Pear talgar ljepota
Ljepota kruške Talgar - jedna od najzanimljivijih sorti. Uzgojena je u Kazahstanu na temelju sorte Forest Beauty iz Belgije. Uzgoj se obavljao 1960-ih godina, ali ova je sorta zonirana tek početkom 1990-ih u regiji Sjevernog Kavkaza. Danas je ova vrsta česta na Stavropolskom teritoriju, u Krasnodarskom teritoriju, u Ukrajini. Skraćen kao kruška Talgarka ili Talgarochka.
Glavne karakteristike sorte
Ovo je jesenska sorta kruške. Opis sorte treba započeti svojim vanjskim karakteristikama. Ovo je stablo srednje veličine s piramidalnom krošnjom srednje gustoće. U prosjeku, njegova visina je do 3 m. Skeletne grane protežu se od debla gotovo pod pravim kutom. Kora stabla je siva, ima ljuskavu strukturu.
bilješka! Ponekad se ova sorta naziva kruška.Tunguska ljepota. Ovo je nevažeće ime varijante..
Izbojci daju ravne, srednje debljine. Razlikuju se smeđim nijansama i ne izostavljaju se, za razliku od grana.
Kruške se formiraju na prstenastim granama. Bubrezi ove vrste su stožasti, veliki, nisu dlakavi. Listovi ovog stabla su tamnozelene boje, krupni, s dugim peteljkama, glatki, bez puberteta, po obliku nalikuju jajetu. Rubovi s malim nazubljenjima.
Glavne karakteristike Talgar kruške su sposobnost brzog plodovanja nakon sadnje i visoka produktivnost. 30-35 kg uklanja se sa stabla (štoviše, ovaj je pokazatelj stabilan, ne mijenja se tijekom godina). Sa 1 hektara možete prikupiti 150-200 centara. Ovo je zimsko otporna sorta i normalno podnosi temperature do -30 ° C. Ako su mrazi jači, stablo će se smrznuti, ali može se oživjeti.
Sadnice ove vrste brzo rastu. Tri godine nakon sadnje formira se punopravno stablo.
Ova sorta nije samoprazna. To znači da su mu za plodovanje potrebni oprašivači. Ali nisu sve sorte prikladne za to, već samo takve sorte poput kruške Lubimitsa Klappa, Conference i Goverla. Uz pravilnu njegu Talgark će uroditi plodom obilno i svake godine.
bilješka! Za ovu sortu vrijeme plodovanja obično se javlja 4. do 5. godine od trenutka sadnje.
Talgarka je poznata po svojim lijepim, ukusnim i aromatičnim plodovima, koji spadaju u kategoriju blagovaonice. Dobri su sami po sebi, koriste se za pripremu salata i deserta. Okus nastaje zbog činjenice da voćni šećeri ovdje prevladavaju nad kiselinama. Kemijski sastav plodova ove sorte je sljedeći:
- šećeri - 9%,
- organske kiseline - 0,37%,
- ostatak je voda (85%), vitamini i minerali.
U prosjeku, takve kruške sadrže oko 7 mg vitamina C u 100 g pulpe.
Plodovi kruške Talgar imaju sljedeće karakteristike:
- izduženog oblika s blago nagnutim vrhom, nalik obliku boce,
- masna koža, prilično nježna, s prekrasnim sjajnim sjajem,
- boja je svijetložuta, ali na onim mjestima gdje sunčeve zrake padaju, postoji crvena mrlja nejasnog oblika,
- ispod kože na neosvijetljenoj strani vidljiv je veliki broj sitnih zelenkastih točkica, a na sunčanim mjestima ove mrlje postaju bijele, ali su još uvijek jasno vidljive,
- stabljike srednje duljine, blago zakrivljene,
- mali lijevak, često potpuno odsutan.
U zrelom obliku plodovi dostižu težinu od 170-200 g, ali nalaze se i krupniji plodovi - težine do 250 g. Njihova ne previše gusta pulpa ima kremast ton i razlikuje se sitnozrnatom teksturom. Plodovi su vrlo slatki s laganom aromom. Kruške se uklanjaju krajem rujna, u tom se trenutku postavlja njihova uklonjiva zrelost, ali kako bi ih mogli pojesti, još uvijek moraju ležati na hladnom mjestu mjesec ili dva. Stoga se kaže da zrelost potrošača dolazi u studenom..
Važno je! kasna berba plodova za ovu sortu se ne preporučuje jer će oni izgubiti okus. Ako ih uklonite ranije, oni će se bolje pohraniti (u tu svrhu trebate podrum ili hladnu sobu). U isto vrijeme, plodovi na zdravom stablu čvrsto se drže.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Da bi sorta otkrila sve svoje pozitivne kvalitete, stablo mu je potrebna odgovarajuća njega. Ali trebate započeti odabirom zdrave i dovoljno razvijene sadnice. Drveće kruške stare 1-2 godine najbolje su prikladne za ove svrhe, dobro se ukorijene.
Preporuča se saditi ih u proljeće, uvijek na dobro osvijetljenim mjestima. Na jugu je moguća i jesenska sadnja sadnica ako zime u regiji nisu previše mrazne. Prije toga stabla se stavljaju na jedan dan u vodu, tako da korijenje apsorbira vlagu. Ovo je sorta srednje veličine s ne previše bujnom krošnjom, tako da udaljenost između sadnica može biti oko 2 m. Što se tiče veličine same jame, dovoljna je dubina 1 m i širina 50 cm..
Prije sadnje priprema se hranjiva smjesa - oko 16 litara humusa pomiješanog s kalijevom soli (100 g) i superfosfatom (200 g). Stabla se vertikalno ubacuju u udubljenja, pažljivo da ne oštete korijenje, a zatim se prekriju pripremljenom smjesom i utapaju. Zatim morate zalijevati rupu i ponovo posipati humusom.
Talgarca u budućnosti ne treba obilno zalijevanje, jer pripada vrsti stabala otpornih na sušu. Ali to ne znači da ga uopće nije potrebno zalijevati. To se vrši kako se tlo oko njega suši. Norma - ne više od 2 kante po stablu.
Iako je zimsko otporna sorta, drvo i dalje treba mulitirati zonu blizu debla. Da biste to učinili, koristite treset, drveni pepeo, piljevinu. U proljeće će zaštititi od pucanja tla i brzog isparavanja vlage.
Važno je! Trup mora ostati otvoren kako ne bi stvorio uvjete za prodiranje štetočina ili patogena.
Preporučuje se tretiranje mladih stabala u jesen prije mraza vapnom ili bjeloočnicom, a zatim izoliranje agrofiberom. Prve godine, osim gore opisane smjese, gnojiva neće trebati. Ali već u drugoj godini u proljeće potrebno je dodati solju (u omjeru 15 g po 1 kvadratnom metru), a u jesen - hranjivu smjesu opisanu gore, ali samo manje nego prvi put (udio ostaje isti, ali za 5 l humusa).
Obavezno obrežite grane kako bi formirali vijenac; suhe grane redovito se uklanjaju. Ovo je također potrebno za prevenciju bolesti. U istu svrhu, dva puta proljeće - prije cvatnje i nakon - stabla se prskaju Bordeaux tekućinom.
Prednosti i nedostaci sorte
Ova vrsta ima niz prednosti. To uključuje:
- sočna i slatka kaša ugodnog ukusa,
- visoki prinos,
- otpornost na razne gljivične infekcije, uključujući krasta,
- brzi rast sadnica, plodonosni 3-4 godine,
- sposobnost podnošenja mraza, zbog čega se ova sorta može uzgajati u moskovskoj regiji i središnjoj Rusiji,
- lijep voćni oblik,
- dobra kvaliteta čuvanja krušaka, koja se može pohraniti u skladištu sa sustavom umjetnog hlađenja do prosinca, čuvajući ne samo okus, već i atraktivan izgled. Na njihovoj koži za sve ovo vrijeme se ne pojavljuju mrlje,
- izvrsna prenosivost voća.
Osim toga, ova stabla savršeno podnose sušu, što i ne čudi s obzirom na klimatske uvjete zbog kojih su uzgajana.
bilješka! Ova sorta ima svoje nedostatke, ali nema ih mnogo. Stručnjaci im pripisuju hrskavo meso (uostalom, ne vole svi kruške kruške) i njegovo smeđenje ako je usjev kasno uzet.
Definitivno, sorta ima više prednosti nego nedostataka, ona zaslužuje mjesto na mjestu.