Pregled najvećih pasmina kokoši
Na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima češće se uzgajaju jedinke srednje težine. Za proizvodnju mesa uzgajane su velike pasmine kokoši. Takve ptice nose malo jaja, ali njihova je veličina mnogo veća, a meso im je ukusnije. Odlikuje ih snažna tjelesnost i brza nakupljanja mišićne mase. Imaju smiren karakter, vode sjedeći način života.
Sadržaj
pomfret
Ovo je jedna od najtraženijih vrsta uzgajana u Americi..
Izvorno ime ovih ptica je Sivi Chittagong, ali nije ukorijenio. Predstavljen na izložbi 1850. godine. Početkom dvadesetog stoljeća u Rusiji su zauzimali jedno od vodećih mjesta u distribuciji. Isprva je pasmina pozicionirana kao meso. Sada pripada smjeru jaje-meso. Također ima dekorativnu vrijednost..
eksterijer
Brahma je zastupljena mnogim sortama. Izgled im je sličan, razlikuju se u šljivama. Opis pasmine ukazuje na takve karakteristike:
- mala glava;
- slab grb zuba;
- oči su narančaste, slijetanje je duboko;
- male crvene naušnice i minđuše;
- srednji vrat;
- uzdignuto tijelo, voluminozna prsa;
- snažne noge, pernato s 2 ekstremna prsta;
- žuta koža;
- rep podignut, u obliku ventilatora, krila dobro razvijena;
- šljiva je meka, susjedna, od svijetle do crne boje.
Često postoje bijela, krem ili boja boja. Ponekad pojedinci imaju srebrno-sivu, jerebinu perje sa svijetlim krajevima. Pilići se razlikuju od pijetla u više zaobljenim oblicima. Noge su im kraće.
produktivnost
Proizvodnja jaja je mala - 100-120 komada godišnje. Jaja su mala - jedno teži oko 65 g. Pojedinci postaju slojevi u 9 mjeseci. Masa pijetla je 5-7 kg, kokoši - 4,5 kg. Okosnica je tanka, pa je meso, kada se zakolje, kvalitetno i ima ga puno. Nježna je i dijetalna..
Prednosti i nedostaci
Veliki pilići Brama pasmine imaju sljedeće prednosti:
- nezahtjevna prehrana;
- prilagođavanje uvjetima pritvora;
- povećana proizvodnja jaja zimi;
- sposobnost primanja potomstva od matičnih kokoši;
- visoke stope preživljavanja mladih životinja;
- tolerancija loših uvjeta okoliša.
Minusi uključuju sklonost pretilosti. Isto tako, za šljiva je potrebna pažljiva briga.
Učitelju siva
Križ dobiven kao rezultat rada francuskih uzgajivača.
Drugo ime je gospodar Grize. Proizvodnja mesa i jaja.
eksterijer
Opis vanjskih karakteristika:
- srednja glava;
- češalj i ušne kapke su male, crvene boje;
- masivno tijelo;
- noge su kratke, metatarzus je žut;
- dobro razvijeni mišići;
- šljiva sivo-bijela, boje se izmjenjuju.
Novorođena pilića su svijetložuta, gotovo bijela. Rubovi krila su tamni, na vrhu glave ima siva mrlja.
produktivnost
Masa pijetla je 6 kg, kokoši - do 4 kg. Meso odlikuje gustoća, sočnost i nježnost. Sadrži puno proteina i malo masti. Pubertet se javlja u 4-6 mjeseci. Od kokoši nesnice godišnje dobiju 200-300 jajašaca koja teže 60-90 g. Imaju brojna korisna svojstva. Krema ili smeđa ljuska.
Prednosti i nedostaci
U usporedbi s brojlerima, križevi brže dobivaju na težini, oni su otporni. Prednosti uključuju i:
- nepretencioznost;
- visok imunitet;
- otpornost na temperaturne promjene;
- izvrsna produktivnost.
Pasmina se određuje nakon prvog molta. Piliće se najbolje dobivaju od pouzdanih farmera.
Džersi div
Jedna od najvećih pilića na svijetu..
Uzgajan u Americi. Registriran 1922. godine. U Rusiji to još nije vrlo često. Odnosi se na rijetke i vrijedne vrste..
eksterijer
Opis standarda pasmine:
- velika glava;
- uspravni češalj;
- kljun je kratak, savijen, jak;
- oči su tamne, gotovo crne;
- minđuše i naušnice su crvene, dimenzionalne;
- široka leđa, prsa strše prema naprijed;
- krila srednje veličine, uz tijelo;
- noge su široke, kukovi i potkoljenici su veliki;
- rep je velik, bujan;
- skrivajući perje dugo;
- crna, blijedoplava ili bijela.
Pilići imaju manje koka. Rep im je veličanstveniji i nalazi se ispod.
produktivnost
Kokoši nesnice daju oko 180 jajašaca godišnje teških 60-70 g. Školjka je smeđa, jaka. Masa pijetla je do 6 kg, kokoši - 3,5-4 kg. Pojedinci intenzivno rastu do 5 mjeseci. Ako je svrha uzgoja dobivanje mesa, ptice se šalju na klanje upravo u ovoj dobi. Neki se pijetlovi uzgajaju na 1,5 godina..
Prednosti i nedostaci
Velika pasmina ima takve pozitivne kvalitete:
- brzo debljanje;
- mirne prirode;
- dobro razvijen majčinski instinkt;
- visoka produktivnost;
- imunitet na prehlade.
Ptice zahtijevaju puno prostora. Oni su skloni pretilosti, što je nedostatak vrste. Jaja ovih kokoši sadrže manje korisne tvari..
Cochin Kina
Još jedan predstavnik velikih pasmina kokoši. Bio je rezultat selekcije Vijetnama. Registrirano početkom 19. stoljeća. Uvedena u Rusiju 1893. Sada na rubu izumiranja.
eksterijer
Stanje kokoši je masivno. Izvana su pojedinci slični predstavnicima pasmine Brama. Kokehin ptice su prepoznate po ovom opisu:
- mala glava sa stojećim grebenom u obliku lišća;
- žuti kljun, narančaste oči;
- noge snažne, kratke, pernate;
- izraziti zavoj na vratu;
- prsa i leđa široka;
- šljiva je gusta, labava;
- dobro razvijen instinkt za inkubaciju;
- bijela, crna, plava, jelena ili jarebica.
Pilići su kratki i imaju glomazan vrat..
produktivnost
Pubertet se javlja kasno. Za godinu dana od pojedinca se dobije 100-120 jaja. Jaje doseže 50-60 g. Školjka je tamno smeđe boje. Masa pijetla doseže 4,3 kg, kokoši - 4 kg. Meso je ukusno i visokokvalitetno. Prilikom masti pojavljuju se masne naslage..
Prednosti i nedostaci
Prednosti forme:
- lagana njega;
- ukrasni izgled;
- izdržljivost;
- proizvodnja jaja zimi ne prestaje;
- visoka produktivnost mesa.
Nedostaci uključuju izlaganje pretilosti. Sazrijevanje kod pilića dolazi kasno. Pozor u kućanstvima je težak, a kupnja pilića skupa.
Orpington
Pasmina dobivena zahvaljujući engleskoj selekciji kao rezultat rada Williama Cook-a, koji je pokušao uzgajati jedinku koja zadovoljava tadašnje standarde.
Ime vrste dobila je u čast grada u kojem je stvorena. Odnosi se na mesne upute.
eksterijer
Kućište ptica pasmine Orpington je masivno, gotovo četvrtasto. izgled:
- mala glava;
- češalj i crveni režanj;
- rep je kratak;
- noge su kratke, crne ili blijedo ružičaste;
- prsa i trbuh voluminozan, široka leđa;
- šljiva je veličanstvena, gusta, kratka;
- boja je 11 nijansi, ali glavne su boje bijela i crna.
produktivnost
Težina pilića je 3-4 kg, pijetlovi - do 4-5 kg, u nekim slučajevima dosežu 7 kg. Meso je bjelkasto, nježno, dijetalno. Prve godine iz kokoši nesnice dobije se 180 jajašaca. U svakom od sljedećih postoji tendencija smanjenja produktivnosti, stoga je nepraktično uzgajati ptice više od 2 godine. Težina jaja - 50 g. Žuta školjka.
Prednosti i nedostaci
Pozitivne kvalitete pasmine:
- mogućnost uzgoja na malim površinama;
- od kokoši se prave dobre kokoši;
- visoka stopa preživljavanja mladih životinja;
- flegmatičan karakter.
Nedostaci uključuju prekomjeran apetit. Rast mladih je sporiji u usporedbi s drugim mesnim pasminama. Zahtijeva pravilnu njegu.
zaključak
Velike pasmine kokoši uključuju mnoge sorte. Neki od njih daju ne samo visokokvalitetno meso, već i izvrsna ukusna jaja..
Najveća pasmina pilića donosi visoke profite. Pokušavajući postići brzo povećanje težine ptica, ne možete prevladati divove. Imaju sklonost pretilosti, što nepovoljno utječe na kvalitetu mesa, kao i na sposobnost oplodnje.