Zenga zengana - njemačka sorta jagoda

Zenga Zengana nezasluženo je zaboravljena vrtna jagoda europske selekcije. Nekad je bila najbolja industrijska sorta, ali danas je zahvaljujući svojim jedinstvenim kvalitetama postala zanimljiva vrtlarima amaterima. Saznajemo što je neobično kod ove jagode i kako je uzgajati na našem području.

Ukratko o podrijetlu

Vrtne jagode (aka jagode) sorte Zenga Zengana uzgajane su u Njemačkoj (Hamburg). Sorta je nastala križanjem sorte Sieger i divljim samoniklim spajanjem Merge. Uzgajivači su postavili cilj - donijeti jagode za industrijsku upotrebu. Rad na selekciji započeo je 1942., a završio 1954. godine.

Ova zaslužena sorta, iako je svoju popularnost izgubila tijekom 70 godina, i dalje je istinski brend. Nakon brzog širenja diljem Europe, Zenga Zengana je dugo bila vodeća industrijska sorta.

Razlika sorte od druge jagode

Sorta Zenga Zengana oduvijek je bila jedinstvena. Na početku njegove “karijere”, jedna od njegovih glavnih prednosti bila je mogućnost zamrzavanja. Danas mnoge sorte jagoda posjeduju tu kvalitetu. Ali njegova je druga kvaliteta još uvijek jedinstvena - prema vrtlarima, Zengh Zengan ne gubi vinske kvalitete već 7-8 godina.

Među pozitivne kvalitete sorte su i:

• dosljedno visoka produktivnost;
• odličan okus;
• dobra transportnost;
• nezahtjevna do tla.

Jedna od najvažnijih prednosti stare njemačke sorte je njezina sposobnost da raste na bilo kojem tlu. Zenga zenga urodi plodom čak i na teškim, ilovastim i osiromašenim tlima. Nedostatak njemačke sorte može se smatrati potrebom za oprašivanjem.

Sve o raznolikosti: opis, karakteristike, okus

Raznolikost Zenga Zengana može uroditi plodom u kratkim dnevnim satima. Ako trajanje potonjeg iznosi 12 sati, polažu se bubrezi.

Glavne karakteristike sorte:

• Datumi zrenja kasne. Prve bobice pojavljuju se sredinom lipnja.
• Produktivnost - 1,5 kg po grmu.
• Grmlje urodi plod na jednom mjestu 6-7 godina.
• Nestala sorta - donosi plod jednom u sezoni.
• Mali broj brkova - biljka troši sve napore na stvaranje plodova.
• Težina bobica je 10-12 g. Prve bobice su najveće - do 30 g..
• Gusta, bez praznina, pulpa ima slatko-kiseli okus i bogatu aromu.
• Namjena je univerzalna. Bobice ne gube oblik u kompotima i pekmezu. Pogodno za zamrzavanje.
• Sorta podnosi vrućinu, sušu i niske temperature..

Kratki botanički opis:

• grm. Visok, ne raširen, ali dobro lisnat. Peduncles su smješteni na istoj razini s lišćem ili ispod njih - bobice mogu dodirnuti zemlju. Listovi su tamnozeleni, glatki..
• bobičasto voće. Prosječni. Oblik je širokog koničnog oblika. Boja ovisi o količini sunca - u sjeni su bobice jarko crvene, na suncu - tamno crvene. Zrele bobice postaju tamna trešnja. Sjemenke suncokreta duboko prešane.

Pogledajte video pregled vrtnih jagoda "Zenga Zengana", koji je predstavio iskusni vrtlar:

Postupak slijetanja

Ova njemačka sorta, iako nepretenciozna, zahtijeva određenu brigu. I započinje s pravim stajanjem. Iako Zenga raste na bilo kojem tlu, vrtlar je zadatak da stvori povoljne uvjete za rast kako bi izvukao maksimum iz.

Odabir mjesta i datuma

Sadnice u umjerenim klimama sadi se uglavnom u rano proljeće, krajem ljeta ili u ranu jesen. Najbolje vrijeme za sadnju je prvo desetljeće proljeća. U središnjim krajevima sadnice se sadi od 10. do 20. ožujka. Sadnice je najbolje saditi u večernjim satima na suhi sunčan dan. Pročitajte više o jagodama u proljeće ovdje.

Prije pripreme sadnica odaberite prikladno mjesto za sadnju. Optimalne karakteristike parcele:

• Sunčano, dobro prozračeno mjesto, bez zastoja vode. Preporučljivo je da se nalazište nalazi na južnoj strani, ali nije napuhano vjetrovima. Niske i tla s visokom kiselošću nisu prikladna.
• Jagode najbolje rastu nakon mahunarki, rotkvice, mrkve, repe, luka i češnjaka. Neželjeni prethodnici skloni bolestima koje pogađaju Zenga Zengana - crna ribizla, malina, ogrozda.

Priprema tla

Unatoč nezahtjevnoj prirodi tla, sorta ima svoje sklonosti - najbolje raste na ilovačama s neutralnom reakcijom.

Postupak pripreme tla:

1. Očistite mjesto od korova. Ako tlo sadrži ličinke svibanjskih buba, žičara i drugih štetočina, tretirajte ga otopinom amonijaka - 10 ml razrijedite u kanti vode.
2. Kopajte tlo 2-4 tjedna prije sadnje. Tijekom kopanja primjenjuju se gnojiva, na 1 kvadratni kilometar. m:
3. humus - 5-6 kg;
4. superfosfat - 40 g;
5. kalijevo gnojivo - 20 g.
6. Provjerite kiselost tla. A ako se poveća - dodajte dolomitno brašno - 300-600 g po 1 kvadratnom. m. Umjesto brašna, možete dodati kredu ili pepeo, odnosno 100-300 g i 1-1,5 kg po 1 kvadratnom. m.

Kiselost se može odrediti nezavisno od lišća repe - na kiselim tlima prekrivaju se tamnocrvene mrlje..

Kao kalijev gnojivo možete koristiti drveni pepeo, ali kalijev klorid se ne preporučuje - jagode su previše osjetljive na klor.

Obrasci slijetanja

Sadnice sorte Zenga Zengana sadi se prema shemama tipičnim za divlje jagode:

• Jedna linija. Interval između redova je 70 cm, a između susjednih grmova u redovima je 20 cm.
• Dvije linije. Na jednom krevetu zasađeno je nekoliko redova. Između kreveta ostavite 70 cm, između linija - 30 cm, između grmlja - 20 cm.

Kod uzgoja jagoda vrlo je popularna metoda uzgoja pomoću pokrivnog materijala. Obrazac sadnje je isti - mala slova, ali tlo je prekriveno crnim filmom. I kako se korijenje ne pregrijava pod filmom, prekriveno je slojem slame.

Sadnja sadnica

Optimalni temperaturni uvjeti za sadnju sadnica u otvoreni teren:

• zrak - od +15 do +20 ° C;
• tlo - oko +15 ° C.

Za sadnju su odabrane zdrave, dobro razvijene sadnice. Ostavljaju oko 5-7 listova, ostatak se otrgava. Optimalna duljina korijena je 8-10 cm, duže se režu. Prije sadnje, korijen sadnica stavlja se u stimulator rasta..

Postupak slijetanja:

• Na pripremljenim krevetima kopaju rupe - prema broju sadnica. Dubina - oko 15 cm. U svakoj se rupi formira mali zemljani gomolj..
• Spustite sadnicu u rupu, pažljivo ispravljajući korijenje.
• Korijenje posipajte zemljom, tlačeći tlo rukama. Točka rasta sadnice treba biti u razini tla. Ako je točka pokopana - grmlje će početi vypryvat.
• Svaka rupa se prelije toplom vodom - oko 1 litre po grmu.
• Preporučljivo je muliti tlo humusom, slamom ili piljevinom. Zabranjeno je muljenje tla lišćem, mahovinom i svježe sječenom travom. Mulch sloj - oko 10 cm.

Značajke njege

Briga o divljim jagodama Zeng Zengan nije osobito teška. Važno je samo poštivati ​​sve upute za njegu na vrijeme..

zalijevanje

Sorta je higrofilna, pa se plantaže redovito zalijevaju - svaka 1-2 tjedna. Uzmite u obzir vremenske uvjete i količinu oborina. U vrućem vremenu povećava se učestalost zalijevanja.

Prilikom zalijevanja tlo treba navlažiti 20-30 cm dubine. Voda se izlije tako da kapljice ne padnu na lišće. Najbolje vrijeme za zalijevanje je jutro. Najvažnije zalijevanje - prije cvatnje, a zatim se provode prema potrebi.

Top dressing

Jagode se gnoje organskim i mineralnim gnojivima. Sadnja krme započinje u rano proljeće. Prilikom hranjenja važno je ne pretjerivati ​​s dušičnim gnojivima. Uvode se u proljeće, jer uzrokuju rast zelene mase. Višak dušika negativno će utjecati na prinose usjeva.

Preporučujemo da pročitate članak na proljetni preljev od jagoda.

Datumi i vrste jagoda za jahte Zeng Zengan:

razdoblje	gnojivo
Rano proljeće	Dušična gnojiva - na primjer, urea, za rast zelene mase. Za pripremu otopine uzmite 30 g na 10 l vode.
Pojavljuju se prvi listovi	Mulleinska voda sa amonijevim sulfatom.
Početak svibnja	Unošenje složenih mineralnih gnojiva.
Prije cvatnje	Otopine na bazi kalija - od kalijevog nitrata, kalijevog sulfata (10 l - 2 žlice). Sadnju možete zalijevati otopinom pepela.
Nakon žetve	Fosforna gnojiva - ammofos, superfosfat, diammofos, povećavaju prinos bobičastog bilja za sljedeću godinu.

Potash gnojiva poboljšavaju okus bobica.

Loose, weeding i mulching

Prije svakog zalijevanja zemlja se odbacuje, a nakon zalijevanja - zagrtanje biljaka. Obično se tlo posipa piljevinom - sloj od 5 cm. Tijekom labavljenja, korov se istodobno uklanja.

Najintenzivnija obrada je proljeće, kada se u tlu nalazi puno taline. Labavljenje razmaka redova do dubine od 10 cm. Bliže grmlju, dubina labavljenja je manja - kako ne bi oštetili korijenski sustav. Grmlje, za vrijeme labavljenja, malo gnoji - za prskanje korijena.

Zimske pripreme

Priprema za zimu sastoji se od nekoliko poljoprivrednih aktivnosti:

• Mjesto je pažljivo korov i otpušteno.
• Raspršuju biljne smjese protiv štetočina i bolesti.
• Odrežite sve brkove i lišće.
• Pospite sadnju debelim slojem mulčenja - piljevine ili treseta. Tamo gdje ima malo snijega možete koristiti slamu, u regijama s jakim zimama - smrekom.

Nakon zimovanja, zasade se sigurno očisti - mulči i korov se uklanja.

Grmovi prve godine za zimu u potpunosti su prekriveni crnogoričnim granama. Ili povuku agrotex / spanbond na okvir - ne mogu se smjestiti u redove, tlo će brzo smrznuti.

Načini uzgoja

Vrtlari najčešće koriste podjelu za razmnožavanje jagoda zenga. Ali po želji, ova se sorta može razmnožavati bilo kojom od postojećih metoda:

1. Podjela Busha. Najbolja opcija. Kopaju četverogodišnju biljku, obrezuju suho lišće, uranjaju korijenje u vodu, a kad omekšaju, podijele grm u nekoliko dijelova - delenka.
2. Brkovi i utičnice. Na taj se način ne može dobiti puno sadnica - zbog ograničenog broja brkova. Procesi - tetive se pojavljuju u srpnju, oni se ukorjenjuju, a zajedno s ukorijenjenjem pojavljuje se mali grm - rozeta. Odabrani su izdanci najproduktivnijih grmova. Zemlja se rasterećuje i zalijeva, što pomaže razvoju prva dva otvorena mjesta zaredom. Tada se brkovi odrežu kako ne bi izvukli hranjive tvari iz majčinog grma. Kad su izdanci dovoljno razvijeni, iskopavaju ih i presađuju.
3. sjemenke. Cvjetovi Zenge su ženski. A od plodova je nemoguće dobiti sjemenski materijal s nizom kvaliteta matične biljke. Je li to hibrid Zengana i njegovih oprašivača će rasti. Proces uzgoja je standardni:
4. Sjeme je stratificirano - namočeno i dva tjedna čuvano u hladnjaku na +5 ° C. Sjeme se navlaži na vrijeme - kako se ne bi presušilo.
5. Promjena se sije u spremnik i prekriva filmom. Kada se pojave klice, film se uklanja.
6. Biljke se sadi u zemlju kada se na grmlju pojavi 3-5 listova.

Savjeti za oprašivanje za Zenga Zengana

Sorta ima samo žensko cvijeće i ne može uroditi plodom bez oprašivača. U blizini Zenga Zengana moraju saditi sorte za oprašivanje. Za oprašivanje beru jagode koje cvjetaju istovremeno s Zengom - u drugoj polovici svibnja.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Glavni štetočina koji prijeti staroj njemačkoj sorti je krumpir jagoda. A najopasnija bolest za Zeng Zengan je siva trulež.

Štetočine / bolesti sorte Zeng Zengan i mjere kontrole:

Štetnici / bolesti	Simptomi / oštećenja	Kako se boriti?
Grm jagoda	Kukac nevidljiv oku, utječe na lišće - deformirani su, smeđi i suhi. Rast grma usporava, bobice postaju male.	Za profilaksu sadnje prskaju se koloidnim sumporom (70% -tna otopina). Ako je krpelj već napao biljke, tretiraju se insekticidima - Spark M ili Actellik.
Siva trulež	Gljivična infekcija može uništiti 90% usjeva. Bobice su prekrivene tamnim premazom i truleži..	Brzo uklonite pogođene lišće ili cijele grmlje. Sprej s kemikalijama - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux tekućina.
Borax spotting	Na rubovima lišća pojavljuju se smeđe mrlje. Raste, spajaju se u velike mrlje, lišće se suši.	Tretiranje biljaka oksikrom i Bordeaux tekućinom. Prije pupoljka 3%, prije cvatnje i nakon berbe 1%.

Od sive truleži vrtlari često koriste otopinu senfa. 50 g suhe senfa otopi se u 5 l vruće vode. Inzistirati dva dana, a zatim razrijeđeno vodom 1: 1.

Šteta od sive truleži i krpelja može biti katastrofalna, pa je važno na vrijeme spriječiti problem. Mjere prevencije:

• spriječiti zadebljanje slijetanja;
• korov na vrijeme;
• deoksidizirati tlo;
• posadite češnjak u usjeke;
• muliti slamom;
• nakon branja rezati lišće;
• na vrijeme uništiti pogođene bobice;
• spriječite da bobice dodiruju zemlju.

Skupljanje i skladištenje bobica

Sorta je uzgajana kao industrijska, pa ne čudi da dobro podnosi transport. Ipak, bobice zahtijevaju maksimalnu pozornost tijekom sakupljanja i skladištenja..

Savjeti za čišćenje i skladištenje:

• Najbolje je beriti bobice ujutro ili navečer, uvijek po suhom vremenu. Ali ako pada kiša, a bobice su sazrile, još uvijek ih je potrebno sakupljati - u protivnom će istrunuti, ili će ih šljake oštetiti.
• Ubire se samo zrela bobica, okus i miris gori su za nezrelo voće.
• Važno je započeti branje na vrijeme - prezrelo, bobice se vrlo brzo pokvare.
• Bobice se beru zajedno sa školjkama i kratkim repom - tada dugo ne gube okus.
• Berbe odmah skupite u spremnik za spremanje, kako se ne bi ponovo pomaknuli.
• Neispravne bobice zahvaćene truleži ili drugim bolestima odmah se polažu..
• Kako se bobice ne bi zgnječile, polažu se u tri sloja, ne više. Spremnici su odabrani dobro prozračeni - kutije od kartona ili plastike. Spremite bobice na hladnom mjestu..

Raznolikost je nepretenciozna, pa se čak i početnici mogu zauzeti za njezino uzgoj. Glavni problem Zenga Zengana je siva trulež. Ako vrtlar poduzme sve potrebne mjere kako bi spriječio ovu bič, onda očekuje obilnu berbu ukusnih bobica.