Najbolje pasmine purana

Otprilike u vrijeme kada se divlja puretina klala i kuhala na Dan zahvalnosti, ptice ove vrste uzgajaju se radi mesa. Stoga nitko nije posebno uzgajao jaje pasmine purana, kao što obično morate birati: ili puno mesa ili puno jaja. Ptice koje bi dobivale veliku tjelesnu težinu uz istovremeno unošenje 300 jaja godišnje jednostavno ne postoje u prirodi. Kao što nema masne, već mliječne pasmine krava.

Kad odaberete puretinu, morat ćete birati ne između proizvodnje jaja i kvaliteta mesa, već između brzog povećanja kilograma i izdržljivosti. Moderni mesni križevi vrlo brzo dobivaju na težini, ali su prilično zahtjevni u uvjetima hrane i hrane. Mnogo je lokalnih purana mnogo manje, raste dulje, ali ljeti mogu živjeti na pašnjaku i ne zahtijevaju posebnu mikroklimu u kokošinjcu.

Naravno, najdržljivija pasmina purana je potomak svih domaćih pasmina - divlji purani, koji se još uvijek križa s domaćom stokom, proizvodeći potomstvo druge najviše razine izdržljivosti. No, budući da u Euroaziji nema divljeg purana, ima smisla obratiti pozornost na pasmine purana koje su se dugo aklimatizirale u uvjetima južne Rusije.

Pasmine purana nastale križanjem lokalnih kavkaskih purana s produktivnim mesnim pasminama, iako su izgubile određenu težinu u odnosu na matične mesne pasmine, više su nego nadoknadile gubitkom par kilograma sposobnosti preživljavanja od domaće ptice da preživi u ne baš povoljnim uvjetima. Štoviše, nove pasmine sjevernokakaskih purana veće su od izvornih lokalnih.

Sjeverno-kavkaška bronca

Lokalna pasmina, koja se na Kavkazu uzgajala do druge polovice dvadesetog stoljeća, imala je vrlo malu živu težinu (3,5 kg). Međutim, mogla je preživjeti u vrlo ekstremnim uvjetima. Nakon Drugog svjetskog rata odlučeno je povećati mesnu masu domaćih purana. Lokalne purane ukrštene su s američkom mesnom pasminom purana: bronza široka prsa.

Brončani široki grudi imaju značajno veću tjelesnu težinu i veću proizvodnju jaja.

Kao rezultat uzgojnih radova 1956. godine, registrirana je nova pasmina purana - Sjeverno-kavkaška bronca.

U bronzi sjevernog kavkaza nalaze se dvije crte:

• Jednostavno. Odrasli purani teže 11 kg, purani -6. Masa klanja purana ove linije je više od 4 i 3,5 kg;
• Teški. Težina odraslih purana 18, purana 8 kg. Težina klanja u 4 mjeseca 5 i 4 kg.

Obje linije, pod povoljnim uvjetima, postaju spolno zrele u 8–8,5 mjeseci, a pod nepovoljnim u 8,5–9 mjeseci. Proizvodnja jaja purana iznosi 70 jaja godišnje sa plodnošću od oko 82% i izlježivanjem purećih peradi iz oplođenih jajašaca do 90%.

Ptice počinju lebdjeti oko 9 mjeseci, razdoblje polaganja traje oko 5 mjeseci.

Bronza sjevernog Kavkaza vrlo je održiva i može se uzgajati ne samo u južnoj Rusiji i središnjoj Aziji, već iu drugim regijama s umjerenom ili kontinentalnom vrućom klimom.

Sjeverno-kavkaška bronca naslijedila je visoku otpornost na infekcije od lokalne pasmine purana, što je vrlo važno za vlasnika osobnog spoja. Nažalost, populacija bronce na sjeveru Kavkaza opada zbog uvođenja pasmine brojnih purana.

Sjeverno-kavkaško srebro

Nakon što se pojavio interes za uzgoj puretina, ne samo u industrijskim kompleksima, već i na parcelama domaćinstava, pojavila se potreba za uzgojem puretine u boji šljiva i dobrim mesnim osobinama.

Purana je trebalo karakterizirati ranom zrelošću, dobro dobivati ​​na težini, stajati na osobnom planu i imati zanimljiv izgled.

Nova pasmina uzgajana je na osnovi uzbekistanske blijedo žute pasmine purana i američke bijele široke grudi.

Izleženi purani trebali su naslijediti sposobnost reprodukcije in vivo, kvalitetu mesa i boju šljiva.

Pri razmnožavanju korišteni su uvodni križevi s bijelim uzgajanjem širokih grudi, uzgoj u sebi, kruti odboj u boji, umjeren po ekonomskim karakteristikama.

Rezultat uzgajivačkog rada bila je pasmina purana s dobrom sposobnošću razmnožavanja i postotkom dobivanja žive mase. Odrasli purani teže 11,5 kg, purani - 6. U dobi od 4 mjeseca težina purana je 4 - 4,8 kg.

Glavna prednost srebrno-kavkaškog srebra je neprozirno obojeno perje s bijelim donjim dijelom, zbog čega i živa puretina i lešine imaju atraktivan izgled. Purani imaju vrlo zanimljivu boju, a lešina nema crne ubode na koži, što joj daje odbojan izgled.

Budući da je sjeverokavkasko srebro stvoreno s prioritetom za uzgoj na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima, ima povećanu embrionalnu otpornost i dobru održivost puranskih purica nakon valjenja. Sposobna se razmnožavati in vivo (razvijen instinkt instinkta) i u inkubatoru.

Danas je pasmina prilično homogena i zadržava svoje karakteristike nekoliko generacija, što ukazuje na njenu stabilnost.

Fotografije možete usporediti iz starog časopisa i modernog purana srebrnokavkaske srebrne pasmine.

Uzbekistanska faunica

Nepretenciozna uzbekistanska blijedo žuta pasmina purana vrlo je otporna. Purani su u stanju dobiti hranu na pašnjacima gotovo bez oplodnje i cijelo uzgoj uzgajati do odrasle dobi. Te prednosti čine uzbekistansko blijedo žutu pasminu purana dobrim izborom za privatnu farmu, tako da se uzgajaju ne samo u Uzbekistanu, već i na sjevernom Kavkazu i u Tatarstanu.

Ali pasmina ima mnogo nedostataka: niska proizvodnja jaja (65 jaja po ciklusu), niska plodnost jaja, mala živa težina ptica. Odrasla puretina teška je 10 kg, a puretina oko 5 kg. Mlade životinje u dobi od 4 mjeseca dobivaju 4 kg, ali obično se podižu do odrasle dobi. Kvaliteta mesa u pasmi je također niska..

Ovi nedostaci poslužili su kao preduvjet za uzgoj srebrno-kavkaške srebrne puretine, koji je uzbekistanskoj pasmini izdvojio izdržljivost i nepretencioznost, a od mesa brojlera dobre kvalitete i brzog povećanja kilograma.

Crna Tikhoretskaya

Pasmina pripada svjetlosnom tipu. Uzgajan je 50-ih godina prošlog stoljeća križanjem lokalnih pasmina purana s brončanim širokokrvnim. Isprva se pasmina zvala "kubanski crna". Purani ove pasmine imaju čisto crno perje bez smeđeg perja, kao kod brončanih sorti, ali i sa zelenim tonom.

Odrasle purane težine su do 11 kg, a pure do 6. U principu, ova pasmina daje dobar klajni prinos mesa (60%). Za usporedbu: mesne pasmine purana daju klanjski unos od 80%. U četiri mjeseca mladi rast teže do 4 kg, ali malo ih je u ovoj dobi. Obično odgojen do odrasle dobi.

Purani su dobre kokoši, s prosječnom proizvodnjom jaja: 80 jaja godišnje. Izleživost pureće peradi iz jaja 80%.

Uzgajaju ga u središnjem i južnom dijelu Rusije. Pasmina nije dobila veliku distribuciju zbog prevelike prilagodljivosti uzgajalištu. Njegove prednosti uključuju sposobnost purana da žive u neizoliranim sobama prije hladnog vremena. A nedostaci su veća pokretljivost, zbog čega pasmina zahtijeva obavezno prostrano hodanje. Često se crni Tikhoretskys koristi za uzgoj novih pasmina purana.

Najbolje pasmine za uzgoj brojlera su velike purane engleske tvrtke BYuT. Preciznije, radi se o industrijskim cross-country brojima brojki Big - 6, Big - 8, Big - 9.

Križevi su teškog tipa i ne razlikuju se po izgledu. Više vole bijelo šljokice tako da trup ima atraktivan izgled. Purana ovih križeva već u 3 mjeseca dosegnu težinu od 5 kg, a može se poslati na klanje. Odrasli purani mogu težiti do 30 kg.

Ali imajte na umu da se ove puretine ne mogu nazvati nepretencioznim. Ako im nije moguće osigurati visokokvalitetno hranjenje i održavanje, bolje je polagati se na manje produktivne, ali nepretencioznije pasmine. Osim toga, prema mišljenju vlasnika Bigova, još uvijek je vrlo teško prodati veliko truplo. Oni sami više vole klati purane težine od 5 do 10 kg.

Recenzije vlasnika domaćih purana

zaključak

Kada odaberete pasminu purana, početniku se mogu savjetovati neki sjeverokavkaski purani, kao sredina između vrlo nepretencioznih, ali neproduktivnih lokalnih ptica i vrlo produktivnih, ali mazitih i koji zahtijevaju posebne uvjete mesnih križeva.