Zlatne kupole od rajčice

Povrće koje je najprikladnije za klimu određenog regiona raste u povrtnjacima širom Rusije. Među rajčicama se može izdvojiti čitava sortna serija "Sibiriada", uzgajana uzimajući u obzir teške sibirske vremenske uvjete. Jedna od najsjajnijih (u doslovnom smislu riječi) njenih predstavnika je sorta salate "Zlatne kupole".

Rajčica ove vrste - jedno od najvećih među kupolastim imenima rajčice:

• hibridne rajčice ruske kupole;
• Najnovije narančaste kupole od naranče s medom;
• ružičasti hibridni Ob kupole.

Povijest sorte

Sjemenke rajčice zlatne rajčice

"Zlatne kupole" stvorili su sibirski znanstvenik-uzgajivač V.N.Dederko i njegovi kolege. Prije upisa u Državni registar (2005. godine) provedena su brojna ispitivanja otpornosti gena prema rezultatima kojih je sorta prepoznata kao izvanredno rusko selekcijsko dostignuće. Istovremeno, Zlatne kupole nisu hibridna vrsta rajčice, stoga f1 hibridi ne postoje.

Sibirsko "podrijetlo" ove vrste rajčice utječe na visoku razinu prilagodbe lokalnim uvjetima, pa se "Zlatne kupole" mogu naći ne samo u koritima istočnog Urala, već i u drugim regijama s nestabilnom klimom, kojom je bogata Rusija, kao i u zemljama ZND-a..

Opis razreda

Unatoč činjenici da se rajčica smatra biljkama koje vole toplinu, sibirska rajčica Kupola nije jako osjetljiva na niske temperature - sadnice se sadi na gredice čak i na plus 15 stupnjeva. Iako je prema Državnom registru Ruske Federacije sorta okarakterizirana kao srednja sezona, mnogi ljetni stanovnici smatraju da je sredina ili čak rana. Na otvorenom tlu (ne u stakleničkim uvjetima) ova rajčica daje prve plodove u roku od 3,5 mjeseca nakon nicanja. Novo voće se pojavljuje kao nepravilno, brzim tempom. Zrenje se javlja postupno.

Cvatnja je uvijek bogata, cvjetovi jednostavnog oblika, cvjetovi jarko žute boje, međutim, ne raste svaka rajčica naknadno. Rajčica je samooprana.

Grmovi rajčice imaju optimalnu visinu - od 0,9 do 1,5 metara, nisu predugi (što bi zakompliciralo njegu) i nisu prekratki (što bi smanjilo prinos). Cjelovitost stabljika podržana je ukosnicama ili rešetkama. U zatvorenom tlu (staklenici), Zlatne kupole narastu do 1,5 metara, što ne odgovara baš genetičnosti sorte. U nekom trenutku, stabljika se prestaje istezati i tvori vrh, stvarajući neugodnosti.

Zlatne kupole rajčice u vrtu

U grmu su u pravilu dvije ili tri jake stabljike, lišće nije preveliko, malo nagnuto prema tlu. Ovakav raspored lišća omogućava biljci da prima maksimalno sunčevo svjetlo i dobro se prozračuje..

Na rukama je formirano najmanje 5, najviše 15 jajnika. Po obliku plodovi takve rajčice nalikuju ruskim crkvenim kupolama, po kojima je i dobio ime po sorti. Veliki rajčice u prosjeku imaju masu od 400-450 grama, postoje i šampioni - 800-850 grama. Svaki grm tijekom ljetne sezone može donijeti do 7 kilograma prekrasnih i neobičnih rajčica..

Ova neobična sorta ima dvije vrste plodova: najveći su okruglog oblika, blago spljošteni na oba kraja, blago rebrasti od stabljike, sazrijevaju prvi. Oni koji kasnije rastu već podsjećaju na srce ili crkvenu kupolu. Gotovo neusklađeni plodovi u obliku (osim za vrijeme dugotrajnog vrućeg vremena), gotovo svi imaju izvrsnu prezentaciju, glatku i lijepu formu. Prinos tržišne rajčice prelazi 75 posto.

Koža ploda je jarko narančaste ili žuto-crvene boje, dok se u nezreloj rajčici u blizini peteljke nalazi zeleno područje koje mrlje dok rajčica sazrijeva..

Celuloza je sočna, gusta, ne vodenasta, malo je sjemenki, konzistencije je slična medu. Ukus je slatkast, s dozom citrusa.

Zbog neobične boje i krupnog voća, Zlatne kupole koriste se prije svega kao sorta salate. Zbog niske kiselosti takve se rajčice mogu koristiti u dijetnoj hrani. U rajčici ove vrste ima puno vitamina, kao i likopena (moćan antioksidans koji usporava starenje organizma) i velike količine karotena (plodovima daje svijetlo narančastu boju).

Zlatna kupola od rajčice

Vrlo dobre zlatne kupole od rajčice za pripremu sokova i umaka. Ako ih kombinirate s običnom crvenom rajčicom, ispasti će sok od rajčice originalne boje i ukusa, gotovo voćnog okusa. Tijekom toplinske obrade rajčice hranjive tvari se ne uništavaju, pa se mogu koristiti za juhe, i za začine (kečap, adjika), kao i za užinu i glavna jela (lecho). Rajčice ove vrste mogu se beriti za zimu: u bačvama ili staklenkama (u ovom slučaju kupljeno voće mora biti izrezano na komade, što ne pokvari proizvod).

Značajke poljoprivrednog uzgoja

Zlatne kupole rajčice imaju karakteristiku i opis sorte kao nepretencioznu. Međutim, to ne znači da uopće ne možete paziti na njega. Naprotiv, prema recenzijama uzgajivača rajčice, ova sorta dobro reagira na pojačanu brigu o njoj poboljšavajući kvalitetu voća i produktivnost.

Par mjeseci prije sadnje u tlo na otvorenom terenu ili u stakleniku, sjemenke rajčice treba namočiti. Za najbrže klijanje sadnica možete dodati stimulanse rasta. Kad mlade sadnice dosegnu 50 dana, mogu se presaditi. Ova vrsta rajčice nepretenciozna je za kvalitetu tla. Ipak, najbolje "zlatne kupole" rastu na krevetima nakon tikvica, krastavaca, cvjetače i mrkve.

Prije sadnje trebali biste prethodno odabrati, za to bi sadnica trebala imati najmanje 2 lišća. Prije pojave stalne topline, preporučuje se da se mlade sadnice Zlatnih kupola sadi pod filmom i tek nakon toga presadi u otvoreni tlo. Korak između susjednih grmlja trebao bi biti do 0,5 metara, a susjedni žljebovi trebaju biti udaljeni 0,4 metra.

Još jedan obvezan postupak za rajčicu ove vrste je prskanje - tako se formira grm s dvije stabljike, ponekad se to dobije prirodnim putem.

Nekoliko tjedana nakon sadnje, mladi se rast razmršava, dok opremi brade za navlaženje tla. Ovaj rad pomaže formiranju dodatnih korijena na stabljici, koji pomažu rajčici da dobije dovoljno vlage i hranjivih sastojaka. Nakon donošenja, paradajz je potrebno hraniti dušikom, a za vrijeme cvatnje kalijevim i fosfornim gnojivima. Lišće se stimulira nekoliko puta tijekom vegetacije preparatima na bazi vitamina, a možete uzeti i vodenu smjesu kalijevog permanganata i sapuna za rublje.

Zlatne kupole rajčice

Potrebno je jasno nadzirati pravovremeno (prilično umjereno) zalijevanje i gornji preljev. Inače je moguće nepotpuno punjenje rajčice i njihovo pucanje. Učestalost zalijevanja, posebno u razdoblju utovara voća, ne smije prelaziti nekoliko puta svakih 7-8 dana, norma vode je 2 litre za svaku biljku.

Prednosti i nedostaci sorte

Ova neobična vrsta rajčice ima niz vrlo vrijednih kvaliteta zahvaljujući kojima postaje sve popularnija među ruskim vrtlarima:

1. prije svega, to je visoki prinos, što s velikim plodovima Zlatne kupole čini vrlo profitabilnim za uzgoj;
2. neobičan okus s voćnim notama i sastavom vitamina i minerala omogućuje vam upotrebu takvih rajčica za dijetu;
3. biljke su otporne na većinu bolesti i štetočina;
4. Grmovi rajčice nepretenciozni su za uzgojne uvjete - možete ih uzgajati i na otvorenom i u stakleničkim uvjetima;
5. budući da se radi o prirodnoj nehibridnoj sorti, sjemenke rajčice mogu se koristiti za proizvodnju sadnica za sljedeću godinu.

Nedostaci sorte su mnogo manji:

• okus je sasvim specifičan, nekima se čini svježim;
• niska kvaliteta čuvanja.

Na mnogim krevetima rajčice možete vidjeti velike paradajzne rajčice - ovo je sorta sibirskog izbora Zlatne kupole. Nepretencione rajčice s neobičnom narančastom bojom zaslužena su ljubav ljetnih stanovnika, posebno u regijama s hladnom klimom.