Kravlja koža rajčice: recenzije, fotografije, produktivnost

Okrugla, ujednačena, srednje velika rajčica svakako je dobra: upravo je to voće najbolje u staklenkama i privlačno izgleda na pulta. No, svaki vrtlar i dalje želi uzgajati najveću rajčicu na svojoj parceli, jer su mirisne, sočne i vrlo mesnate - voće za salate i sokove. Upravo je ta krupna plodna sorta srce kravlje rajčice.

Iz ovog članka možete saznati o prinosu rajčice Volovye Heart, vidjeti fotografiju njegovih plodova, pročitati recenzije onih koji su sadili ovo čudo na svom području. Ovdje je opis različitih podvrsta sorte Volovye Heart, preporuke za uzgoj i brigu o biljkama.

Pojedinosti o ocjeni

Prije svega, valja napomenuti da se karakteristike i opis sorte rajčice Volovye Heart razlikuju od Srce bika rajčice: to su dvije potpuno različite sorte. Iako plodovi ovih sorti doista imaju vanjsku sličnost i gotovo isti okus. Glavna razlika između dviju vrsta je visina grma i veličina ploda: uostalom, Bikovo srce je u svakom pogledu veće..

Upozorenje! Kravlje srce paradajza ima svoje prednosti, koje će biti opisane u nastavku.

Sorta rajčice Volovye Heart uzgajana je u Rusiji 2000. godine, istodobno je dodana u Državni registar. Ova se rajčica smatra kasno zrelom, iako je neki uzgajivači svrstavaju među rajčice sa srednjim dozrijevanjem. Stoga se preporučuje uzgoj ove sorte u južnim i središnjim krajevima, u Sjevernom srcu se sadi samo u stakleniku.

Opis sorte rajčice Volovye Heart:

  • grmovi neodređenog tipa, njihova visina u stakleniku doseže dva metra, u otvorenom tlu - ne više od 170 cm;
  • rajčica sazrijeva za 107-118 dana od trenutka pojave izdanaka;
  • na grmlju nema jako puno lišća, srednje su veličine, normalnog oblika;
  • Prinos rajčice u otvorenom tlu nije vrlo visok - do 7 kg po četvornom metru, u stakleniku je zaista moguće podići ovu brojku na 11 kg;
  • Raznolikost Volovye Heart ima složenu otpornost na bolesti "rajčice", uključujući kasnu bljedilo;
  • rajčica dobro reagira na gnojiva i redovito zalijevanje;
  • prvi cvjetni jajnik obično se nalazi iznad sedmog lišća;
  • u svakoj četkici može se oblikovati do pet rajčica;
  • prosječna težina ploda je 350 grama;
  • donji rajčice dostižu veličinu od 800-1000 grama, gornje manje - 250-150 grama;
  • oblik ploda nalikuje srcu - izduženi rebrasti oval;
  • boja rajčice je malina crvena;
  • slatka kaša na pauzi, ukusna, vrlo slatka, aromatična;
  • rajčice su pogodne za transport, jer imaju gustu koru, njihova pulpa sadrži puno suhih tvari;
  • žetva se neće dugo čuvati, tako da morate brzo shvatiti plodove;
  • korijenski sustav ove sorte vrlo je moćan - duljina središnjeg konja može doseći metar, bočni korijeni često se grane 2-2,5 metara od sredine grma.
Važno! Srce kravlje rajčice je sortno, a ne hibridno. Stoga će vrtlar moći samostalno prikupiti sjeme iz vlastitog usjeva.


Raznolikost Volovye Heart smatra se salatom, odnosno, najbolje je jesti svježu rajčicu. Ove rajčice čine ukusne pire krumpir, tjestenine i sokove. Iz jednog kilograma voća ostane 700 ml soka od rajčice. Općenito, očuvanje Srca od kravljeg paradajza neće uspjeti, jer su njegove dimenzije prilično velike. Ali u kiseloj salati i predjelima, rajčica izgleda sjajno.

Za i protiv

Raznolikost Volovye Heart prilično je dvosmislena: mišljenja i kritike vrtlara o ovom rajčici su najspornija. Stoga vrijedi istaknuti snage i slabosti Srca.

Od prednosti uključuju:

  • impresivna veličina ploda;
  • kvalitetan izgled rajčice;
  • izvrstan okus rajčice;
  • dobar prinos (uz dovoljno brige);
  • srednja otpornost na bolest (što je vrlo važno za kasno sazrijevajuću sortu).

Dostupne su i konture u obliku rajčice u obliku srca:

  • biljkama je potrebna stalna i kompetentna njega;
  • sorta ima dugu vegetacijsku sezonu, koja nije prikladna za svaku klimu;
  • temperatura je vrlo važna za Kravlje srce - rajčica ne voli kolebanje od vrućine do hladnoće;
  • nemoguće je držati urod dulje vrijeme - plodovi se brzo raspadaju.
Upozorenje! Unatoč ozbiljnim nedostacima, sorta je popularna među vrtlarima. Štoviše, narodni uzgajivači često ga koriste za uzgoj novih sortnih i hibridnih rajčica..

Podvrsta sorti

Naravno, dotična rajčica ne može se pohvaliti s toliko sorti koliko ih ima - sorta Bull Heart (tu su i ružičaste, prugaste i crnoplodne rajčice i mnoge druge vrste). Ali Kravlje srce ima nekoliko popularno poznatih sorti:

Kravlje srce paradajza Minusinsk

Uzgajani narodni uzgajivači. Od prethodnika se razlikuje po ranijem zrenju (sorta srednje zrenja), malo smanjenoj masi ploda (naznačena su ograničenja od 200 do 400 grama) i maloj količini sjemenki unutar rajčice. Za uzgoj takve sorte preporučuje se u dvije ili tri stabljike.

Kravlje srce prugasto

Lako je prepoznati po izgledu ploda: rajčice su obojane u zlatno ružičastu boju, na kore se jasno vide žutozelene pruge. Rajčice su manje od prethodnika - 150-200 grama, ali su vrlo slatke i ukusne. Preporučuje se uzgoj ove podvrste u zaštićenom tlu. Zrelost mu je srednja, grmovi nisu toliko visoki (do 130 cm).

Upozorenje! Produktivnost obje podvrste veća je od prethodne sorte. No, veličina ploda neće biti tako velika (to se može vidjeti na fotografiji).

Pravila uzgoja

Da bi sakupio dobru žetvu krupnih i lijepih plodova, vrtlar će morati naporno raditi - Volovye srce voli pažnju i brigu. U principu, kao i većina krupnih plodova kasno sazrijevanja rajčice, ova rajčica preferira dobro zagrijane, lagane zemlje s dovoljnim sadržajem elemenata u tragovima. Ne zaboravite na neodređenost grma - morat ćete oblikovati rajčicu, redovito je štipkati i kontrolirati broj jajnika.

Onima koji se odluče za sadnju ove vrste rajčice u svom vrtu preporučuje se sljedeće:

  1. Pronađite u prodaji ili uzgajajte vlastite jake i zdrave sadnice. Sjeme za sadnice se sije u ožujku - točan vremenski okvir ovisi o klimi u regiji i o mjestu na kojem će se uzgajati rajčice (tlo ili staklenik). Potrebno je izračunati sadnju tako da do trenutka prebacivanja biljaka na stalno mjesto oni trebaju biti od 55 do 65 dana.
  2. Prvo, sjeme se može sijati u uobičajeni spremnik s malim stranama. Kad rajčica ima par listova, sadi se u pojedinačne posude.
  3. Prije presađivanja u zemlju biljke se stvrdnjavaju, izvodeći ih na ulicu ili na balkon s otvorenim prozorima.
  4. Kao i sve neodređene osobe, Srce zauzima puno prostora u stakleniku i vrtu. Da bi se osigurala sloboda grmlja, sadnice se sadi prema uzorku 50x70. Korijenje rajčice ne ukopavajte dublje od 20 cm - ne vole hladnoću. Temperatura tla na ovoj dubini trebala bi biti veća od osam stupnjeva.
  5. Odmah trebate voditi računa o potporima za rajčicu. Trellis je najprikladniji, ali također možete izrađivati ​​potpore od drvenih klinova.
  6. Preporučuje se formiranje grmlja u jednoj ili dvije stabljike. Druga stabljika se oslobađa od mačehe koja se nalazi neposredno iznad prvog jajnika.
  7. Sve druge maćehe potrebno je redovito uklanjati. Dodatne jajnike također treba odrezati - na jednom grmu ne smije biti više od 6-8 voćnih četkica. Ako četkice ne prorjeđujete, rajčica će postati mala i ukusna.
  8. Rajčice je potrebno hraniti 3-4 puta tijekom ljeta. U ove svrhe koristite mineralna i organska gnojiva. Kalij-fosforni spojevi dobro djeluju, dopuštena je mala količina dušične gnojidbe.
  9. Srce trebate zalijevati često i obilno (svaka tri dana) - ova rajčica voli vodu. Kako se grmovi ne bi izložili riziku od infekcije, koristi se topla voda, tlo se mulji, a donji listovi rajčice odvajaju se radi poboljšanja cirkulacije zraka.
  10. Iako se sorta smatra održivom, grmlje je još uvijek potrebno obrađivati ​​kako bi se spriječila bolest. Ako nema vidljivih znakova infekcije, koristite Bordeaux tekućinu ili bilo koje kemijsko sredstvo. Grmlje morate obraditi prije nego što počnu cvjetati..

Savjet! Sakupljajte zrelo voće na vrijeme. Ove rajčice nisu sklone pucanju, ali jako opterećuju grm, što može dovesti do pucanja.

Sjećanje na vrtlara

Victor Nikolaevich, Syzran
Sjemenke s imenom "Kravlje srce" kupio sam davno, ali stigao sam tek ove godine. Sjemenke su posijane početkom ožujka, posađene u stakleniku početkom svibnja (imam sve rajčice u stakleniku). Grmlje je naraslo na jedan i pol metra, ja sam ih oblikovao u dvije stabljike. Nisam slomila jajnike, ionako ih je bilo malo - 5-6 po grmu. Možda ga je pretjerao s gnojivima, jer same rajčice nisu bile baš velike - čak 350 grama je najveće. Ali njihov se okus pokazao predivnim! Pulpa je šećer, malo sjemenki, vrlo sočna i mirisna. Oblik rajčice zaista je nalikovao srcu. Sakupio sam sjeme iz svoje žetve, za godinu dana ponovno ću razviti Srce.

zaključak

Kravlje srce paradajza nije pogodno za sve vrtlare: ova rajčica treba toplu klimu ili staklenik, treba joj hranjivo tlo i prostor, poljoprivrednik mora znati kako se nositi s grmljem koji ima neograničenu točku rasta. No zauzvrat za sve svoje „ćudljivosti“ rajčica će vrtlaru pružiti izdašnu žetvu nekih od najvećih i najukusnijih plodova. Tako da je možda vrijedno posla!

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako