Sorte i značajke sadnje zimskog luka

Zimi se luk često sadi kako bi se repa i perje dobilo već početkom ili sredinom ljeta. A berba se može obaviti već kada se prve zelenice pojave samo na drugim područjima. No kako bi sadnice normalno preživjele zimu i pucale na vrijeme, moraju se pravilno provoditi. Uzgoj zimskog luka nije previše kompliciran, ali zahtijeva od vrtlara određeno znanje, kao i poštivanje svih osnovnih uvjeta i zahtjeva za sadni materijal.

Zimski luk

Odabir sadnog materijala za sadnju

Postoje odvojene sorte luka koje se koriste za sadnju zimi. No, prije nego što odaberete koju sortu zimskog luka posaditi, trebate odabrati odgovarajući sadni materijal. Prilikom sadnje prije zime koriste se dvije glavne metode uzgoja. U prvom su slučaju odabrane lukovice posijane u zemlju, a u drugom slučaju sjetva se obavlja sjemenom. Postoji i treća kombinirana opcija: iz sjemena se uzgajaju sjemenke i već se njegove lukovice koriste kao sadni materijal.

Odabir setova luka za sadnju zimi

Ovom metodom zasijavaju se setovi luka, koji bi već trebali klijati na proljeće. Za uzgoj repa treba odabrati luk čiji promjer ne prelazi 1 cm. U njima nema dovoljno sokova koji bi mogli klijati odmah nakon sadnje u tlu. Ako je veličina sadnog materijala veća i kreće se od 1 do 2 cm, tada se može posaditi na zelje. Tada se perje luka može ubrati u proljeće, u svibnju ili čak u travnju. Veće žarulje su pogodne samo za hranu.

Ali ovdje puno ovisi o određenoj sorti. U nekim sortama sevka je uvijek mala, po veličini nalikuje malom češnjaku. Sadi se u cijelosti, često bez ikakvog prelaska, a kod ostalih sorti sjemenski materijal je vrlo velik. A onda čak morate uzimati luk na repa, čija veličina doseže 1,5 cm. U takvim se slučajevima trebate usredotočiti na to koliko veliki luk svake pojedine sorte raste.

Odabir sjemena za sadnju kao zimski luk

Ako je odlučeno koristiti sjeme pri uzgoju zimskog luka, tada postoje dvije mogućnosti djelovanja. Prva opcija je uzgoj zimskih setova luka sadnjom sjemena u rano proljeće i kopanjem luka negdje u kolovozu. Druga opcija je da se jesenje odabranih sjemenki odmah posije u jesen, a na proljeće već pazite na pune gredice. U prvom slučaju nije potrebno sortirati sadni materijal, potrebno je samo posaditi, a zatim primiti biljku odabrati prema već opisanoj metodi.

Ako trebate saditi sjeme odmah na jesen, tada biste trebali odabrati punopravni sadni materijal. Najčešća metoda grube sile je uranjanje u tekućinu. U tom slučaju nastaju šuplja zrna, dok se zdrava koja mogu klijati utapaju. Ako se chernushka (koja se još naziva i sjeme luka) ne potone u čistoj vodi, tada joj se dodaje sol. Da bi sadni materijal preživio zimu, može se oprati mliječnim serumom. Ova tvar formira film na površini koji štiti od vanjskih utjecaja..

Ciljani uzgoj zimi

Ako želite uzgajati luk zimskog luka, onda ga dobivaju u obliku sjemenki. Klijavost sjemena je nešto niža i nisu uvijek u stanju preživjeti oštru zimu, pa većina vrtlara radije sadi sjeme u proljeće, sjetvu dobiva od njih do jeseni i već je sije prije zime. Nije teško provesti takvu metodu, ali s njom je puno više slijetanja. Sadnja i briga za sadnju sjemena su jednostavni, a povrat je vrlo velik, samo trebate posaditi sve na vrijeme.

Pa ipak, kako uzgajati setove zimskog luka? Vrijeme njegovog slijetanja ovisi o svakoj regiji. Na primjer, u Sibiru se mora saditi nešto kasnije nego na jugu Ukrajine. Morate se usredotočiti na vrijeme kada se snijeg topi u rano proljeće. Čim snježni pokrivač nestane i zemlja više ne nalikuje kamenu u tvrđavi, potrebno je posaditi chernushku. Plitke i široke brazde izrađuju se u veličini od 1,5-2 do 5 cm, a sjeme je u njima gusto posađeno. Potrebno je napraviti malu udaljenost između brazda za korenje..

Kad se mladi luk uspinjao, nije ga potrebno hraniti, samo ga treba korati i zalijevati na vrijeme. Također je preporučljivo stalno popuštati tlo pružajući biljkama dovoljnu količinu zraka za daljnji rast. Ovo je cjelokupna tehnologija uzgoja: u proljeće je sadnjama potrebna briga i zalijevanje, ali ne gornji preljev. Gnojivo prije izrade gredice također nije potrebno primjenjivati, a već krajem srpnja ili početkom kolovoza vrijeme je za kopanje dobivenog sjemena, tada ga treba razvrstati prema već opisanoj metodi.

Jesenska sadnja seta zimskog luka

Datumi slijetanja ovise o lokalnoj klimi i vremenskim prognozama. Postoji samo jedan odgovor na pitanje kada treba saditi zimski luk: sije se 28-30 dana prije nego što započne hladno pucanje. Snažno hlađenje znači mrazeve koji se pretvaraju u stalnu hladnoću. Ali ne možete sijati ozimi usjev kada je vani toplo vrijeme. Najviša temperatura prihvatljiva za slijetanje je 8–9 ° C, a po mogućnosti kada temperatura padne na 5–6 ° C..

Setovi luka za zimsku sadnju sije se tijekom relativno oblačnih dana, ali kada nema jakih kiša ili vjetra. Na krevetu se izrađuju plitki rovovi, do 5 cm duboki, u koje se mora zasaditi luk zimskog luka. Udaljenost između kreveta iznosi do 20 cm. Sjetva se izračunava na temelju veličine luka. Što su veće, to je veća udaljenost između brazda na odabranom području. Isto pravilo vrijedi i za pojedinačni luk zaredom. Velike lukovice se sadi na svakih 10 cm.

Obrada tla za sadnju

Zimi luk treba saditi tamo gdje je tlo umjereno labavo i gnojivo, poželjno je da bude neutralne razine kiselosti. U pretjerano kiselom zemljištu nezrele lukovice počinju trulež i ne mogu razumno sazrijevati. Ova biljka ne voli veliki broj korova, pa će krevet zahtijevati dodatno korenje. Prekomjerna vlaga tla također se smatra nedostatkom. Tehnologija uzgoja ozimih usjeva nije dizajnirana za močvarna tla u kojima lukovice trunu prije dugog zrenja..

Trebali bismo razgovarati i o gnojenju sloja tla prilikom sadnje zimskog luka. Ova kultura ne voli svježe organske tvari u tlu, jer takva preljev služi kao gredica raznih gljiva. Svježe stajsko gnojivo, između ostalog, ostavlja sjeme korova koje klijaju ranije nego glavni usjev, tako da je bolje gnojiti tlo ne prije sjetve, već oko godinu dana prije datuma sjetve. inače se ova sjetva može ispostaviti kao samo gubljenje vremena i energije.

U tlu mora biti dovoljna količina kalija, fosfora i dušika. Morate shvatiti da, primjerice, prekomjerni udio dušika čini rizome previše mekanima, ali izaziva rast zelenog perja, što je korisno kod uzgoja ozimih usjeva na perju. Ali ako trebate kopati usjev da biste dobili repa, onda je bolje da ne pretjerate sa gnojivima. Prilikom sadnje u kisela tla vrijedi dodati u njih vapno ili drveni pepeo. Druga opcija je poželjnija kada u zemlji nedostaje kalija.

Njega zimskih kreveta

Zimski luk, njihova sadnja i briga o njima neraskidivo su povezani. Odmah nakon što su kreveti pripremljeni, potrebno ih je prekriti mulčenjem materijala, koji može zaštititi od zimskih mrazeva. Zimski setovi luka mogu patiti od hladnog vremena, pa moramo odmah odlučiti što ćemo koristiti kao sklonište. Često se uzimaju obični listovi vrtnih stabala i slažu se na vrhu biljaka. Ali postoji i bolja opcija za odlazak - na krevete staviti unaprijed sastavljene igle od crnogorice.

Gnojivo pod zimskim lukom treba primijeniti u proljeće, a prva primjena vrši se ubrzo nakon što se snijeg rastopi, a tlo odmrzne. Nakon toga, glavna briga sastoji se u pravodobnom zalijevanju i labavljenju kreveta. Ako je sjetva bila uspješna, ubrzo nakon zagrijavanja pojavit će se prve zelene strelice na gredicama, ali će nakon njih doći štetočine, protiv kojih se treba boriti. Štoviše, što je ukusnija sorta posađena, to će više privući razne neugodne insekte.

Neki vrtlari pitaju kako posaditi zimski luk kako bi što manje patili od insekata, a postoji li zimski luk koji ne privlači štetočine. Nažalost, ovi nepozvani gosti moraju se neprestano boriti. Prije sadnje, vrijedi obrađivati ​​tlo duhanskim trpovima, lukom i muškatom, a u proljeće - saditi običnu mrkvu u blizini kreveta. Istodobno, morate stalno pratiti stanje svojih usjeva. Evo što preporučuju o tome na raznim forumima vrtlara:

„Zimski luk privlači mnoge štetočine kada počne sazrijevati. Kad se približi vrijeme za njegovu berbu - a to se dogodi u lipnju ili srpnju - vrijedi se pripremiti za invaziju insekata. Naravno, kada sadimo zimske usjeve, obrađujemo zemlju od štetočina prije sadnje. Ali vrijedi pripremiti takva sredstva kao što su Medvetoks ili Aktara za zaštitu prije žetve. Još uvijek možete napraviti infuzije iz biljaka poput droga, izbjeljivog, nevena ili alkaloidnog lupina. Ovi ekološki proizvodi su se već pokazali vrijednima. ".

Različite sorte zimskog luka

Mnoge sorte i hibridi uzgajani su posebno za sadnju zimi, a nove sorte se i dalje pojavljuju, ali nisu samo posebno uzgojeni luk prikladni za zimsku sadnju. Mnoge oštre sorte mogu se savršeno koristiti u sličnoj kvaliteti. Broj dugo korištenih sorti ima dovoljnu otpornost na smrzavanje za sadnju zimi, a u južnim krajevima gotovo bilo koji luk može se koristiti kao ozimi usjev. Evo nepotpunog popisa sorti koje se često sadi zimi:

• Raider, zvani Radar.
• Luk Helenas.
• stupanj Shakespeare.
• Luk Stuttgarter Riesen.
• Sibirski godišnjak.
• Crveni (ili crveni) barun.
• Raznolikost Olina.
• Goliat (ili Golijat, kako ga se ponekad naziva).
• Ellan (njegovo ime je jednostavno Alan).
• Bijeli luk.
• Troy.
• Variant Centurion.
• Senshui eelou.

I ovo nije cijeli popis sorti koje se koriste za sjetvu zimi. Razlikuju se slijetanje i briga, ili bolje rečeno, njihove metode. Oni također imaju drugačiji izgled i, naravno, okus. Ove su sorte pikantne, dok druge imaju blaži i još slađi okus. Ali opis ovdje neće pomoći: da biste vidjeli sve ove razlike, trebate posaditi željenu sortu, a zatim isprobati usjev. Stoga je vrijedno opisati nekoliko sorti koje preporučuju iskusni vrtlari..

Raznolika luk Troja

Ova sorta uzgajana je u Nizozemskoj ne tako davno, ali se već dokazala uzgajanjem na gradilištima. Luk Troja je takozvani hibrid prve generacije iz kojeg neće biti moguće dobiti sjeme. Ova sorta nizozemskog uzgoja ne razlikuje se velikim rizoma. Desetak žarulja srednje veličine rijetko teži više od 1 kg, ali otporan je na utjecaje okoliša i dugo se skladišti. I to unatoč činjenici da sorta pripada srednje oštrim sortama.

Lukovice ovog hibrida su okruglog oblika, s glatkim i gustim sjajnim ljuskicama zlatne nijanse. Vrlo oklijevaju pucati jedni u druge. Iz tog razloga, Troja ima dug rok trajanja i izvrsnu klijavost: luk ne počinje ostavljati u perju prije vremena. Može se saditi ne samo zimi, već i u proljeće. Ova sorta ne pati od gljivičnih bolesti i dobro se odupire raznim virusima, bakterijama i štetočinama. Odličan izbor za vrtlara početnika i iskusnog vrtlara.

Luk Centurion

Još jedan hibrid prve generacije, koji su poput Troje uzgajali uzgajivači u Nizozemskoj. Ove sorte također imaju određenu vanjsku sličnost, ali Centurion ima nešto više izduženi luk, a ljuske su mu svjetlije, svijetle boje slame. Težina jednog rizoma rijetko prelazi 100 g, što je općenito prosjek, ali to nadoknađuje visok prinos i izvrsno klijanje Centurion luka. Sazrijeva za tri mjeseca, pa se u toplim krajevima zimi usjevi beru u lipnju.

Lukovice ovog hibrida ne sadrže veliku količinu vlage. Iz tog razloga, oni se mogu čuvati šest mjeseci, a u odgovarajućim se uvjetima taj period može povećati. Okus plodova je umjereno oštar, pa se koriste i za salate i za pripremu raznih konzerviranih proizvoda. Zbog gustih i izdržljivih ljuskica vanjskog pokrova, luk zadržava svoj izgled dugo vremena, što pojednostavljuje njegovu uspješnu primjenu. Ako pogledate recenzije, ispada da se ovaj hibrid smatra jednom od najpopularnijih sorti trenutno.

Zimski luk radar

Radni luk, aka Raider, još je jedan hibrid koji se uspješno uzgaja kao zimski luk. Ova sorta ima jednu razliku zbog koje je znaju svi vrtlari: otporna je na vrlo jake mrazeve, čak i na pozadini mnogih drugih zimskih sorti. Radar može podnijeti hlađenje do -15 ° C, a to u nedostatku snježnog pokrivača. Pod snijegom je u stanju podnijeti mraze čak i do -23 ° S. Ovo su vrlo vrijedni pokazatelji..

Otpornost na smrzavanje nije jedina prednost ovog hibrida. Masa njegovih žarulja kreće se od 150 do 300 g, a u nekim slučajevima može doseći i pola kilograma. Imaju klasičan okrugli oblik i zlatnu nijansu ljuskica. Međutim, oni su u stanju brzo sazrijevati. Neki vrtlari uspijevaju beriti u svibnju, kada se drugi vrtlari tek počinju pojavljivati ​​zelenilom. U isto vrijeme, Radar ima ugodan oštar okus, zbog kojeg se uspješno koristi u raznim kuhanjima.

Luk Stuttgarter Riesen

Ova je sorta uzgajana u Njemačkoj, ali ni na koji način nije inferiorna u odnosu na potomstvo nizozemskih uzgajivača. Ovaj luk se može koristiti za dobivanje zelenog perja i za uzgoj na repa. I u tom se, i u drugom svojstvu, savršeno pokazuje. Kada se uzgaja na repa, njegov prinos iznosi 4,5-5 kg ​​po 1 kvadratnom kilometru. m kreveta, mada mnogo ovisi o kvaliteti tla i gustoći sadnje. Ipak, Stuttgart Riesen ima visoku stopu zrenja: prođe 100 dana od pojave prvih sadnica do žetve..

Ovu sortu odlikuju velike lukovice, čija masa varira od 120 do 250 g. Imaju blago spljošten uredan oblik, guste zlatne ljuskice i bijelo meso. Imaju i srednje oštar okus, što je karakteristično za mnoge sorte zimskog luka. Sorta je otporna na brojne gljivične bolesti, posebno na sve vrste praškaste plijesni. Dugo se čuva i zadržava prezentaciju, zbog čega je pogodna za uzgoj, kako za kućnu upotrebu, tako i za prodaju.

Shakespeare sorta zimskog luka

Ova se sorta može vrlo uspješno koristiti i za sadnju zimi i za klasični proljetni uzgoj. Ovaj hibrid spada u ultra rane sorte. Prosječna prosječna zrelost je 2,5 mjeseca, što je jedan od najboljih pokazatelja u načelu. Kao i u slučaju radara, usjev lukovice može se ubrati u svibnju ili početkom lipnja. Istodobno, lukovice su vrlo otporne na curenje i neće klijati prije vremena, stoga ova sorta ima izvrsno skladištenje ne samo usjeva, već i sadnog materijala.

Prosječna težina jedne lukovice kreće se od 80 do 100 g - prosječni pokazatelj u usporedbi s drugim sortama, ali ove žarulje dobro podnose mrazeve i mogu podnijeti pad temperature od -18 ° C. To je zbog jakih i gustih ljuskica koje čine vanjski pokrov rizoma. Ove ljuskice imaju zlatnu nijansu, dok je meso zrelih plodova bijelo.

Još jedna prednost Shakespearea - ne zahtijeva obilno zalijevanje.

Sorta Senshui eelou

Senshui eelou, odnosno Senshui žuti, vrlo je povoljan hibrid za uzgoj, čija je karakteristika boja rizoma. Njegove vage imaju žutu nijansu sa smeđim nijansom koja se lako prepoznaje na fotografiji. Ali Senshui je popularan ne zbog boje žarulja. Ova sorta ima brzo zrenje - berba se odvija već sredinom lipnja, a u toplim krajevima može se obaviti i u svibnju, ako to dopuštaju klimatski uvjeti. Štoviše, ova sorta ima izvrsnu klijavost.

Okus luka je pomalo slatkast, bez izražene oštrine, pa ih je prikladno koristiti prilikom pripreme salata i drugih sličnih jela. No, s tim je povezan jedan problem: Senshui nema najbolji rok trajanja - žarulje nisu stare više od 3-4 mjeseca, nakon čega počinju propadati. Ali sorta ima izvrsnu otpornost na bolesti, što pozitivno utječe na žetvu.

Ellan zimski luk

Ova sorta jedna je od prvih zimskih sorti luka koje su uzgajali domaći uzgajivači. Prema mnogim vrtlarima, Ellan je savršen za uzgoj u središnjoj Rusiji. Štoviše, može se uzgajati s kratkim dnevnim satima, što omogućava da se sadi u nekim sjevernim krajevima. Prosječna masa jedne lukovice je 110 g, iako pojedinačni rizomi mogu doseći masu od 0,4-0,5 kg. Sve ovisi o uvjetima pritvora i malo sreće..

Korijenje je okruglog oblika, guste žućkaste ljuskice, slatkog je okusa i bez izražene oštrine, ali zbog toga se usjev ne može dugo čuvati, pa ga treba odmah prodati ili koristiti kao hranu, što nije teško s obzirom na to da se repa bere već u prvoj polovica lipnja.

zaključak

Sorte luka za sadnju zimi mogu zainteresirati mnoge vrtlare i vlasnike vikendica, jer njihovo uzgoj ne zahtijeva puno vremena i novca, a usjev je jednostavan za implementaciju, a dobri su i kao proljetne sorte po ukusu.