Sorte rajčice
Tajna dobivanja dobrog usjeva rajčice leži ne samo u pravilnoj skrbi o njima, već i u pravilnom odabiru sorti. Uostalom, koliko god se uzgajivač povrća trudio, južne sorte koje vole toplinu nikada neće donijeti obilno voće na sjeveru, a nježne stakleničke vrste rajčice neće ukorijeniti u otvorenom tlu. Ova okolnost prisiljava nas da pristupimo izboru sa svom odgovornošću. No, modernu raznolikost sorti i hibrida rajčice nije tako lako razumjeti. Da biste spriječili moguće pogreške, morate razumjeti sortne karakteristike rajčice, kao i upoznati se s najčešćim sortama koje su stekle popularnost kod velikog broja ljudi.
Sadržaj
TOP 10 originalnih sorti rajčice
Prugasta čokolada
Mnogi su poznati pod imenom Chocolate Strips i Striped Chocolate. Određivanje nestandardne ocjene. Uzgojen od strane američkih uzgajivača, kod nas još nije osobito popularan. Pogodno za uzgoj u svim regijama, ali u sjevernim krajevima poželjno je biljke držati u stakleniku.
Učinkovitost je prosječna, što se nadoknađuje impresivnom veličinom dobivenih plodova. Otprilike 8 kg dobiva se sa 1 m 2.
Voće je spljošteno zaobljenog oblika, težine 500 - 800 g, izvorne čokoladne boje s crvenim i zelenim prugama. Celuloza je mesnata, slatkast, obojena slično kao i kore..
Važno je! Takve se rajčice čuvaju duže vrijeme, a transport se slabo podnosi.
Koristi se uglavnom u salatama, zbog svog bogatog ukusa. Dobro za vruća jela, pastu od rajčice. Zbog svoje gustoće i mesnatosti, prugasta čokolada nije pogodna za proizvodnju soka..
Otporan je na bolesti, ali sklon pucanju prilikom promjene temperature.
Vova Putin
Srednja rana sorta neodređenog tipa. Grm doseže visinu od 1,5 m. Treba ga vezati, treba ga posložiti. Savršeno za otvoreni teren i prostrane staklenike od polikarbonata ili stakla. Preporučuje se za uzgoj u području Crne Zemlje i na jugu. Uz pravilnu njegu, moguće je dobiti 4 kg rajčice iz grma. Sorta je otporna na napad štetočina i poznocrijeve. nepretenciozan.
Njega biljaka je standardna: redovito zalijevanje, 4 gornja obloga po sezoni, labavljenje tla po potrebi.
Plodovi su pločasti, 230-250 gr. Pulpa je tamnocrvena, gusta. Raznolikost Vova Putin koristi se za pripremu salata, za pripremu zime u gnojnom ili mljevenom obliku.
carica
Domaći hibrid za privremena skloništa i staklenike. Grmovi dosežu visinu veću od 2 metra, da bi se zaustavio rast, potrebno je zabiti vrh središnjeg izdanka. Biljke je potrebno postepeno povezivati s nosačima. Prinos u stakleniku doseže 9 kg po 1 m 2. Hibrid je otporan na vertikelozu, VTM i gornju trulež. Voli bogata tla.
Plodovi su duguljasti, teži 100-150 gr. Šareno šareno. Koštica i pulpa rajčice su gusti. Okus je prosječan, što ne ometa upotrebu sorte za marinade, salate, umake. Prikladni su za sušenje..
energija
Rano zreli poluodređujući hibrid, kojeg karakterizira visoka produktivnost. Prikladno za staklenike i otvoreni teren, otporan na ekstremne temperature. Biljka je plastična, ne lomi se kad je vezana. Intenzivno se razvijaju zelene mase i plodovi. Energija je otporna na bolesti i viruse. Preporučuje se za sve klimatske zone Rusije.
Plodovi su crveni, okruglasti, težine 100-150 gr. Koža je glatka, gusta. Okus je izvrstan. Zahvaljujući tome, sorta se smatra univerzalnom, pogodnom za sve vrste jela.
narančasta
Srednja sezonska sorta, koju karakterizira izvorna narančasta boja. Preporučuje se za sadnju u južnim krajevima, za uzgoj u središnjim krajevima, poželjna je metoda staklenika. Rašireni narančasti grmovi dosežu 80 cm u visinu. U povoljnim uvjetima uzgoja, rajčica daje dobre prinose: od 4 do 7 kg po 1 m 2. Sorta je otporna na duhanski mozaik, alternariozu i površinsku trulež. Odgovara vrhunskom oblačenju i zalijevanju.
Voće je jarko žute boje, maksimalna težina je 150 grama, zaobljenog je oblika. Ima ukus slatko i kiselo. Dobro podnose prijevoz. Pogodno za kiselo kuhanje, kuhanje dijetalnih namirnica, sokova i pire krumpira.
Gaia
Rano zrela sorta, koja je nisko rastuća rajčica za otvoreno tlo bez uboda. Grm raste do visine od pola metra. Pogodno za središnje regije zemlje i istočni Sibir. Produktivnost ovisi o klimatskim uvjetima, dostižući maksimalno 5 kg po 1 kvadratnom metru. Rajčice ove sorte pjevaju se zajedno, temperaturne promjene se toleriraju sigurno. Grm nije potrebno strpati. Nije sklon infekciji kasnim plijesnima.
Plod je okruglast, spljošten, s glatkom gustom kožom. Celuloza je nježna, mesnata, bogatog ukusa. Može se koristiti svježe i za konzerviranje.
bezdimenzijski
Velikoplodna sorta srednje rane zrenja. Grmlje su moćne, visoke do jedan i pol metara. Ne trebaju postupno postupanje. Produktivnost je visoka: do 6 kg iz jednog grma. Otporan na bolesti i štetočine. Obavezno vežite biljke, pravodobno prikupljanje zrelih plodova.
Rajčice ove sorte su velike (teže su od 1 kg), izdužene. Konzistencija je gusta, mesnata. Koža je prilično tanka, što smanjuje transportnost. Preporučljivo je prevoziti nezrele rajčice. Pogodno za pravljenje tjestenine, soka, kečapa, svježih salata.
dugme
Odlučna sorta za koju nije potreban podvezica. Grmlje su ukrasne, kompaktne, visoke oko pola metra. Voće dozrijeva brzo i prijateljski. Voli dobro oplođena tla, nepretenciozna u skrbi. Dobro se ukorijeni u otvorenom tlu, staklenicima, na prozorima. Mali grmovi ne počinju aktivno posipati, to će spasiti vrtlara od nepotrebnih nevolja.
Krem plodovi težine do 45 g, zasićene crvene boje. Zahvaljujući gustoj koži, dobro podnose transport i čuvaju se dugo vremena. Gotovo bez slatkog ukusa. Pogodno za cijelo mariniranje, kuhanje rajčice osušene na suncu i zalijevanje sokom.
Blagdan za cijeli svijet
Rano zrela determinantna sorta, koju karakterizira visoka produktivnost (8-9 kg po 1 kvadratnom metru). Rasprostranjen je od južne Rusije do istočnog Sibira. Pogodno za otvoreni teren i staklenike. Grm je visok, visok do 1 metar, treba ga posuti. U skrbi nije zahtjevan, postojan je protiv bolesti i olupina. Sazrijevanje plodova.
Plodovi su crveni, šljive u obliku malog nosa. Po veličini, oni se gotovo ne razlikuju jedni od drugih, teže oko 60-90 gr. Okusne kvalitete ocjenjuju se kao izvrsne. Raznolikost je pogodna za sušenje, pire krumpir, variva zimske salate i za svježu konzumaciju.
Sibirski div
Sorta koja podnosi hladnu klimu. Ali za uzgoj na Uralu i Dalekom Istoku koriste staklenike. Uzgajaju se na jugu i u središnjim krajevima. Na primjer, rajčica je dobra za regiju Rostov, čije je otvoreno tlo čak i ljeti izloženo noćnoj hladnoći. Biljka je otporna na njih. Grm potvrđuje naziv sorte svojom visinom - do 2,2 m. S 1 metra zasada možete sakupiti do 15 kg usjeva. Osim ukiseljenja, možete izdvojiti i velike donje lišće, to će ubrzati izlijevanje plodova. Otporan je na bolesti i parazite, osim krpelja i bjeloočnica.
Plodovi su krupni, od 400 g, ravno zaobljenog oblika. Celuloza je gusta, mesnata, s karakterističnom slatkoćom. Slaganje i transportnost je dobra. Koristi se raznorodni sibirski div za soljenje s kriškama, kuhanje salata, tjestenina, dobro osušenih.
Važno je! Zbog niskog sadržaja vode u plodovima, ova rajčica nije pogodna za sokove.
Dekorativne sorte ampela također su posebno originalne - njihovi izbojci vijugaju poput puzavki.
Odabir sorti po pojedinačnim karakteristikama
Da biste odabrali dobru sortu, samo otvorite bilo koji katalog rajčice i počnite ga listati abecednim redom. Ali za zajamčeni veliki usjev potreban je malo drugačiji pristup: izbor sorte prema njenim posebnim karakteristikama, kao što su regionalna namjena, okus, visina grma. Za to postoji ocjena 10 najboljih sorti rajčice na koje svakako treba obratiti pažnju prilikom odabira.
Određujućih (podmuklih) sorti
Odlučne sorte rajčice dobre su za berbu u malim količinama. Ako planirate uzgajati na prodaju, bolje je odabrati visoke sorte. Glavna značajka takvih biljaka je uhićenje njihovog rasta nakon pojave određenog broja cvjetnih četkica.
Glavni usjev su plodovi prve 3 cvasti, pa sitno isjeckajte nepotrebne i ometajuće male izbojke te uklonite maćuhice. Briga za determinirajuće sorte rajčice je:
- pravodobno labavljenje tla,
- uklanjanje korova,
- redovito zalijevanje i gnojivo.
Oprez! Ne zaboravite na preventivne mjere protiv štetočina i bolesti koje napadaju podzemne grmlje iz zemlje.
TOP 10 determinantnih sorti rajčice
- Slatka djevojka;
- bauk;
- Ob Domes;
- Dzhempakt;
- Prvorazredni;
- kadet;
- Dina;
- vivak;
- Vječni poziv;
- uspješan.
Neodređene (visoke) sorte
Neodređene sorte razlikuju se po visini grma i kasnijoj zrelosti.
TOP 10 neodređenih sorti rajčice
- Nijagarini vodopadi;
- Zlatna kiša;
- Vesela susjeda;
- Veliki kopač;
- Irski liker;
- Giant Novikova;
- Tsifomandra;
- Vjerno srce;
- uragan;
- žirafa.
Otporan na hladnoću
Sorte uzgajane za sjeverne regije otporne su na temperaturne ekstremne uvjete, hladne vjetrove i kiše. Međutim, često im je potrebna dodatna rasvjeta i topla voda za navodnjavanje. Takve su sorte malo inferiorne u odnosu na ostale po ukusu, ali u održavanju kvalitete nemaju jednake vrijednosti.
TOP 10 sorti rajčice za sjeverne regije zemlje
- ministarstvo ratne mornarice;
- maksimum;
- Peremoga;
- Zimska trešnja;
- Katrina;
- Tajlanđani;
- web stranica;
- Solokha;
- Spyridon;
- Uralski rano.
Stanovnici juga
Iako su rajčice općenito prilično termofilne, prekomjerna toplina im ne donosi nikakvu korist, a ponekad ih i potpuno uništava. Stoga su daleko od svih sorti pogodne za regije s toplom klimom..
TOP 10 sorti rajčice za sadnju u južnim krajevima
- Neptun;
- Moskva svjetla;
- skit;
- Gloria;
- Bella;
- Maryushka;
- Žarulja;
- Pobjeda maršala;
- premija;
- Američki rebrasti.
Rane ptice
Sadnja ranih sorti omogućuje ne samo gozbe na rajčici prije roka, nego i spašavanje plodova od bolesti koje se na rajčici igraju do kraja ljeta. Od zrelih sorti do ovog trenutka žetva je već uzeta, nisu u opasnosti.
TOP 10 sorti rajčice rano sazrijevanje
- Crvena strelica;
- Aljaska;
- Sibirski medvjed;
- vrijeme;
- Vođa crvenih koža;
- Gilgal;
- Semko 2010;
- Richie;
- baron;
- Selerosso.
Divovi u vrtu
Na velikim grmovima raste veliko voće, pa ako takve divove posadite u stakleniku, onda samo moderno i prostrano. Tako često rade oni koji uzgajaju rajčice na prodaju. Na tržištu nije teško pronaći takve sorte, često njihovo ime govori samo za sebe.
TOP 10 velikoplodnih sorti rajčice
- su masivni;
- Ružičasta kruška;
- mamut;
- gigantski;
- Krvava marica;
- Kraljevski dar;
- vjernost;
- radža;
- Pudovik;
- Bikovo srce.
djeca
Sitne plodne cherry rajčice uvijek daju dobru žetvu. Dekorativni su i izgledaju sjajno i na vrtnom krevetu i na tanjuru. Patuljak i srednji grm štede prostor u vrtu.
TOP 10 malo-plodnih sorti rajčice
- Ilda;
- Čarobna harfa;
- mlazni motor;
- Schelkovsky rano;
- Žuti biser;
- matrjo;
- Čovjek od medenjaka;
- prijatan;
- žutikovina;
- Tyneey tim.
Otvoreno tlo
Vjeruje se da rajčice na otvorenom terenu češće obolijevaju i trebaju pažljivu njegu. No, izbor je napredovao daleko naprijed, stvarajući takve sorte i hibride koji se ne boje iznenađenja vremena. Koja će rajčica biti najplodnija za otvoreno tlo, možete saznati u praksi odabirom jedne od sorti.
TOP 10 sorti rajčice za otvoreno tlo
- Kubanka;
- Don;
- Važna osoba;
- Betalyuks;
- Shedi dama;
- Ocean;
- krilati Samaras;
- Ruska duša;
- Trans rio;
- Rano sazrijevanje.
Staklenici staklenika
Stakleničke sorte odlikuju se obiljem usjeva. Oni se savršeno razvijaju u ugodnim uvjetima koje je potrebno stalno održavati. Raznolikost sorti ugodno će iznenaditi svakog vrtlara. Sorte rajčice za moskovsku regiju u stakleniku će dati iste bogate plodove kao one stvorene za daleki Ural.
Preporučljivo je odabrati samoopravajuće sorte za zaštićeno tlo.
TOP 10 sorti rajčice za staklenike
- japanski;
- fantazija;
- Tlakolula;
- Iskri plamena;
- uvertira;
- Scarlet Mustang;
- Stresa;
- Icicle roza;
- Magnus;
- Malinska zora.
Oprez! Rajčice koje se ne mogu samoprati moraju se utisnuti na deblo ili malo protresti. To će pomoći peludu da se nađe na peteljci. Rajčice možete samoprašiti stvarajući "umjetni" vjetar. To se radi s ventilatorom..
Bogata žetva
Oni koji žele ne samo uživati u rajčici, već ih i ostaviti na prodaju, upotrijebit će visokorodne sorte. Ljubitelji izrade velikih zaliha za zimu također bi trebali pomnije pogledati ove rajčice..
TOP 10 visokorodnih sorti rajčice
- pobjednik;
- jakove;
- Sahalin;
- Fitous;
- Nova Pridnjestrovlja;
- Pun puncat;
- Rosanna;
- King london;
- Zlatni metak;
- gejša.
Najukusnije
Jedan od glavnih kriterija za odabir sorte rajčice je njihov okus. To se posebno odnosi na obitelji s djecom - najizbirljiviji kritičari ukusne rajčice. I sofisticirane hostese iz slatkog voća moći će pripremiti ne samo banalni sok, već i egzotične pelate ili konkise.
TOP 10 sorti rajčice izvrsnog ukusa
- Ljubav srca;
- Impala;
- Med šećer;
- San marzano;
- žderavac;
- Slatki zub;
- Klondike;
- Slastona;
- tarpan;
- Šećer Nastasya.
Izvorno bojanje
Rajčica nije nužno obojena u nijanse grimizne. Paleta boja voća je mnogo šira. Ako trebate iznenaditi goste originalnom salatom, vrijedi saditi nekoliko raznobojnih sorti na mjestu odjednom.
TOP 10 sorti rajčice različitih boja
- Ružičasta kapija;
- Čokoladno čudo;
- Paul Robson;
- Zlatna kraljica;
- mrkva;
- Crni slon;
- Žuti div;
- Lorraine ljepote;
- Ružičasta je jedinstvena;
- Robinson.
Nastavljajući opis sorti s različitim karakteristikama, zabilježit ćemo još nekoliko dobro dokazanih:
- Vojvotkinja, Nikonovsky - rajčica za otvoreni teren;
- Mongolski patuljak, Argonaut, Yula, Baltik - savršeno podnose hladnoću;
- Upstart, Malva, Gribovsky, Lenjingrad - predstavit će ranu žetvu;
- Rhapsody, Hypil 108, Patka, Moskovska regija, Frosya - dobro se slažu u stakleniku;
- Malina krumpir, Polikarpovsky - otporan na bolesti.
Uspoređujući podatke o različitim sortama, možete odabrati nekoliko koji zadovoljavaju najviše ćudljive zahtjeve. A znajući kakvu je rajčicu odlučila posaditi sljedeće godine, neće biti teško pronaći i kupiti među ogromnim nizom drugih svoju vlastitu sortu.