Obrok od mesa i kostiju: upute za uporabu

Gotovo zaboravljeno gnojivo - koštani obrok danas se ponovno koristi u povrtnjacima kao prirodni organski proizvod. Izvor je fosfora i magnezija, ali ne sadrži dušik. Iz tog razloga gnojivo se može sigurno dodati u tlo bez straha od viška dušika u tlu. Brašno sadrži 15% fosfora u fosfatnom spoju kalcijum

Danas se proizvod za preradu kostiju koristio kao organsko fosforno gnojivo. Ako se preljev industrijskog dušika i kalija zamijeni humusom i pepelom, tada superfosfat zamjenjuje koštani prah.

Što je korisno

Organska gnojiva iz koštanog brašna ne štete prirodi, zagađujući je otpadom kemijske industrije. To možete učiniti sami. To se posebno odnosi na vlasnike privatnih farmi koji drže stoku za sebe. Čak ni psi ne mogu ugristi cjevaste kosti velikih životinja i nigdje ne mogu odložiti takav otpad. Ali od kostiju možete napraviti gnojivo za krevete u vrtu.

Organsko gnojivo iz kostiju je također korisno jer u njemu nedostaje dušik, što dovodi do masnog oštećenja biljaka. Ako je u prethodnoj godini položeno previše dušičnog gnojiva i to nije neophodno, koštano brašno može se koristiti kao "čisti" fosfor.

Fosfor izlučen iz kostiju pomaže izgradnju korijenskog sustava u sadnicama, jačanje imuniteta u biljkama i zrenje ukusnih slatkih plodova.

Što je ovo

Sastav žive kosti u postocima:

• voda 50;
• masnoća 15,75;
• kolagena vlakna 12.4;
• anorganske tvari 21.85.

Kad se kosti kalciniraju, sve organske tvari izgaraju, ostaju samo anorganski spojevi. Kolagena vlakna, koja izgaraju, daju elastičnost svježim kostima. Nakon kalcinacije, kost postaje vrlo krhka i drobi se prstima..

Od preostalih anorganskih tvari nakon kalcinacije u budućem gnojivu većina ih sadrži:

• kalcijev fosfat - 60%;
• kalcijev karbonat - 5,9%;
• magnezijev sulfat - 1,4%.

Kalcijev fosfat Formula Ca₃ (PO4) ₂. Iz ove tvari biljke dobivaju "svoj" 15% fosfor.

primjena

Stočari dobro poznaju koštani obrok koji se dodaje hrani za nadoknadu nedostatka kalcija u mliječnoj stoci i kokošima nesilica. Ali to nije ograničeno na upotrebu proizvoda, jer se koštano brašno i vrtlari koriste kao gnojivo.

Kao gnojivo, prah se nanosi u tlo jednom godišnje, u proljeće, dubokim kopanjem. Kosti tvore polako i odustaju od hranjivih sastojaka, pa ovu vrstu gnojiva nazivamo "dugotrajnom". Gnojivo po četvornom metru - 200 g.

Možete dodati brašno u rupu za sadnice. Da biste to učinili, na dnu jame sipajte malo praha i pomiješajte sa zemljom. Sadnice se postavljaju na vrh i posipaju tlom..

Ovaj se proizvod koristi i za deoksidaciju tla, jer je nakon toplinske obrade kostiju kalcij glavna komponenta konačnog proizvoda. Umjesto pepela ili vapna, u tlo se može dodati slična količina koštanog brašna.

Kako to učiniti sami

Koštani obrok jedna je od rijetkih vrsta gnojiva koju je lako napraviti sami. Način pripreme koštanog obroka kod kuće prilično je jednostavan: kosti se kalciniraju u požaru. U proizvodnji gnojiva za kosti glavni je zadatak izgaranje svih organskih tvari iz kostiju. Industrijska tehnologija uključuje određeni temperaturni režim i hermetički zatvorene posude. Kao rezultat toga, koštani obrok u industrijskoj proizvodnji gotovo je bijeli..

Domaći prah uvijek će biti lošije kvalitete, a boja će ovisiti o načinu proizvodnje i točnosti proizvođača. Postoje dva načina da napravite koštani obrok kod kuće: stavite ga u metalnu posudu i stavite u pećnicu da se kalcinira - samo bacite kosti u pećnicu sa drva za ogrjev.

U prvoj metodi, spremnik se mora pokriti poklopcem kako bi se izbjegli gubici topline i staviti na najtoplije mjesto. U drugom, da nakon nekog vremena iskopam kosti iz peći. Vrijeme kalcinacije ovisi o veličini kostiju i temperaturi na kojoj su kalcinirane. Bit će potrebno eksperimentalno odabrati vrijeme žaranja. Kalcinacija često zahtijeva 12 sati neprekidnog zagrijavanja. Za to vrijeme, sve organske komponente izgaraju u kostima, dajući elastičnost svježim kostima. Na izlazu će sirovine za gnojivo iz spremnika ispasti "bijele" ako budete imali sreće, i pokupljeni izravno na drva malo će se razlikovati u boji od pepela..

Nakon pečenja kostiju brašna treba da se raspadnu

Kod kuće je najpogodnije napraviti brašno od ptičjih kostiju. Manji su, tanji i organski sastojci brže sagorijevaju. Nakon pečenja kosti, dovoljno je zdrobiti i gnojivo je spremno..

Kost i meso i kosti - jedno te isto?

Na web lokacijama često možete vidjeti da se pridjevi "kost" i "meso i kosti" koriste kao sinonimi. U stvari, to su bitno različiti proizvodi..

Ta sirovina od koje se pravi koštani obrok su gole kosti. Čak i ako su na njima pronađeni tragovi mišićnog tkiva, prije nego što su ga stavili u pećnicu, sve ovo izgorijeva tijekom procesa kalcinacije. Na izlazu, kao u gornjem videu, ostaju krhke krhke kosti, bez i najmanjeg znaka mesa.

Sirovine za mesni i koštani obrok su leševi mrtvih životinja i otpad iz klaonice. Prisutna je u sirovinama i kostima, ali većina ih sadrži kožno i mišićno tkivo.

Kvalitetan miris kostiju praktički nema. Ako postoji miris, znači da je ambalaža oštećena, sadržaj je postao vlažan, a koštani prah počeo se raspadati..

Mesno i koštano brašno kao gnojivo se ne koristi ako ne postoji želja za uzgojem insekata koji se hrane lešinama na krevetima. Glavne prepreke za upotrebu mesnog i koštanog brašna u vrtu su njegov kemijski sastav i potpuno drugačija tehnologija izrade. Sastav mesnog i koštanog brašna uključuje do 60% proteina, a tehnologija za njegovu pripremu uključuje odmašćivanje i sušenje u centrifugi, a ne kalcinaciju dok se organske tvari ne uklone u potpunosti. Zbog toga će, nakon dodavanja proizvoda od mesa i kostiju u krevet, uobičajeni procesi razgradnje ići tamo sa svim čarima u obliku kadaveričnog mirisa i širenja patogenih bakterija, uključujući tetanus bacillus.

Ako kroz ranu uđu u krvotok, te bakterije uzrokuju „trovanje krvlju“ (sepsa).

Čak se i u boji, mesni i koštani obrok razlikuju od koštanog brašna. Meso i kost su crvenkasto smeđi, dok je kost siva ili sivo-bijela. Kod koštanog brašna boja često ovisi o stupnju kalcinacije i tehnologiji izrade..

Upute za uporabu mesnog i koštanog brašna daju norme za davanje gornjeg odijevanja jednoj poljoprivrednoj životinji, ali ne i norme za dodavanje proizvoda krevetima. Mesnom i koštanom brašnu dodaje se hrani:

• tov bikova i proizvođača;
• svinje;
• proizvodnja pastuha;
• pilići za uklanjanje gladovanja proteinima.

Ali biljke se ne hrane takvim. Ako upute za mesni i koštani obrok kažu da se može koristiti kao gnojivo za biljke, to je ili marketinški potez, ili nemasni i koštani obrok.

Video ukratko prikazuje tehnologiju proizvodnje mesnog i koštanog brašna.

Recenzije o koštanom jelu, kao gnojivu, od iskusnih vrtlara su pozitivne. Srećom, cvjećarnice ne prodaju mesni i koštani obrok, inače bi bilo drugačije. Kao gnojivo moguće je koristiti meso i kosti i riblje brašno, ali ih je isplativije koristiti kao hranu za stoku. Čak i ako koristite proteinske proizvode kao gnojiva, to je bolje učiniti na velikim površinama koje strojevi obrađuju.

Recenzije

zaključak

Još jednom, koštani obrok koji se koristi može zamijeniti superfosfat proizveden u kemijskoj industriji. Njegov plus je što u malim količinama ovu tvar nije teško napraviti samostalno kod kuće. Kada uzgajate cvijeće u zatvorenom, ovo gnojivo možete sami izraditi pomoću uobičajene plinske peći.