Sorta grožđa baikonur: karakteristike, tajne uzgoja
Sadržaj
gusta, mirisna
Postoji ogroman broj sorti grožđa. Posljednjih godina sorta Baikonur bila je posebno popularna kod vrtlara, koji su se zaljubili u svom veličanstvenom estetskom izgledu i izvrsnim ukusnim svojstvima plodova. Gdje se koristi grožđe ove sorte i kako ga uzgajati kod kuće - pogledajmo.
Povijest odabira
Baikonur grožđe smatra se početnikom među mnogim kulturama sorti. Unatoč činjenici da se sorta pojavila relativno nedavno, već je uspjela steći uspjeh i steći potražnju domaćih vrtlara. Uzgajao ga je neprofesionalni uzgajivač E. G. Pavlovsky kao rezultat križanja dviju sorti grožđa.
Sorte Talisman i Krasotka smatraju se genetskom osnovom kulture, među kojima je prva vrlo otporna na tegobe, a druga - atraktivna vrsta bobica i izvrsnog okusa.Zahvaljujući mukotrpnom selekcijskom radu, Pavlovsky je uspio dobiti novi hibrid koji je kombinirao sve pozitivne kvalitete roditeljskog oblika - otpornost na utjecaje okoliša, otpornost na smrzavanje, prenosivost i izvrsne komercijalne kvalitete.
Zbog visokih fizičkih karakteristika, Baikonur je brzo postao rasprostranjen u regijama s različitim klimatskim uvjetima.. Jedna od njegovih prednosti je mogućnost uzgoja grožđa u područjima s nepovoljnom klimom. Najraširenija distribucija hibrida zabilježena je u 2012. godini. Međutim, uzimajući u obzir relativnu mladost sorte, značajke njezine poljoprivredne tehnologije nisu u potpunosti razumljive i ne postoji potpuni opis suptilnosti uzgoja hibrida..
Opis razreda
Baikonur se odnosi na grožđe s ranim periodom zrenja u kojem se prvi plodovi mogu ubrati nakon 110-115 dana. Hibrid je hladno otporna kultura koja može biti plodna u istočnim i zapadnim regijama, srednjoj zoni Ruske Federacije, pa čak i u moskovskoj regiji.
izgled
Grožđe Baikonur je visok, snažan, jak grm, čije grane mogu u jednoj sezoni doseći visinu od 4 m. Hibrid ima velike, tradicionalne za grožđe lišće jarko zelene boje. Tijekom cvatnje, na kulturi se formiraju biseksualni mali cvjetovi iz kojih nakon 3,5 mjeseca nastaju velike sočne bobice.
Galerija fotografija
- pravljenje vina;
- svježa upotreba;
- priprema raznih preparata, posebno soka.
Prednosti i nedostaci
Baikonur je hladno otporna sorta grožđa koja ima status proizvoda koji se može prodati.
- Njegove glavne prednosti su:
- rano zrenje;
- otpornost na tegobe i štetne učinke na okoliš;
- otpornost na smrzavanje;
- visoki prinos;
- izvrsnog ukusa;
- dobra transportnost i trajnost;
- izvrsne komercijalne kvalitete;
- otpornost na pukotine;
- prisutnost biseksualnih cvjetova, koji ne zahtijevaju umjetno oprašivanje;
- otpornost na oštećenja osa.
Ovaj hibrid je nov, stoga sve njegove pozitivne i negativne osobine nisu u potpunosti razumljive. Trenutno se nastavlja rad na poboljšanju sorte. Prema mnogim vrtlarima, jedan od beznačajnih nedostataka Baikonura je prisustvo sjemenki u bobicama. Upravo na ovom problemu rade moderni uzgajivači.
Pravila i tajne slijetanja
Poljoprivredna tehnologija uzgoja grožđa Baikonur ne razlikuje se mnogo od osnovnih pravila uzgoja drugih sorti. Kao i druge vrste, kultura se dobro razvija i donosi plodove s pravim izborom sadnog materijala, dobrim zalijevanjem, kvalitetnim osvjetljenjem, pravodobnim preljevom i preventivnim liječenjem od bolesti i štetočina.
Kako odabrati zdravu sadnicu prilikom kupovine
Za sadnju grožđa stručnjaci savjetuju odabir zdravog, jakog sadnog materijala, koji može biti reznica ili sadnica. Za kupnju materijala, bolje je otići u posebne rasadnike koji jamče svježinu i kvalitetu sadnica. Možete ih kupiti i od dobrih prijatelja ili ih naručiti putem interneta.
U svakom slučaju, prije kupnje preporučuje se vizualni pregled sadnica i obratite pažnju na takve dijelove biljke:
- Korijenski sustav. Osušeni, nerazvijeni ili truli korijeni dovode do uginuća usjeva ili stvaranja grmlja niskog roda, koji se nakon toga moraju odbaciti. Korištenje korijena možete provjeriti ako oštrim nožem odrežete mali komad korijena. Kriška je bijela, mliječna, blago vlažna, podsjeća na krišku krumpira, što ukazuje da su korijeni živahni i pogodni za sadnju. Prisutnost smeđeg, crnog ili suhog reza ukazuje na nekrozu tkiva konjskog sustava.
- Lišće i deblo. Drvene sadnice s lišćem brzo gube vlagu i zalihe vrijednih komponenti, pa prilikom sadnje slabo prihvaćaju i daju plodove.
- Kora i vinova loza. Kako ne bi nabavili prvobitno „mrtvi“ materijal, stručnjaci savjetuju sektatorima da pažljivo odrežu 3-5 mm od krune. Loza na mjestu rezanja trebala bi imati sočnu, zelenu, a ne dosadnu boju. Kora, kad je ostruga, treba imati zelenu i sivu boju.
- Dostupnost cjepiva. Na sadnici golim okom treba biti vidljivo mjesto cijepljenja. Ako je prtljažnik apsolutno glatka i na njemu nema tragova stroja za cijepljenje ili noža, onda je bolje odbiti kupiti takvu sadnicu.
Video: Odabir sadnica grožđa
Gdje posaditi na mjestu
Prema mnogim vrtlarima, grožđe Baikonur preferira dobro osvijetljena, blago povišena područja na kojima nema propuha i dugotrajnog izlaganja izravnoj sunčevoj svjetlosti. Da biste posadili usjev, morate odabrati mjesto s juga ili jugozapada.
Biljka se savršeno razvija na laganim, plodnim, labavim tlima, sa prosječnom ili niskom razinom soli. Prilikom sadnje hibrida u teška tla preporučuje se obogaćivanje riječnim pijeskom, šljunkom i stajskim gnojem.
U vrlo vlažnim, močvarnim područjima, gdje podzemna voda prolazi prilično blizu površine (manje od 2 m), Baikonur ne raste.
Kako posaditi sadnice
Optimalnim vremenom za sadnju smatra se proljeće (od ožujka do početka ljeta) ili jesen (prije prvog mraza). Budući da se korijenski sustav kulture razvija prilično brzo i aktivno, za sadnicu treba pripremiti jamu za sadnju na dubini od najmanje 60 cm, a na glinenoj 80 cm.Tehnologija sadnje usjeva sastoji se od nekoliko faza:
- Na dnu iskopane rupe položite sloj drenaže pomoću slomljene cigle, sitnog kamenja, šljunka.
- Preko drenažnog sloja dodajte organski gornji preljev pomiješan sa superfosfatima, dodajte sloj drvenog pepela.
- Od oplođenog tla napravite mali gomolj, pospite tankim slojem običnog tla.
- Stavite mladicu na koljenu, pažljivo raspoređujući korijenje na tlo.
- Pokrijte korijenski sustav slojem zemlje, kondenzirajte, ulijte 1-2 kante tople, ustaljene vode.
- Nakon što je voda potpuno ušla u tlo, presadite sadnicu zemljom do vrha udubljenja, ostavljajući 2-3 pupoljaka na površini. U slučaju da je sadnica kratka, onda je treba saditi na istu dubinu, samo što rupu do vrha ne ispunite zemljom.
Nakon sadnje biljku treba obilno navlažiti. U industrijskoj mjeri grožđe se sadi u jednakim redovima. U okućnici, kada nema toliko grmlja, sadi se na udaljenosti od najmanje 3 m jedan od drugog kako bi se osigurao prostor za korijenski sustav koji se brzo razvija..
Savjeti za njegu
Budući da osobitosti skrbi za sortu Baikonur nisu do kraja proučene, preporučuje se pridržavanje osnovnih pravila prilikom uzgoja, koja uključuju organiziranje navodnjavanja, hranjenja i obrezivanja izdanaka..
zalijevanje
Prije cvatnje grožđe treba svakodnevno zalijevati.. Da biste to učinili, trebate napraviti male udubine oko grma, gdje uliti toplu, staloženu vodu. Nakon što se vlaga apsorbira u tlo, rupa se mora prekriti tlom, i posipati piljevinom ispod grma. Također, za navodnjavanje možete koristiti kapljično navodnjavanje ili podzemni sustav vlaženja napravljen od vertikalnih ili vodoravnih cijevi.U najintenzivnijem navodnjavanju biljci je potrebna faza voća, na kraju cvatnje i tijekom zrenja grožđa. Vlaženje treba zaustaviti 2-3 tjedna prije žetve. Podsjetimo da su bobice ove sorte otporne na pucanje, stoga se po vrućem vremenu navodnjavanje u malim količinama može nastaviti duže vrijeme.
U prosjeku će trebati oko 60-80 litara vode po grmu, ovisno o vremenskim uvjetima. Količina zalijevanja mora biti takva da se tlo mokri ne manje od 1 m.
Primjena gnojiva
Uz obilno zalijevanje, kultura treba i dobru prehranu, koja se može koristiti na organskoj i mineralnoj osnovi. Tijekom cijele sezone gnojiva se moraju primjenjivati na sljedeći način:
- Prvo hranjenje - nakon sadnje ili otvaranja biljke nakon zime. Proljetno hranjenje temelji se na korištenju humusa i superfosfata.
- Drugi i treći - prije i nakon faze cvatnje. Tijekom tog razdoblja preporučuje se korištenje pepela i otopina složenih gnojiva, izlivenih ispod korijena.
Video: Topping grožđa nakon cvatnje
podrška
Baikonur grožđe karakterizira impresivna veličina i brz rast. U jednoj sezoni mladi izdanci narastu do 4 m i na njima se formira nekoliko kilograma plodova. Da biste podupirali čahure, potrebno je ugraditi posebne ojačane potpore, na primjer, jednokrake ili dvostrane rešetke.
Slični dizajni omogućuju vam:
- uštedite prostor za sadnju okomitim vezanjem vinove loze;
- osiguravaju dobru ventilaciju biljke i izbjegavaju njen rast na tlu;
- poboljšati kvalitetna svojstva grožđa zahvaljujući ravnomjernom osvjetljenju grozdova;
- osiguravaju brže sazrijevanje plodova.
Pucajte podvezica
Pri uzgoju sorte Baikonur treba imati na umu da je karakterizira obilna kultura. Na 1 grmu po sezoni sazrijeva veliki broj bobica grozdovima koji svojom gravitacijom mogu slomiti grane. Da biste to izbjegli, morate poduzeti:
- pucati podvezica;
- omjer količine žetve - ostavite 2 grozda na jednom dijelu izdanaka, 1 na drugom.
Njega tla
Ključ dobre žetve je kvalitetan sadržaj tla oko grmlja, koji se provodi kako bi se stvorili što ugodniji uvjeti za rast biljaka. Njega tla uključuje niz obaveznih mjera:
- Ublažavanje. U industrijskim vinogradima prakticira se učestalo obrađivanje zemlje, što vam omogućuje zasićenje tla kisikom, aktiviranje metaboličkih procesa i na taj način korijenskom sustavu osigurati dobru prehranu. Prolazi se uz kultivatori ili mini traktori. U uvjetima ljetnih vikendica ili malih plantaža, rahljanje, oranje, mini kultivatori se koriste za otpuštanje zemlje.
- skidanje obloge. Tijekom ljetne sezone korov se mora korati. Posebno je važno da ih se riješite prije razdoblja cvatnje biljaka kako biste spriječili da sjeme uđe u tlo. Ako zanemarite ovaj događaj, možete izgubiti veliki dio usjeva, jer će korov suzbiti slabe klice grožđa..
- zagrtanje biljaka. Jedan od najboljih načina suzbijanja korova je mulčenje - prekrivanje tla slojem mulcha, koji može biti piljevina, sijeno, slama. Sloj muljanja, osim što inhibira rast korova, omogućava vam zadržavanje vlage u tlu i sprječava njegovo isušivanje.
obrezivanje
Obavezna točka njege grožđa je proljetna obrezivanje kvalificiranog tipa, čiji je cilj oblikovanje grma i određivanje količine prinosa. Obrezivanje se može obaviti u rano proljeće ili jesen. Kako se kultura odlikuje prisutnošću kratkih međuprostora, obrezivanje se mora izvesti na duljini od najmanje 10 bubrega..
Izrezani izdanci mogu se koristiti kao reznice.
Zimske pripreme
Loze se moraju prekrivati prije zime. Biljka koja raste u južnim, toplim krajevima može zimi bez zaklona. U drugim slučajevima, vinovu lozu treba ukloniti iz korita i prekriti laganim, "disanjem" materijalom. Možete i položiti usjev na zemlju i malo iskopati. Ako to nije moguće, tada je potrebno izgraditi lukove i prekriti ih plastičnim omotom. Sve događaje treba provoditi nakon pada listova, prije prvih noćnih mrazeva. Baikonur grožđe privlači pažnju vrtlara izvrsnim estetskim i okusnim kvalitetama, kao i nepretencioznosti u skrbi. Zbog svoje izvrsne otpornosti na tegobe, otpornosti na mraz i sposobnosti da urodi plod u nepovoljnim uvjetima, ova je sorta posljednjih godina postala široko rasprostranjena u mnogim regijama naše zemlje i susjednih zemalja..