Značajke anatomske strukture piletine
Sadržaj
Pilići su najčešća perad. Pripadaju grupi fazana, rodu crested. Poznavanje anatomske strukture piletine i fizioloških značajki pomoći će poljoprivredniku da brzo prepozna abnormalnosti u razvoju kućnih ljubimaca i bolna stanja, kao i riješiti neke nijanse prilikom rezanja trupova nakon klanja.
Značajke ptica
Perad se dijeli na kobilice i ratite. Pilići pripadaju ratitima. Po svojoj anatomskoj strukturi bliski su gmazovima, ali zbog sposobnosti letenja i razmišljanja odlikuju se nizom jedinstvenih karakteristika.Glavne odlike ptica:
- nedostatak zuba;
- prisutnost rožnice na čeljustima, tvoreći kljun;
- sposobnost polaganja jaja;
- suha koža;
- prisutnost perja;
- indikativni zigotični ortodrom;
- kvadratna pokretljivost kostiju;
- rebra u obliku kuke;
- prsni metatarzalni adhezija;
- visoko organizirani mozak;
- strujne konture;
- neujednačeno pozicioniranje mišića za kretanje i let;
- udubljenja su pomaknuta bliže težištu tijela;
- crijeva su skraćena, ali sekretorne funkcije gastrointestinalnog trakta ostaju na visokoj razini.
Struktura kostura piletine
Kostur pilića olakšan je kompaktnom mineralizacijom, velikom spužvastom krhkošću i pneumatizacijom u kombinaciji s ranom fuzijom kostiju. Porozna se struktura nakuplja u kokošnoj srži pilića prije ulaska u fazu polaganja jaja..
Ako u prehrani ptice ima dovoljno kalcija, porozna struktura u potpunosti ispunjava sinus koštane srži. U procesu života troši se na stvaranje tvrde ljuske jajeta.Uz nedostatak kalcija, porozna struktura nema vremena za obnavljanje volumena, a građevinski materijal troši se iz kostiju iz ljuske, što ih čini krhkim.
Kutija lubanje sastoji se od:
- okcipitalan;
- klin;
- sitast;
- dvije vremenske;
- kruna od;
- prednje koštane ploče.
U prva 24–48 sati od trenutka izlijevanja pilića, šavovi koji povezuju kosti još su vidljivi. U odraslih osoba šavovi na lobanji nisu uočljivi. Lubanja se formira pod težinom očnih jabučica. Pod njihovim utjecajem očni pterygoidni procesi sfenoidne kosti rastu do etmoidne ploče, tvoreći septum između očiju.
Mozak dio kranija ne raste izvan orbita. Okcipitalni režanj sadrži 1 kondil, koji povećava amplitudu pokreta.
U izradi kostura lica uključeno je:
- 2 pomična intermaxillary;
- vneshnechelyustnaya;
- nosni;
- sloznaya;
- krilat;
- palatinski;
- Malar;
- kvadratovidnaya;
- mandibule;
- soshnichok;
- hyoid kosti.
U cervikalnoj regiji kokoši nalazi se 13-14 pokretnih skraćenih kralježaka sa spiralnim procesima. Njihovi poprečni pretinci su dobro razvijeni. Koštane glave odlikuju se složenim reljefom koji omogućava smanjenje, opuštanje, otmicu i ograničenje rotacije.
Torakalni segment je skraćen, jedva se kreće, pored sternuma, uključuje 7 rebara. Od 2. do 5. kralježaka se kombiniraju i tvore integralnu kost leđa, 1. i 6. su slobodni, a 7. je kombiniran s prvim sakralnim. Svako rebro formirano je od kralježnice i sternalne kosti okovane.
Druga - treća početna rebra su asternalna, ostala su sternalna. Vertebralni krajevi završavaju se kukastim procesima koji štite sternum. Zglobovi se nalaze između nje i rebara..
Sternum je predstavljen izduženom ravnom koštanom strukturom s konkavnim gornjim repom i kobilicom na ventralnoj ravnini. Odjel je učvršćivač za najmoćnije mišićno tkivo.
Završni torakalni, lumbalni, sakralni i početni kralježak repa čine lumbosakralni dio, koji uključuje 11-14 segmenata. S obje strane, zdjelični segmenti uvećani su do sakro-lumbalne kosti. Pileći rep uključuje 5 zasebnih kralježaka i 4-6 spojenih u trokut na koji su pričvršćeni repno perje.Sposobnost za letenje pojavila se zbog smanjenja težine ptica zbog šupljih kostiju i stvaranja krila koje se sastoji od pojasa i udova.
Rameni pojas uključuje:
- veslo za veslo;
- fišbajn;
- korakoidna kost.
Krajnost čine:
- segmenti ramena;
- podlaktica;
- skraćena četka.
Zdjelica formira iliakalne, maternice i ishijalne kosti. Dijelovi maternice i išijas nisu spojeni. Ženka zdjelice razlikuje se od muške u širokom ulazu s mekim koštanim zidovima, što omogućava jaje da izađe bez ozljeđivanja ptice.
Donji ud uključuje:
- bedro;
- cjevanica;
- metatarus s dobro razvijenim procesima dugih prstiju.
Kosti gornjih i donjih ekstremiteta su duge, cjevaste, pneumatske.
Struktura unutarnjih organa
Unutrašnjost piletine se razlikuje po svojoj anatomskoj strukturi od sisavaca poznatih ljudima. Većina osjetilnih organa je visoko razvijena zbog poboljšane organizacije živčanih aktivnosti. Razmotrimo detaljnije unutarnju strukturu pilećeg tijela.
Respiratorni sustav
Tijelo piletine opskrbljeno je kisikom kroz:
- nosni prolazi;
- gornji i donji grkljan;
- dušnik;
- bronhije;
- svjetlo;
- zračni ventili.
Nosni prostor je smanjen. Nosni prolaz oblikovan je s tri hrskavične kovrče. Ovdje se zrak filtrira i pročišćava od štetnih nečistoća, a zatim ulazi u orofaringealnu šupljinu i dušnik. Gornji grkljan se nalazi iza korijena jezika.
To je meko tkivo u obliku ovalnog jastuka, podijeljeno ulazom u grkljan. Pješački grkljan nalazi se na kraju dušnika. Tvori ga 3 prstena koji istovremeno sudjeluju u stvaranju tipične regije za reprodukciju zvučnih frekvencija zajedno s lijevim bronhom.
Traheja je izdužena cjevasta šupljina sastavljena od okoštanih i hrskavičnih prstenova povezanih ligamentnim materijalom. Izlijevajući se u prsnu šupljinu, dušnik se grana u 2 bronha. Motoričku funkciju traheje osiguravaju klavikularno-trahealni i sterno-trahealni mišići.
Bronh se ulijeva u odgovarajuća pluća. Na ulazu u pluća bronhijalne grane se šire, gube svoje hrskavične prstenove i, pod krinkom izduženih membrana, ulaze u ventile dišnih puteva.
Živčani sustav
U kokoši je živčani sustav podijeljen na središnji i periferni, pružajući komunikaciju s vanjskim svijetom i bihevioralne reakcije na podražaje prijenosom ionskih impulsa.
CNS predstavlja:
- mozak;
- leđna moždina;
- kralježnični čvorovi.
Moždane segmente odlikuje visoko razvijena organizacija. PNS je predstavljen živčanim receptorima - granama mozga, leđnom moždinom.
Veliki broj receptora za prijenos iona osigurava ubrzani odgovor piletine na nadražujuće tvari. Čak i nakon što odsječe glavu, ptica je u stanju preživjeti još neko vrijeme, jer živčane stanice i dalje daju tijelu signale, potičući ga da djeluje.
Probavni sustav
Probavni sustav osigurava:
- unos hrane;
- njegova obrada;
- cijepanje na lako probavljive čestice.
Probavni aparat uključuje:
- kljun;
- grlo;
- gornji i donji jednjak;
- gušavost;
- želudac;
- tankog crijeva;
- dodatak;
- jetra;
- gušterača;
- žučni mjehur;
- rektum;
- kloaka.
Kroz kljun hvata se hrana. Usta su podijeljena na 2 dijela. Prvi uključuje suženo, tvrdo nepce, prekriveno sluznicom i papilarne procese usmjerene na grlo, gurajući hranu. Na dnu je jezik.
Njezin vrh prekriven je slojem keratiniziranog dermisa, a filiformni procesi lokalizirani su na njegovom korijenu. Ždrijelo se nalazi između usta i jednjaka.Vanjski dio jednjaka započinje od ždrijelne ždrijelne šupljine i završava gutarom, donji se proteže od guštera do sekretivnog želučanog dijela.
Klorovodična kiselina nastaje u žlijezdu žlijezda, koja je neophodna za razgradnju hrane. Mišični želudac nalazi se na lijevoj strani jetre. Po obliku nalikuje disku sa zadebljanim školjkama. Crijevo je predstavljeno šupljom cijevi, presavijeni prstenovi, fiksirani na mezenteriji.
Njegova duljina proporcionalna je dobi ptice i ovisi o strukturnim značajkama hrane. Crijeva su podijeljena na tanka i gusta.
Prva uključuje:
- dodatak;
- jejunum;
- epigastrijum.
Tanko crijevo ima duljinu od 150 cm. Smješteno je na stražnjem dijelu jetre. Na mjestu spajanja tankog i debelog crijeva nalazi se ventil od 1-2 prstena. Debelo crijevo je histološki slično tankom, ali sadrži veliki broj pehastih tijela, pruža obilno izlučivanje sluzi.
Rektum je najširi odjeljak sustava. Tvori izmet. Rektum završava greznicom, koja je podijeljena u 3 dijela prstenima..
Jetra je najveća žlijezda u tijelu piletine. Pruža nakupljanje glikogena i minerala, kao i zaštitu od toksina koji prodiru u želudac. U fazi razvoja embrija jetra vrši hematopoetsku funkciju.
Nalazi se iza srčanog mišića. Ima oblik kupole usmjerene prema gore. Podijeljen na 2 dijela tankim skakačem.
Cjevasto-alveolarna žlijezda gušterače uključuje 2-3 segmenta. Smješten u petlji dodatka. Razlikuje se u izduženom obliku.
Žučni mjehur nalazi se na desnom jetrenom režnju. Ima eliptični oblik. Žuč iz nje ulazi izravno u dvanaesnik.
Krvožilni sustav
Kokoši - topla bića.
Njihov krvožilni sustav predstavljen je:
- srce;
- krvne žile;
- strukture koje prevoze limfu.
U kokoši protok krvi prolazi kroz zatvoreni lanac velikih i malih krugova koji nisu u međusobnom dodiru. Srce je predstavljeno velikim mišićnim organom zatvorenim u perikardiju. U odnosu na opis položaja srca sisavaca, kod kokoši je pomaknuto udesno, prekriveno ventilima za disanje zraka.Srce je podijeljeno na 4 kamere:
- lijeva i desna atrija;
- lijeve i desne komore.
Dotok krvi u srčani mišić kroz 2 koronarne arterije, a odljev kroz 3 vene.
Limfni sustav predstavljen je:
- limfni čvorovi;
- kapilare;
- limfni prostori;
- limfne žile.
Glavna funkcija limfe je vraćanje proteinskih spojeva, elemenata u tragovima i vode iz tkiva organa u krvne žile radi kasnije obrade i upotrebe.
Sustav označavanja
Sustav izlučivanja mokraćom predstavljen je bubrezima i ureterima koji se ulivaju u srednji dio kloake. Bubrezi podržavaju fiziološku funkcionalnost stanica povećanjem ili smanjenjem učinkovitosti alkalija i kiselina. Organi su podijeljeni u 3 nejasno označene dionice.
Za razliku od sisavaca, pilići nemaju mjehur, a urin se pretvara u kašastu smjesu, što ga čini nerazlučivim od izmeta.
Uretre su predstavljene primarnim i sekundarnim granama, koje potječu iz bubrega. U ureterima nema žlijezda. Kontrakcija organa kontrolira simpatički živac.
Reproduktivni sustav
U ženki je reproduktivni sustav predstavljen jajovodom i jajnikom u kojem se formira žumanjka. U odrasle osobe lijevi su prilozi u potpunosti razvijeni, smješteni s desne strane - ostaju u atrofiranom stanju.
Žumanka se kreće duž jajovoda, gdje raste:
- protein;
- podvlačenje filma:
- ljuska vapna.
Po funkcionalnosti i morfologiji jajovod je podijeljen na:
- postupak u obliku lijevka;
- podjela proteina;
- adapter;
- šupljina maternice;
- vagina.
Vanjski dio jajovoda je lijevak koji se, zahvaljujući kontrakciji mišića, može pomicati naprijed-natrag i hvatati žumance iz šupljine jajnika.U odjelu proteina nalaze se žlijezde koje luče proteinske spojeve. Kroz kratki isthmus, punokrvno jaje seli u maternicu, a zatim u vaginu, koja se otvara u kloaku..
U mužjaka je reproduktivni sustav predstavljen testisima i vasresom. Lijevi testis funkcionira bolje nego desni. Oni su ovalni i lokalizirani iznad bubrega. Svaki testis zajedno s dodatkom zatvoren je u zglobnu kapsulu.
Dodaci su jasno vidljivi samo tijekom seksualne aktivnosti. 2 vasre deferens, koji predstavljaju prepletene cijevi, odlaze od dodataka. Pri ulasku u greznicu, deferens vas se proširuje. Kapilare su koncentrirane oko ove ekspanzije..
Uzgoj pilića događa se kroz kloaku, koja strši prema van. U trenutku kada pijetao lupa piletinu, njihove se gipke dodiruju, a sjemenska tekućina iz testisa ulazi u ženske genitalije.
Značajke perja i kože
Vanjski sloj dermisa je male debljine. Ispod njega nalazi se malpigijevski sloj, koji se sastoji od cilindričnih ćelija koje se odlikuju sposobnošću reproduciranja vlastite vrste.
Karakteristična karakteristika epiderme kokoši je sposobnost oblikovanja perja. Prava koža skriva epidermu. Sastoji se od subepitelnih i krhkih slojeva. U prvom su mišići kože koji pružaju kretanje pera.Masne naslage se nakupljaju u labavom sloju, čija debljina ovisi o sezonalnosti i hranjivosti. Masnoća je rezervna struktura tijela iz koje ptica crpi energiju tijekom razdoblja povećane aktivnosti.
U koži su smješteni živčani procesi i taktilni tubuli, koji su vrlo osjetljivi, posebno na mjestima koja ne sadrže pljusak. Pigment je koncentriran u epidermi i perju, koji je odgovoran za boju kože i perja. Može biti derivat melanina ili keratinoida.
Perje igra zaštitnu ulogu za epidermu i uključeno je u koordinaciju pokreta mišićno-koštanog sustava.
Pilići se razlikuju po morfološkoj i fiziološkoj strukturi od većine sisavaca. Poboljšani osjetilni organi i složen sustav veće živčane aktivnosti osiguravaju visoki opstanak ptica u svim kutovima planete.