Gurmanske rajčice: opis, poljoprivredni uzgoj

Rusija6–8 kg / m²80-100 dana100-120 gOko 60 cmMalina crvenazaokružen,

malo spljoštena

Sočan i nježan,

vodeni

univerzalanČesto se mnogi ljetni stanovnici na raznim forumima pitaju koliki postotak šećera može biti sadržan u gurmanskoj kaši. Ovo svojstvo je jedno od glavnih obilježja sorte, budući da ima uočljiv slatkast okus. U ovom slučaju, postotak mono- i disaharida može biti oko 3% ukupne mase usjeva.

Prednosti i nedostaci

• Glavne prednosti sorte:
• visoki prinos;
• nepretencioznost;
• tolerancija na sušu;
• svestranost voća;
• izvrstan okus usjeva;
• plodovi su savršeno vezani čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• povećani imunitet protiv karakterističnih infekcija u kulturi.

• Nedostaci Gurmana uključuju sljedeće značajke:
• sjemenke voća nisu pogodne za daljnji rast biljaka;
• voće nije prikladno za cijelo konzerviranje;
• tijekom toplinske obrade, piling odmah gubi cjelovitost;
• sadnje zahtijevaju česte vrhnje obrade, bez toga prinos usjeva znatno se smanjuje.

Samonikle sadnice

Često, kada uzgajate Gourmands, ni početnici vrtlari nemaju problema, ovaj je hibrid toliko nepretenciozan da možete dobiti kvalitetan usjev čak i na prozorskoj dasci. Međutim, svi oni koji su biljku zasadili barem jednom tvrde da je za to potrebno pravilno i pravodobno uzgajati kvalitetne sadnice. Bez toga, rajčica će dugo bolovati, a njen prinos neće prelaziti nekoliko kilograma.

Datumi sjetve

Budući da hibrid karakterizira prilično kratka razdoblja zrenja, sjetva sjemena za sadnice započinje 60 dana prije sadnje mladih biljaka u otvoreno tlo. U umjerenoj zoni optimalno razdoblje za to je prva polovica travnja, dok se u ostalim klimatskim zonama vrijeme računa pojedinačno.

Istodobno, rajčica mora oblikovati 6–7 lišća prije sadnje, a u vrijeme sadnje na ulici bi trebala biti stabilna temperatura s prosječnim dnevnim minimumom od oko + 15 ° S. Prilikom sadnje u stakleniku ili na prozorskom prozoru sadnice se uzgajaju sredinom ili drugom polovicom ožujka.

tlo

Najbolje tlo za uzgoj klica je umjereno labava i plodna smjesa. Priprema se od jednakih dijelova treseta, riječnog pijeska i sode bikarbone. Tlo se priprema za sadnju od jeseni, jer treba najmanje nekoliko mjeseci da se stvori potpuna interakcija između pojedinih komponenti u smjesi.

1-2 tjedna prije sadnje sjemena provodi se sterilizacija tla što će pomoći u zaštiti mladih biljaka od štetnih gljiva i sitnih štetočina..

Učinite to sa:

• pečenje smjese u pećnici (na 130 ° C 20-25 minuta);
• zamrzavanje u zamrzivaču (na –20 ° C oko 2-3 dana);
• zagrijavanje u mikrovalnoj (5-10 minuta);
• vlaženje s 2% otopinom kalijevog permanganata.

Kapacitet za rast

Za uzgoj sadnica pogodni su apsolutno bilo kakvi vrtni spremnici - i obični spremnici i pojedinačne čaše. Minimalna veličina spremnika za jednu biljku treba biti 5 × 10 cm. Štoviše, takve posude nužno bi trebale biti prilično široke, jer korijenje rajčice ima tendenciju da formira razgranati korijenski sustav vlaknastog tipa. Glavni uvjet pri odabiru spremnika za uzgoj je njihova inertnost i otpornost na agresivne tvari supstrata.

Da biste uštedjeli vrijeme i rad, sadnice se uzgajaju na takozvanim tresetnim tabletama. Oni su zbijeno tlo, zasićeno svim korisnim tvarima. Na svaku tabletu sije se nekoliko sjemenki nakon čega se stavljaju u zajedničke posude. Unatoč prehrambenoj vrijednosti i učinkovitosti, glavni nedostatak tableta je potreba za berbom mladih rajčica, što je gotovo uvijek prepuno dugog razdoblja aklimatizacije za biljke.

Priprema sjemena

Da bi se osiguralo klijanje sadnica i izvrstan rast sjemena, moraju se posebno pripremiti. Prvo, sjeme se mora dekontaminirati, jer se natapaju u 2% kalijevog permanganata (15-20 minuta) ili 70% alkohola (5-10 minuta).

Nakon toga sjeme se mora namočiti u stimulatoru rasta, u tu svrhu koriste se pripravci Kornevin, Cirkon, Epin-Extra ili Natrij Humate. Zamijenite kemijske mješavine sokom od aloe. Za to se tekućina 1: 1 razrjeđuje čistom vodom, a namakanje produžuje na 24 sata. Nakon što sjemenke malo nabubre u tekućini, mogu se uspješno sijati u tlo.

Sjetva sjemena

Sjetva sjemena vrši se na dva načina, rednim i rupnim postupkom. Redni red koristi se u slučaju uzgoja sadnica u zajedničkim spremnicima. Da biste to učinili, redovi su ravnomjerno raspoređeni po cijelom teritoriju spremnika u koracima od 3-4 cm. U njih se sije sjeme tako da je udaljenost između susjednih sjemenki unutar 1-2 cm.

Pojedine rupice postavljaju se na udaljenosti od oko 3 cm, u svaku se stavlja po 2-3 sjemenke, od kojih će ubuduće ostati samo jedan, najpristupačniji klice. Bez obzira na obrazac sadnje, dubina sjemena rajčice treba biti unutar 1 cm.

Njega sadnica

Posušeni spremnici dobro su navlaženi, prekriveni kupolom od polietilena ili stakla, a zatim postavljeni na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Za to je najprikladnija južna ili jugozapadna prozorska daska. Prije uklanjanja kupole biljkama se osigurava temperaturni režim od oko + 25 ° C, nakon što se pojave prvi izdanci i na njima se formiraju 2-3 lišća, zaštitna kupola se uklanja. Od tada, tijekom dana, temperatura se održava unutar +18 ... + 20 ° C, noću je oko + 15 ° C, inače će se sadnice razvući.

Pravilna rasvjeta glavni je zahtjev rajčice. Za dobar rast sadnica potrebni su dnevni svjetli u trajanju od oko 16 sati, pa klice moraju nužno dodatno osvjetljavati. Rajčice nisu manje zahtjevne za zalijevanje, prvi put kada se spremnici navlaže ne više od 1 puta tjedno, nakon što se na klice pojave 3-4 lišća, postupak se ponavlja svaka 4 dana. Za navodnjavanje koristite samo dobro branjenu, čistu vodu, s temperaturom od +18 ... + 20 ° C, donesite vlagu ispod korijena u malim obrocima. Da biste postigli aktivni rast i razvoj rajčice, moraju se hraniti. Prvi put se to radi otprilike 2 tjedna nakon pojave prvih izdanaka, a zatim se postupak ponavlja još 2-3 puta s razmakom od 3-4 tjedna.

Za preljev se koriste sljedeće smjese:

• otopina 1 l vode, 4 g superfosfata, 1,5 g kalijeve soli, 0,5 g uree;
• mješavina litre vode, 0,7 g amonijevog nitrata, 3 g superfosfata, 2 g kalijevog sulfata;
• infuzija 2 litre kipuće vode i 1 žlica. l. sjeckani drveni pepeo (tekućina se infundira oko 3-4 dana).

Otvrdnjavanje sjemena

Otvrdnjavanje se provodi otprilike tjedan dana prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo, do tog trenutka trebalo bi proći najmanje 40–45 dana nakon što se pojave prve sadnice, a na biljkama bi se trebalo formirati oko 6–7 pravih listova. Ovaj postupak je prilično važan, pomaže u pripremi rajčice za promjenjivost okoliša, kao i aktiviranje imunološkog sustava sadnica..

Postupak se provodi prijenosom biljaka na uvjete niskih temperatura. Rajčice se čuvaju na hladnom na otvorenom, nezagrijanom balkonu ili verandi. Prvo se postupak provodi nekoliko desetaka minuta, nakon čega se 4-5 dana trajanje tog razdoblja povećava na 16 sati.

Istodobno, za preko noći biljke se prebacuju natrag u grijanu prostoriju. Posljednja 2-3 dana prije sadnje u trajno tlo spremnici s sadnicama u potpunosti se prebacuju na otvoreni zrak, nakon čega rajčice u potpunosti budu pripremljene za sadnju na otvorenom prostoru.

Sadnja sadnica na stalno mjesto

Otopljanje rajčice na stalno mjesto vrši se sljedeći dan nakon potpunog otvrdnjavanja. U ovom trenutku na biljkama bi trebalo narasti oko 6–7 listova, a njihova starost trebala bi biti oko 55–60 dana nakon pojave prvih sadnica. Istodobno, na krevetu bi se trebala formirati stabilna odmrzavanje s minimalnom temperaturom od oko + 15 ° C. Najprikladnije vrijeme za to u umjerenoj zoni smatra se sredina - kraj svibnja.Rajčica se sadi u pojedinačne rupe, stvarajući ispravne redove. Dubina svakog od njih trebala bi biti oko 30 cm, a promjer ne smije prelaziti 25–30 cm. Obrazac sadnje rajčice iznosi 60 × 60 ili 70 × 40 cm, pa bi na 1 m² trebalo biti smješteno oko 6–8 biljaka..

Značajke njege na otvorenom

Gourmand sorta zahtijeva standardne mjere njege i uzgoja, one omogućuju pravovremenu hidrataciju kreveta, kao i gornji preljev. Posebnu pozornost treba obratiti na primjenu gnojiva, samo će ova mjera omogućiti dobivanje punopravnog visokokvalitetnog usjeva, kojeg karakterizira referentni ukus i tržišne kvalitete..

zalijevanje

Rajčice se zalijevaju rijetko, usjev najbolje reagira na umjerenu hidrataciju, ali kratka suša za grmlje također nije štetna. Često se zalijevanje provodi ne više od 1 puta tjedno, međutim, tijekom kišne sezone, mnoštvo postupka prepolovljeno je.

Nije teško identificirati potrebu za navodnjavanjem. Biljkama je potrebna vlaga čim se na zemlji pojavi mala, suha kora. Zalijevanje pod korijenom provodi se izravno u prstenu prtljažnika. Zabranjeno je navodnjavanje lišća rajčice, jer to može izazvati pojavu gljivica.

Primjena gnojiva

Gurmanu je potrebno redovito hranjenje, nakon ronjenja na stalno mjesto, biljci su potrebna najmanje 3 gnojiva. Najbolje je gnojiti gredice svaka 2-3 tjedna, sve do zelene faze zrenja ploda, što će pozitivno utjecati na prinos zasada i biljke u cjelini. Za to se koristi svaka smjesa koja se temelji na fosfornim spojevima..

Dušična gnojiva za hranjenje rajčice su zabranjena, ona izazivaju aktivno povećanje zelene mase, što često negativno utječe na plodored usjeva. Kemikalije možete zamijeniti otopinom pilećeg izmetu (1:15) koja u potrebnim tvarima zadovoljava potrebe biljaka..

Šivenje i vezanje grma

Podvezica grm za Gourmand je obvezna mjera, inače, pod težinom ploda, biljka se može oštetiti i umrijeti. Potrošite ga nakon ukorjenjivanja sadnica, već 2-3 tjedna nakon sadnje na stalno mjesto. Za to se postavljaju metalne šipke ili drveni klinovi duljine oko 1 m na udaljenosti od 10 cm od debla grma.Nakon toga grmlje se veže gustom niti, a podvezica treba biti u sredini ili malo iznad sredine debla, a podvezica ne smije biti ograničena rast rajčice.

Kako se vrši rast rajčice i štipanje grmlja. Ovaj postupak omogućava izbjegavanje rasta neplodnih izdanaka, što poboljšava hranjivost ploda, a s njim i njihovu masu i okus. Često je grm formiran u 1 stabljiku, ali moguće su i mogućnosti formiranja u 2-3 stabljike. Da biste to učinili, uklonite sve neželjene grane na grmu, ostavljajući samo najproduktivnije.

Kako grm raste, uklanjaju se svi pastorci koji se razvijaju iz sinusa lišća. Najsigurnije je ukloniti mlade maćehe dužine do 4 cm, inače postupak može uzrokovati inhibiciju rasta grma. Također, prvi sloj lišća, kao i sve lišće koje zasjeni plodove, također je podložno obrezivanju. Ova mjera pomaže ubrzavanju zrenja plodova i smanjenju vegetativnog razdoblja rajčice za 7-10 dana.

Njega tla

Visokokvalitetni sustav za brigu o tlu koje zauzimaju kreveti rajčice omogućava pravovremeno rahljanje, korenje, muljenje i osipanje grmlja. Korenje i labavljenje često se kombiniraju, postupak se provodi ne više od 1 puta tjedno, dan nakon zalijevanja tla. Ovi postupci potrebni su za zasićenje tla kisikom, što je važno za korijenje, a također i za uništavanje najmanjih manifestacija korova na mjestu. Budući da se korijenski sustav rajčice nalazi u gornjem dijelu supstrata, tlo je labavo na plitku dubinu. Prvi put se korov širi duboko u 10–12 cm, a potom ne više od 5–7 cm.

Otprilike 2-3 tjedna nakon presađivanja sadnica sadnja se može prosipati. Na taj ćete način stvoriti optimalnu mikroklimu u tlu i zaštititi ga od isušivanja. Drugi put se biljke prolijevaju otprilike mjesec dana nakon presađivanja. Za postupak koristim vlažno tlo između redova, dok je oko svakog grma potrebno napraviti malo prstenasto udubljenje, koje će tijekom zalijevanja zadržavati vlagu oko rajčice.

Hladenje se može zamijeniti mulčenjem, ono se provodi i 2-3 tjedna nakon ukorjenjivanja sadnica, a zatim, ako je potrebno. Kao mulch koriste se treset, humus, drvena kora ili tyrsu. Mulch se izlije nakon zalijevanja slojem od 7-10 cm.

Bit će vam zanimljivo pročitati o drugim determinantnim sortama rajčice:

Gurman je visokorodna i prilično nepretenciozna sorta rajčice koju odlikuju izvrsne karakteristike proizvodnje i okusa. Ovu sortu često nije teško uzgajati, pa je čak i početnici uzgajivači uspješno uzgajaju upravo na prozorskoj dasci. Međutim, da bi se dobila stvarno bogata žetva, treba obratiti puno pažnje na kulturu, posebno u razdoblju formiranja i punjenja plodova. Bez ovog dobrog usjeva rajčice teško će se postići.

Mrežne korisničke recenzije

NESTANKE: Zahtijeva njegu

Čak sam se iznenadio da sam na mjestu susreo svoju omiljenu rajčicu. Činjenica je da imam svoj zimski vrt, a jednog dana sam odlučio ostaviti nekoliko grmova gurmanske rajčice kod kuće, budući da nije baš visok. Ostavili smo 5 grmlja, posadili ih u obične kante. Donosili su radost cijeloj obitelji. Svi su rado čekali da sazri njihova rajčica. Djeca su ih jednostavno podijelila, ovo je moje, a ovo je tvoje. Rajčice nisu samo ljeti urodile plodove, već tijekom cijele jeseni nije bilo rajčice za zimu, ali grmlje se nije zujalo, stajalo je cijelu zimu, očito se odmaralo ... I u ožujku su dali svježe izdanke i počeli cvjetati i ponovo roditi plodove, iako je berba bila nešto manja.