Kako toviti purane za meso u privatnom spoju

Ako ozbiljno držite purane za naknadnu prodaju mesnih proizvoda, preporučuje se da uzgajate vlastitu hranu s njom. Kad odaberete dobru mesnu pasminu purana, neće biti teško uzgajati mlade životinje, jer od njih možete dobiti jaja, položiti ih u inkubator i dobiti piliće (umjesto da svaki put kupujete purane).

Ovakvim pristupom poslu kućanstvo neće ovisiti o povećanju cijena, omogućit će vlasniku da štedi, donosi zaradu, a osim toga, možete prodavati piliće za druga domaćinstva.

Da bi se svi troškovi isplatili u bliskoj budućnosti, vrijedi obratiti pažnju na mesne križeve za koje je karakteristična rana zrelost (brzo dobivaju na težini). U ovom slučaju, vlasnik će morati stalno kupovati mlade ptice i koristiti intenzivno hranjenje.

Vrijedi znati. Otkup visokokvalitetne stoke ključ je uspjeha. Najbolje je otići kod pouzdanog, dobro etabliranog uzgajivača, a ne kupovati pureću perad na tržištu (postoji šansa da se pilići neće razlikovati u produktivnosti).

Kako odabrati mesnu pasminu

Danas postoji veliki broj pedigrejskih skupina i križeva orijentacije na meso, sljedeća tablica pomoći će vam da napravite pravi izbor među takvom raznolikošću.

Debelo kod kuće

Hranjenje purana za klanje može započeti u bilo kojoj dobi ptice. Međutim, treba napomenuti da postoje brojne temeljne razlike između hranjenja odraslih ptica i uzgoja mladih životinja mesom. Vrijedno je znati da purice do planiranog datuma klanja moraju dostići maksimalnu težinu. Da biste postigli potrebne rezultate, morate se pridržavati pravilne prehrane i ne zaboraviti na ispravne uvjete pritvora.

Tov odrasle ptice počinje 20-30 dana prije klanja. Najčešće započinje u kolovozu, a završava u listopadu. Puranima bi u ovom trenutku trebalo osigurati besplatnu ispašu, na pašnjaku će moći pronaći zelenu travu bogatu vitaminima i mikroelementima. Glavna hrana koja se koristi je miješana hrana i razne miješalice s brašnom.

Dnevna stopa za jednu pticu trebala bi biti 0,8 kg. Što se tiče hrane za hranu, većina vlasnika je sama kuhati koristeći:

• žitarice;
• nasjeckana zelena masa;
• proizvodi od sira;
• mlijeko;
• brašna smjesa;
• otpad od proizvodnje ribe i mesa.

Važna točka. Čim prije klanja ostane 12-14 sati, ptice se moraju premjestiti u zasjenjenu sobu, prestati hraniti, ostaviti samo vodu, koju ptice trebaju dobiti dosta.

Debljanje se može obaviti na dva načina:

• obavezan;
• slobodno.

Prisilna metoda

Ovdje se količina hrane za purane povećava nekoliko puta. Čim se ptice napune i prestanu jesti, vlasnik prisilno hrani ptice. Hrana se stavlja u guzu, ali na takav način da se ne prelije.

Istodobno, purani su ograničeni u kretanju sadnjom u kaveze. Jedna osoba trebala bi dobiti 0,7-0,8 kg hrane dnevno. Prednost treba dati hrani koja sadrži velike količine proteina i masti. Prisilno hranjenje uključuje uporabu meke hrane jer takva hrana ne oštećuje probavni sustav. Najčešće se koriste miješalice, od kojih su kuglice izrađene prikladne za hranjenje..

Priprema kuglica je prilično jednostavna:

• ječmeno brašno i kukuruz - 20% svaki;
• pšenično brašno - 15%;
• mekinje - 15%;
• zobena kaša - 25%;
• sol - 1%;
• krmni kvasac - 5%.

Sve komponente moraju se temeljito izmiješati i dodati vodu u količini od 100 grama smjese na 150 ml vode, a zatim mijesiti tijesto od tijesta.

Prisilno hranjenje omogućuje vam povećanje povećanja tjelesne težine kod ptica do 2,5 puta u 20 dana.

Besplatna tehnika

Ovdje ptice jedu samostalno i dobrovoljno. Ovom metodom purani se puštaju na hodalice. Posebno preporučljiva polja nakon žetve sljedećih kultura:

• suncokret;
• pšenica;
• ostale žitarice;
• dinje.

Hranjenje ptica provodi se 2-3 puta na dan, direktno u padovima, a ptice bi također trebale stalno imati piće s čistom vodom. Oni koji se odluče za ovu metodu trebaju imati na umu da bi se u neposrednoj blizini farme trebali nalaziti veliki pašnjaci (šetnje) zemlje. Uz to, besplatnom metodom hranjenje se značajno štedi..

Kako pripremiti stoku za klanje

Purane možete čekirati od trenutka kad dostignu masu veću od 12 kg, najčešće ptice koje teže takvu težinu u dobi od 8 mjeseci. Sorte brojlera idu pod nož i ranije, u 4-6 mjeseci. Povećanje klanja dovodi do činjenice da mesni proizvodi gube nježnost.

Proizvođači se zaklaju kada imaju 2-3 godine: u ovom trenutku prestaju biti vrijedni za reprodukciju stada. Nakon što se meso preradi, može se jesti.

Vrijedi znati. Klanje se preporučuje provoditi do trenutka kada ptice počnu mijenjati pokrov perja. Inače, savršeni trup neće uspjeti, jer će u njemu ostati veliki štrukli.

Priprema ptica prije klanja je sljedeća:

• prije datuma klanja odabrana stoka se presađuje u tamnu prostoriju (bez hranilice, samo zdjelama za piće);
• preporučuje se izdržati purana bez hrane tijekom 12-14 sati;
• možete dodati Glauberovu sol u vodu, ona pomaže u likvidiranju fekalnih masa i njihovom bržem uklanjanju iz tijela.

U skladu s uvjetima čuvanja i tehnologije procesa hranjenja, zagarantovan je uspješan uzgoj purana za meso.