Krompir crvena sonija: opis i karakteristike sorte

Njemačka450 c / haOdličnog ukusa, mrvicu50-65 dana96%Zonirano na Volgi-Vijatki,

Regije sjevernog Kavkaza

Srednja stabilnost

da krasta, kasna blitva

77 kcal110-190 g, izravnano,

oval

Karakterizacija i opis sorte

Sortu su uzgajali njemački uzgajivači tvrtke EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH prije oko 11 godina. Godine 2012. podnesena je prijava za prijem, a već 2015. godine sorta je uvedena u Državni registar Ruske Federacije i zonirana u regijama Volga-Vjatka i Sjeverni Kavkaz. Međutim, sorta je dobro uspostavljena u ostalim regijama. Crveni krumpir Sonya dostiže fizičku zrelost za 50–65 dana, što omogućava sadnju 2 puta godišnje u toplim krajevima.Žetva dostiže tehničku zrelost već na 45. dan. Produktivnost je 450 kg / ha. Unatoč ranom sazrijevanju, sorta pokazuje dobru kvalitetu čuvanja, koja iznosi 96%. Sorta je vrlo otporna na nematodne i virusne bolesti, srednje je otporna na šuga i kasnoga lima, ali nestabilna i na rizoktoniju. Nezahtjevna je u sastavu tla, dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima.

Grmlje su visoke ili srednje, uspravnog tipa. Listovi su srednje velike i velike, svijetlozelene boje. Corolla mala, s jakom antocijanskom bojom iznutra. Svaka biljka tvori 6–10 gomolja, čija masa varira između 110–190 g. Površina ovalnih gomolja je glatka, prekrivena tankom ružičastom kožom..

Gomolji su otporni na mehanička oštećenja. Celuloza na rezu je žuta, pod utjecajem zraka i toplinske obrade ne mijenja boju. Karakterizira ga visoka ukusnost. Pripada kulinarskoj klasi B - srednje kuhani, univerzalni krumpir. Pogodno za kuhanje, pirjanje, prženje.

Prednosti i nedostaci sorte Red Sonya

Da bi se optimizirao rad na zemljištu i na vrijeme izvršio preventivni rad na uklanjanju bolesti i štetočina, potrebno je adekvatno procijeniti prednosti i nedostatke sorte.

• Prednosti sorte krumpira Red Sonya:
• rano zrenje;
• visoka sigurnost usjeva;
• nizak sastav tla;
• dobra prilagodljiva sposobnost;
• visoka otpornost na većinu bolesti usjeva krumpira;
• izvrsnog ukusa;
• otpornost na mehanička oštećenja;
• svestranost u pogledu upotrebe.

Kuhani krumpir, za razliku od mnogih drugih povrća, ne iritira želučanu sluznicu, stoga je savršen za dijetu čak i ljudima koji su pogoršali gastritis. A sirovi sok od krumpira sadrži gotovo 45% dnevne doze vitamina C, što ga čini izvrsnom sirovinom za pripremu raznih maski protiv starenja i sredstva za održavanje imuniteta. Među minusima može se istaknuti niska otpornost na rizoktoniju. Ali taj se kvar može ispraviti jasnim pridržavanjem pravila obrezivanja usjeva..

Sadnja i uzgoj krumpira

Da biste dobili dobar usjev krumpira, morate stvoriti povoljne uvjete za njegovo uzgoj. Iako ova sorta nije previše zahtjevna u sastavu tla, bolje je unaprijed voditi brigu o njenoj plodnosti i krhkosti..

Optimalna vremena slijetanja

Crveni krumpir Sonya sadi se kad je postavljena prosječna dnevna temperatura zraka na + 10 ° C i tlo se zagrije do + 8 ° C.

Datumi kalendara ovisit će o regiji uzgoja:

• južna Rusija - početak travnja;
• središnja traka Rusije - početak svibnja;
• Sjever Rusije - kraj svibnja-početak lipnja;
• Ukrajina - od sredine travnja;
• Bjelorusija - od sredine travnja.

Pravila rotacije usjeva

Pri uzgoju krumpira Red Sonya važno je pridržavati se pravila rotacije usjeva. Dobar prekursori za krumpir su:

• puls;
• ozimi usjevi;
• krastavci.

U cilju zaštite sorte koja se razmatra od rizoktonije, važno je osigurati da prethodnici i susjedne kulture ne budu:

• rajčice;
• djetelina;
• kupus;
• šećerna repa.

Zahtjevi za tlo

Tlo bi trebalo biti rastresito i apsorbiraju vodu. Uz to, važno je voditi brigu o njegovoj dezinfekciji. Počinju se pripremati odmah nakon berbe u jesen. U prvoj fazi provodi se duboko prozračivanje (30 cm), nakon čega se tlo dezinficira 1% -tnom otopinom bakrenog sulfata. Nakon tjedan dana, na 1 m² dodaje se 10 kg pijeska i svježeg stajskog gnoja. Nakon gnojidbe provodi se opetovano prozračivanje. Stupovi zemlje ne propadaju. To će obogatiti tlo kisikom i zadržati vlagu u dubljim slojevima..U proljeće se ponovno provodi zračenje, primjenjuju se gnojiva. U ovoj se fazi umjesto svježeg stajskog gnoja koristi truli + 200 g superfosfata ili se dodaje 10 kg komposta + 400 g drvenog pepela. Gnojiva zatvaraju se do dubine od 15 cm. Tjedan dana prije sadnje navodnjava se plod Fitosporina - 5 g tvari dodaje se u 10 litara vode. Ova količina otopine dovoljna je za zalijevanje 1 m². Tlo se pažljivo izravnava.

Priprema sjemenskog krumpira

Sjemenski krumpir počinje se pripremati, poput tla, odmah nakon berbe. Odabrani su najmanji gomolji iste veličine. Ako je moguće, ostavite ih na otvorenom sunčanom području radi uređenja okoliša. Ako vremenske prilike ne dopuštaju, postupak se provodi u dobro osvijetljenoj, prozračenoj sobi. Nakon vrtlarstva, krumpir stavite u kutije i čuvajte na temperaturi +3 ... + 6 ° C.

Mjesec dana prije sadnje krumpir se uklanja iz podruma i započinju sljedeći pripremni radovi, koji uključuju:

• sortiranje i odbacivanje oštećenih gomolja;
• određivanje sposobnosti klijanja - u kantu vode se doda 1,5 kg uree i krumpir je uronjen u nju, plutajući primjerci se odbacuju;
• nicanje.

Za klijanje gomolja djelujte prema sljedećoj shemi:

1. Donose krumpir u prostoriju s visokom vlagom (80–95%).
2. Prvi tjedan se temperatura zraka održava tijekom dana u roku od +20 ... + 22 ° C, a noću - + 12 ° C.
3. Od drugog tjedna, pa sve do sadnje, dnevna temperatura se održava unutar +10 ... + 12 ° C, noću - +6 ... + 8 ° C.
4. S vremena na vrijeme krumpir se navodnjava vodom, jer vlaga obično nije dovoljna, i preokreće se tako da se klice pojave na svim stranama.

Do trenutka sadnje gomolji moraju imati izbojke duljine 1 cm. Dan prije sadnje gomolje možete obraditi Albitom ili ih očistiti drvenim pepelom neposredno prije sadnje.

Tehnologija slijetanja

Potrošnja krumpira na 100 m² iznosi 430 komada. Optimalni uzorak slijetanja: 30–32 × 75 cm. Dubina slijetanja ovisi o gustoći tla:

• za lagana tla iznosi 8 cm;
• za teške - 5 cm.

Prije slijetanja kopajte rovove potrebne dubine na udaljenosti od 75 cm jedan od drugog. Korijenski usjevi se postavljaju na udaljenosti od 30–32 cm na strani na kojoj ima više klica. Brane se nježno prekrivaju tlom, pokušavajući ne slomiti klice. Nakon sadnje, trebate mulitirati područje slamom, tresetom ili kompostom. To će omogućiti uštedu proljetne vlage u tlu i zaštititi klice od mogućeg hladnog pucanja..

Video: sadnja krumpira

Značajke skrbi za sortu nakon sadnje

Poljoprivredna tehnologija uzgoja crvenog Sonya krumpira nije osobito teška..

đubrivo

Gnojiva neće trebati puno, zbog činjenice da su unesena u pripremnim fazama. Prvi gornji preljev može se provesti u fazi pojave prvog para listova. U tom slučaju možete koristiti "Fitosporin" - 5 g lijeka mora se razrijediti u 10 litara vode. Otopina se koristi za prskanje po limu, uz ponovnu obradu nakon 14 dana.Ovaj korak će povećati imunitet biljaka, ubrzati rast i uspostaviti dugoročnu aktivnu zaštitu protiv rizoktonije. Sljedeći gornji preljev primjenjuje se ispod korijena tijekom cvatnje. U ovoj se fazi koristi kompost s drvenim pepelom - na svaki 1 m² tla 3 žlice. kompost i 2 žlice. l. pepeo.

zalijevanje

Krompir ove sorte treba zalijevati po potrebi. Ako je tlo previše suho, a lišće počinje opadati, potrebno je vlaženje. Voda se izlazi u hodnike iz crijeva. Mjesec dana prije početka fizičke zrelosti krumpira, zalijevanje je potpuno zaustavljeno.

Korenje i osipanje

Korenje se provodi 12 sati nakon vlaženja tla. Ova je tehnika vrlo važna i omogućuje vam da gomoljima osigurate dovoljno kisika..

Hladenje se provodi 2-3 puta:

• kada klice dosegnu visinu od 10 cm;
• s visinom klica 20 cm;
• 2 tjedna nakon drugog.

Postupak je formiranje nasipa visine 5–7 cm u blizini glavnog stabljika. Ako su prolazi bili muljeni, tada trebate samo pokupiti malč zajedno s malim slojem zemlje do stabljike. Nakon ovog događaja ponovno muljati kompostom ili tresetom..

Borba protiv bolesti i štetočina sorte

Od bolesti, sorta krumpira Sonya pogođena je češće Rhizoctonia. Za njegovo liječenje i prevenciju koristi se lijek "Fitosporin". U preventivne svrhe važno je promatrati rotaciju usjeva i pravodobno obavljati poslove vezane uz labavljenje tla.Od štetočina najopasniji je Colorado buba krumpira. Liječenju ovog parazita treba pristupiti ozbiljno. Ne možete koristiti iste insekticide 2-3 godine zaredom. Svaki put kada trebate promijeniti lijek, jer se Colorado krumpirski hrop vrlo brzo prilagođava otrovima i postaje imun na njih.

Najučinkovitiji lijekovi za krompir iz Colorada:

• "Euforija" - prema uputama prskanim jednom, traje 40 dana, uništava ličinke i odrasle;
• "Poveži se" - 5 ml tvari dodaje se u 5 litara vode, otopina je dovoljna za liječenje dvjestotinjak dijelova, ostaje aktivna 60 dana;
• Venom Cosmos - 1,5 ml tvari na 8 litara vode dovoljno je za obradu 100 m², zaštita je aktivna 3 tjedna.

Berba i skladištenje usjeva

Mladi krumpir za hranu i za prodaju počinje kopati 45 dana nakon sadnje. Za kopanje za dugotrajno skladištenje treba se započeti s pripremama kada vrhovi izgube turgor i počnu blijedjeti. U ovoj se fazi kosi kosi, ostavljajući panjeve visine 10 cm. Tjedan dana kasnije prikuplja se vruć vjetrovit dan i započinje vađenje krumpira iz tla. Nakon kopanja krumpir se odlaže točno na mjesto pored rovova i ostavlja 2-3 sata. Ovaj postupak omogućuje zagrijavanje gomolja pod suncem i uništavanje većine bakterija karakterističnih za mikrofloru tla.

Nakon toga gomolji se sortiraju odvajanjem:

• sjemenski materijal;
• voće za hranu uskoro;
• krumpir za dugotrajno skladištenje;
• oštećene instance.

Sjemenski krumpir šalje se u krajolik, a namijenjeni su za dugoročno skladištenje, suše se u dobro prozračenom mračnom prostoru tjedan dana. Nakon toga se ponovno razvrstavaju, odabirom oštećenih uzoraka, i čiste ih od viška prljavštine. Zatim se položi u kutije i pošalje na čuvanje.

Optimalni uvjeti skladištenja zahtijevaju održavanje:

• temperaturni uvjeti unutar +3 ... + 6 ° C;
• vlaga od 75%.

Osim toga, važno je osigurati da krumpir bude potpuno taman. Samo pod takvim uvjetima, postojanost krumpira koja iznosi 96%, a koju su proizvođači sorte izjavljivali, vrijedi. Ako se ne poštuju uvjeti skladištenja, može se smanjiti za 10–20%. Crvena Sonya progresivno je njemačko uzgojno dostignuće. Nezahtjevan je u skrbi i pokazuje dobre rezultate prinosa u bilo kojim uvjetima uzgoja..