Borovnica plavka: karakteristike sorte i suptilnosti uzgoja
Sadržaj
Borovnica je mali voćni grm bogat ukusnim plavo-sivim bobicama, koje pripada obitelji Cowberry. Sorta Blueberry Bluray, koja se pojavila kao rezultat američke selekcije 1955., postaje sve popularnija među vrtlarima zbog svojih pozitivnih karakteristika, koje su detaljnije opisane u članku.
Opis Blueberry Bluray
Ova sorta borovnica ima svoje karakteristične vanjske značajke. Da bismo shvatili da je to upravo Bluray raznolikost, potrebno je proučiti njezin botanički opis:
- grm. Blueberry Bluray ima izgled uspravnog, visokog, raširenog grma. Obično grmlje dosegne visinu od 1,8-2 m. Grm je prilično širok, s moćnim granama. Zimi su stabljike crvenkaste.
- list. Tamnozeleni listovi borovnice borovnice imaju okruglo-eliptični oblik, čija veličina doseže 8–9 cm. U jesen lišće poprimi atraktivan crveni nijansu.
- cvijet. Cvjetovi dotičnog usjeva pojavljuju se u svibnju. Bijele su ili blijedo ružičaste boje, zvonaste su boje i imaju blagi premaz voska..
- Voće. Nakon cvjetova, bobice dozrijevaju (od sredine do kraja srpnja - početak kolovoza), koje imaju svijetloplavu boju s sjajnim završetkom. Veličina bobica je velika - 17–21 mm, težina - 2–2,8 g. Voćne četkice su male, ali prilično guste. Plodovi imaju gustu pulpu, dakle, otpornu na pucanje. Bobice borovnica imaju izvrstan okus i ugodnu aromu. Prosječna ocjena degustacije je 4,3.
Kemijski sastav
Okus i ljekovita svojstva borovnice ovise o njegovom biokemijskom sastavu. Zbog bogatog sastava Bluray se smatra jednom od perspektivnih sorti borovnica..
Analiza kemijskog sastava predmetne sorte otkrila je takve pokazatelje:
- topljivih krutih tvari (RSV) - 15,3%;
- kiselost - 0,9%;
- količina šećera - 3,7%;
- askorbinska kiselina - 9,6 mg / 100 g;
- vlakno - 2,4 g.
Uz to, plodovi ne sadrže škrob, trans masti i kolesterol..
BZHU dotične biljke ima proračune (po 100 g):
- proteini - 1% dnevne norme;
- masti - 0%;
- ugljikohidrati - 5%.
Borovnice borovnice Bluery bogata raznim vitaminima ove dvije skupine:
- Vitamini topljivi u mastima. Ova kategorija uključuje vitamine A, E, K i beta-karoten.
- Vitamini topljivi u vodi. Iz ove kategorije mogu se razlikovati vitamini B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 i C..
Voće je također bogato takvim mineralima (makro i mikroelementi):
- željezo;
- kalij;
- kalcijum;
- magnezij;
- mangan;
- bakar;
- natrij;
- selen;
- fosfor.
Korisna svojstva i kontraindikacije
Kao i svaka voćna biljka, borovnica borovnica ima i korisna svojstva i kontraindikacije.
- Prednosti ove kulture mogu se okarakterizirati sljedećim činjenicama:
- bobice i lišće koriste se kao protuupalno;
- plodovi su dobar antipiretik;
- borovnice imaju restorativna i tonička svojstva;
- biljka (bobice i lišće) ima dobar učinak na kardiovaskularni sustav (snižava kolesterol, jača zidove krvnih žila, snižava krvni tlak);
- karakterizira izvrsna sposobnost uklanjanja različitih radioaktivnih metala iz tijela;
- plodovi dobro rade na snižavanju šećera, što je pogodno za osobe s dijabetesom;
- smanjuje rizik od raka;
- dobro utječe na rad probavnog trakta (poboljšava metabolizam - normalizira rad gušterače);
- borovnice poboljšavaju vid i ublažavaju naprezanje očiju;
- voćni sok poboljšava pamćenje;
- biljka sprječava prerano uništavanje živčanih stanica;
- borovnice su izvrstan proizvod za mršavljenje;
- lišće borovnice mogu djelovati kao laksativ na tijelo.
U narodnoj medicini dotična kultura koristi se za pripremu različitih lijekova:
- Dekocija izbojka s dizenterijom i proljevom.
- Dekocija mladih vrhova s dijabetesom.
- Toniziranje i obnavljanje ledenog čaja od bobica i lišća.
- Infuzija bobica protiv proljeva.
Također treba imati na umu da borovnice nisu prikladne za sve ljude..
- Među kontraindikacijama za upotrebu biljaka su:
- povećana koagulacija krvi;
- individualna netolerancija na bobice;
- moguća alergijska reakcija;
- negativni učinci na tijelo s hipotenzijom;
- diskinezija bilijara.
Prilikom pripreme pripravaka na bazi borovnica Bluure prema receptima tradicionalne medicine potrebno je pridržavati se točnih proporcija i konzultirati se s liječnikom kako ne bi naštetili vašem tijelu.
Pravila slijetanja
Ako slijedite sva pravila za sadnju sadnica plavka borovnice, biljka će se dobro ukorijeniti, potpuno će se razviti i uroditi plodom.
Pravila koja slijede prije slijetanja uključuju sljedeće korake:
- Pravo vrijeme. Sorta Bluray preporučuje se saditi u kasno proljeće ili ranu jesen. To je dopušteno učiniti u lipnju, ali samo ako odaberete sadnice u spremnicima.
- Odabir sjedala. Blueberry Bluray voli dobro osvijetljena mjesta. Odabrano područje slijetanja mora biti zaštićeno od vjetra. Sjeverni vjetrovi mogu oštetiti kulturu, pa je preporučljivo ograditi sadnice živicama na sjevernoj strani.
- tlo. Zemljište treba biti umjereno vlažno, ali bez zaticanja i velike podzemne vode, što može naštetiti korijenskom sustavu i biljci u cjelini. Tlo treba biti lagano i dobro propuštati zrak i vlagu. Preporučuje se pripremiti tlo miješanjem s tresetom i pijeskom.
Video: Sadnja Blueray Bluray
Sadnja borovnice Bluray vrši se ili u bušotinama ili u grebenima. Prva tehnika predviđa takav obrazac slijetanja:
- iskopana je zemljana jama veličine 0,4 × 1,5 m;
- dodavanje supstrata (crnogorična, borova piljevina, humus ili treset);
- namakanje sadnica 30-40 minuta;
- postavljanje sadnica u sadnu jamu, korijenski vrat treba produbiti za 7 cm;
- zalijevanje.
Sadnja sadnica sorte Bluray prema drugoj metodi obavlja se na sljedeći način:
- jama za slijetanje treba biti 0,1 x 1 m;
- dodavanjem u tlo takav supstrat, kao u prvom utjelovljenju;
- posadite sadnicu na vrhu, stvarajući češalj.
Preporučuje se kopanje dubokih rovova za sadnju sadnica Bluurei na ilovastim i glinenim tlima.
Suptilnosti njege i zrenja
Sazrijevanje bobica dolazi krajem srpnja (3 desetljeća) - početkom kolovoza. Trajanje plodovanja je do 15 dana. Briga o biljci važan je uvjet za dobar rast i bogatu žetvu sorti Bluurei, uzimajući u obzir sve agronomske suptilnosti.
Preporučljivo je gnojiti borovnice borovnice mineralnim gnojivom Bluery prema ovoj shemi:
- po dvogodišnjoj biljci - 25 g;
- na 3-godišnjoj biljci - 50 g;
- po 4-godišnjoj biljci - 100 g;
- za 5-godišnju biljku - 200 g;
- za 6-godišnju biljku i starije - 400 g.
Izgled biljke je najbolji pokazatelj nedostatka bilo kojih mineralnih tvari u kulturi:
- smanjivanje bobica, usporavanje rasta biljaka - nedostatak dušika;
- listovi pritisnuti na stabljiku koja je postala ljubičasta, imaju nedostatak fosfora;
- smrt izdanaka, lišća, mrlje na biljci - manjak kalija;
- požutenje i izobličavanje lišća - manjak kalcija;
- crvenilo rubova listova - nedostatak magnezija;
- plava nijansa gornjeg lišća, odumiranje izdanaka - odsutnost bora;
- žuti listići sa zelenim žilama - manjak željeza;
- žuto i bijelo i bijelo lišće - nedostatak sumpora.
Kiselost tla mora se provjeriti. Njegova željena brzina je pH 3,5–5. Nedovoljna i prekomjerna količina kiseline postaje posljedica zaustavljanja razvoja grma. Od prirodnih kiselih gnojiva koristite sphagnum mahovinu ili borove iglice.
Vodu za navodnjavanje zakiseliti na ovaj način:
- 200 ml otopine octene kiseline na 10 l vode;
- 1 žličica otopina limunske kiseline u 3 l vode;
- 50 ml otopine sumporne kiseline na 10 l vode.
Ova metoda će osigurati dovoljnu i stalnu razinu kiselosti tla za zdrav razvoj usjeva..
Zimske pripreme
Sorta borovnice Bluray karakterizira visoka otpornost na smrzavanje (do –28 ° S). Usprkos tome, vrtlari sve češće pripremaju biljke za zimovanje - zbog temperaturnih promjena, jakih naleta smrzavanja vjetra i drugih nepredvidivih promjena vremena u ovom razdoblju.
Grmlje podnose mraze u snježnim zimama, dok se u snježnim niskim temperaturama izdanci mogu smrznuti
Sklonište za zimu sastoji se od sljedećih faza:
- Pažljivo savijte grane grma na zemlju, oko njih postavite žičane lukove.
- Kad se smrznu, uzrujani ili netkani materijali pričvršćeni su na lukove. Ne preporučuje se polaganje polietilena.
- Kao dodatak, moguće je pokriti grane smreke jele malim slojem snijega.
- Redovito snijeg tijekom cijele zime, ako je potrebno.
- Analiza zimskog zaklona u proljeće i obrezivanje vrhova smrznutih grana biljke.
Otpornost na smrzavanje opisanog usjeva ovisi i o tresetnom gnojivu: što je više, to je niži otpor.
Skupljanje i skladištenje borovnica
Razmatrana sorta borovnice odlikuje se redovito visokom produktivnošću: 6–9 kg po grmu. Proces berbe obično započinje u prvoj polovici kolovoza i traje 2 tjedna. Biljka se ubire mehanički, zahvaljujući gustim ljuštinama bobica koje se razlikuju u suhom odvajanju.
Potrebno je samo sakupljati i skladištiti potpuno zrelu bobicu, koju odlikuje bogata plava boja i sjajni završetak, mekan na dodir. Berba bobica preporučuje se nekoliko dana prije skladištenja. Nezrelo voće ima manje zasićen okus, a posebno se gubi nakon skladištenja.
Borovnice imaju kratak rok trajanja. Na sobnoj temperaturi plod može ležati do tri dana. Kada se čuva u hladnjaku - do 5-7 dana. Uz pravilno skladištenje (oprane i osušene bobice ravnomjerno stavite u staklenu posudu) bobice mogu zadržati svoju prezentaciju do 10 dana.
Bobice se trebaju čuvati u skladu sa sljedećim preporukama:
- plodovi moraju biti neoštećeni;
- Ne ostavljajte bobice s plijesni;
- bobice moraju biti suhe;
- borovnice treba očistiti od krhotina i insekata.
Ako želite spremiti proizvod na zimu, možete koristiti sljedeće tehnike:
- smrzavanje;
- mokrenje;
- sušenje;
- pekmez;
- sugarcraft.
Štetnici i bolesti
Sorta borovnice Bluray vrlo je otporna na razne bolesti. Čak i ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, grm se može izložiti takvim nesrećama:
- kasna blitva;
- siva trulež;
- matični rak;
- monilijska opeklina;
- fomopsis venenja;
- gusjenice;
- paukova grinja.
U borbi protiv raznih infekcija borovnica Bluray potrebno je preventivno kemijsko prskanje. Fungicidi (na primjer, Trichodermin) izvrsni su za takve svrhe. Za uništavanje insekata, vrtlari preporučuju upotrebu različitih insekticida..
Sva oštećena mjesta na izdancima moraju se ukloniti, a lišće i grane pokvarene bolestima moraju se zbrinuti kako se bolest ne bi proširila na zdrava područja kulture.
Dakle, sorta Blueberry Bluray vrt je listopadni grm, koje karakterizira redovito i obilno plodovanje velikim aromatičnim plodovima. Zbog svojih visokih karakteristika, mnogih korisnih svojstava i jednostavnosti u poljoprivrednoj tehnologiji, vrtlari sve više preferiraju ovu sortu borovnica.