Salmoneloza kod pilića i koka

Salmoneloza kod pilića je prilično česta. To je naziv zarazne bolesti koja pogađa sve domaće životinje, posebno svinje, kokoši i kokoši, koje su nedavno rođene. Takve se bolesti javljaju periodično i uzrokuju štetu na farmama. Pilići koji su bili izloženi salmonelozi razvijaju se slabo. Ako se virus salmonele nađe u mesu kod odraslih, kušajući sirova jaja, osoba se može zaraziti ovom bolešću.

Salmonela u pilića

Prije nego što napravite nešto od jaja, moraju se oprati i toplotno obraditi najmanje 3-5 minuta. U sirovom mesu u bolesne piletine virus ostaje aktivan.

Uzročnik u obliku zakrivljenog štapića prvo su izolirali američki veterinari Salmon i Smith iz organa oboljelih svinja: uzročnika ove bolesti nazvali su paratifidom, ali je kasnije štapić dobio ime u čast svog otkrivača.

Opis virusa

Velika opasnost od zaraze leži u činjenici da zaražene životinje predstavljaju prijetnju za ljude. Na gastrointestinalni trakt uglavnom utječu infekcija, napadi crijevnog virusa, što stvara patološke promjene i složene vrste poremećaja.

Kroz ulazak patogena u krv iz peradi često postoji opasnost od trovanja krvlju ili septikemije, s puštanjem piogenih mikroorganizama i njihovih otpadnih proizvoda, toksina, u krv. Kao nuspojava, bolest često daje komplikacije u obliku upale pluća i artritisa zglobova. Da biste bolje razumjeli opseg bolesti, preporučljivo je pogledati fotografije i videozapise na kojima se vide bolesni pojedinci i usporediti njihove slike sa stvarnim pojedincima.

ekscitator

Uzročnik bolesti su enterobacteria salmonella, koja je podijeljena u podskupine enteričke i bongori. Jedna bakterija slična je malo zakrivljenoj šibici, koja ima dovoljnu pokretljivost, ne proizvodi spore i kapsule i pripada skupini koja prima energiju u mediju kojem nedostaje kisika. Takve bakterije gotovo da ne odolijevaju antisepticima, ali umiru od djelovanja kemikalija u sat vremena. Izvan tijela, salmonela može biti aktivna duže vrijeme.

• u tlu i gnoju mogu postojati i do 10 mjeseci;
• u vodenom okolišu - do 4;
• u česticama prašine stambenih prostora - do 18 mjeseci;
• u dimljenom ili slanom mesu zaraženih životinja i ptica - do 3 mjeseca;
• u sladoledu - do 5 mjeseci.

Tijekom toplinske obrade, štap umre u roku od 15 minuta.

Vrste bakterija salmonele

Poznate štapiće salmonele dijele se na:

• Gallinarum je pulorum koji se očituje kod mladih pilića s gastrointestinalnim poremećajem i simptomima trovanja krvi. Bolest je akutna, ali ako se ne liječi, postaje kronična. Uzročnik se prenosi potomstvu i može zaraziti osobu kroz jaja koja nisu podvrgnuta toplinskoj obradi.
• Enteritis utječe na mlade jedinke i dovodi do smrti petine stoke. Zrele piliće prolaze gotovo bez simptoma, ali ostaju nositelji infekcije do kraja života.

Infekcija nastaje upotrebom kontaminirane vode ili hrane: štap prvo ulazi u dio tankog, a zatim debelog crijeva. Zatim se kreće kroz limfni sustav kroz krvotok, uzrokujući njegovu infekciju. Takva je lezija najčešća na domaćem poljoprivrednom gospodarstvu. Pod utjecajem štapa u crijevima, jetri i bubrezima započinju upalni procesi koji izazivaju krvarenje i smrt organskih stanica.

U rjeđim slučajevima maternica, mozak i zglobovi ptice su pod utjecajem unutarnjeg krvarenja. Paralelno se događa i proces trovanja krvlju, a cijelo tijelo je otrovano toksinima, opasnim otrovima, koji u procesu života izlučuju bakteriju salmonelu. Ponekad možete promatrati trovanje brojlerima ili kokošima.

Kada je osoba zaražena, nije važno, djeca ili odrasli, treba utvrditi prisutnost virusa, a ako se dijagnoza potvrdi, liječenje mora propisati samo liječnik.

Stadiji i simptomi bolesti

Salmoneloza je opasna od prvih dana infekcije. Latentno razdoblje zaraze kod djece, odraslih ili pilića prije prvih simptoma može se dogoditi u razdoblju od 7 dana, kada je, na primjer, ptica bila zaražena hranom ili vodom. Ako se ptica zarazi zrakom, znakovi oštećenja pojavljuju se u toku jednog dana. Ovisno o tome koji je organ (skupina organa) zahvaćen salmonelom, određuje se vrsta bolesti:

• Super-oštar je poguban za piliće koji su se tek izvalili: umiru nekoliko sati nakon rođenja.
• Od akutne faze bolesti, pilići umiru prije dobi od 10 dana. Malo se kreću, odbijaju hranu, pate od proljev i paraliza. Ova faza nalikuje trovanju piletinom..
• Bolest u kroničnom obliku ne razlikuje se u izraženim znakovima. Bolest se očituje smanjenjem fizičke aktivnosti, uznemirenim želucem i groznicom..
• Kada bolest zahvati crijeva, može se otkriti krvavim izljevima, koji svjetluca preko repa.
• Zglobnim oblikom zglobovi nabubre i otežavaju piliću hodanje, noge drhtaju. Ovaj oblik bolesti završava paralizom i potpunim neuspjehom mišića nogu i mišića krila.
• Poraz bakterija živčanog sustava rijetko se bilježi, ali dovodi do potpune paralize ptice, koja leži u neprirodnom položaju, više joj se ne može pomoći. Takav pojedinac mora biti odmah izoliran iz čopora i pogubljen..

Pregled leševa pilića nakon smrti

Ispitivanjem leševa umrlih od salmonele pokazuje oštećenje brojnih unutarnjih organa i zglobova. Čak i u mesu, virus može ustrajati još neko vrijeme. To se može otkriti samo ako postoji bolest. U spolno zrelim pilićima preporođuju se folikuli žumanjka, koji se postupno pune tekućinom. U samom žučnom mjehuru sluznica postaje crvena i značajno nabubri, napunjena je tekućinom neugodne maslinove boje i gnojnog mirisa.

Crijevne stanice počinju umrijeti u velikim količinama, pa se pojavljuje velika količina fibrina, čiji ugrušci postaju osnova za stvaranje krvnog ugruška. Fibrin je također fiksiran u prsnoj šupljini, pa se tamo pojavljuje veliki broj raznih pečata. Također, srčani mišić je nevjerojatno istegnut, a perikardne žile pune su krvi.

Dijagnoza bolesti

Za propisivanje nekih lijekova za liječenje postavlja se dijagnoza. Da biste to učinili, morate pozvati veterinara na opći test krvi od pilića, procijeniti situaciju, obraditi indikacije simptoma i provesti studije o paratifidu patogena. Za laboratorijska istraživanja šalju se jetra, slezina, bubrezi i pluća, gušterača i štitna žlijezda. Ondje se dobivene stanice stave u posebno okruženje za razmnožavanje i proučavaju nastale bakterijske kolonije..

Koliko su otporne različite vrste bakterija antibiotici, pomoći veterinaru u odabiru najučinkovitijeg antibiotika za uspješno uklanjanje salmonele. Svaki je lijek propisan za svakog pojedinca ponaosob. Doza lijeka propisana je na temelju stanja ptice, stupnja bolesti i njezinog općeg zdravstvenog stanja. Ne vrijedi samostalno provoditi liječenje antibioticima ili biti cijepljeno. Sve lijekove i cjepiva treba propisati samo veterinar isključivo za svaku piletinu.

liječenje

Liječenje salmoneloze kod ptica učinkovito je samo u početnoj fazi, liječi se antibioticima Colmik-E. Pilići s težim simptomima odbacuju se i uništavaju, jer je u ovom slučaju liječenje neučinkovito. Predstavnici zdravih pilića podvrgavaju se preventivnom liječenju dodavanjem droga u hranu i vodu, kao i provođenjem dezinfekcija kokošinjaca. Kako bi se u budućnosti spriječio razvoj takve bolesti, potrebno je stalno nadzirati ptice, a ako se pojave prvi znakovi salmoneloze, potrebno je prijeći na liječenje.

Cjepivo protiv bolesti treba dati kod kuće. Možete staviti samo lijekove koje je propisao veterinar. Liječnik u arsenalu ima antitoksični, polivalentni serum. Ako je uočljivo da je piletina toliko slaba da se ne može pomicati, potrebno ju je staviti u zaseban padobran tijekom liječenja kako se ne bi širila infekcija.

Kako bi se spriječilo:

• liječite hranu i vodu antibioticima;
• uspostaviti sanitarne inspekcijske sobe kako bi se spriječila infekcija u komunalnim prostorijama
• promatrati higijenu gnijezda i jaja koja su bila ukrcana u inkubator;
• strogo se pridržavati svih standarda i određenih rokova ubacivanje jaja u inkubator, zbrinjavanje inkubiranih ostataka jaja spaljivanjem;
• sekvencijalno dezinficirati inkubator;
• probiotici se daju novopečenim pilićima tijekom njihovog prvog obroka.

Borba protiv salmonele

Uzimajući u obzir da su često simptomi bolesti skriveni, a pilići nakon oporavka ostaju nosioci salmoneloze za život, potrebno je češće pregledati jato kako bi se bolest pravovremeno otkrila, inače je sasvim moguće spriječiti pojavu masovnog izbijanja bolesti. Potrebno je promatrati ponašanje i karakter svakog pojedinca. U prvoj fazi infekcije pilići mogu promijeniti svoje ponašanje i stare navike, najčešće pojedinci odbijaju jesti. Takvi simptomi mogu ukazivati ​​i o drugim bolestima, ali nakon otkrivanja sumnjivog ponašanja, nastavite promatrati ptice i pozvati veterinara da postavi dijagnozu.

U početnoj fazi bolest je lakše i učinkovitije liječiti, ali prevenciju treba provoditi redovito. Često treba uzimati krv iz stoke koja će biti ispitana na infekciju salmonelom, a u slučaju pozitivne reakcije odmah poslati pticu u klanje i izvršiti potpunu dezinfekciju kokošinjaca. Ako se bolest otkrije u više od polovice stoke, sve ptice se uništavaju.

Jato se smatra uspješnim ako studije pokažu pozitivne rezultate na ne više od 10% kokošinjaca.

Salmonela je ozbiljna bolest piletine koja može dovesti do infekcije ljudi. Prevencija sprječava infekciju salmonelom i razlog je što u stadu gotovo da nema epidemija, a uz bolest, ptica umire od unutarnjeg krvarenja, oticanja zglobova i paralize.