Opis i karakteristike sorti srca rajčice
Divovska rajčica sa zadivljujućim ukusom (slatka na prvi zalogaj i kiseli okus) - rajčica s srcem, nevjerojatna je kreacija uzgajivača. Zašto je sorta toliko atraktivna? Je li moguće uzgajati ga sami u vrtu ili treba biljka čitav niz složenih agrotehničkih postupaka?
Sadržaj
Značajke ocjene
Srce Tomatoes Bull je velikoplodna sorta koja je u Državni registar uvedena 2003. godine i preporučena za uzgoj kako na otvorenom tako i na zatvorenom terenu, odnosno pogodna je za središnju Rusiju i južne regije.
Sorte "Bikovo srce" su usred sezone (biljke počinju donositi plodove 120-130 dana nakon klijanja). Pokazatelj prinosa ne prestaje zadiviti vrtlare:
- u stakleniku do 10 kg iz 1 grma;
- kada se uzgaja u otvorenom tlu - do 3,5 kg po grmu.
Biljka se naziva niskolistna, uzrokovana je osobinama ploda i specifičnostima njege. Derivati sorte "Bikovo srce" poznati su u cijelom svijetu zbog mesnatosti i neobičnih pokazatelja ukusa rajčice.
Prosječni opis voća:
- srcoliki;
- velike veličine;
- izlivena crvena boja;
- tanka kore;
- pulpa je niskovodna s velikom količinom suhih nečistoća;
- minimalni broj vena;
- Sjemenske komore su prisutne u malim količinama (do 5 kom.) i postavljaju se u blizini kore;
- malo sjemenki;
- koristan sastav (vitamini, minerali, polisaharidi, vlakna, folna kiselina, nikotinska i askorbinska kiselina);
- kaša je slatka zbog visokog sadržaja šećera;
- visoka kvaliteta čuvanja, dobra tolerancija u transportu;
- velika masa (rajčica uzeta iz donjih dijelova grma doseže 500 g, od gornjih - ne više od 150-200 g).
Poznati su slučajevi dobivanja rajčice, čija težina doseže 1 kg (s pravilnom poljoprivrednom tehnologijom, primjerci težine 600-700 grama svaki nisu rijetki). Visina grma može doseći 1,5-2 m.
Važno: biljka i rajčica otporne su na transport i patogene parazite. Iznimno, vrijedi istaknuti kasnu mrlju, što je teško spriječiti čak i iskusni vrtlar da se razvije.
Područje uporabe rajčice
Izvrsne karakteristike okusa omogućuju korištenje rajčice ne samo za svježu konzumaciju, već i za konzerviranje, pravljenje pečenja, preljeva, umaka, paste, itd. Bolje je zagrijati meko voće (staro nekoliko tjedana na hladnom mjestu).
Vrijedno je napomenuti da je zbog velike veličine rajčice neprofitabilno konzervirati ih (morate ih rezati i na taj način smanjiti rok trajanja radnih komada).
Analozi sorte rajčice "Bikovo srce"
Vrijedno je napomenuti da Bullino srce rajčice ima puno f1 analoga (francuski, nizozemski), sa sličnim karakteristikama. Nije ih tako teško razlikovati od originala, jer je dovoljno obratiti pažnju na boju ploda: narančasto srce bika, ružičasto i crveno - izvorne sorte upisane u Državni registar i hibridi jedinstvene boje - žuta, bijela i čak crna „bikova srca“.
analoga | Dozrijevanje rajčice | Karakteristike usjeva | Težina rajčice, g |
Red Bull Heart (Rivijera) | prosječan | 2 žetvene valove, svijetli oskudni ovalni plodovi | Do 700 g u prvom valu i do 350 g u drugom |
Narančasto srce bika | prosječan | Narančasta boja i visoka očuvanost plodova | 300-800 g |
Ružičasta ("bake") | kasno | Sjemenke su gotovo odsutne, praktički nisu podložne bolestima (čak i kasnoplavom bojom) | Tijekom početnog sakupljanja, do 900 g, a zatim smanjeno na 200 g |
Malina (divovska podvrsta) | Kraće od "ružičastih" | Karakteristike slične prethodnom razredu: visoka otpornost na patogene bakterije, osjetljiva pulpa, sjeme praktički nema | Do 800 g |
Divovska crna | kasno | Maroon boja, u obliku srca, 2 rajčice po četkici. Visina biljke do 2 m | 400-600 g |
zlatan | prosječan | Konusni oblik, mesnat | Do 600 g, a postupno se smanjuje na 100 g pri sljedećim berbama |
Žuto (Minusinsk) | prosječan | Završetak je kiseo, boja blago podsjeća na bijelo srce bika | Do 400 g |
Značajke uzgoja
Uzgoj rajčice "bikovo srce" prilično je naporan. Započinje s sjetvom sjemena u rano proljeće:
- Obrada sjemena slabom otopinom kalijevog permanganata (1 g tvari po čaši vode).
- Sjeme postavljeno na dubinu od 3 cm.
- Zaronite nakon drugog lista.
Sadnja u tlo ili staklenik moguća je u razdoblju od mjesec i pol do dva od trenutka sadnje sjemena. Prije nego što se preselite na vrtno zemljište, sadnice se otvrdnu.
Vrijeme sadnje rajčice:
- u jednostavnim staklenicima - početak svibnja;
- sobe s regulatorima temperature - prvi travnja;
- otvoreni teren - početak ljeta.
Vrijedi napomenuti da biljka ne voli gužve, pa je prikladno ostaviti 2 sadnice na 1 m2 u stakleniku, količina sadnica na tlu može se udvostručiti.
Važno: kiselost tla ne smije biti veća od 5,5. Sadnja je dopuštena na krevetima nakon kupusa, mrkve ili luka. Solanski prethodnici katastrofalni su za srce bika.
Za najbolje formiranje grma važno je svezati ga i odmah ukloniti donje lišće. Broj četkica ne smije prelaziti 8-9 po grmu.
Za dobivanje deklariranog usjeva dovoljno je pomoći oprašivanjem (prskati velike kapi vode i nježno tapkati po potpori biljke), proizvesti pravovremeno prskanje. Ne zaboravite na gnojiva: mješavinu superfosfata i kalijevog sulfata, fosfornih aditiva.
Uzgoj srca bika je naporan proces koji od vrtlara zahtijeva posebnu pažnju. Međutim, rezultat (visoki prinos) vrijedi svih troškova.
Otpornost na bolesti i štetočine
Velika biljka otporna je na mnoge bolesti, jedina iznimka je kasna bljedilo. Ovo je vrsta smrtonosnog poraza samog grma s plodovima gljivica kasnog pjega, koje se razvijaju s nepravilnom njegom usjeva. Znakovi bolesti su:
- Pojačana trulež stabljika, lišća i plodova.
- Specifičnosti lokalizacije i širenja lezija. Biljka počinje truliti ne iz korijena, već iz lišća, tada plodovi pate i tek tada smrtonosna bolest kasne plijesni utječe na stabljiku.
- Zatamnjenje i povezivanje cvjetova.
Bolest je prilično zarazna, pa ćete se zbog nje riješiti zbog zahvaćenih grmlja (iskopati ih, odnijeti ih s okućnice i spaliti).
Preventivne mjere za sprječavanje razvoja kasnonoše su:
- prozračivanje staklenika;
- sušenje sadnica (uklanjanje koncentrata s površine biljaka i zidova skloništa);
- potpuna briga i prorjeđivanje sadnje (uklanjanje slabih i pogođenih primjeraka).
Za i protiv raznolikosti
Nakon pregleda recenzija vrtlara uključenih u uzgoj rajčice, možete sa sigurnošću istaknuti prednosti i nedostatke kulture. Prednosti ove sorte vrijede napomenuti:
- neobične karakteristike voća (okus, veličina, težina, struktura);
- visoka produktivnost;
- sposobnost uzgoja plodova iz vlastitih sjemenki.
Nedostaci uključuju prilično kompliciranu poljoprivrednu tehnologiju (formiranje sadnica, štipanje, odabir gnojiva, vezivanje grmlja i pravilna briga za njih, kao najrjeđa stvorenja na planeti), što potvrđuje prethodno predstavljeni opis procesa uzgoja kulture..
Još jedna izložbena fotografija i još zanimljivijih informacija o sorti rajčice Bull`s Heart nalaze se u videu. Sada znate koje su karakteristike ove sorte rajčice.