Značajke uzgoja i njege zvjezdica

86–130 gokoglavna je žutozelena,

pokrivač - tamnocrveni

bijela, sočna, nježnaslatko i kiselo5–5,5 m110 kg / drvokraj rujna - početak listopada5–25 godinaStar 50–80 godina

Vrsta i svojstva jabuka

Plodovi zvijezde srednje su veličine i dostižu masu od 85-130 g. Mogu se naći pojedinačni primjerci od 170 g. Oni su zaobljenog oblika i blago spljošteni. Ako ih pogledate sa strane stabljike, primijetit ćete da mali rubovi čine zvjezdicu. Upravo je zbog ove osobine sorta dobila ime.

Njihova glavna boja je svijetlo zelena, obloge su tamnocrvene boje, u obliku rumenila. Njihova koža ima plavoplavu boju voska. Pulpa je bijela, karakterizira ju sočnost i nježnost. U njemu je malo sjemenki. Okus je desertni, slatko i kiseli. Razina šećera u pulpi je oko 9-10%, kiselina - 0,5-1%.

• Zbog raznolikog i bogatog kemijskog sastava, jabuke imaju niz korisnih svojstava na ljudskom tijelu:
• prisutnost velikog broja vitamina (A, B2, B6, C, E, PP) čini ih neophodnim za jačanje imunološkog sustava, sprečavanje nedostatka vitamina.-
• vlakno, koje je dio ploda, poboljšava rad probavnog trakta, ublažava zatvor-
• željezo sadržano u pulpi izbjegava razvoj anemije.

Zbog niskog kaloričnog sadržaja - 52 kcal / 100 g - jabuke se preporučuju onima koji promatraju svoju figuru ili se pokušavaju riješiti viška kilograma.

Prednosti i nedostaci

• Među prednostima sorte Zvyozdochka navode se sljedeće:
• stabilni prinosi;
• velika ukusnost jabuka;
• lijepa prezentacija voća;
• izvrsna otpornost na kraste;
• dug voćni život.

• Nedostaci sorte:
• prosječna zimska tvrdoća;
• tendencija smanjenja voća i smanjivanje prinosa s godinama;
• godišnji zahtjev za obrezivanje.

Značajke sadnje sadnica

Da bi uspješno posadio stablo jabuke, treba odabrati prikladno mjesto, pripremiti je i odabrati kvalitetan sadnik.

Na mjesto uzgoja jabuke postavlja se nekoliko zahtjeva:

• trebala bi biti dobro osvijetljena;
• biti zaštićen od sjevernih vjetrova;
• podzemna voda nije bliža 2–2,5 m od površine zemlje.

Tlo bi trebalo biti plodno, s dobrom vlagom i zračnom vodljivošću te niskom kiselošću - 5,1–6,5 pN. Ako je kiselost tla velika, u njega se dodaje vapno za kopanje. Sve ove manipulacije obavljaju se na jesen..

Za sadnju je bolje odabrati sadni materijal star 1-2 godine. Činjenica da je sadnica visoke kvalitete ukazat će na njegove karakteristike:

• visina do 1,5 m;
• jak, dobro razvijen korijenski sustav;
• zdrav korijenski vrat bez mrlja i izraslina.

Slijetanje je planirano na proljeće - za period od kraja travnja do sredine svibnja. Tako će se stablo moći prilagoditi rastu u otvorenom tlu i vanjskim uvjetima, kao i dobivati ​​snagu prije zime. U jesen zvijezde sadnice Ne preporučujemo sadnju zvijezda.

Jama za slijetanje priprema se za 2-3 tjedna. Trebao bi biti promjera 100 cm i dubine 80 cm. Zemlja oporavljena kopanjem rupa pomiješana je s gnojivima: humus (1 kanta), kalijeve smjese (1 žlica.), Drveni pepeo (1 žlica.).

Sletanje je sljedeće:

1. U jamu ubacuju udio namijenjen podupiranju nerazvijenog sadnica.
2. Dvije trećine rupa je ispunjeno oplođenim tlom, izlijevajući ga klatnom.
3. Sadnica se postavlja u sredinu rupe, postavljajući je na sjevernu stranu uloga. Korijenski vrat izravnan je tako da se nalazi 5–7 cm iznad razine tla.
4. Korijen je ravnomjerno raspoređen preko jame..
5. Ispunite rupu do ruba s tlom.
6. Ukroćena laganim pokretima.
7. Zalijeva se sipanjem 2-3 sadnice vode ispod sadnice.
8. Malterisati zonu blizu stabljike humusom, tresetom, piljevinom, slojem slame od 5 do 7 cm.
9. Vezite deblo za mladice na kolac.

Prilikom sadnje nekoliko stabala jabuka treba promatrati međusobnu udaljenost 4 m. Od građevina i ograde treba održavati isti razmak.

Suptilnosti njege nakon sadnje

Briga za jabuku Zvezdica je jednostavna. Čak i osoba koja ne zna vrtlarstvo može to podnijeti. Potrebni su standardni postupci - zalijevanje, gnojidba, labavljenje, korenje, muljenje, zagrijavanje prije zime.

Važna i obvezna mjera njege je obrezivanje i oblikovanje krošnje. Samo pravilnim ponašanjem dugo se može postići obilna berba, kao i voće s visokim udjelom šećera i lijepog izgleda.

Shema gnojidbe za zalijevanje i tlo

Stablo jabuke treba zalijevati umjereno i ne prečesto - 3-4 puta po sezoni.

Obavezno navlažite zonu prtljažnika u takvim fazama:

• u vrijeme cvjetanja;
• prije formiranja jajnika;
• 14-20 dana prije nego što plod potpuno sazri.

Pod jednom biljkom trebate koristiti 3-4 kante vode. Ako je ljeto sušno, broj navodnjavanja povećava se na 5-6 puta, a volumen vlage - do 5-6 kanti. Dan nakon zalijevanja ili oborina, zemlju u blizini stabljike treba olabaviti. Labavljenje čini plitkim.Ovi postupci su neophodni kako bi se izbjeglo stvaranje guste kore na površini zemlje i poboljšali vodljivost zraka i vlage u tlu. Drugi postupak koji zalijeva je zalijevanje. Kao mulč koristite kosanu travu, treset, sijeno.

Složen slojem od 5-7 cm, sprječava pojavu korova i štedi željenu razinu vlage. Da bi poboljšali plodnost i spriječili bolest, stablo mu je potrebna gornja obrada. Najmanje 3 gnojiva koja su potrebna u sezoni.

Možete se držati sljedećeg grafikona:

Obrezivanje i oblikovanje grana

Kao što smo već napomenuli, obrezivanje Zvezdochka stabala jabuka je obavezno i ​​svake godine. Ispravno podrezano stablo nema zadebljanu krošnju, manje je vjerovatno da se razboli, bolje se razvija i daje više ploda, plodovi su slađiji i ljepšeg izgleda. Obrezivanje se vrši u različite svrhe:

• oblikovati vijenac;
• ukloniti grane koje ometaju rast i razvoj stabla;
• kako bi se spriječilo zadebljanje krune tijekom rasta;
• za pomlađivanje i poticanje rasta mladih izdanaka.

Kruna se formira u drveću koje još nema 5 godina. Od prve godine sadnje sve se grane odrežu za trećinu, a središnji provodnik ostavi 20–25 cm iznad grana.

Kad je krošnja već formirana, a stablo jabuke ima 3-4 sloja grana, provodi se samo potporno obrezivanje, tijekom kojeg se uklanjaju nepravilno rastući izdanci. Svakog proljeća, prije nego što započne protok soka, siječu se bolesne, suhe, slomljene, uvijene i zakrivljene grane koje rastu unutar krošnje.

Uobičajeni problemi s uzgojem stabala jabuka

Stabla zvjezdica zadivljena su krasta samo u slučaju nedostatka njege i nepravilnog stajanja. Prilikom provođenja kompetentne poljoprivredne tehnologije, vlasnici jabuka ne susreću se s ovom bolešću. Ako se zaraza dogodila, trebamo liječenje kemijskim pripravkom "Chorus".

Voće može utjecati. trulež. Kada se zaraze, prekrivaju se smeđim mrljama i truleži. Za liječenje drveća koristite "Hom" ili "Strobi". Također, stabla su pod utjecajem praškaste plijesni. Glavni simptom lezije je bijeli premaz na lišću. Liječenje ove bolesti vrši se bakrenim kloroksidom, lijekom "Strobi".

Od štetočina, opasnost za stabla jabuka predstavljaju takvi insekti:

1. aporija Crataegi. Ovaj veliki leptir s bijelim krilima postavlja ličinke koje jedu lišće na drveću. Da se spriječi pojava štetočina u proljeće, tretiranje se vrši s "Chlorophos", "Karbofos", "Entobacterin-3".
2. krtica. Kad ih poraze, plodovi postaju prekriveni smeđim mrljama i truleži. Za liječenje drveća koristite "Hom" ili "Strobi".
3. codling. Ova gusjenica nanosi ozbiljnu štetu plodu. Da biste spriječili njegovo pojavljivanje, preporučuje se postavljanje feromonskih zamki. Ako ima puno gusjenica, tada je potrebna upotreba kemikalija "Karate", "Accord", "Bi-58", "Fufanon".

Zimi drveće može dobiti smrzavanje i čak umrijeti. Da bi se to izbjeglo, moraju se pravilno pripremiti za zimsko razdoblje: izbjeljivati, obilno zalijevati, izolirati i mulitirati zemlju oko debla.

Ispiranje bjelancema potrebno je da se spriječe opekline na korteksu od proljetnih sunčevih zraka, pukotina i jama od mraza. Proizvodi se posebnom smjesom. Deblo i donje grane izbjeljuju se do visine od 1,5–1,7 m.

Smjesa se može kupiti gotova ili napravljena vlastitim rukama miješanjem različitih komponenti, na primjer, bakrenog sulfata i vapna, bijele boje s antiseptičkim dodacima.

Navodnjavanje vodom za punjenje obavlja se samo ako u jesen nema puno kiše. Pod jedno stablo trebate sipati oko 100 litara vode. Da bi stablo uspjelo podnijeti niske temperature, njegovo deblo i korijenski sustav su izolirani.

Kora drveta prekrivena je smrekom, smrekom, krovnim materijalom, krovnim filcem ili drugim materijalima pogodnim za tu svrhu. Ovaj postupak omogućuje ne samo zaštitu kore od hladnoće, već i sprečavanje njezina oštećenja glodavcima.

Tlo iznad korijenskog sustava popločeno je humusom ili tresetom. Ti će je materijali ugrijati i u jakim mrazima. Slama i sijeno se ne koriste prije zime jer skreću pozornost na stablo glodavaca.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Zrelost jabuka određuje se ukusom, stanjem kože i kapima. Okus ploda treba biti onakav kako uzgajivači kažu u opisu sorte, tj. Slatko i kiselo i sočno. Pritiskom prstom koža se treba saviti i ne poravnati. Ako pukne, plodovi su prezreli, ako se udubljenje izravna, nisu zreli. Žetva je spremna za berbu kada se na zemlji nađe 5 ili više vrlo krupnih i crvenih plodova.

Važno je jabuke očistiti na vrijeme, spriječiti ih da pregrizu i ne uklanjaju ih sa nezrelih grana. Samo dobro zrelo voće može se čuvati što duže. Zrelost potrošača dostižu u roku od mjesec dana.

Berba se preporučuje onog dana kada nema kiše, tijekom razdoblja kada je rosa već presušila. Plodovi ubrani s mokrom kožom bit će manji i lošije se čuvaju. Plodovi se moraju pažljivo ukloniti s stabla, ne odvajajući se od stabljika. Bolje je to učiniti rukavicama kako ne biste oštetili kožu.

U podrumu ili podrumu jabuke se spremaju u drvene kutije obložene papirom. U hladnjaku se spremaju u pladanj s voćem. Plodovi će biti upotrebljivi 7 mjeseci. Da bi se plodovi mogli što duže skladištiti, prije skladištenja potrebno ih je razvrstati, uklanjajući oštećene i crvotočine. Jabuke opisane sorte pogodne su za svježu konzumaciju, kao i za kuhanje sok, pirjano voće, deserti, pečenje, džem.

Dakle, stablo jabuke Zvezdochka treba odabrati za uzgoj u regiji u kojoj se ne primjećuju jaki mrazi. Ako ubere dobro mjesto i pravovremeno obreže grane, moći će je oduševiti dugi niz godina obilnim i ukusnim usjevima.