Nizozemski uzgoj krumpira
Suština nizozemske metodologije uzgoja krumpira nije nešto novo. Međutim, naglasak je na kompetentnom izvršavanju davno zaboravljenih pravila i uvjeta. Značenje je najodgovornije pridržavanje rokova i završetak određenih postupaka uzgoja. Mnogi od njih, domaći vrtlari nisu ni čuli.
Sadržaj
Ključne značajke
Nizozemska tehnologija uzgoja krumpira odlikuje se činjenicom da prilikom njegove upotrebe treba naglasiti prozračivanje tla. Njegovo dobro labavljenje i sadnja krumpira metodom češljanja značajno će povećati količinu prinosa. Štoviše, Nizozemci čine vrlo široku udaljenost između redova (od 70 cm).
Da, zbog toga će biti moguće posaditi manje biljaka, ali ako ovom metodom uzgoja s jednog grma možete dobiti 2 kg gomolja izvrsne kvalitete, je li to minus?
Za dobivanje iste raskošne žetve kao Nizozemci, važno je pristupiti procesu uzgoja krumpira s najvećom mogućom odgovornošću:
- za sadnju se koriste biljke krumpira određenih sorti;
- sadni materijal treba biti savršene kvalitete - druga reprodukcija (i nema izuzetaka od ovog pravila);
- krumpir se može saditi na jednom mjestu ne više od 1 puta u 3 godine;
- tlo se stalno gnojiti, a to se vrši prema posebnoj tehnici;
- sadnja krumpira mora se tretirati raznim kemikalijama, čija je svrha uništavanje zaraznih bolesti i raznih štetočina;
- obrada zemlje (u proljeće ili jesen) vrši se u prilično strogim vremenskim okvirima, uvijek u skladu s jasnim setom pravila i zahtjeva.
Glavna pravila nizozemske tehnologije
Kako bi bilo puno gomolja krumpira, a njihova je kvaliteta besprijekorna, važno je strogo poštivati osnovne zahtjeve i uvjete. Osnova tehnologije je rigorozno izvršavanje svih koraka, upotreba najkvalitetnijih proizvoda i dug, mukotrpan rad.
Sve je to od tako velike važnosti da ako postoji i najmanja sumnja u bilo kojem aspektu kultivacije, bolje je odbiti primijeniti tehnologiju. To neće donijeti očekivane rezultate, a troškovi truda, vremena i novca bit će izuzetno ozbiljni..
Koje su sorte dopušteno koristiti?
Za dobivanje prinosa krompira na nizozemskoj razini koriste se samo najbolje sorte krumpira s visokim prinosom i kvalitetom gomolja. Oni s čak standardnim pokazateljima govore o 40 tona usjeva po hektaru, što je samo po sebi vrlo dobar rezultat. A s pravom tehnologijom ovaj se volumen može udvostručiti, a još više.
Od najčešćih sorti koje se mogu koristiti, posebno se ističu sljedeće:
- "Impala"
- Crvena Scarlett
- "Mona Lisa"
- "Romano"
- "Sante"
Ocjena "Impala"
Ocjena „Red Scarlett“
Sorta krumpira Mona Lisa
Sorta krumpira "Romano"
Varijanta "Sante"
Međutim, to su daleko od jedinih sorti krumpira koje se mogu uzgajati nizozemskom tehnologijom. Pažljivim proučavanjem svojstava dopuštena je upotreba drugih sorti, ali uvijek morate imati na umu da pokazatelji moraju biti besprijekorni.
Sadbeni materijal
Bez sumnje mora biti:
- izuzetno je zdravo, to jest, ne može biti nosilac šuga, kasnoga zarastanja i drugih bolesti;
- kritična je potreba za promjenom sorte krumpira koje se uzgajaju svaka 4-5 godina;
- nemaju oštećenja od izloženosti raznim štetočinama;
- sadnja gomolja ne smije biti više od 5 cm (i najmanje 3 cm) u promjeru;
- njihova klijavost treba biti veća od 95% (prikladna je samo takva kvaliteta sadnog materijala, odstupanja su neprihvatljiva).
Uvjeti i obrazac slijetanja
Od velike važnosti je posebna shema za smještaj gomolja, a posebno - zaštita od raznih štetočina i bolesti. Sa sigurnošću možemo reći da je ova stavka presudna za dobivanje dobrog i kvalitetnog usjeva..
Upotreba gnojiva također se provodi u strogom skladu s odabranom sortom krumpira i njegovim individualnim potrebama. Štoviše, tehnologija jasno regulira vrijeme i učestalost nasipa, kao i visinu formiranja grebena.
Pravovremena berba
Postupak sadrži ključnu nijansu: ako se žetva obavlja kako bi se dobilo sjeme, tada se to provodi gotovo mjesec dana ranije (što se tiče berbe u prehrambene svrhe).
Ovo pravilo sakupljanja izuzetno je važno, jer zahvaljujući njemu možete računati na vrlo dobre rezultate klijanja u budućim zasadima.
Ovo je samo površan opis nizozemske tehnologije. Dalje ćemo detaljno razmotriti glavni postupak uzgoja krumpira.
Zahtjevi za tlo
Poznato je da je rastresito tlo najprikladnije za uzgoj krumpira. Upravo se na tome stavlja naglasak kada se koristi nizozemska tehnologija uzgoja:
- čak i prije sadnje gomolja u zemlju, ona prolazi temeljitu obradu (oranje i usitnjavanje tla što je moguće odgovornije);
- širina između kreveta treba biti od 70 cm;
- možete uzgajati krumpir na istoj zemljišnoj zemlji ne više od 1 puta u 3 godine;
- tlo treba dobiti odmor: tijekom vremena kada se krumpir neće uzgajati, kosi se samo korov i koriste se razna sredstva za borbu protiv njih;
- krumpir se sadi na onim mjestima gdje su raž, zob i mahunarke ranije rasle, preporučuje se sjetva parcela zobi u jesen, a proljeće ga kopati i priprema za uzgoj krumpira (važno je ne zaboraviti trogodišnje pravilo);
- Nizozemci uglavnom koriste veliku količinu mineralnih gnojiva / herbicida, ali u malom vrtnom području to možete učiniti samo s organskim gnojivima.
Parcela se oplođuje u jesen / proljeće neposredno prije sadnje. Tlo mora biti temeljito iskopano ili plitko (22-27 cm) oboreno reverzibilnim plugom. Nakon toga, zemlja se oplođuje humusom ili kompostom. Dopuštena (i za neke sorte koje se preporučuju) upotreba superfosfata, kalijevog klorida i drugih gnojiva s visokim udjelom dušika.
Ova se pravila primjenjuju samo na jesensko obrađivanje i ravna područja. Ako planirate saditi krumpir na područjima koja se nalaze na padinama, na jesen ih ne možete kopati i gnojiti: izvorske vode će isprati sve korisne tvari, a tlo će biti neprikladno za uzgoj krumpira.
Humus igra ogromnu ulogu za visoki usjev krumpira. Njegova je prisutnost izuzetno važna, a količina bi trebala biti najmanje 2%.
Zahtjevi za sadnju materijala
Kod uzgoja krumpira nizozemskom metodom veliko se mora posvetiti sadnom materijalu. Konačni usjev i njegova kvaliteta ovisit će o odgovornosti na ovo pitanje..
Ako su gomolji pogođeni bolestima ili imaju lošu klijavost, usjev će biti slab. Stoga je važno ne samo zahvatiti tlo, već i koristiti prvoklasni sadni materijal.
Najvažniji kriteriji za sadni materijal sjemena su:
- gomolji, čiji promjer nije manji od 3 cm i ne veći od 5 cm (pogreška od čak 0,7 cm je neprihvatljiva);
- klijavost materijala - više od 95%;
- sortna čistoća, zbog koje se potpuno uklanja vjerojatnost očitovanja kvaliteta drugih sorti krumpira;
- korištenje isključivo druge reprodukcije krumpira.
Materijal za sadnju podijeljen je u nekoliko faza: mini-gomolji, super-super-elita, super-elita, elita, 1 reprodukcija, 2 reprodukcije itd. To jest, potrebno je koristiti samo idealan materijal uzgojen nakon 6 vegetacijskih sezona.
Trošak takvog materijala bit će značajan, ali rezultat će moći pokriti značajnije troškove. Nadalje, kupnja skupog i visokokvalitetnog sadnog materijala ključni je uvjet za uzgoj krumpira pomoću nizozemske tehnologije.
Jedan od trikova koji Nizozemci koriste je sadnja krumpira sa 100% klijanjem. Ali prema laboratorijskim istraživanjima, niti jedna sorta krumpira nema (i načelno ne može posjedovati) klijavost veću od 99%. Kako uspijevaju?
Sve je vrlo jednostavno, ali to ne čini nijedan domaći proizvođač: sadi krumpire koji su već proklijali. Učiniti to zbog industrijske razmjere parcela izuzetno je težak zadatak, i svejedno, gomolji s postojećim klicama sa 100% vjerojatnosti će klijati. A upotreba visokokvalitetnih gnojiva i više samo će pomoći procesu.
Prije sadnje treba ispuniti sljedeće uvjete za klijanje i selekciju:
- nemoguće je koristiti gomolje manje od 3-5 cm - izbojci će biti vrlo slabi;
- prosječna težina svake jedinice sadnog materijala treba biti unutar 50 grama;
- na svakom od gomolja 5 očiju (najmanje);
- gomolji pogodni za sadnju, čija je duljina klica 0,5 cm.
Važno je razumjeti zašto klice gomolja ne bi trebale prijeći pola centimetra: to je zbog mehaničkog načina sadnje. Činjenica je da su duži klice sitno lomljivi, ali klice dužine do 2 cm prikladne su za ručnu sadnju.
Točno 30 dana prije planirane sadnje postojeći gomolji moraju biti klijati. To se provodi u tamnoj prostoriji u kojoj se temperatura održava na 16-18 stupnjeva iznad nule. Prethodno je dopušteno postavljanje u jednom sloju na novine ili tkanine na podu.
Sadnice gomolja treba kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, ali ne na poljoprivrednim sajmovima i, osim toga, ne rukama. Pokušaj uštede na ovaj način zasigurno će doći na stranu (nema garancija kvalitete), a lukavi plaća dva puta.
Značajke postupka slijetanja
U Nizozemskoj se veliki naglasak stavlja na pravilno odabrane datume za sadnju gomolja:
- ni u kojem slučaju to ne biste trebali učiniti rano, inače će sadnica patiti od mraza;
- dobra smjernica bit će sadnja u tlu, koje se zagrijalo do 8-10 stupnjeva iznad nule.
Oni dodatno provjeravaju tlo na sljedeći način: šaka zemlje uzima se u dlan, lagano se cijedi i baca. Ako se grozd raspadne na komponente od udarca, možete početi saditi krumpir. Ako zadržite oblik, onda je prerano.
Slijedeći opći koncept nizozemske tehnologije, sadnja krumpira započinje čim se završi priprema mjesta. Čak i malo kašnjenje rezultirat će isušivanjem tla i značajnim smanjenjem njegovih pozitivnih svojstava.
Osoba koja prvi put uzgaja krumpir po nizozemskoj metodi postavit će razumno pitanje: "Zašto izgubiti toliko prostora gdje možete posaditi više gomolja?". Međutim, nizozemski agronomi savršeno su izračunali sve:
- nakon stavljanja 6-8 gomolja na 1 kvadrat. rastuće biljke s vrlo jakim korijenjem će rasti;
- zbog toga je najbolje dodijeliti što više slobodnog zemljišta kako bi imali dovoljno prostora i minerala;
- zbog velike širine redova (75-85 cm) i stalnog oranja, korijeni krumpira dobit će puno kisika - što im je od vitalnog značaja za pravilan razvoj i visok prinos;
- također, velika širina između redova omogućit će suncu dobro zagrijavanje tla;
- iz istog razloga biljke će imati dovoljno hranjivih sastojaka (biljke se neće međusobno boriti čiji korijeni dobivaju prave minerale).
Područje sadnje treba imati dubok obradivi sloj, a gomolji će biti postavljeni u dubinu od 10 cm. Kad se pojave sadnice, posipaju ih zemljom. Ovo je važno ponavljati svaki put kada se nove sadnice ponovo pojave.
Kod sadnje krumpira ovom metodom razmak između redova iznosit će 75-85 cm, a razmak između grmlja u istom redu trebao bi biti 30-40 cm:
Za postavljanje gomolja u rupama je klice gore, a zatim su prekrivene zemljom 4-6 cm. Također je važno zapamtiti da će se negdje u tjedan dana pojaviti prvi korovi. Moraju se uništiti neposredno prije nego što mogu iskorijeniti korijen..
Njega krumpira
Prema nizozemskoj tehnologiji, posađene gomolje krumpira skupljaju se (nakon prvih klica) tako da se visina grebena diže na 8-12 cm, a njihova širina 30-35 cm. Prije početka ovog postupka, ključno je uništiti sav korov.
4 tjedna nakon ovog postupka, tlo u blizini sadnica pažljivo se kolje i raščisti tlo iz redova razmaka, tako da visina grebena iznosi 23-30 cm. Blizu baze trebaju imati širinu od 70-75 cm.
Prema pravilima nizozemske tehnologije, korenje se više ne smije provoditi. Ali za uklanjanje korova važno je stalno, koristeći visokokvalitetne herbicide. Dobri primjeri su Roundup, Gezagard i Centurion.
Ne možete zalijevati web mjesto više od 3 puta:
- prvo zalijevanje se provodi do cvatnje;
- drugi - 10 dana nakon cvatnje;
- zadnje zalijevanje - na kraju cvatnje (u ovo vrijeme gomolji počinju rasti).
Također na mjestu neprestano se provodi preventivno liječenje lijekovima protiv štetočina. Ogromna opasnost za nizozemske sorte predstavlja poznocvetanje, koje treba kontrolirati isključivo pripravcima biološkog porijekla. U tom su se pogledu Thanos i Ridomil dobro dokazali..
Još jedna prijetnja žetvi je koloradski krumpir-buba i žičara, koji se mogu ukloniti spomenutim insekticidima. Međutim, to je dopušteno samo prije cvatnje, inače će jako utjecati na biljke i gomolje.
žetva
Još jedan ključni uvjet nizozemske tehnologije je pravovremena berba. Čak i za kratko vrijeme gomolji ostavljeni na tom mjestu počet će gubiti ukus, a njihov rok trajanja znatno će se smanjiti..
Skupljanje gomolja provodi se prema sljedećim pravilima:
- 10-15 dana prije početka berbe, vrhovi se uklanjaju iz grmlja krumpira, ostavljajući samo gole „panjeve“ (visine 5-7 cm);
- nakon toga gomolji se moraju držati u tlu sve dok sazriju i oni imaju čvrstu koru;
- Zahvaljujući ovom postupku gomolji se manje oštećuju i bolje skladište..
Komorni gomolji se beru krajem kolovoza i početkom rujna, a sjemenski gomolji se beru znatno ranije u srpnju i kolovozu..
Ovo je uzgoj krumpira prema nizozemskoj tehnologiji. Na izvrsnu žetvu utječe strogo pridržavanje pravila, upotreba visokokvalitetnih materijala, preparata i odgovoran odnos prema procesu njege biljaka. Da, morate potrošiti ogromnu količinu energije, ali krajnji rezultat će ugoditi svakoj osobi bez iznimke.