Minorka (pasmina kokoši)

Na tvorničkim farmama obično žele uzgajati ptice visoke estetske vrijednosti i velike produktivnosti. Španjolski minor je pasmina pilića koja zadovoljava oba parametra: kombinira visoku produktivnost i lijep izgled.

U Sredozemnom moru među Balearskim otocima je oko. Menorca. Odatle je ta ptica došla i dobila je ime. Došao je u Europu, odakle se proširio po cijeloj Engleskoj. Kokoši minorke stigle su u Rusiju zajedno s turskim kanam krajem 19. stoljeća. Okus mesa smatra se izvrsnim i mnogi ih drže za kuhanje.

Pasmina ima tri različite linije, s različitim vremenima uzgoja:

• Španjolske kokoši. Odlikuje ih crni šljokica s zelenkastim preljevom, mala glava, lisnati grimiz koji se okomito zalijepi u pijetlove, odpada u kokoši nesnice bez pokrivanja očiju. Naušnice za ptice su velike, svijetlo crvene boje. Glava pijetla nema orah. Kljunovi su crni. Zaobljena prsa, dugo trapezoidno deblo, jaka krila i trbuh. Noge su snažne, visoke, tamne nijanse.
• Britanski maloljetnici su bijeli. Češalj može biti u obliku ruže, oči su crvene. Kljun i udovi su svijetlo ružičaste boje. Bijele kokoši Minorca nešto su veće od pasminskog standarda španjolske sorte;
• Patuljasti standard, uzgojen u Njemačkoj. Velike je veličine manje od ostalih podvrsta. Ženke do 800g, muške - do 1kg.

Malo bijelo kokoš: Opis

Ima jajašku orijentaciju uzgoja. Životinje se razlikuju u veličini ovisno o podrijetlu. Dakle, španjolske ptice mogu težiti do 3 kilograma mužjaka i do 2,5 ženke, a britanske bijelke su puno veće - do 4 kg u mužjaka i do 3,5 u citatima.

Pasmina ima visoku produktivnost. Značajke:

• Prinos mesa jedne zaklane jedinke može doseći 3 kilograma;
• U prvoj godini života kokoši odlažu do 170 jajašaca, u drugoj malo manje, do 140. Njemačke patuljaste ptice donose do 120 komada;
• Jaja imaju veliku masu, tako da prvogodisnjaci donose jaja do 60 g, kod zrelih jedinki dostižu 80 g, patuljaste pasmine nose jajašca težine od 35 g.

Pasmina kokoši Leggorn

Uzgoj i održavanje

Prema opisu pasmine pilića Minorca, karakterizira ih nepretencioznost prema sadržaju. No zahtijevaju neke posebne uvjete:

• Ne podnose hladnoću, stoga je potrebno zimu opremiti grijanjem;
• Perlice ne bi trebale biti smještene iznad 75 od poda;
• Kokošinjac bi trebao biti velikih dimenzija, bez propuha;
• Zimi će biti potrebno obložiti grebene masnoćom kako bi se spriječila hipotermija;

Instinkt za kokoši je slab, pa je potrebno jajašca inkubirati. Za to se odabiru jaja jednogodišnjih i starijih pilića. Pilići ne podnose hladnoću, pa im je potrebno održavati stabilno visoku temperaturu u broderu koja udovoljava zahtjevima dobi.

Prednosti i nedostaci

Njihovi glavni pozitivni aspekti:

• Velika veličina jaja i rani početak proizvodnje jaja, već od 5. mjeseca starosti;
• Mirni raspoloženje, oni se slažu s drugim pasminama;
• Ukusno meso;
• estetika;

Nedostaci uključuju:

• Slaba tolerancija na hladnoću i visoku vlažnost;
• Stidljiv lik:
• Nedostatak instinkta inkubacije.

Da biste se odlučili uzgajati ove neobične produktivne ptice, morate pažljivo odmjeriti prednosti i nedostatke.