Opis i poljoprivredna tehnologija uzgoja jeromini jabuka
Sadržaj
s laganom kiselošću
stablo odraslih
U današnje vrijeme sorte jabuka s crvenom pulpom postaju sve popularnije, posebno u Europi. Jedna od najnovijih inovacija europskih uzgajivača je stabla jabuka s crvenim grmljem sorte Jeromini. Doznajemo više o ovoj sorti, upoznajemo se s opisom stabla i plodova, glavnim karakteristikama, a također saznajemo kako uzgajati ovu stablu jabuka, sakupljati i čuvati usjev.
Opis stabla jabuke Jeromini
Ovu sortu stabala jabuka razvili su francuski uzgajivači. Dobiven je na osnovi sorte Erovan (grupa Red Delicious). Dobro se uzgaja u južnim krajevima, iako ima dobru otpornost na mraz. Vrtlari u umjerenoj zoni dobro reagiraju na to, ali radije se izoliraju za zimu.
Morfologija drveta
Stabla jabuka ove sorte obično ne rastu iznad 2–2,5 m. To su kompaktna nisko rastuća stabla s malom zaobljenom krošnjom. Kora ima sivo smeđu boju, uobičajeni listovi su zeleni. Izbojci su srednje debljine. Produktivnost je visoka i raste kako stablo raste..
Apple opis
Jabuke su otprilike iste veličine. Teže u prosjeku 170–190 g i promjera su 7–8,5 cm. Imaju zaobljeni, blago izduženi, simetrični oblik. Kora je bogate bordo crvene boje sa sjajem. Unutar jabuke meso je obojeno u crveno-ružičaste tonove..
Sočan je i mirisnog, slatkog okusa s jedva čujnom kiselinom. Okusne karakteristike kušači su ocijenili s 4,9 bodova. Voće je dobro jesti svježe i prerađeno kao dio ostalih jela. Pripravci (kompoti, džemovi, konzerve, sušenje) lijepo su crvene boje.
Karakteristike stupnja
Raznolikost stabala jabuka Jeromini ima svoje osobine.
Otpornost na bolesti i insekte
Sorta se smatra visoko otpornom na bolesti i štetočine. Ova jabuka nije pod utjecajem krasta, ali je osjetljiva na rak i mrlje. Otpornost na smrzavanje je dobra - do -30 ° C, ali postoje pregledi da ovo drvo može podnijeti mrazeve i do -35 ° C. Srednja suša tolerancija.
Oprašivanje, vrijeme cvatnje i zrenje plodova
Stablo jabuke cvjeta u kasnim razdobljima - krajem svibnja, pa čak i početkom lipnja. Plod može započeti u dobi od dvije godine, ali na srednjim zalihama obično daje prvi usjev za 4–5 godina. Plodovi sazrijevaju u drugoj polovici rujna. Prikupljaju se do sredine listopada..
Jeromini pripada samo neplodnim sortama, pa su mu potrebni oprašivači. Najbolje sorte za oprašivanje su Fuji, Gala, Granny Smith, Malus Golden Jam i Golden Delicious.
Prednosti i nedostaci sorte
Ova sorta jabuka s crvenom plodom sadrži veliki broj antocijanina - tvari visokog antioksidacijskog djelovanja. Oni daju svojoj pulpi intenzivnu antocijaninsku boju i povećavaju hranjivu vrijednost ploda..
- Prednosti sorte uključuju i sljedeće karakteristike:
- visoki prinos;
- dobra zimska izdržljivost;
- visoka otpornost na bolesti i štetočine insekata;
- rana zrelost;
- lijepa prezentacija voća;
- odličnog ukusa;
- dobra prenosivost proizvoda;
- izvrsna kvaliteta jabuka;
- univerzalnost uporabe.
- Nedostaci sorte su sljedeći:
- potreba za oprašivanjem;
- ponekad preopterećene grane zahtijevaju podršku;
- ovisnost usjeva o vremenu tijekom cvatnje.
Uzgoj i njega agrotehnike
Da bi se dobio maksimalan prinos, stabla ove sorte treba pravilno uzgajati..
Tehnologija vremena i slijetanja
Jabučna stabla vole dobro osvijetljena područja i zaštićena od vjetra (posebno na sjeveru). Poželjno je da je tlo plodno i propusno, ali istovremeno zadržava vlagu. Crno tlo, kao i lagano ilovasto tlo, dobro će se snaći..
Nedaleko od stabla jabuke Jeromini treba posaditi stabla za oprašivanje. Podzemne vode ne smiju biti bliže 2–2,5 m od površine zemlje. Na odabranom mjestu ne treba promatrati stagnaciju vode tijekom topljenja snijega i oborina. Preporučljivo je sadnicu saditi u proljeće. Udaljenost između stabala održava se na 3-4 m.
Preporučljivo je pripremiti jamu na jesen ili 1,5-2 mjeseca prije sadnje stabla. Kopan je u dubinama od 0,7–0,8 m i širine 0,9 m. Potrebno je pripremiti hranjiva tla. Da biste to učinili, pomiješajte tlo s trulim gnojem (25 l), superfosfatom (1–1,5 kg) i pepelom (0,8 kg).
Pri sadnji se u sredinu jame ubacuje klinovi koji popravljaju sadnicu. Zatim napravite mali nasip hranjivog tla, na kojem se postavlja stablo. Korijenje se pažljivo izravnava i prekriva tlom, zatrpavajući ga.
Stablo treba uroniti u tlo do mjesta cijepljenja. Zatim izvršite obilno zalijevanje i kad se zemlja slegne, ponovo nalijte tlo na mjesto cijepljenja, a zatim opet vodu. Preporučljivo je muliti zemlju oko sadnica.
Učestalost zalijevanja
Mlade sadnice trebaju češće zalijevanje - jednom svakih 10-14 dana. Bolje ih je zalijevati pod korijenom.
Možete koristiti i lisno hranjenje iz uree (30 g po 10 l). Obično se prave prije cvatnje i ponavljaju se nakon nje..
Suzbijanje štetočina i bolesti
Unatoč visokoj otpornosti ove sorte na razne bolesti, vrtlari preporučuju poduzimanje preventivnih mjera kako bi se spriječio njihov izgled. U nepovoljnim uvjetima može se pojaviti praškasta plijesan, plodna trulež, kasna blitva..
Protiv takvih gljivičnih bolesti liječenje bakrenim sulfatom ili Bordeaux mješavinom dobro pomaže. Kada se dogodi takva smetnja kao što je crni rak, kada plodovi počnu truliti, a na deblu i granama pojave crni izrastaji, otopinom sumpora treba liječiti.
U voćnjak jabuke mogu se napasti i insekti štetočina - glog, moljci glog, krpelji, zimski moljac, lisne uši, jabukova šarena krila i vilenjaci. Za suzbijanje ovih insekata trebalo bi koristiti kemikalije "Karbofos", "Fosfamid", "Metafos", "Prijenos krpelja".
Za borbu protiv štetočina i bolesti, narodni lijekovi pomažu dobro - liječenje otopinama češnjaka, luka, duhana i sapuna, upotreba lovačkih pojaseva.
Najbolja borba protiv štetočina i bolesti je prevencija, zato profesionalni vrtlari preporučuju sljedeće aktivnosti:
- kopanje tla pod drvećem, posebno u jesen-
- redovito nakon navodnjavanja provodite labavljenje tla uklanjanjem korovske trave ispod stabala jabuka-
- u jesen ukloniti ostatke vegetacije i opalog lišća-
- izbjeljuju stabla u proljeće i jesen-
- uklonite staru koru koja je počela eksfolirati-
- budite sigurni da provedete sanitarnu obrezivanje bolesnih grana-
- nakon uklanjanja grana mjesta reznica tretirati vrtnim sortama kako bi se izbjegla infekcija;
- sakupljati i odlagati čistačice-
- provesti preventivno prskanje Bordeaux tekućinom ili bakrenim sulfatom u rano proljeće i jesen-
- redovito pregledavati vrt radi pravodobnog otkrivanja štetočina i bolesti.
Priprema stabla za zimu
Stabla jabuka Geromini prilično su otporna na mraz i dobro podnose temperature do -30 ° C. U regijama s jakim zimama preporučuje se priprema za zimovanje. Da biste to učinili, zemlju oko stabala jabuka treba usitniti. Kompost, humus, treset, stajski gnoj, slama su dobri kao mulch.
Za zimu je potrebno obojiti debla i skeletne grane. Stabljike, posebno mlade sadnice, preporučuje se omotati smrekovim granama ili ruberoidom. Ovo će također poslužiti kao zaštita od glodavaca. U tom se slučaju zaštitni materijal produbljuje u tlo kako glodavci ne bi prolazili kroz rupe. U južnim krajevima stabla su zaštićena posebnom mrežom.
Berba i skladištenje usjeva
Plodovi se beru od druge polovice rujna do sredine listopada. Jabuke su sortirane, skupljeno je cijelo i neoštećeno voće, koje se pažljivo stavlja u drvene sanduke. Dno spremnika prethodno je prekriveno papirom ili slamom. Zatim se kutije šalju u skladište.
Jabuke ove sorte imaju visoki rok trajanja i mogu se čuvati 3 do 7 mjeseci. Optimalni temperaturni režim za skladištenje voća je + 3 ... + 5 ° C, vlažnost zraka - 85–95%. U običnom hladnjaku mogu se čuvati do veljače, a u posebnim trgovinama mogu se čuvati do ljeta..
Jerominijeva stabla jabuka zauzimaju malo mjesta na mjestu, ali zahtijeva susjeda za oprašivanje. Otporan je na mraz, bolesti i štetočine, a njegovi se plodovi savršeno transportiraju i skladište, imaju veliku ukusnost. Uz to, imaju ne samo bogatu crvenu koru, već i svijetlo crveno-ružičasto meso s puno hranjivih sastojaka.