Kako uzgajati zagorske kokoši od lososa u privatnom spoju?
Sadržaj
Dobra prilagodba ove određene pasmine uvjetima ruske klime jedna je od njenih prednosti. Uostalom, ova se vrsta pojavila u moskovskoj regiji u Zagorskom institutu zahvaljujući lokalnim uzgajivačima koji su si postavili cilj uzgajati pasminu otpornu na mraznu klimu, nepretencioznu za uvjete hranjenja i.
Zagorski losos nije izbirljiv - rado kljucaju ostaci hrane s majstorovog stola, tako da vlasnici malih kuća nemaju problema s hranom za ove ptice. Upravo su ove kokoši popularne kod uzgajivača novaka zbog navedenih kvaliteta, a mali farmeri rado drže zagorsku lososu na svojim farmama.
Povijest uzgoja
Sergiev Posad (ranije Zagorsk), a danas je jedno od središta za uzgoj novih vrsta peradi (uključujući piletinu). Na Institutu za peradarstvo, smještenom u ovom gradu, sada rade vodeći uzgajivači koji su stvorili mnoge nove pasmine pilića.
Jedna od najistaknutijih pasmina kokoši koja se pojavila unutar zidova ovog instituta bio je zagorski losos, koji se brzo proširio u različite krajeve naše domovine, a stigao je i u zemlje susjedne Rusije..
Godina "rođenja" ovih kokoši može se smatrati početkom 50-ih godina prošlog stoljeća. Uz stvaranje novog hibrida, uzgajivači su križali najbolje pasmine toga vremena:
- Ruski bijeli;
- yurlovsky vokal;
- novi Hampshire;
- rhode Islands.
Najbolje kvalitete ovih sorti ugrađene su u pasminu i postale su zaista jedinstvene među ostalim vrstama pilećeg mesa i jaja.
Opis i glavne karakteristike
Prsa su okruglog oblika, ravna i široka obilježja leđa, kratka repna perja glavna su obilježja ovih kokoši. Snažna snažna krila čvrsto pritisnuta uz tijelo. Udovi srednje duljine glatki, bez peruti, žute boje.
Okrugla glava srednje veličine okrunjena je lisnatim šljokicama, naušnice su crvene boje, naušnice srednje veličine obojene su jednako kao i češalj. Male oči, crvene boje sa žutim tonom.
Pilići ove pasmine u mladoj dobi mogu se razlikovati po spolu zbog razlike u boji mužjaka i kokoši. Već u dobi od dva dana na poleđini kokoša pojavljuju se mrlje ružičaste nijanse ili nekoliko paralelnih pruga. Ali dječaci imaju jednobojnu blijedo žutu boju. S godinama razlike u boji ženki i mužjaka postaju sve veće. Pljusak kokoši plića prvo dobiva krem boju s ružičastim nijansama, ali na kraju postaje smeđa. U mužjaka je takvo šljokice prvo crno sa sivim tonom, ali onda postaje čisto crno.
Boja dojke i opadanje mane također se uvelike razlikuju. Mužjaci imaju crna prsa i grivu sa srebrnim tonom. A kod kokoši je boja plića dojke losos (svijetlo ružičasta), a griva smeđa. Šljiva na stražnjoj strani pijetla je smeđa s crvenim tonom.
Ako pijetlovi imaju mrlje drugih boja (siva ili smeđa) na grudima, kao i chintz bojenje glavnog šljiva, tada je to nedostatak pasmine. Takve ptice podliježu ubijanju i odvajanju od glavnog stada zagorskog lososa.
Priroda ovih ptica je mirna, čak flegmatična, brzo se naviknu na nove uvjete zatočenja i na nove vlasnike. Ne sukobljavaju se s ostalim stanovnicima peradarskog dvorišta, pa ih nema potrebe odvajati u posebnoj sobi. Ali njihovo smireno, neaktivno ponašanje štetno je za njih - mogu se početi previše toviti, što odmah utječe na proizvodnju jaja i plodnost jaja (ti pokazatelji počinju naglo padati).
Karakteristike produktivnosti
Produktivnost karakteristična | opis |
Masa odraslih pijetlova | 3,1-3,7 kg |
Masa piletine za odrasle | 2,1–2,7 kg |
Broj položenih jaja godišnje | 180–210 komada |
Broj jaja položenih na rekordere | 210–260 komada |
Jajna masa kod mladih | 44–45 g |
Jajna masa kod odraslih pilića | 62–65 g |
Boja ljuske | Krem ili svijetlosmeđa |
Početak polaganja jaja | 5,5 mjeseci od rođenja |
Vrhunska proizvodnja jaja | 8 mjeseci |
Ova pasmina klasificirana je kao vrsta produktivnosti mesa i jaja. Ali proizvodnja jaja kod ove vrste nije previsoka u usporedbi s nedavno uzgojenim hibridima. Obično su najveće stope odlaganja jaja primijećene kod kokoši nesilica u prvoj godini nakon početka razdoblja jaja.
Unatoč dobroj proizvodnji jaja, ženke nisu izgubile instinkt inkubacije. Te su majke dobre kokoši, pa nema potrebe kupovati inkubator za uzgoj potomaka na farmi na kojoj su zagorski kokoši lososa..
Sva jaja su oplođena (10 od 10) - to je vrlo visok pokazatelj. Izmetljivost pilića je 99%. Od 10 novorođenih pilića, 9 preživi, kod odrasle ptice stopa preživljavanja znatno je niža - samo 84%.
Mladi rast brzo dobiva na težini, a pubertet dolazi za 5–5,5 mjeseci. U dobi od 7 mjeseci dječaci teže 1–1,1 kg, a djevojčice od 0,8 do 0,9 kg. Pasmina je sklona pretilosti, pa ih se ne smije prekomjerno hraniti. Obično se pijetlovi ubijaju kada dobiju na težini od oko 3 kg, pilići - kada dobiju masu od 2,2 do 2,3 kg.
Mlade životinje počinju muvati u tjednom dobu, ali ptice već od 1,5 do 2 mjeseca stječu punu „odraslu“ pernicu.
Za dobru izvedbu, produktivne zagorske kokoši i pijetlovi često se koriste za križanje s drugim pasminama kako bi dobili nove sorte brojlera. Obično se za križanje uzimaju kokoši zagorskog lososa i Cornish ili Kuchinovi godišnjaci. No, pijetlovi ove vrste obično se križaju s ženskim pasminama Plymouthrock ili New Hampshire. Novi križevi "nasljeđivanja" postižu visoku preciznost i mogućnost što bržeg dobivanja žive težine. Obično već za manje od 2,5 mjeseca ovakav rast teži najmanje 1,3-1,5 kg.
Druga pasmina s kojom se najčešće zagorske kokoši uzgajaju su Adler srebrni kokoši. Rezultat je hibrid visokih performansi u mesu.
Glavni prednosti i nedostaci
Nedvojbene prednosti zagorskog lososa uključuju:
- uzgajivači su posebno uzgajali pasminu, prilagođenu otežanim klimatskim uvjetima naše zemlje, pa je zagorski losos nepretenciozan prema uvjetima hranjenja i hranjenja, tiho podnosi temperaturne fluktuacije i otporan je na mraz.;
- imaju jak imunološki sustav, pa su praktično imuni na bilo koju bolest;
- ove kokoši imaju smiren raspoloženje, nikada se ne sukobljavaju s drugim stanovnicima kuće;
- majčinski instinkt je izražen, kokoši ove pasmine su dobre kokoši;
- jednodnevne piliće je lako razlikovati po spolu zbog razlike u boji prema dolje.
Nedostaci pasmine uključuju sljedeće:
- sklonost pretilosti;
- relativno kratko razdoblje visoke proizvodnje jaja;
- ptice se mogu skinuti s visine (do 2 metra u visinu), pa morate avijariju zatvoriti mrežom i vrhom.
Iako ove kokoši neće letjeti dovoljno daleko (posebno uz dobar nadzor), prilično su sramežljive i, u potrazi za crvima i bubama, mogu razbiti krevete i pokvariti cijeli vrt.
Nijanse držanja i hranjenja
Ove mirne izbirljive i vrlo žilave ptice ne zahtijevaju posebnu pažnju. Ali ipak, postoje neke nijanse u njihovom održavanju i hranjenju..
Kokošinjac za njih trebao bi biti prilično prostran i udoban - trebao bi biti dobro prozračen, nacrti ne bi trebali "hodati" po sobi. Perkuli nisu postavljeni previsoko, jer ptice su sklone pretilosti i jednostavno ne mogu letjeti do visokog plića. Pod u kokošinjcu treba biti prekriven dovoljno debelim slojem piljevine (ili pijeska). Kontaminirani premaz redovito se mijenja..
Mjesto za šetnju treba imati visoke zidove i, po mogućnosti, mrežu na vrhu, tako da kokoši ne bi mogle letjeti izvan ograđenog mjesta za njih.
Ti pojedinci mirno podnose mrazno vrijeme, pa ih mogu pustiti na svježi zrak čak i zimi.
Ove su ptice potpuno nezahvalne u pogledu kakvoće hrane, tako da se mogu hraniti gotovo svime - od krmnih smjesa do čišćenja i ostatka hrane s majstorovog stola. Ljeti ove kokoši, na svježem zraku, u dvorištu traže hranu - zelenu travu, bube i druge sitne insekte.