Pear talgar beauty: opis, fotografija, recenzije

Ljepotica Pear Talgar rođena je u Kazahstanu iz sjemena belgijske kruške "Forest Beauty". Uzgajivač A.N. Katseyok je to izveo slobodnim oprašivanjem u Kazahstanskom istraživačkom institutu za voćarstvo i vinogradarstvo. Od 1960. godine sorta je prošla državne testove, a tek 1991. godine kruška je zonirana u Kabardino-Balkanskoj republici.

Opis krunice

Stablo kruške je južna biljka i Talgarca nije iznimka. Ova sorta kruške najbolje raste u južnim regijama Rusije. Stavropoljski teritorij, Krasnodarski teritorij, Kavkaz, Krim - stanište ove kruške. Dobro odgovara ovoj sorti krušaka i teritoriju Ukrajine i Moldavije.

Opis sorte kruške Talgar ljepotu najbolje je započeti s fotografijom krošnje stabla kruške.

Kruna stabla kruške piramidalnog je oblika sa širokom bazom. Stablo prosječne visine je 3 m. Gustoća krošnje stabla ove sorte je prosječna. Grane drugog i više naloga vise dolje. Plodovi se uglavnom formiraju na rukavici..

Kora na standardnom deblu stabala i granama prvog reda je siva. U procesu rasta, stara "skučena" kora napušta deblo stabla i grane s ljuskama. Izbojci drugog reda sa smeđom kora, srednje veličine, neosušeni. Bubrezi su veliki, stožasti, nisu puberteti.

Listovi stabla su tamnozelene boje, glatki, veliki. Oblik lista je jajolik s izduženim šiljastim vrhom. U sredini su listovi blago konkavni. Rubovi lišća su nazubljeni. Listovi posađeni na duge stabljike.

Talgark spada u jesenju skupinu voćaka. Drveće krušaka drugih sorti, koje također pripadaju jesenskoj skupini, sadi se pored talge: Kucheryanka, Goverla, Lyubimitsa klappa, Konferencija i drugi.

Opis voća

Opis voća kruške Talgar beauty može započeti fotografijama i recenzijama onih koji su probali ovo voće. Kao što se može vidjeti na fotografiji, kruška Talgar ima nepravilni "jednostrani" oblik ploda.

Često kupce voća uznemirava takav nepravilni oblik krušaka. U ovom slučaju nema razloga za nemire. Ali postoji i razlog zašto se plodovi ljepote kruške Talgar čine ružnom. Ne samo nepravilnog oblika, već i ružne. Razlog: bolest stabla kruške - krasta. Ako krasta utječe na plod u ranoj fazi razvoja, plod raste osakaćeno. U slučaju oštećenja voća u kasnoj fazi, na kruški se pojavljuje tamno smeđa, gotovo crna mrlja, ispod koje se formira plutasto tkivo. Sve dok je plod sitan i na mjestu nema pukotina, ništa ne prijeti plodu. S povećanjem veličine ploda, mrlja pukne, a patogene bakterije prodiru u krušku kroz pukotine.

Težina ploda je srednje 170 g. Ponekad kruške mogu narasti i do 250 g. Do trenutka branja boja ploda bi trebala biti svijetložuta. Veliki dio površine kože kruške je rumenilo svijetle tamno ružičaste boje. Koža zrele kruške je sjajna, glatka, srednje debljine. Na unutarnjoj strani kože kruške vidljive su sitne točkice, koje imaju zelenu boju na glavnoj boji, a bijelu na “rumenilu”. Voćna kaša s kremom, srednje gustoće, zrnasta.

Stabljika kruške je zakrivljena, srednje veličine. Šalica je otvorena, tanjur je ravan, uzak, dubok. Ljevak je u plodu mali, može biti potpuno odsutan. Plodna jezgra je eliptična, srednje veličine. Sjemenke su zatvorene, male.

Recenzije o ukusu kruške ljepote Talgar izuzetno su pozitivne. Talgarka ima specifičnu aromu kruške. Slatko, hrskavo meso.

Šećer u kruški je 9%, a kiselina samo 0,37%. Plodovi su vrlo sočni i vrlo pogodni za pravljenje sokova..

Vrtlari visoko cijene prinosne karakteristike kruške.Talgar ljepota, jer ova kruška nema „groznice“ zbog svoje „greške“. Talgark počinje uroditi plodom u dobi od 5 godina.

Značajke

Razdoblje zrenja kruške Talgar ljepota - početak rujna u južnim krajevima. Na sjeveru se datumi mogu prebaciti na kasnije razdoblje. Ali prema vrtlarima-eksperimentima, ljepota kruške Talgar u predgrađu smrzava se u hladnim zimama. Jedini način da se stablo spasi je da ga posadi na zalihu otpornu na mraz. Ova mjera također ne jamči da kruška zimi neće smrznuti, ali povećavaju se njezine šanse za preživljavanje.

Budući da vegetativno razdoblje započinje kasnije u hladnim krajevima i završava ranije nego u južnim zemljama, u središnjoj Rusiji razdoblje sazrijevanja kruške Talgar pomiče se s vremenom jesenskih mrazeva, a plodovi se moraju prerano ukloniti kako bi se sačuvala berba.

zrenje

Pitanje zrenja više se bavi kruškama.Talgar ljepota koja se uzgaja u predgrađima. Proizvodi voćaka ne smatraju se zrelim nakon što ih je ubrano sa grane. Uvijek je bolje ako kruška dozrijeva na grani. Ali zbog lošeg vremena ili napada mraza, posebno u sjevernim krajevima, ponekad morate beriti prije vremena. Ako je razlika između vremena kada je bilo potrebno sakupljati krušku, ljepotice Talgar i datuma stvarne berbe mala, kruške mogu sazrijevati s ispravnom tehnologijom skladištenja.

Ako kruške nisu uklonjene ni u fazi tehničke zrelosti, već i ranije, tada je važno znati kako pravilno sazrijevati zelene kruške Talgar. Tehnologija zrenja nije teška, ali s velikim prinosom može biti problematično pravilno položiti plodove za skladištenje.

Kako opremiti mjesto za zrenje

Da biste sazrijevali voće, potrebna vam je kutija za zaključavanje s listovima novina ili toaletnog papira. Možete koristiti plastičnu vrećicu. Voće se stavlja u kutiju / vrećicu tako da postoji mogućnost besplatne razmjene zraka između njih. Toaletni papir stavlja se u vrećicu zajedno s voćem. Papir je potreban za upijanje vlage, koja će se osloboditi tijekom "disanja" krušaka. Zajedno sa zelenim plodovima, 2-3 zrela ploda stavljaju se u posudu.

Zrelo voće i povrće stvaraju etanolni plin koji ubrzava proces zrenja. Bez etanola, zeleno voće uopće ne može sazrijevati.

Kutija je zatvorena, a vreća je vezana kako bi se spriječio gubitak etanola. Povremeno provjeravajte voće. Ako je potrebno, mokri papir zamijenite suhim papirom..

skladištenje

Skladištenje kruške Talgar beauty proizvode na hladnom mjestu s temperaturom od oko 10 ° C. Plodovi se polažu na slamu ili piljevinu. Ako trebate staviti plodove u nekoliko redova, oni se moraju položiti slamom. Kruške se ne smiju dirati jedna u drugu. Izrezan u fazi tehničke zrelosti Talgarca se može čuvati do kraja zime. Ako je plod sazrio na stablu, ne leže duže od mjesec dana, iako su takve kruške ukusnije. Stoga na pitanje "kada ukloniti ljepotu kruške Talgar" svatko odgovara sebi. Ovisno o vašim željama. Ako trebate čuvati plodove dulje vrijeme, presuše se prije pune zrelosti. Ako planirate pekmez, piće ili samo sada jesti, korisnije je pričekati dok voće potpuno ne sazri.

dostojanstvo

U opisu kruške, ljepotica Talgar kao zasluga sorte ukazuje na njezinu ranu zrelost, dobru kvalitetu voća, visok ukus, dobru transportnost, otpornost na bolesti, otpornost na mraz.

No recenzije o sorti kruške Talgar beauty prilično su kontradiktorne. Netko voli slatku slatkoću voća, netko taj okus smatra svježim. Stoga se velika količina šećera može pripisati i prednostima i nedostacima. Mnogo ovisi o tome kako koristite voće..

Otpornost na mraz, sudeći po recenzijama o sadnji i njezi kruške, ljepotica Talgar također je kontroverzan trenutak i u velikoj mjeri ovisi o klonu koji ljetni stanovnik pokušava uzgajati. Istodobno, nije moguće otkriti podrijetlo sadnice. Zbog toga se u Srednjem traku kupnja ove sorte pretvara u lutriju. Možda imate sreće, a sadnica će biti prilično začinjena. Ili možda ne.

mane

Glavni nedostatak ljepote kruške Talgar, sudeći po opisu i fotografiji, je pojava tamnih mrlja na pulpi u slučaju kasne berbe voća. To je zbog činjenice da je zrelo voće mekano i oštećeno na najmanji pritisak. Plodovi u tehničkoj fazi zrelosti nemaju takav nedostatak.

Također, ne može se svima svidjeti hrskava pulpa ploda u fazi tehničke zrelosti. Ali to je stvar osobne ovisnosti.

uzgoj

Talgarka je nepretenciozna sorta i dobro se ukorijenjuje gotovo svugdje, osim gline, pijeska ili zamrznutog tla. Ostale vrste tla smatraju se prikladnim za ovu krušku..

Opis ljepote kruške Talgar, kao i fotografije i osvrti na sadnju sadnica ove sorte slažu se da je najbolje vrijeme za drveće s otvorenim korijenskim sustavom. Prije mraza, korijenski sustav stabla imat će vremena prilagoditi se novim uvjetima, a aktivno će rasti u proljeće. Kad se sadi u jesen, sadnice kruške u proljeće već formiraju i otapaju pupoljke. Ako izgubite vrijeme, možete zasaditi stablo kruške u proljeće, ali u tom slučaju, puni razvoj sadnice započet će tek sljedeće godine.

U idealnom slučaju, mlada stabla ne smiju cvjetati nekoliko godina kako bi se korijenski sustav mogao potpuno razvijati.

Odabir sjedala

Drveće kruške zahtijeva dobro osvjetljenje, stoga, odabirom mjesta za Talgarku, trebate istaknuti područje izloženo suncu na južnoj, zapadnoj ili jugozapadnoj strani kućice. U tom će slučaju stablo dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti da postavi dovoljan broj plodova, a plodovi će dobiti rumenilo karakteristično za Talgarka.

Kada kupujete sadnice iz rasadnika, bolje je ne smrditi i uzeti malo više mladih stabala nego što planirate ostaviti u vrtu. Neke sadnice možda neće ukorijeniti.

Dopuštena udaljenost između odraslih krušaka Talgar je 4-5 m. Kako bi prostor između krušaka bio prazan, može se zasaditi bobica bobica.

Kako posaditi sadnicu kruške:

• iskopati rupu ispod stabla kruške 2 tjedna prije planirane sadnje sadnice. Gornji plodni sloj prvo se uklanja i polaže s jedne strane, a donji s druge. Veličina jame određena je veličinom sadnice kruške, ali prosječna veličina: 0,6 m dubine, promjera 1,5 m;
• gnojivo se nanosi na tlo prije sadnje. Koristi se samo gornji sloj plodnog tla kojem je dodano otprilike 3 do 4 kante trulog komposta ili stajskog gnoja. S jakom kiselošću tla 1 - 2 čaše pepela;
• dobivena smjesa se izlije u jamu, napravi mound. Uporni ulog gura se u vrh kotača. Duljina uloga 1,4 m, promjer 5 cm;
• sadnica kruške priprema se za sadnju pregledom i obrezivanjem suhih i trulih korijena. Ako se korijenski sustav sadnice uspio osušiti tijekom skladištenja, stablo kruške stavlja se u vodu na nekoliko dana;
• bolje je saditi stablo kruške, dok jedan drži sadnicu kruške, drugi zaspa oko plodnog tla;
• nakon sadnje stabla kruške, tlo se nježno zatrpa rukama;
• pretposljednja točka sadnje: zalijevanje sadnica kruške s 2 - 3 kante vode;
• da bi se zadržala vlaga u tlu duže, rupu ispod sadnice kruške potrebno je usitniti suhim lišćem, slamom ili piljevinom..

zalijevanje

Drveće kruške treba zalijevanje u proljeće i ljeto. Količina vode i učestalost navodnjavanja ovise o specifičnim vremenskim uvjetima i potrebama vode stabla. Prosječna potrošnja vode: 30 - 40 litara na 1 m². Potrošnja vode povećava se u sušnim i vrućim vremenima. Na početku zrenja voća, zalijevanje se malo smanjuje kako bi plod imao priliku sakupljati šećer.

obrezivanje

Prilikom obrezivanja formiraju krošnju kruške, sprječavajući gomilanje i bolesti, kao i plod koji je postavio dovoljno sunčevih zraka. Ako redovito ne obrežete stabla kruške, grane, koje rastu, prestat će primati dovoljno rasvjete, a produktivnost će početi opadati.

Prva obrezivanje stabla kruške provodi se nakon sadnje. U dvogodišnjoj sadnici kruške režu se skeletne grane. Ne svi, ali 4 su oni koji se nalaze na približno istoj udaljenosti. Bočne grane kruške dvogodišnjaka također su skraćene za četvrtinu. Jednogodišnja sadnica se sije na visinu od 55 cm.

Stablo odrasle kruške siječe se svakog proljeća, prorjeđuje grane i uklanja bolesne i stare grane, koje oduzimaju vitalne sokove sa stabla. Suhe grane uklanjaju se bez greške.

Recenzije

zaključak

Talgarka je sorta kruške dobrog ukusa, pogodna za proizvodnju sokova, džemova i voćnih mješavina. No, pri uzgoju voća, vrtlari se mogu suočiti s nesposobnošću stabala kruške ove sorte da izdrže jake mrazeve..