Ural ružičasta jabuka
U južnim krajevima s blagim zimama i dugim toplim ljetima uzgoj voća i bobica prilično je jednostavan zadatak koji ne zahtijeva mnogo napora. Za većinu kultura južna klima smatra se optimalnom. Na Uralu i u Sibiru uvjeti su stroži, pa uzgajivači moraju razviti sorte koje lako podnose promjenjivu klimu, kratka ljeta i jake zimske mrazeve.
Najbolje sorte jabuka za Ural i Sibir karakterizira povećana otpornost na mraz. To uključuje:
- Jabuka Rumyanka Sverdlovskaya;
- Jabukovo stablo Tavatuy;
- Duboka kći jabuke;
- Apple Tree Bugler;
- Ural ružičasta jabuka;
- I druge sorte.
Uralske sorte jabuka u većini slučajeva nastaju na uzgajalištu Sverdlovsk u Jekaterinburgu. Znanstvenici stanice uspjeli su razviti i regionalizirati nekoliko desetaka sorti koje po ukusu, veličini voća i vitaminskom sastavu nisu niže od svojih južnih kolega. Razvoj je trajao od 1935. do danas. Osim toga, uzgajivači su mogli razviti sorte koje nisu samo prilagođene klimatskim uvjetima, već imaju i različita razdoblja sazrijevanja, kao i otpornost na najčešće bolesti.
Značajke i značajke
Ural ružičasta je sorta koja zauzima mjesto među čitavom raznolikošću uralskog uzgoja. Jabuka razdoblja zrenja, usred sezone. Berba počinje u posljednjem desetljeću kolovoza - početkom rujna. Aktivno plodovanje započinje 4 godine nakon sadnje.
Stablo se proteže dovoljno visoko, pa će, za razliku od patuljastih primjeraka, biti potrebni posebni uređaji za branje (stabljike). Kruna je gusta i širi se, ima oblik piramide. Listovi su veliki i široki, vrh ploče sjajan, svijetlozelene boje, dno je svijetlo i meko. Rub lisne ploče je ravan, bez uboda. Plodovi su složeni na granama kompaktno, u malim skupinama. Jabuke imaju gustu ružičastu koru i sočno hrskavo meso žućkastog tona. Na kore su karakteristične pruge boje ružičaste ruže. U kutiji za sjeme ima malo sjemenki. Struktura pulpe najprikladnija je za pripremu prozirnih sokova. Osim toga, voće se široko koristi u svim prehrambenim industrijama (konzerviranje, slastičarstvo, pekarstvo i dr.), A idealno je i za svježu konzumaciju. Okus jabuke je svjež i sladak, ponekad i malo kiselkast.
Ural ružičasta voli svijetlu rasvjetu, razvija se lošije u hladu. Tlo preferira svjetlost (ilovasta ili pješčana), jer korijenima treba pristup kisiku. Također, stablo jabuke treba dobru drenažu, jer ne podnosi stagnaciju vode. Lako podnosi jake mrazeve - do -40˚C.
Ural ružičasta stabla jabuka: opis
Prinos stabla | Do 40 kg |
Težina 1 jabuka | Do 120 g (maksimalno 200 g) |
Razdoblje zrenja | 3 mjeseca |
Visina stabla | Do 5 m |
Rok trajanja | 1 mjesec |
Procjena okusa | 4,5 od 5 |
Agrotehnologija uzgoja
Sadnice za sadnju treba odabrati u rasadnicima. Najbolje se ukorijene jednogodišnje ili dvogodišnje grmlje s korijenskim sustavom do 30 cm. Prije kupnje potrebno je pregledati sve dijelove biljke. Korijenje ne smije imati oštećenja i presušena područja. Na granama i glavnom deblu ne bi trebalo biti izraslina, nabora, gljivičnih lezija. Zdrava sadnica jamstvo je uspješne sadnje na mjestu.
Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće ili jesen, ali vani bi trebalo biti toplo. Za Ural je optimalno vrijeme slijetanja posljednje desetljeće travnja ili prvo desetljeće listopada. Glavna stvar je da tijekom prilagodbe sadnica ne bi trebalo biti mraza i suše.
Bolje je odabrati mjesto slijetanja u dobro osvijetljenom području bez propuha. Povoljno je stablo jabuke postaviti na padinu, blagi nagib omogućuje vam izbjegavanje neželjene stagnacije vlage. Ne biste trebali saditi stabla jabuka u nizinama, najčešće su vlažna zemlja i hladni vjetrovi. U takvim uvjetima korijenje biljke često truli..
Tlo za stablo jabuke odabrano je plodno i rastresito s neutralnom kiselinom. Stabla jabuka zaista trebaju kompletan mineralni kompleks za uspješan rast i plodovanje. Od velike važnosti je razina podzemnih voda. Uralno ružičasta stabla jabuke narastu do 5 m visine, što znači da bi podzemna voda trebala biti najmanje 4 m od površine, optimalna dubina je 5-7 m.
Sadnja jabuka
- Priprema tla: berba korova, korijenja i krhotina. Iskopajte mjesto sadnje i napravite truli gnoj ili kompost (6 kg / m2). Ako je tlo previše kiselo, tada se provodi varenje s dolomitnim brašnom (400 g / m2). Ako je tlo vrlo teško (glina), tada se miješa s pijeskom;
- Formiranje jame za sadnju vrši se 15-20 dana prije sadnje stabla jabuka. Ukloni se gornji sloj zemlje i ostavi se bez obrade. Kopaju rupu duboku i široku 0,7 m, na dno sipaju humus (debljina sloja 3 cm) i ulijevaju kantu vode. U slučaju kada podzemna voda leži preblizu površini, prvi sloj na dnu jame trebao bi biti drenaža. Za te svrhe prikladna je velika ekspandirana glina, slomljena opeka ili drobljeni kamen.;
- Sadnja jabuka. Trećina jame je napunjena zemljom. U sredini je postavljen mladica, lagano širivši korijenje u krug. Uputa se potpora i veže biljka. Tada je jama prekrivena zemljom, povremeno je zatrpavajući. Trebate napuniti stablo jabuke tako da na površini ostane oko 5 cm korijenskog vrata. Sjedalo obilno zalijevati (30 litara vode). Da bi se očuvala vlaga i zaštitila od korova i hladnoće, površina je popločana tresetom ili humusom, debljine 3-5 cm;
- Ural ružičasta je sorta kojoj treba susjed - oprašivač. Stoga, na udaljenosti od 4-5 m od sadnice, trebate posaditi prikladnu sortu oprašivača, na primjer, Uralets.
Značajke njege
Općenito, stabla jabuka na Uralu zahtijevaju standardnu njegu: korenje, rastresanje, zalijevanje i preljev. Međutim, nestabilne vremenske prilike prilagođavaju se:
- U prve 2-3 godine nakon sadnje, stabla jabuke trebaju redovito i obilno zalijevanje, jer tijekom tog razdoblja biljka aktivno raste (rast - oko 0,6 m tijekom ljetnog razdoblja). Prosječna stopa zalijevanja je jednom tjedno za 20-40 litara ispod stabla. Za odrasla stabla obilno zalijevanje nije toliko relevantno, jer su biljke formirale moćan korijenski sustav, a same uzimaju potrebnu vlagu iz tla. Nakon što se voda potpuno apsorbira, krug debla je otpušten i korov kako bi se poboljšala izmjena zraka;
- Počevši od 2 godine uzgajanja stabala jabuka na tom mjestu, biljka treba redovito hranjenje. Obavezno gnojiti u proljeće i jesen. U suhom ljetu, oni čine treću dodatnu gnojidbu dušičnim gnojivima. U proljeće stablima jabuka potreban je dušični gornji preljev, a u jesen kalijev fosfor. Nakon gnojidbe, krug debla mora se obilno zalijevati kako bi hranjive tvari mogle prodrijeti duboko u korijenski sustav. Jabučno drveće dobro reagira na obogaćivanje folijarnim vrhom, pa ih se može povremeno prskati hranjivim tvarima;
- Mladim biljkama će možda trebati utočište za zimu.
Bolesti i štetočine
Ural ružičasta sorta ima prilično visok imunitet protiv krasta. U slučaju infekcije potrebno je provesti liječenje pripravcima koji sadrže bakar (vitriol, Bordeaux tekućina) ili fungicidima, na primjer, STROBE, But, Impact i drugi.
Najveću štetu na stablima jabuka nanosi mahovinasti moljac. S velikom distribucijom, može u potpunosti uništiti usjev. Prevencija protiv ovog štetočina je prikupljanje jabučnog legla, čišćenje teritorija od lišća i grana s njihovim naknadnim spaljivanjem i kopanjem zemlje oko stabala jabuka. Za borbu protiv insekata potrebno je prskanje insekticidima: Accord, Inta-Vir, Fitoverm i drugi.
Ural ružičaste jabuke nisu osjetljive na gljivične infekcije. Kao preventivna mjera debla se izbjeljuju vapnom.
Prednosti i nedostaci sorte
Otpornost na smrzavanje | Uglavnom voće srednje veličine |
Imunost protiv šuga i drugih bolesti | Kratki rok trajanja |
Dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost | Potreban je oprašivač |
Svestranost u kuhanju | |
Visokog ukusa | |
Nije zahtjevna u njezi |
Ural ružičasta stabla jabuka odličan su izbor za mjesta koja se nalaze u oštrim klimatskim uvjetima. Dobro podnose mraz i sušu, plodno roduju dugi niz godina, počevši od 4. godine, plodovi se tijekom godina ne smanjuju i ne gube okus.