Pasmine kunića za uzgoj za meso

Pasmine kunića vrlo su uvjetno podijeljene na meso, mesne kože i kože. U stvari, meso bilo koje pasmine čovjek uspješno koristi za hranu, a kože, na ovaj ili onaj način, koriste se u industriji krzna.

No, ubrzanje tempa života utječe na pasmine kunića. Ako su se ranije kasno zreli krupni smatrali mesom pasmine kunića, Budući da su rođeni od flandskog zeca, danas se prednost daje brzom prometu, a brzorastući brojni zečevi aktivno istiskuju bivše divove, unatoč maloj težini.

Pasmine mesa kunića mogu se podijeliti u krupne i precjenjive. Ta će podjela biti još preciznija od podjele po smjeru.

Veliki zečevi ili divovi

U stvari, svi oni potječu od flandrijskog zeca, čije porijeklo još uvijek nije jasno.

Ove pasmine uključuju:

• flandrija zec;
• Njemački Riesen
• Engleski div;
• Francuski div
• sivi div;
• bijela gigantski.

Posljednje dvije pasmine uzgajane su u SSSR-u kada se pokazalo da flandrijski zec ne može podnijeti ruske klimatske uvjete. Sivi i bijeli divovi izlijevali su se velikom porastom krvi lokalnih nerastalih zečeva, dobro prilagođenih vremenskim neprilikama Rusije.

Mišljenja o koži ovih velikana su kontradiktorna. Možete naići na tvrdnje da imaju visokokvalitetno debelo krzno, ali možete se posvađati na pregledu da je krzno srednje kvalitete i da su to zečevi mesnih pasmina koje nemaju vrijednost u industriji krzna..

Opće karakteristike velikih pasmina kunića

Ove su rase vrlo slične jedna drugoj, u mjeri u kojoj je njemački div bio uzgajan bez ikakve vanjske krvi, isključivo selekcijom iz flandrijskog zeca. U tom smislu, mnogi uzgajivači zečeva ne prepoznaju uzgajane kao zasebnu pasminu i smatraju Flandriju, iako je flandrijski zec koji je stigao u Njemačku težio samo 5 kg, a težina rizena počinje od 6. Istovremeno su Nijemci dobro radili na svom dijelu populacije zečeva u Flandriji i dali ga ime "rizen" stoji na smrt jer je to nova pasmina.

Najvjerojatnije su u pravu. Takvih je slučajeva u stočarstvu bilo više puta, na to jednostavno ne obraćaju pažnju.

Prinos mesa iz ove pasmine klanja je 60%, a živa težina zečeva počinje od 5 kg. Pojedinci manje težine podliježu izvlačenju iz rasplodnog stada zbog mesa. Divovi obično teže 6-7 kg, ali težina od 8 kg za njih nije izuzetna. Postoje zečevi težine 10-12 kg, ali 25 kg je prevara.

Na fotografiji, flandrijski zečevi su stvarne težine 8 kg. Prema vlasniku, ovo su stvarno veliki primjerci pasmine flandrija.

Svi zečevi mesnih divovskih pasmina imaju dobro razvijenu grupu s moćnim stražnjim nogama, budući da je tamo koncentrirana glavna mišićna masa, dugačak trup je od 60 do 75 cm. Glava je široka i velika, ali proporcionalna tijelu. Dobro razvijeni obrazi su jasno vidljivi. Oblik ušiju kod kunića može varirati. Ako su njemačke uši Riesen dugačke od 13 do 20 cm, šireći se prema gore, onda moderne Flandrija duljina ušiju nije manja od 19 cm, a za opisivanje ih je najprikladnija riječ "burdock".

Minus divova je kasna zrelost. Na klanje se šalju ne ranije od 6 mjeseci, a uzgoj se može dopustiti samo od 8-9. Pasmine brojlera za meso obično se zaklaju u 4 mjeseca.

Značajke sadržaja divova

Zbog velike težine, divovi ne mogu živjeti u kavezima s mrežastim podovima. Njihove šape slabo su zaštićene vunom, a njihova velika težina doprinosi pojavi pododermatitisa. Zbog toga se divovima preporučuje zadržavanje u zatvorenim prostorima.

Veličina ovog kućišta je također veća od normalnog zečjeg kaveza. Površina potrebna za jednog diva je 1x1,1 m, a za zeca s leglom površina ograde treba se povećati 1,5 puta.

Kada uzgajaju mladunče za meso u šupama, vlasnici farmi moraju izmisliti uređaje koji štite zečeve šape od tuče. Stanice u šupljinama, osim većeg od uobičajenog područja, trebale bi imati visinu od najmanje 60 cm.

Za divove, Mihailov ili Cvetkov kavez s njihovim podom od drvenih dasaka bilo bi lijepo, ali ti kavezi zauzimaju puno prostora i mogu biti komplicirani i preskupi za uzgajivača zeca..

Dijeta divova

Divovima je potrebna dijeta bogata proteinima i ugljikohidratima za izgradnju mišića. Štoviše, imaju veću potrebu za ugljikohidratima. Za popravljanje mladih životinja ne treba intenzivno toviti, pa bi temelj njihove prehrane trebao biti sijeno, bogato kalcijem i fosforom. U mesnom krdu koncentrira se najveći dio prehrane, to jest žito.

Netko radije daje cjelovite žitarice, netko gotovu miješanu hranu. Ječam i kukuruz najbogatiji su ugljikohidratima..

Bolje je opskrbiti zečeve sijenom tijekom sata. Lucerna je lucerka najbogatija kalcijem.

Neželjeno je davati djetelinu, jer sadrži veliku količinu šećera. Takvo sijeno može fermentirati čak i kad se jede suho.

Uzgajanje divova

Budući da su svi divovi pasmine kasno sazrijevanja, dopušteno im je razmnožavanje ne ranije od 8 mjeseci. Životinje namijenjene uzgoju stada, bolje je da se događaju od 10 mjeseci.

Kunići donose u prosjeku 10-12 zečeva. Kad držite divove u zatvorenim prostorima, morate položiti debeli sloj sijena na pod, jer će oni izgraditi gnijezdo u njemu.

Idealna opcija za posteljinu divovskih zečeva s podnim sadržajem je miješana posteljina: na dnu piljevine, preko slame ili sijene piljevine.

Kad birate divove, u ruskim uvjetima, odgovor na pitanje „koja je pasmina kunića bolje uzgajati za uzgoj“ bit će „sivi ili bijeli div“ za uzgajivača kunića. Europske pasmine mogu biti i veće, ali mnogo su zahtjevnije za uvjete pritvora i ne podnose hladnoću.

Ali ako postoji ugrijana zečja (temperature do 0 ° mirno podnose sve pasmine), tada možete dobiti više egzotične flandrije ili njemačke rizene.

Ali danas su divovi egzotičniji i simpatični su zaljubljenici u velike životinje nego zečevi dizajnirani za primanje mesa. Rane pasmine brojlera zauzele su prvo mjesto u proizvodnji mesa i dijelom peletiranja.

Pasmine rasa brojlera

Danas su najbolje mesne pasmine kunića Novi Zeland i Kalifornija, posebno uzgajane za industrijski uzgoj na farmama..

Novozelandska pasmina

Poput kalifornijskih, novozelandski zečevi pojavili su se u Kaliforniji.

Novi Zeland su podijeljeni u tri vrste:

• bijela;
• crvena;
• crna.

Razlikuju se ne samo u boji, već i u težini. Podrijetlo ovih stijena nije poznato. Preciznije, porijeklo prve sorte nije poznato: crveni zec. Zapravo su ih uzgajali u Kaliforniji, ali nije bilo moguće utvrditi je li riječ o lokalnoj vrsti divljeg zeca ili predaka crvenog NZK-a i jesu li dovedeni s Novog Zelanda. Iako odakle god dolaze iz Novog Zelanda ili Kalifornije lokalne sorte, ako postoji samo jedna vrsta divljih zečeva, a ovo je europski zec, raširene su i na drugim kontinentima zahvaljujući ljudima.

Prve crvene NZK bile su prilično prljave crveno-žute boje, što je svojstveno divljim zečevima, i imale su male veličine. Upornim radom i protokom krvi srebrnog zeca i flandrija bilo je moguće povećati veličinu izvornog Novozelanđana i poboljšati boju njegovog krzna.

Bijeli Novi Zeland dobiven je iz crvene boje jednostavnim izborom albinosa. Ali istodobno, masa bijele boje je oko 0,5 kg veća od težine crvene.

Ako crvena teži 4-4,7 kg, tada bijela dobiva od 4,5 do 5 kg. Najveća sorta je crna Novozelanđana. Teži od 5 kg. Ovo je nova sorta koja nije prepoznata u svim zemljama..

Izrazita karakteristika crnog Novozelanđana je njegovo krzno, čija smeđa nijansa i prisutnost bijelih vlasi razlog su za odstrel životinje.

Kalifornijska pasmina

Uzgojen je u Kaliforniji križanjem tri pasmine i "srodnik" je novozelandskog bijelog. Danas je to gotovo naseljena pasmina kojoj je dopušteno sipati samo novozelandsku bijelu da osvježi krv.

Kunići dostižu težinu klanja već nakon 4 mjeseca, a u parenju se mogu započeti sa 6, iako zečevi pubertet dostižu već u 3, a prije tog vremena potrebno je imati vremena za uzgoj mužjaka i ženki, jer rani zečevi zečevi neće dobiti kvalitetno potomstvo.

Klasičan primjer. Na jednom od mjesta navedeni su zečevi s potpuno drugačijim oblikom maske, drugi tragovi na ušima, bijele šape, tamne oči i tragovi na leđima navedeni su kao kalifornijski. To nisu kalifornijci, to su leptiri. Kalifornijski zečevi imaju još jedno zanimljivo svojstvo: ponekad se kunići rađaju s tamnim premazom na tijelu. Neki uzgajivači zečeva se boje ove boje i pokušavaju odbiti zečeve. U stvari, takvo odijelo novorođenčadi signal je kvalitetnog odijela za odrasle u budućnosti. Definitivno nije potrebno odbacivati ​​ove zečeve, što je korisnije prepustiti ih plemenu.

U videu možete vidjeti kako može izgledati mali zec s tamnim premazom na koži.

Kalifornijski sivi zečevi zečeva - brak ili standard?

Opće značajke pasmina brojlera

Pasmine brojlera kunića uglavnom su namijenjene uzgoju mesa, a njihove kože su nusproizvod. No, čak i ako su planovi samo nabaviti meso, ove pasmine kunića najbolje je uzgajati u kavezima u stacionarnom kuniću s podesivom mikroklimom. Tada će narasti kako su planirali odgajivači, u protivnom mogu početi pritužbe na premale težine ili visoku smrtnost zečeva.

U skladu s pravilima, stopa preživljavanja zečeva je vrlo visoka, a slučajevi maternice koji jedu potomstvo najčešće se javljaju zbog kunića koji je iskusio nakon žeđi..

Dijeta zečeva brojlera

Uz brzi rast životinja, potreban im je stalan pristup hrani. U industrijskoj proizvodnji kunića u pravilu se hrane punim zrncima i sijenom. Za normalan rast i život zečevima ne treba ništa drugo. Takva dijeta također pomaže da se izbjegne česta nesreća ruskih zečeva - napuhavanje. Budući da sočna hrana ima tendenciju fermentacije u crijevima, plinovi napuhavaju zidove želuca i crijeva. Rad crijevnog trakta prestaje i kao rezultat kontinuiranog nakupljanja plina u crijevima, kunić umire.

Vrijeme često prolazi sat i veterinar jednostavno nema vremena pomoći životinji. A budući da je nadimanje jedan od simptoma kokcidioze, često nema smisla shvatiti zašto je zec natečen, lakše ga je ubiti.

Burgundski zec

Još jedna zanimljiva pasmina kunića, koja stoji nešto dalje od ostalih mesnih pasmina. Sličan je novozelandskom crvenom, jer je uzgajan s dvije srodne pasmine brojlera: kalifornijski i novozelandski crveni.

Burgundijac se od crvenog NZK-a odlikuje elegantnijom glavom, laganim rubom i čvrstinom. Burgundska težina može doseći i do 6 kg.

O kvaliteti mesa i koža različita su mišljenja. Neki misle da je meso bolje za kalifornijsko, drugi da Burgundijec ima ukusno i sočno meso. Slično je i s krznom. Netko je uvjeren da krzno nije vrlo dobre kvalitete i pogodno je samo za umjetničku upotrebu. Prema drugoj verziji, krzno Burgundije vrlo je gusto i otporno na habanje.

Dok se uzgajivači zečeva svađaju, zapadni modni dizajneri šivaju elegantnu i modernu odjeću i dodatke iz kože burgundskog zeca.

Značajke burgundskog zeca

Poput roditeljskih pasmina, burgundski se dobro prilagođava u stanicama, ali prilično zahtjevan u odnosu na hranu. Sočna hrana, uključujući korijenske usjeve i svježu travu, mora biti prisutna u njegovoj prehrani..

Nedostatak burgundskog zeca u usporedbi s roditeljskim pasminama je njegova relativna kasna zrelost. Ali to je upravo relativno. Burgundce preporučujemo zaklati u 6 mjeseci, jer se u ovoj dobi potpuno odraste i njihovo daljnje održavanje počinje donositi gubitke.

Još jedna nijansa zbog koje ova pasmina nije prikladna za sve - burgundski zečevi su tako obožavani tako mali da se lako mogu vezati za njih.

Izbor pasmine kunića za uzgoj u potpunosti će ovisiti o planovima uzgajivača zečeva i njegovim simpatijama. Za industrijski uzgoj mesa, naravno, brojlere. A najbolje od svega je Kalifornija.

Da iznenadite druge i nabavite velike kože za proizvode od krzna - divovske pasmine zečeva.

Za kombiniranje ova dva smjera, Burgundski kunić je vrlo pogodan.