Krem rajčice
Za ruske otvorene prostore rajčica je relativno mlada povrtna kultura. Jednom dovedeni u Europu iz Amerike, rajčice su odavno stekle popularnost, jer su u početku smatrane otrovnima. Ali sada je teško zamisliti nacionalnu kuhinju bez ukusnih hranjivih plodova (istodobno, zima nije prepreka gurmanu).
Sadržaj
Među brojnim sortama, nedavno je jedna sorta rajčice postala najtraženija zbog svojih kvaliteta. Narod ih naziva Cream - plodovi u obliku zaista podsjećaju na ovo voće.
Popularnost rajčice nadahnula je uzgajivače na stvaranje mnogih sorti rajčice sličnih šljivama. Oni su objedinjeni osobinama vrste, ali svaka sorta ima svoje karakteristike.
Značajke i značajke
Činjenica da su Kremne rajčice neobično ukusne svjedoči i njihova popularnost - ovo voće stanovnici kupuju češće za svoj stol nego okrugli. Radije ih sadi i vrtlare. Istodobno, sorte rajčice Cream mogu se nazvati univerzalnim - dobro se razvijaju u staklenicima i staklenicima, ali pogodne su za sadnju i na otvorenom terenu.
Sve rajčice u obliku šljive imaju sljedeće kvalitete:
- gusto meso i jaka koža koja sprečava rajčice da puknu;
- plodovi imaju ugodnu slatkoću;
- dobra kvaliteta čuvanja zbog niskog sadržaja vlage u pulpi;
- izvrsna prezentacija i transportnost;
- visoka glukoza;
- nekoliko sjemenki.
Krema je univerzalna i u smislu potrošačke vrijednosti. Odlaze na svježe salate, pogodne su za konzerviranje i koriste se u zamrzavanju.
Obratite pažnju! Rajčice slične šljivi odlikuju se periodima zrenja, visinom grma, bojom voća, otpornošću na bolesti i prilagodljivošću klimatskim uvjetima.
Da biste odabrali rajčice pogodne za sadnju u zemlji, trebali biste se upoznati s sortnim karakteristikama.
Popularne sorte krema rajčice
Za otvoreno tlo | |||
napredan | Ima bogato zeleno bogato vrhove | Svijetle ukusne bagele, do 105 g. | Hibrid srednje zrelosti, otporan na fusarium, vertikulozu, nematodu |
akvarel | Dostiže visinu od 0,5 m i ne treba biti postepenim | Crvena, lakog šarma, težine do 55 g. | Sezona rasta je 120 dana. Povećana otpornost na pucanje. Podvezica je potrebna samo uz obilnu berbu |
Benito | Niska, blago razgranata | Crvene zasićene boje i elastičnog mesa, težine do 120 g. | Otporan na venenje i fusarij. Vrlo prenosiv |
vrsta indijske palme | Uz neograničen rast. Potrebna je formacija | Boja kože je narančasta, pulpa je svjetlija. Mala težina - do 90 g. | · Plod je izvornog izduženog oblika sa zakrivljenim vrhom i dobrog ukusa- |
· U slučaju kršenja poljoprivredne tehnologije, produktivnost se smanjuje- | |||
· Prosječna otpornost na bolesti i štetočine | |||
Za staklenike | |||
Žiri | Naraste do 1,5 m. Na jednoj četki formira se u prosjeku 10 plodova | Crvena rajčica s sjajnom kožom, doseže masu od 150 g. | Hibrid rano zreo, otporan na neke bolesti i pucanje |
Khokhloma | Visok, s tijesno posađenim lišćem- | Na četkici vezanoj do 7 rajčica, 150 g svaka | · Ne utječe na uvjete poljoprivrednih strojeva, ali mogu utjecati na bolesti- |
· Oblikuje najviše dvije stabljike | · Visoke prinose - do 10 kg / m2 | ||
Crna močvara | Prilično visok grm s puno grana | Malo voće (do 45 g.), Čokoladna boja kože | · Srednja sezona, slabo otporna na bolesti- |
· Pogodno za konzerviranje i zamrzavanje, ali gotovo nikada se ne koristi u salatama | |||
Palenque | Raste s jednom stabljikom, dostižući gotovo 2 metra visine | Plodovi težine do 120 g sakupljaju se u četkicama od 5-7 kom.. | · Srednje rano, s visokom produktivnošću - do 21 kg / m²- |
· Rajčice iste veličine, s prezentiranom prezentacijom |
Nijedna zimska gozba ne može bez rajčice. Neke domaćice obraćaju pozornost na ocjenu tijekom konzerviranja, druge gledaju na izgled. Gotovo svaka krema od rajčice dobra je u marinadi, ali najpopularnije su sljedeće sorte..
Najbolji šljiva rajčice za konzerviranje
Bendrick krema | Univerzalno je u uzgoju, pripada srednjoj sezoni. Za metre dugi polusijasti grmlje karakteristično je produljeno plodored i visoka produktivnost. Slatki ovalni plodovi mogu biti žuti ili crveni, ovisno o podvrstama |
Gruba krema od rajčice | Krajem lipnja mali kompaktni grm daje zrele usjeve crveno-narančaste boje s naglašenim vrhom ploda, težine do 90 g. Slatke rajčice savršeno se uklapaju u staklenku, ne puknu tijekom konzerviranja i dugo se čuvaju. |
Ružičasta krema rajčica | Biljka je visoka, s jakim korijenom i velikim brojem grana. Na svakom od njih formiraju se brojne četkice koje mogu izdržati do 20 plodova. Raznolikost je prilično produktivna |
Vrtovi u blizini Moskve
U svim regijama Rusije, ljetni stanovnici imaju svoje omiljene sorte rajčice. Ako uzmete u obzir karakteristike i opis sorte rajčice Slivovka i drugih u donjoj tablici, možete shvatiti zašto su toliko privlačne vrtlarima u predgrađu.
Rajčice popularne u moskovskoj regiji
Slivovka | · Super rana sorta koja daje lijepu kremu s "nosom". Plodovi crvene boje su glatki, blago spljošteni na stabljici. Imaju mesnat mesnat i kiselog ukusa.- |
· Vrtlare privlači nepretencioznost, dobar imunitet, formiranje jajnika, bez obzira na vremenske prilike, prijateljski povratak usjeva- | |
· Plodovi su prezentacijski, prenosivi. Ako uklonite smeđu boju iz grma, onda prije početka zime mirno sazrijevajte u podrumu. Dobra u očuvanju | |
Krem med od rajčice | · Hibridna sorta predstavljena je standardnim odrednim grmljem. Unatoč ranoj zrelosti, uzgajaju se ne samo u otvorenom tlu, već iu stakleniku- |
· Glatko crveno voće s mesnatom pulpom posjeduje visoke okusne osobine i ugodne je arome. Značajka kreme od rajčice s medom je mali broj komora sa sjemenkama- | |
· Uz težinu rajčice do 70 g, možete dobiti oko 4,5 kg po kvadratnom metru- | |
· Slijedeće su karakteristike karakteristične za sortu: prodajna krema, otpornost na bolesti, stabilan prinos | |
Moskva | · Ovo nije samo raznolikost - pod ovim nazivom postoji nekoliko sorti kulture koje se razlikuju u nijansama boja. Najpopularniji među poljoprivrednicima - čokolada i žuta- |
· Krema od rajčice Moskva ima slatkast okus s laganom pikantnom notom, što omogućava da se sorta češće koristi za pripremu kečapa i umaka- | |
· Voće je elastično, s malim udjelom vlage i visokim postotkom glukoze. U vrijeme zrenja rajčice dostižu masu od 130 g, što osigurava dobar prinos- | |
· Sorta je nepretenciozna za uvjete uzgoja, ali ima slab imunitet protiv gljivičnih bolesti | |
Gospin prst | · Određujući grm, visok do 1 m, daje plod 3,5 mjeseca nakon sadnje. Elegantne rajčice u obliku odgovaraju njegovom nazivu. Izdužene rajčice narastu do 8 cm i dobivaju zrelu masu u prosjeku 140 g.- |
· Sa jednog kvadratnog metra u konvencionalnoj poljoprivrednoj tehnologiji, ljetni stanovnik sakuplja do 6 kg elastičnih plodova sa sjajnom kožom. Prikladni su za dug transport, dugo održavaju mogućnost prodaje i imaju dobar ukus |
Istražujući sve karakteristike rajčice, vrtlari odabiru one koje su im se najviše dopale. Pri odabiru sorti za otvoreni teren naglasak je na regionalnosti, jer za područja s kratkom vegetacijom ne biste trebali birati kremu za kasno sazrijevanje.
Poljoprivredna rajčica
Ova sorta se uzgaja na istom principu kao i svaka druga sorta rajčice - u sadnicama.
Učinkovitost prije svega ovisi o kvaliteti korištenog sjemena:
- Ne bi trebale biti šuplje, što je lako potvrditi uranjanjem u fiziološku otopinu. Sjemenke s punim tijelom potonuće na dno, a one koje se pojave treba odbaciti;
- Ne koristite deformirano sjeme - ispast će nekvalitetne sadnice;
- Da bi se spriječila bolest, sjeme se dezinficira uranjanjem 10 minuta u otopinu vodikovog peroksida ili kalijevog permanganata.
Obratite pažnju! Da biste ubrzali klijanje, nakon sadnje sjemena preporučuje se pokrivanje tla u kutiji za sadnice vlažnom krpom.
Tlo također treba dezinficirati, a zatim gnojiti. Kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga, biraju se spremnici za sadnice s drenažnim otvorima. 2 mjeseca nakon sjetve, sadnice se mogu poslati u gredice koristeći standardni algoritam postupnog sadnje.
Posebna se pažnja u njezi kreme posvećuje vrhunskom oblačenju. Iskusni ljetni stanovnici nude nekoliko mogućnosti prehrambenih mješavina na koje reagira ova sorta rajčice.
Gnojiva za kremu od rajčice
Početkom lipnja | · Mullein - 5 l, borna kiselina - 3 g, nitrophoska - 1 žlica, mikrohranjiva gnojiva - 2 tablete- |
· Na svaki grm se unosi 0,8 kg gnojiva | |
Prvi tjedan srpnja | Mullein i mikronutrijenti se pomiješaju s kalijevim sulfatom (1 žlica.) |
tjedni | Slaba otopina mangana (5 g kristala) |
Nakon berbe | 2 kg organske tvari na 1 m² sito (kompost ili stajski gnoj) - bez razrjeđivanja vodom |
Organska gnojiva primjenjuju se na tlo u jesen prilikom kopanja parcela pripremljenog sljedeće godine za sadnju rajčice.
zalijevanje
Sorte vrhnja ne vole suho vrijeme, pa ih treba redovito zalijevati. Ali višak vlage također nije dopušten - to je štetno za korijenski sustav. Stoga se u kišnoj sezoni i u hladnoj sezoni zalijevanje ne provodi.
Voda bi trebala biti dovoljno topla da se biljke ne razbole. Zalijevanje isključivo zemljom oko debla. Kako vlaga ne bi pala na lišće i plodove, preporučljivo je opremiti krevete kapljičnim navodnjavanjem.
bolest
bilješka! Nisu sve sorte Kreme otporne na bolesti. Da biste se riješili gljivica i bakterija, preporučuje se tretiranje grmlja s Fitosporinom, Fundazolom, Ridomilom. Ako se otkriju prvi znakovi bolesti, tromi i pogođeni lišće i stabljika moraju se odmah ukloniti. Da biste smanjili rizik od ozljeda, ne sadite rajčicu pokraj ili nakon krumpira.
Prednosti i nedostaci
Poljoprivrednike privlači rajčica.Krem nije lijep samo po izgledu i kvaliteti voća - sorte rajčice praktički nemaju nedostataka, osim bolesti, već su svojstvene i drugim sortama rajčice.
Krema se odlikuje ranim sazrijevanjem, prijateljskim klijanjem i istodobnom zrelošću, visokim prinosima i svestranošću plodova. Također možete primijetiti nepretencioznost prema uvjetima uzgoja i jednostavnost poljoprivredne tehnologije.