Rajčica velika govedina
Tisuće sorti rajčice uzgajaju se diljem svijeta koje se razlikuju u veličini, ukusu, boji i načinima uzgoja. Jedna od najvećih sorti je hibridna rajčica Big Beef. Ova vrsta je nepretenciozna, sadi se u vrtu, pod filmom i u staklenicima, otporna na razne bolesti. Sorta je uzgajana u inozemstvu, domovina joj je Holandija, gdje se zove i biftek.
Sadržaj
Detalji i karakterizacija
Prije sadnje sadnica, vrtlari trebaju naučiti o njegovim značajkama. Opis i karakteristike rajčice Big Beef:
- Ova biljka spada u srednje ranu sortu. Plodovi sorte sazrijevaju stotinu do deset dana nakon sadnje;
- Visina grma doseže dva metra, proizvod je neodređen, rast stabljika je neograničen;
- Uzgoj se odvija na otvorenom tlu, pod filmom ili u staklenicima. Da bi se postigao dobar rezultat, važno je pravovremeno izvršiti podvezicu grma, formiranje 1 stabljike i posteljice;
- Rajčica se smatra otpornom na bolesti, ne pati ni od jedne od bolesti karakterističnih za ovu kulturu. U Americi je Big Beef F1 prepoznat kao najbolji u svojoj obitelji;
- Težina fetusa je 200 do 800 grama. Ponekad je povrće, uz profesionalnu njegu, u stanju dostići masu od dva kilograma. Obilna berba može se postići pravilnim uklanjanjem jajnika i maćeha.
Opće karakteristike rajčice:
- velikog promjera fetusa;
- vrlo ugodnog, slatkog okusa s malo kiseline, karakterističnog samo za ovu sortu rajčice, mesnate i sočne pulpe;
- težina malog povrća je od 210 do 380 grama;
- ravna oblika, rebrasta površina;
- sastav sadrži suhe komponente, tako da je sorta prenosiva;
- proizvod uključuje velike količine vitamina A, šećera i likopena (ove tvari sprečavaju razvoj karcinoma);
- zrelo crveno, nezrelo zeleno;
- kad se reže, meso nalikuje lubenici;
- otporan na solarnu energiju.
Dodatne informacije. Velike rajčice ostaju predstavljive tjedan dana, a zatim proizvod počinje puknuti i propadati. Voće se smatra nježnim, pa se ne može dugo prevoziti..
Koriste se u kuhanju za deserte, salate, tjestenine, sokove, pire krumpir i umake, na primjer, kečap, koriste se za konzerviranje.
produktivnost
Uz pravilnu njegu, plodnost je sjajna, čak i ispod filma. S jednog četvornog metra možete prikupiti od 9 do 10 kilograma. Čak i opcija staklenika omogućuje vam da odaberete barem pola kante iz grma. U usporedbi s drugim sortama, ovo je puno, ovo je jedna od prednosti divovskog velikana. Važno je pravodobno sakupljati povrće, uzorkovanje se provodi prije zalijevanja kako se proizvod ne pukne. Ne biste trebali čekati da se plodovi u potpunosti uliju; tačnije je ubrati smeđu rajčicu, ona će za par dana dobiti privlačnu crvenu boju, a kora će zadržati svoju elastičnost.
Značajke ocjene
Ova sorta zahtijeva poseban pristup. Budući da je sorta neodređena, formiranje se nužno provodi u jednoj stabljici, tada se provodi podvezica.
Da biljka nije bila gužva, 1 kvadrat. metar posadio je najviše tri sadnice grma.
Za skupljanje divovskih plodova sačuvano je samo 4 do 5 jajnika, ostali su odsječeni. Neki ostave samo nekoliko, što rezultira da će težina jednog povrća dostići 250 grama ili više. Neophodno vođen pastor.
Kontraindicirano je saditi ovu vrstu zajedno s drugim sortama, to će utjecati na daljnji rast i razvoj biljke. Ako vlasnik želi uzgajati više sorti istovremeno, gradi se struktura koja ih može ograđivati jedna od druge.
Poljoprivredna tehnologija
Priprema tla
Radovi na slijetanju počinju sredinom veljače ili početkom ožujka. Prvo se na tlu obavljaju pripremni radovi. Potrebno je pripremiti tlo u jesen, gnojiti zemlju humusom ili mješavinom napravljenom od treseta, travnjaka i piljevine. Preporučena proporcija - 7: 1: 1.
Savjet! Gnojivo tlo treba dezinficirati, za to se stavlja u mikrovalnu pećnicu ili pećnicu na 15 minuta. Potrebno je čuvati tlo u hladno doba dana na balkonu ili na ulici.
Priprema sjemena
Prije sadnje sjeme se stavlja u toplinu, a zatim se natapa u stimulatoru rasta..
Sjeme se sadi u šalice ili kutije za jednokratnu upotrebu. Isprva se pripremljena zemlja izlije u spremnik, a zatim se sjeme stavi na dubinu ne više od 2 centimetra. Treset je pokriven slojem debljine 1 cm. Možete koristiti posebne tablete treseta. Ako izvodite svu ovu tehnologiju, ne morate birati.
Važno! Bolje je kupiti visokokvalitetne sadnice na Internetu na pouzdanim mjestima kako bi produktivnost i plodnost bili maksimalni.
Njega sadnica
Da biste dobili dobre sadnice, morate osigurati potrebne temperaturne uvjete: tijekom dana temperatura bi trebala biti od 20 do 26 stupnjeva, noću - od 15 do 18 stupnjeva.
Također je važno očvrsnuti sadnice. Potrebno je nekoliko sati odvesti posude na ulicu ili balkon, a zatim razdoblje boravka treba postupno povećavati. Dan prije sadnje sadnice se moraju ostaviti na ulici jedan dan.
presađivanje
Potrebno je presaditi gotove grmove sadnica u otvoreno tlo ili u stakleniku kada će imati do 8 lišća i visine najmanje 30 centimetara. U tom se stanju korijenski sustav potpuno razvija u biljci. Primjećuje se da je u staklenicima plodnost ove sorte mnogo veća.
Rajčice se presađuju u rupe zajedno s gnojnim tlom. Korijen grma prekriven je zemljom i malo zbijen. Rupa je obilno zalijevana toplom, staloženom vodom i učvršćena na nosač.
briga
Zalijevanje sadnica potrebno je svaka tri dana. Ako se sadnja vrši u vrtu, tada zalijevanje ovisi o vremenskim uvjetima.
Pod filmom, grmlje trebaju ventilaciju i opskrbu kisikom, vrijedi staviti ventilatore ili otvoriti film nakon zalijevanja.
Tlo se mora nadopuniti i rastresiti, a korov ukloniti, ako ga ima. Za održavanje vlage, tlo u blizini korijenskog sustava može biti prekriveno pokošenom travom, provodi se mulčenje. Idealno tlo je tlo s kiselošću od 6 do 7 posto.
Obrezivanje i štipanje četkica vrši se tjedno. Vrtlar čeka da treći kist procvate i odreže drugi i prvi. Ostatak cvjetova koji ne cvjetaju uklanjaju se nakon cvatnje treće četke. Donje lišće prorjeđuje se svakih sedam dana, 1 list, to će zaštititi maćehu od bolesti. Ako je grm parazitiran, ozlijeđeno lišće se odmah uklanja.
Top dressing
Taj se postupak provodi u kombinaciji s zalijevanjem, hranjenje treba provoditi svaki tjedan. Ako je tlo loše, onda svakih pet dana. Prije svega, dodaju se otopine s aditivima dušika i fosfora. Udio može biti različit, ovisno o ciklusu razvoja grma i cvasti.
Kad se biljka potpuno ukorijeni, gnojivo se provodi dva puta tjedno, dok bi doziranje fosfora trebalo biti više od dušika. Fosfor je potreban, osobito tijekom razdoblja masovnih veza.
Ako su plodovi porasli i počeli sipati, kalcijev nitrat se izlije pod korijen, to će izbjeći kvarenje ploda (vrh često truli). Ova se manipulacija provodi jednom u 14 dana, dok se druge tvari ne preporučuju dodavati.
Napomena: Kalij je potreban u početnom razdoblju zrenja. Manjak tragova smanjit će prezentaciju, povrće će biti blijedo.
Kako bi se spriječilo lišće, prska se bakrenim kloridom, koji štiti biljke od mnogih bolesti. Proizvod je netoksičan i siguran..
Prednosti i nedostaci
Pozitivni aspekti hibrida:
- otporne na vremenske uvjete i klimu;
- visoka produktivnost;
- ima jak imunološki sustav, stoga nije izložen virusima i gljivičnim bolestima;
- izvrsnog ukusa;
- tiho podnosi sušu i vrućinu;
- čuva prezentaciju pri kretanju na kratkim udaljenostima;
- otpornost na pucanje ploda.
Postoji nekoliko negativnih točaka:
- Sorta se boji niskih temperatura i mraza.;
- Potrebne vještine njege.
Dakle, nemojte misliti da je Goveđa rajčica složena sorta, a početnicima je to izvan dosega. Mnogi vrtlari uvjereni su da je govedina rajčica ukusni divovi koji, uz stalnu pravilnu njegu, daju velik i kvalitetan usjev.