Jestiva kopriva sorte bakcharskaya - značajke i karakteristike

Povijest odabira
Rusija
Veličina bobica
0,8–1 g
oblik
izduženi oval
boja
purpurna boja
ukus
slatko i kiselo
meso
gust
lišće
sivo-zelena, ovalna
produktivnost
do 4 kg po grmu
Razdoblje zrenja
iz srednje
Zimska otpornost
visok

Kopriva je grm sa specifičnim okusom bobica. Češće se može vidjeti na vrtnim parcelama, jer nije pretijesan u skrbi i daje dobru žetvu, na što je dobio mnoge pozitivne kritike vrtlara. Do danas je poznato više od 200 sorti ove biljke. Ovaj pregled govori o glavnim osobinama sorte Bakcharskaya i načinu uzgoja..

Opis raznovrsnih vrsta koprive Bakcharskaya

Bakcharskaya kopriva uzgajana je u sjevernoj regiji. To je pridonijelo činjenici da grm takve biljke može preživjeti i dati kvalitetan usjev u teškim klimatskim uvjetima..

Znate li?? U optimalnim uvjetima, grmovi koprive mogu uroditi plodom do 120 godina.

Povijest odabira

Sorta Bakcharskaya uzgajana je selekcijom u Bakčarskom uporištu sjeverne hortikulture, sada FSUE Bakcharsky (selo Bakchar, regija Tomsk). Pojavio se u Državnom registru uzgajivačkih dostignuća Rusije 1987. godine. Ne treba miješati sortu Bakcharskaya, koja pripada drugoj, kasnijoj generaciji bakljičevog medenjaka..

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Ova sorta ima sljedeće karakteristike:

  • srednje velik grm do 1,5 m visine, s raširenom polukružnom krošnjom promjera 1,2–1,4 m;
  • snažno rastuće grane, ravne, jednogodišnje stabljike su svijetlozelene boje, a plodonosne grane debele, smeđe (antocijan) boje;
  • lišće je sivo-zeleno, dugačko, zaobljeno, na površini su vilice;
  • prilično krupni cvjetovi, nalaze se u paru na uglovima lišća i na krajevima grana.

Prednosti i nedostaci sorte

  • Ova sorta ima sljedeće prednosti:
  • visoka otpornost na smrzavanje (korijenski sustav izdrži -40 ° C i puca do -50 ° C);
  • imuno na bolesti i štetočine;
  • velika plodna;
  • ne raspada se;
  • plodovanje se javlja u drugoj godini nakon sadnje, sa svakom narednom godinom prinos raste;
  • u prosjeku se iz grma može ubrati 2-3 kg bobica, a uz pravilnu njegu i optimalne klimatske uvjete (dovoljno svjetla i vlage), prinos se povećava na 3,5–4 kg;
  • puna produktivnost traje oko 20 godina;
  • imaju dobru transportnost, lako prevoze prijevoz do 300 km;
  • bobice sadrže veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka;
  • lišće i cvijeće imaju antimikrobna, antiseptička svojstva;
  • voće se široko koristi ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini.
  • Unatoč svim prednostima, sorta ima sljedeće nedostatke:
  • slabo podnosi vlažno tlo;
  • samo plodna, za dobru žetvu trebaju oprašivači;
  • u sušnoj sezoni, bez pravilnog zalijevanja, bobice mogu biti malo gorke.

Poljoprivredna tehnologija

Pravila poljoprivredne tehnologije uključuju - pravi izbor mjesta, značajke sadnje sadnica na stalno mjesto, daljnju njegu biljaka, oprašivanje, borbu protiv bolesti i štetnih insekata, formiranje krošnji, pripremu za zimovanje.

Važno je! Sadnice je bolje kupiti dvogodišnjake, sa zatvorenim korijenskim sustavom (u loncima ili spremnicima) i samo od pouzdanih dobavljača s odgovarajućim potvrdama. Ako biljka ima otvoreni korijenski sustav (ACS), potrebno je poduzeti sve mjere da spriječite sušenje korijena (najbolje je omotati ga vlažnom krpom i staviti u plastičnu vrećicu).

Odabir sjedala



Prilikom pretraživanja područja za sadnju kulture koprive, potrebno je uzeti u obzir takve čimbenike:

  • mjesto koje trebate odabrati stan ili s blagim nagibom, dobro osvijetljeno i zaštićeno od jakih vjetrova;
  • tlo je očišćeno od korova i trave;
  • tlo s umjerenom vlagom i podzemna voda ne viša od 1,5-2 m od površine grebena;
  • biljka preferira ilovaču s neutralnom kiselinom, ali može rasti i na tlima koja nisu struktura, osim na pješčanim.
Korijenski vrat sadnice trebao bi biti u zemlji na dubini ne većoj od 5 cm.

Sletanje i briga

Najboljim vremenom za sadnju sadnica smatra se jesen ili rano proljeće prije početka vegetativnog razdoblja. A prije toga potrebno je pripremiti mjesto slijetanja, na ovaj način:

  1. Uklonite korov s korijenjem, iskopite zemlju. Možete unaprijed iskopati rupe (za 3-4 dana, tada će se tlo dobro smiriti), njihova veličina je promjera 40 cm i dubine 40 cm, dodajte plodno tlo (truli kompost, oko 10 kg). Udaljenost između redova iznosi 2,5–3,5 m, a između rupa 1,5–2 m.
  2. Na dan sadnje, sipajte superfosfat (40 g), drveni pepeo (300 g).
  3. Sadnicu spustite u jamu, pospite zemljom, lagano posolite i prelijte vodom (10-12 l).
  4. Tri godine se ne primjenjuju gnojiva za lijekove, samo trebate gnojiti tlo ispod grmlja organskim tvarima (u suhom obliku ili s otopinom 2:10). Nakon određenog vremena, kemikalije (kalijev sulfat 25 g i dvostruki superfosfat 50 g) unose se disperzijom, zemlja se mora ukopati..
  5. Vrhunsko odijevanje treba obaviti u nekoliko faza - prvi put - kad biljka procvjeta i plodovi počnu postavljati, drugi - kad usjev sazrijeva. Biljku treba zalijevati dva do tri puta tjedno (posebno ako se ispostavilo da je sezona sušna, u drugim slučajevima, ako je potrebno, tijekom cvatnje, jajnika i zrenja). Za jedan grm je dovoljno 10 l vode.
  6. Uz to, potrebno je provesti preventivne radove, korov, orati zemlju, pregledati koštunicu meda na štetne insekte i simptome bolesti.

Značajke oprašivanja

Ova je sorta samoplodna; za postizanje dobre žetve potrebni su oprašivači (pčele, bumbari). Također, plodnost se znatno povećava ako u blizini rastu grmovi košnica s istim vremenom cvatnje i zrenja. To mogu biti sorte Amfora, Lazurnaya, Nimfa, Pavlovskaya, U spomen Gidzyuka.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Značajka sorte Bakcharskaya je imunitet na bolesti i štetočine, ali još uvijek postoji vjerojatnost zaraze i napada štetnih insekata:

  1. Praškasta plijesan - gljivična bolest, manifestira se kao bijeli premaz na lišću. Nakon što se gljivica širi cijelim grmom, a visoka vlažnost doprinosi njegovom razvoju. Potrebno je boriti se protiv ove bolesti uz pomoć preparata "Cumulus", "Rovral". Narodni lijekovi: 1% Bordeaux tekućina, bakreni sulfat.
  2. Tuberkulyarioz - zarazna gljivična bolest. Pojavljuju se smeđe ili crvenkaste gomoljaste mrlje na deblu biljke. Pogođeni su uglavnom mladi izdanci i godišnji prirasti, ako se bolest zanemari, grm umire (suši). Za borbu protiv ove infekcije možete koristiti otopine pripravaka "Khometsina", "Topsina M" - pogođene grane moraju se rezati ispod korijena i spaliti.
  3. lisne uši - sitni insekti, duljina tijela 2 mm, svijetlozelene boje. Imaju jak proboscis po kome se lišće i mlada stabljika probijaju jedući njihov sok. Kao rezultat toga, oni ispuštaju tekućinu koja privlači druge štetočine. Oni su također nosioci infekcija. Napad u velikim kolonijama. Ličinke se polažu na lišće i izdanke biljke. S ovim se štetočinama možete nositi uz pomoć preparata "Aktara", "Fitoverm", "Iskra", "Tanrek".

Da biste sačuvali grm i dobili dobru žetvu, potrebno je pravodobno izvršiti preventivni rad: korov, iskopati tlo, ukloniti oštećene grane i lišće.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Već nekoliko godina grm daje dobar rast izdanaka, što dovodi do njegovog zadebljanja. S tim u vezi, svjetlost ne prodire duboko u grm, prinos se smanjuje, bobice gube svoj izgled i postaju ukusne, razvijaju se bolesti. Da biste izbjegli ove nepoželjne posljedice, potrebno je svake jeseni obrezati i oblikovati vijenac na ovaj način:

  • izrezati suhe, slomljene, oštećene izbojcima bolesti ili štetočina;
  • plodne grane stare više od 10 godina, obrezuju se u podnožju, ne ostavljajući korice-
  • mogu se ukloniti i neproduktivne stabljike;
  • zdravi jaki izdanci skraćuju se za trećinu.

zimovanje

Još jedna karakteristika koja razlikuje sortu Bakcharskaya je otpornost na smrzavanje, tako da grmlje ne zahtijeva utočište za zimu. Trebate samo ukloniti opalo lišće ispod grma, korova i korova, zajedno s korijenjem, iskopati tlo. Korijenski sustav može se prekriti muljem (slama, sijeno, piljevina) ili trulim kompostom. Također, za prevenciju je poželjno biljku prskati otopinom 1% Bordeaux tekućine.

Znate li?? Mnoge vrste koprive su ukrasne - imaju crvene i žute bobice, sadrže otrovne tvari opasne za ljudsko tijelo. I sorte s plavim i ljubičastim plodovima su jestive, koriste se u kuhanju i medicini.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Zbog činjenice da bobice imaju gustu kore i dobro se drže na granama, vrlo ih je prikladno sakupljati. Berba je bolja po suhom vremenu, presavijanje u malim košarama. Kopriva također tolerira transport bez gubitka izgleda.

Voće se može čuvati svježim 5-7 dana na tamnom i suhom mjestu pri temperaturi zraka od + 5 ° S. Također možete zamrznuti ili pripremiti domaće pripravke (džem, džem, kompoti, likere).

Bakcharskaya kopriva ima originalan okus koji će se svidjeti mnogima. A plodovi će, zbog svojih korisnih svojstava, u slučaju redovite prehrane ojačati imunološki sustav. A ako tijekom uzgoja provede pravilnu njegu grma, sigurno će zahvaliti dobroj žetvi.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako