 kg dnevno, u prehranu treba dodati i korijensko povrće, a posebno krumpir.
4. Krave s visokom produktivnošću trebaju jesti raznoliku, treba im dati mineralne i vitaminske komponente.

Za tele

Upoznavanje s hranom za tele, može započeti tek kad napuni 10 dana. Do ovog vremena treba ga dojiti majčinim mlijekom. Počevši od određenog dana, potrebno je započeti složenu hranu koja se daje u dozi od 1 žlica dnevno.

Suha se smjesa razrijedi u mlijeku i tele se dobije pićem. Nadalje, količina posebne prehrane postupno raste, a prema dobi od četiri mjeseca njegova potrošnja raste na 1 kg. U dobi od šest mjeseci, doza potrošnje hrane već dosegne 6 kg.

Takva prehrana doprinosi zdravom rastu teladi i jačanju njegovog imuniteta samo ako nije prekoračena navedena norma.

Za odraslu stoku

Mliječna krava trebala bi jesti dobro, a njezina prehrana treba sadržavati sljedeće vrste hrane:

• glavni;
• balansiranje;
• produktivan.

Glavna stvar je krma. To bi trebalo biti slobodno dostupno životinji, međutim, potrebno je pratiti njenu čistoću i svježinu, ažurirajući je nakon svakog hranjenja, ali barem 2 puta dnevno. To je zbog činjenice da se stočna hrana svakodnevno nalazi u staji, upijajući miris otpadnih proizvoda.

Ova vrsta hrane trebala bi sadržavati najmanje 6,3 MJ CHEL / kg SV. U prehrani bi trebalo biti najmanje 40-50% glavne hrane.

Balansiranje - vrsta ishrane koja regulira količinu bjelančevina u krmivima i nadoknađuje nedostatak vitamina i minerala u glavnoj hrani.

Uz višak proteina u glavnoj prehrani, koristi se ravnotežni, koji uključuje:

• pšenica;
• ječam;
• tritikale;
• zob.

U situaciji kada je u grubim krmivima uočen manjak proteinskih komponenata, koriste se takvi izvori za uravnoteženje:

• jelo od uljane repice;
• sojin obrok;
• uljanu pogaču;
• žito bard;
• peleta od svježe i silaže.

Svrha ove vrste prehrane je uravnotežiti energiju i hranjive tvari koje blagotvorno utječu na produktivnost krava.

Produktivna hrana - uravnotežena prehrana koja pomaže povećati količinu mlijeka.

Količinu potrošnje ove hrane treba izračunati pojedinačno za svaku životinju, jer ovaj pokazatelj izravno ovisi o takvim čimbenicima:

• produktivnost životinja;
• zdravstveno stanje, dob.

Postoje pravila, na temelju kojih možete izračunati potrošnju hrane:

• maksimalni udio krmiva je 3-4 kg po hranidbi. Ali ako u njemu prevladavaju žitarice bogate sadržajem škroba, tada ne više od 2 kg;
• interval hranjenja trebao bi biti 4 sata;
• posluživanje se mora odmjeriti, u određenom slijedu i u određeno vrijeme;
• dio stočne hrane ovisi o volumenu mlijeka, od kojih se na 1,5-2 litre mlijeka daje 1 kg kombinirane hrane.

Upotreba stočne hrane u prehrani stoke preduvjet je poboljšanja zdravlja životinja, povećanja njihove produktivnosti i povećanja profitabilnosti proizvodnje.