Opis sorte stabla jabuka tolunay i karakteristike otpornosti i smrzavanja
U sibirskoj klimi nije moguće voće i bobice sazrijevati, pa uzgajivači neumorno rade na uzgoju novih sorti prilagođenih posebno za ovu regiju. Tolunay stablo jabuka posebno je popularno među vrtlarima i profesionalcima.
Raznolikost jabuka otpornih na mraz Tolunay ima zasićene zelene listove. Oblik im je blago zaobljen, na rubovima su sitni zarezi.
Opis voća
Plodovi sorte jabuka Tolunay nekoliko su na deblu. Masa jednog od njih ne prelazi 110 grama, međutim bilo je i uzoraka od 130 grama. Trnovito konusno voće s blago izraženim rebrastim plodovima. U fazi tehničke zrelosti jabuke stječu zlatno žutu boju s lijepim tamnocrvenim ili bordo prugama.
Meso tounajskih jabuka je vrlo sočno i nježno, srednje gustoće, obojeno u nježnoj krem boji. Okus je izvrstan. Plodovi imaju ugodan slatko-kiseli okus i bogatu klasičnu aromu. Kutija sjemena nalazi se u središtu ploda. U fazi tehničke zrelosti sjeme tolanske jabuke obojano je smeđe.
Voće sadrži u svom sastavu:
- Vitamin C - 11 mg;
- šećer - 13%;
- suha tvar - 16,5%;
- kiselost - 0,4%.
Profesionalni kušači okus Tolunayevih jabuka ocijenili su sa 4,8 bodova.
Uroditi plodom
Jabuka sorte Tolunay pripada mješovitoj vrsti plodova. U prvoj žetvi možete uživati nakon 4-5 godina nakon sadnje mladog sadnica. U prve dvije godine sa jednog hektara se ubire do 6 tona jabuka s visokom robnom stopom. S vremenom se pokazatelji prinosa povećavaju. U roku od 7-9 godina nakon sadnje, svaka stabla jabuka mogu dati 25 kg visokokvalitetnog usjeva. Tolunaya ima redovito plodonosno i visoke prinose.
Ako stablo jabuke pokušava započeti s plodovima u prvoj godini nakon sadnje, tada se sva cvatnja moraju odrezati. To će pomoći da se sadnice ukorijene i ojačaju..
Sazrijevanje plodova Tolunaya događa se krajem ljeta ili na samom početku jeseni. Zato se sorta smatra krajem ljeta. Stablo jabuke nije sklon padu. Za oznaku za dugoročno skladištenje odabire se samo cijelo voće bez mehaničkih oštećenja, vidljivih deformacija i znakova oštećenja ili bolesti.
Tolunay ima prosječnu kvalitetu čuvanja. Nakon 3 mjeseca, jabuke gube ne samo prezentiranu prezentaciju, već i okus. Optimalni rok trajanja - 1,5 mjeseca. Voće je izvrsno za jelo u cjelini, ali nije pogodno za pravljenje suhog voća. No, žetva se može koristiti za sve vrste prerade:
- priprema soka;
- kuhanje pirjanog voća ili žele;
- pravljenje vina od jabuka;
- kuhanje džema.
Zbog činjenice da plodovi Tolunaje sadrže puno pektina, naširoko se koriste za izradu žele, džema, mousse ili džema.
Otpornost na bolesti
Tolunay pokazuje povećanu otpornost na glavne bolesti i malo je pod utjecajem štetočina. Međutim, u nepovoljnim vremenskim uvjetima, usjev može patiti. Ako je vrijeme kišno i hladno vrijeme, tada se, kako bi se spriječile gljivične bolesti, preporučuje biljka prskati Bordeaux mješavinom.
Kako se štetnici ne bi upali u stablo jabuke, deblo se mora pravovremeno izbjeliti.
Sorta jabuka Tolunay ne podnosi propuh, temperaturne fluktuacije i duge zime. No, u brizi je biljka izbirljiva i izvanredno opstaje nakon transplantacije. Stablo jabuke pokazuje povećanu otpornost na moniliozu, a na lišće utječe samo lišće.
Kako Tolunay nije izložen patogenima i dobro unosi plod, mora se stabilno i redovito hraniti. Prije plodovanja biljci je potreban dušik. Prilikom sadnje stabla jabuke u rupu se dodaje superfosfat, bilo koji humus i treset. Obavezno obavite godišnju sanitarnu obrezivanje drva.
oprašivanje
Jabuka sorte otporne na mraz nazvana Tolunay ima slobodno oprašivanje. Sadnja i briga za ovu biljku ne uzrokuju poteškoće. Stopa preživljavanja sadnica je dobra.
Zimska otpornost
Sorte stabala jabuka Tolunay podnose značajan pad temperature zimi. S pravom se drvo smatra otpornim na mraz, ali za oštru sibirsku klimu ovaj je pokazatelj dobio samo prosječnu ocjenu. Ako temperatura zraka padne ispod -40 ° C, tada se cvjetni pupoljci, drvo i kora smrzavaju na stablu jabuke.