Opis i njega sorte gala grožđe
Sadržaj
slatko i kiselo
Danas se mnogi bave uzgojem grožđa. Štoviše, na tržištu postoji veliki broj hibridnih sorti koje savršeno ukorijenjuju klimu naše regije. Jedan od tih hibrida je i grožđe Gala, koje privlači pažnju jednostavnošću skrbi i neobičnim okusom ploda. Koja je razlika između ovog grožđa od ostalih sorti i koja su obilježja njegove poljoprivredne tehnologije, razumjet ćemo.
Opis razreda
Grožđe Gala odnosi se na moderne sorte kulture čija je uzgoja u velikoj mjeri započela relativno nedavno. Kulturu je uzgajao uzgajivač iz Ukrajine Zagorulko V.V. Kao genetska osnova hibrida, znanstvenik je odabrao dvije sorte - Dar Zaporožje i Kodryanka, čije je križanje omogućilo dobivanje biljke otporne na mraz i štetočine, uz izvanredne komercijalne kvalitete ploda.
izgled
Gala grožđe je rana sorta sazrijevanja u kojoj se prvi urod može sabrati nakon 110–125 dana. Grm je prilično razvučen, velik, visok, s velikim, širokim lišćem zasićene zelene boje. Loza se odlikuje dobrim zrenjem, sposobna je dostići visinu od 2 m.
U procesu cvatnje na grožđu se formiraju biseksualni cvjetovi male veličine, koji se pretvaraju u sočne bobice tamno plave boje, ovalnog oblika. Grožđe je veliko i veliko u težini, što može biti 10-12 g.
Bobice rastu intenzivno, ne tvore male ili nezrele plodove, skupljene u grozdove koničnog ili cilindričnog oblika, težine 0,5-2 kg. Okus bobica je zasićen, skladan, prilično mekan, ima blagu kiselost. Celuloza - gusta, sočna, s udjelom šećera do 16%.
Prednosti i nedostaci
Raznolikost Gala ima niz prednosti, zahvaljujući kojima su se moderni vrtlari zaljubili.
- Njegova pozitivna svojstva uključuju:
- otpornost na tegobe i štetočine, uključujući gljivične bolesti;
- sposobnost rasta u nepovoljnim klimatskim uvjetima;
- neobičan okus voća;
- visoki prinos;
- stabilan ležaj.
- Ne bez raznolikosti i nedostataka:
- potreba za berbom odmah nakon zrenja voća (bobice nisu u stanju dugo ostati na grmlju, sazrijevaju prilično rano, napuniti se sokom i početi ispucati, što privlači osi);
- prosječna otpornost na mraz;
- veliki grozdovi koje vino ne može uvijek izdržati.
korištenje
U većini slučajeva Gala grožđe koristi se svježe kao cjelovit, zdrav i vrlo ukusan proizvod. Često, bobice kulture služe kao izvrsna sirovina za dobivanje vina ili prirodnog soka koji ima slatko-kiseli, ugodan, blag okus i zadivljujuću aromu. Ražice se proizvode od bobica u industrijskim razmjerima. Kao niskokalorični proizvod grožđe je popularno u prehrani i kod gubitka kilograma.
Zbog bogatog kemijskog sastava i prisutnosti korisnih vitamina i minerala grožđe se široko koristi u narodnoj medicini za liječenje raznih tegoba, u kozmetologiji - za proizvodnju proizvoda za njegu kože i kose, te u farmaceutskom sektoru - za razvoj lijekova.
Kako posaditi grožđe
Za postizanje redovitih plodonosnih i visokokvalitetnih plodova potrebno je pridržavati se osnovnih pravila prilikom sadnje biljke.
Odabir sadnica
Daljnji rast i razvoj grožđa, prije svega, ovisit će o stanju sadnog materijala. Stručnjaci preporučuju kupnju sadnica na provjerenim mjestima, posebnim rasadnicima ili od poznatih vrtlara koji mogu jamčiti kvalitetu materijala.
Prije kupnje sadnice trebali biste ga vizualno pregledati na mehanička i biološka oštećenja, uključujući simptome bolesti.
Znakovi lošeg sadnog materijala su:
- Prisutnost suhih, trulih, oštećenih korijenskih procesa. Zdravi korijen trebao bi imati bijelo-mliječnu boju na rezu, nalik rezanju krumpira. Tamno i suho posječeno područje ukazuje na nekrozu tkiva.
- Nedostatak mjesta za cijepljenje. Mjesto cijepljenja treba biti jasno vizualizirano na stabljici sadnice. Ako nije, onda je bolje odbiti kupnju ovog materijala.
- Prisutnost velikog broja lišća i krutog debla. Lišće koje ostaje na stabljici „krade“ biljci opskrbu vlagom i hranjivim tvarima, zbog čega se ona slabo ukorijeni i, kao rezultat toga, slabo unosi plod.
- Prisutnost suhe, crne loze i kore. Stručnjaci preporučuju stvaranje sitnih posjekotina na vinovoj lozi: u zdravoj biljci su vlažne, imaju svježu zelenu boju. Dosadna boja i nedostatak soka upućuje na to da je sadni materijal „mrtav“. Isto se odnosi i na koru: mjesta struganja moraju biti zelena ili siva..
Priprema web mjesta
Sadnja sadnica preporučuje se u proljeće, kada je rizik od noćnih povratka mrazeva minimalan. Za grožđe Gala savršeno je osvijetljeno područje bez hladnih vjetrova i propuha. Sorta preferira labava, meka tla sa prosječnim stupnjem slanosti. Prije sadnje morate dobro olabaviti tlo tako da je obogaćeno kisikom i hranjivim tvarima.
Tehnologija slijetanja
Prije uranjanja sadnica u tlo, potrebno ih je temeljito "revidirati": obrezati suhe, trule i predugo korijenske izbojke te mjesta obrade obraditi nasjeckanim ugljenom..
Daljnja sadnja se preporučuje prema sljedećoj tehnologiji:
- Iskopati udubljenje dimenzija 80x80x80 cm.
- Na dnu jame položite sloj drenaže, a na vrhu sloj plodnog tla visokog oko 30 cm..
- U jamu dodajte 2-3 posude s organskim gornjim preljevom i superfosfatom.
- U rupu ispustite mladunčicu pod blagim nagibom, na kojoj su prisutni izdanci s najmanje 2-3 pupoljka.
- Sadnicu posipajte otprilike 10 cm ispod gornjeg tla, a površinu pospite normalnim tlom. Ne tampovati.
- U jami na vrhu ostavite udaljenost za zalijevanje biljke (oko 5-10 cm).
- Oko otvora, u polumjeru od 15 cm, napravite utor, koji je ispunjen mulchom.
Prilikom sadnje nekoliko grmova razmak između njih trebao bi biti najmanje 2,5 m.
Uzgoj i njega
Pravilno izvedena poljoprivredna tehnologija, koja se sastoji od zalijevanja, hranjenja, obrezivanja usjeva i zaštite od štetnika, osigurava stabilnu i bogatu berbu grožđa.
Zalijevanje i gnojivo
Prekomjerno zalijevanje štetno djeluje na Gala, pa biljke treba pravilno navlažiti. Prva hidratacija provodi se nakon sadnje, a sve slijedeće kada se tlo osuši. Najviše vlage potrebno je grožđu tijekom vegetacijske sezone. U ovom trenutku obilno se navlaži ulijevanjem od 60 do 80 litara u rupe iskopane oko grma, ovisno o vremenskim uvjetima, toplu, staloženu vodu.
Navodnjavanje treba zaustaviti kad usjev uđe u fazu cvjetanja. Zbog velike količine vlage, cvjetovi će se početi raspadati, što će dovesti do smanjenja prinosa. Također ne možete zalijevati grožđe tijekom razdoblja zrenja bobica, jer će im koža puknuti. Da bi se osigurala najkompetentnija hidratacija, potrebno je organizirati sustav za navodnjavanje drenaže ili napraviti nekoliko udubljenja oko stabljike, s dubinom od 35-40 cm.
Ne smijemo zaboraviti na redovitu primjenu gnojiva, na što Gala reagira vrlo pozitivno. Organski i mineralni proizvodi preporučuju se naizmjenično. Prvo hranjenje provodi se odmah nakon zime, drugo i sljedeće - prije i nakon razdoblja cvatnje.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Kod njege za Gala potrebno je obrezati i oblikovati grm. Ako se ovaj događaj zanemari, povećava se opterećenje biljke, što će se negativno odraziti na veličinu ploda i njihov ukus..
Obrezivanje treba obaviti u rano proljeće ili jesen. tijekom jesenska obrezivanje dugački izbojci su skraćeni, ostavljajući maksimalno 8 pupova. U tom slučaju, ukupni broj očiju na grmu ne bi trebao biti veći od 45. Proljetna formacija ima za cilj uklanjanje suhih, drvenastih ili slabih izdanaka. Osim toga, uz njegovu pomoć normalizira se količina usjeva - na dijelu izdanka ostavljena su dva grozda, a jedan na drugom dijelu.
zagrtanje biljaka
Uštediti dovoljno vlage u tlu, zaštititi grožđe od korova, obogatiti tlo kisikom i vrijednim komponentama omogućava postupak muljenja, koji se provodi tijekom cijele vegetacijske sezone grožđa, počevši od vremena sadnje sadnice i završavajući uranjanjem u zimsko spavanje. Razni prirodni materijali savršeni su kao mulch: piljevina, slama, sijeno, treset, humus. Postavljaju se u sloju od 10 cm u malim utorima, iskopanim oko grma.
lučenje
Za zaštitno sklonište grožđa za zimu, stručnjaci savjetuju korištenje dvije metode:
1. metoda:
- Pažljivo skupite sve grane grma, pletene elastičnim, ali ne čvrstim užetom, položite na poseban materijal za posteljinu i popravite.
- U tlu u blizini grma ugradite lukove od metala i povucite na njih plastični film.
- Pokrijte strukturu sa svih strana tlom da biste je zaštitili od naglih naleta vjetra ili jakog snijega.
2. metoda:
- Grane biljke sakupljati, vezati, položiti na prethodno pripremljeno leglo.
- Pospite s prilično velikim slojem zemlje.
Potonja metoda može se primjenjivati u područjima s umjerenim klimatskim uvjetima, gdje temperaturni pokazatelji zimi ne padaju ispod -15 ° C.
Zaštita od štetočina i bolesti
Zbog svoje prirodne otpornosti na bolesti (crna i siva trulež, oidium), kao i protiv štetočina (krpelji, lisne uši), Gala u rijetkim slučajevima treba zaštitu. Međutim, stručnjaci preporučuju za prevenciju sustavno tretiranje kulture modernim fungicidnim sredstvima ili 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine.
Dekontaminacija se mora obaviti prije cvatnje i prije berbe. Dodatni tretman treba provoditi u kišnoj sezoni ili kod previsokih pokazatelja temperature, jer su vlaga i toplina glavni izvor zaraze. Lijekovi Chorus, Acrobat, Tiovit, Topaz imaju dobru učinkovitost protiv bolesti, a Condifor, Neoron i Aktellik protiv štetočina.Kada je plod prenasićen, a bobice puknu, osa mogu napasti biljku. Zato se ne preporučuje odgađati berbu grožđa. Da biste spriječili bolesti i pojavu parazita, redovito trebate pregledati biljku na trulež, insekte, gljivice.
Grožđe Gala - visokorodna, nepretenciozna sorta koja je u stanju zauzeti svoje dostojno mjesto u vrtnim parcelama mnogih vrtlara. Promatrajući glavna pravila poljoprivredne tehnologije i pružajući biljci pouzdanu zaštitu od štetnih utjecaja vanjskih čimbenika, moguće je postići velike prinose vrlo ukusnih, sočnih i izuzetno zdravih bobica.