Opisi pasmina pilećeg mesa i smjer jaja za uzgoj kod kuće
Korištenje pasmina pilećeg mesa i jaja za uzgoj kod kuće je isplativa i zanimljiva aktivnost. Zbog svoje nepretencioznosti, dovoljno visokog polaganja jaja, velike žive mase, dobrih gastronomskih svojstava dobivenih proizvoda, takvu perad uzgajaju ne samo vlasnici privatnih poljoprivrednih gospodarstava, već i srednja i prilično velika gospodarstva.
Sadržaj
- Glavne prednosti i nedostaci
- Najbolje pasmine
- Australorp crno-bijelo
- Adler srebro
- Bijela moskva
- Mađarski div
- Wyandottc
- Zagorskog lososa
- Kalifornijsko siva
- Kučinska godišnjica
- Maran
- Moskva crna
- Novi hampšir
- Orpington
- Plimutska stijena
- Poltava glina
- Pasmina puškin
- Rhode island
- Ukrajinske ušne zaklopke
- Faverol
- Aparat za brijanje
- Zašto je isplativo uzgajati pileće meso i pasmine jaja
- Kako odabrati piliće?
- Mogućnost dobivanja dvije glavne vrste proizvoda - jaja i piletina.
- Brza zrelost - kokoši nesnice mogu dati jaja već u dobi od 6 mjeseci.
- Uravnotežen karakter - pticu ovih pasmina odlikuje smiren karakter, nedostatak agresije u ponašanju.
Također, ženke ovog smjera su divne i brižne majke kokoši. Zbog toga, pri uzgoju potomaka često nije potrebno koristiti razne skupe inkubatore.
Glavne prednosti i nedostaci
Glavne prednosti pilića od mesa i jaja uključuju:
- visoka vitalnost;
- ne poštuje uvjete pritvora;
- visok postotak plodnosti;
- značajna tendencija ka hrani (najbrže rastavljanje hrane koju ptičje tijelo konzumira);
- izvrsne gastronomske kvalitete dobivenih proizvoda od mesa i jaja.
Nedostaci takve peradi uključuju:
- Nizak u odnosu na čisto mesne pasmine, stopa porasta u živoj težini.
- Veliki rizik od smanjenja broja stoke ako se drži u ograničenom prostoru (avijari, ćelije).
- Slaba proizvodnja jaja s lošom njegom.
Najbolje pasmine
U svijetu postoji više od 200 pasmina kokoši od mesa i jaja. Najčešći i najpopularniji će biti opisani u nastavku..
Australorp crno-bijelo
Australorps su kokoši bujne crne šljokice, jasno vidljive, ravnomjerno raspoređene u bijeloj boji, mala glava s lisnatim uspravnim grbom crvene boje, kratke noge s izraženom pigmentacijom. Pahuljica ptice je lagana, koža ispod perja je bijela.
Maksimalna težina pijetla je 2,6 kilograma, kokoši - ne više od 2,2 kilograma. Proizvodnja jaja Australorpa iznosi 200-220 godišnje.
Adler srebro
Adler srebrne piliće sa svijetlo žutim šljokicama imaju vrlo gustu tjelesnu građu - masivan prsa i leđa, veliku i zaobljenu glavu okrunjenu listom u obliku grma, snažan kljun i jajolike noge svijetlo žute boje.
Proizvodnja jaja je relativno mala - ne više od 180 komada. Težina mužjaka doseže 4 kilograma, ženke - ne više od 3 kilograma.
Bijela Moskva
Bijela Moskva je pasmina ruske selekcije, koju karakterizira čisto bijelo ujednačeno perje, duge i jake noge, prilično snažna tjelesnost, opustošeni crveni greben u obliku listova, okrunjen glavom srednje veličine.
Produktivnost moskovskog bijelog je prilično dobra: maksimalna proizvodnja jaja je 220 komada, težina koka može dostići 3,5 kilograma, dok kokoši nesnice mogu biti veće od 3 kilograma.
Mađarski div
Mađarski divovi imaju prekrasno veličanstveno perje tamno smeđe boje, masivno veliko tijelo, malu glavu s neupadljivim grebenom i žutim očima. Masa odraslih kokoši i pijetlova je 3,6 kilograma. Proizvodnja jaja nije loša - čak 180-200 komada.
Wyandottc
Sjedeći i mirni crno-bijeli raznoliki pilići Wyandotte imaju malu godišnju produktivnost u proizvodnji jaja (do 175 komada), dovoljno veliku živu težinu (do 4,0-4,2 kilograma).
Zagorskog lososa
Nepretenciozna i vrlo produktivna pasmina ruske selekcije. Ženke mogu proizvesti do 250-260 velikih jaja godišnje. Živa težina odrasle ptice doseže 3,6 (pijetlovi) i 2,7 (kokoši) kilograma.
Kalifornijsko siva
Pasmina koju odlikuje smiren i neagresivan karakter. Kalifornijski slojevi sumpora imaju visoku proizvodnju jaja - do 240 komada.
Pravilnim hranjenjem, održavanjem i njegom, kokoši i pijetlovi s kalifornijskim sumporom mogu dobiti do 3-3,5 kilograma žive težine.
Kučinska godišnjica
Ptica ove pasmine ima veliko tijelo, blijedo smeđe šljokice, uspravni dentati greben. Proizvodnja jaja - do 220 komada - živa težina odrasle ptice može doseći 4 kilograma.
Maran
Pasmina francuske selekcije. Njeni predstavnici imaju vrlo lijepu boju perja, masivno i gusto tijelo, kratke i lepršave noge. U godinu dana ženke mogu stvoriti do 170 velikih jaja s školjkama boje čokolade. Kokoši Maran cijenjene su zbog brzog rasta i izvrsnog mesnog okusa..
Moskva crna
Pasmina koja ima slične karakteristike kao moskovska bijela. Jedina razlika je boja pera crna, s dozom bakra.
Novi hampšir
Pasmina je vrlo česta u privatnim farmama i peradarskim farmama. Proizvodnja jaja je visoka - do 220 komada godišnje. Živa težina odraslih kreće se od 2,5 (kokoši) do 3,5 (pijetao) kilograma.
Orpington
Orpington je pasmina koju karakteriziraju raznolike boje šljiva, masivno tijelo, male noge. Živa težina odraslih iznosi do 4,5 kilograma. Kokoši nesilica prosječna - ne prelazi 160 komada.
Plimutska stijena
Američka pasmina raznolikog šljiva. Karakteriziraju ga sljedeći pokazatelji produktivnosti: najveća živa težina odrasle ptice - 5 kilograma, godišnja proizvodnja jaja - 200-210 komada.
Poltava glina
Pasmina ukrajinske selekcije. Karakterizira ga masivno tijelo, ravnih udova žute boje, malog duljine, ružičastog grba rubinaste boje koji kruni relativno malu glavu. Produktivnost proizvodnje jaja iz Poltave gline godišnje je do 210 komada. Živa težina kada ga uzgajate za mesne proizvode kreće se od 2,5 do 3,8 kilograma.
Pasmina Puškin
Uključuje dvije linije - Sergijev Posad (Moskva) i Sankt Peterburg. Ova ptica ima masivno tijelo, prekriveno šarenim bijelo-sivim šljokicama. Noge - srednje duljine, bez perja, krem boje. Glava je okrugla, srednje veličine. Češalj - mali, uspravni, u obliku lišća (blizu linije Moskva) ili ružičasto (blizu linije Sankt Peterburga).
Pasmina ima prosječne pokazatelje produktivnosti: kokoši nesnice ne prelaze 200 komada - živa težina odraslih varira od 2 do 3 kilograma.
Rhode Island
Tradicionalna pasmina piletine je mesno-jajastog smjera, čiji predstavnici imaju masivno tijelo, smeđe-crvenu oradu, uspravni luk u obliku listova. Ženke s Rhode Islanda daju do 200-210 jajašaca godišnje. Odrasle kokoši i krakovi Rhode otoka teže do 3,8-4 kilograma.
Ukrajinske ušne zaklopke
Nepretenciozna i srednje produktivna, ova pasmina ukrajinskog uzgoja, koja je prije bila raširena, danas je rijetka. Karakteristično obilježje ukrajinskih ušnih kapaka su mali snopići perja na ušima.
Slojevi proizvode jaje do 190 jaja. Uz pravilnu njegu i hranjenje, pilići i kokoši ukrajinskih ušnih zaklopki dosežu težinu od 3,5 kg.
faverol
Posjedujući veličanstvenu šljokicu, karakteristične odrasle jedinke ove pasmine "šapice" teže do 4 kilograma. Polaganje jaja pilića - 180 komada.
aparat za brijanje
Pasmina je nizozemskog podrijetla s tri boje šljiva - bijelom, tamno smeđom, tamnom. Odrasle ptice teže u prosjeku 2 kilograma. Mala živa težina ptice nadoknađuje se velikom proizvodnjom jaja - kokoši nesnice ove pasmine godišnje daju 220-250 jajašaca.
Zašto je isplativo uzgajati pileće meso i pasmine jaja
Prednosti uzgoja pilića ovih pasmina su:
- Dobivanje 2 vrste proizvoda - domaća jaja i piletina.
- Nepretencioznost za uvjete i otpornost na bolesti.
- Dobivanje pilića na prirodan način - pilići na ovom području su brižne kokoši, što eliminira potrebu za kupnjom pilića ili posebnog inkubatora.
Uz to su ove pasmine poslušne u prirodi, tako da skrb za ptice neće uzrokovati velike probleme.
Kako odabrati piliće?
Kupujte piliće za kućno držanje na farmama peradi ili od pouzdanih prodavača koji se bave uzgojem određenih pasmina mesa i jaja.
Kada kupujete piliće, procijenite sljedeće:
- Izgled - zdrave piliće prekrivene su ravnomjernim pahuljicama, oči su im široke, sjajne, mala krila su čvrsto pritisnuta uz tijelo.
- Ponašanje - zdrava piletina samouvjereno stoji na nogama, brzo se kreće, glasno cvrkuta.
Bolesna piletina prekrivena je nabubrenim pahuljama, ima napola zatvorene oči, letargično ili potpuno pasivno ponašanje.