Održiva vinska raznovrsnost - grožđe od rumenila

Kakve vrste?

Grožđe Krasen je univerzalno i pripada tehničkoj ocjeni stola. Može se koristiti kao stol za svježu hranu, za kuhanje pekmeza, pire krumpira, kompota.

Među univerzalnim sortama također su poznate Supaga, Aleksandar i Ljepote ljepote.

Organizacije ga koriste kao vinsku sortu za pripremu alkoholnih pića. Zahvaljujući sočnim bobicama, široko se koristi u kreiranju desertnih i stolnih vina visoke kvalitete. Uspješno se koristi u pripremi "Cahors", kao i alkoholne marke "Magarach".

U 2008. godini grožđe je označeno u Registru sorti za profesionalnu upotrebu. Zbog nedostatka sjemenki plodovi imaju visoku sočnost, što doprinosi širokoj upotrebi sorti.

Seedless se također razlikuju Super bez sjemena, Vještice prste i Korinka ruska.

Grožđe Krasen: opis sorte

Grmovi sorte Krasens su živahni. U prodaji reznica nije nedostajalo. Pupoljci s dobrim cvjetanjem. Svi su pupoljci plodni, urode plodom čak i iz zamjena. Cvatnje su prijateljske. Potrebno je oblikovati rukave od stepsona.

Snažne sorte također uključuju Ljiljan, Baikonur i Ayut Pavlovsky.

Grožđe se može osjećati sjajno uz precizno kompaktno oblikovanje. S velikom formacijom grozdovi mogu biti mali i neupadljivi. Snažni izbojci primijećeni su na krajevima grma. Unutar grma - srednji izdanci, ne smiju doseći 30 centimetara. Uočeni su grozdovi maćeha drugog reda.

Sok je obojen tamno. Veličina voća 12x7. Bobice su ovalno okrugle, tamno ljubičaste, gotovo crne boje.

Među sortama s tamnim bobicama, trebali biste obratiti pozornost Moldavija, Crni prst, Bikovo oko.

Većina bobica može biti s malim mekim rudimentima, dosežući ne više od 1-2 milimetra. Neki vinogradari, zbog sitnih rudimentarnih bobica, uspoređuju ga s apsolutnim quicheom. Koža je tanka, ali vrlo izdržljiv. Mesnata sočna kaša.

Na početku zrenja bobica primjećuje se okus noćurka koji, kako dozrijeva, postupno nestaje. Sorta ima zanimljiv bogat okus, sličan muškatnom oraščiću. Akumulacija šećera raznolikosti 30 g / 100 cm3. Wort Output čini 78%.

foto

vegetacija

Sorta grožđa Krasen je hibridni oblik u roditeljskoj liniji križanjem sorti (otpornih na bolesti sjemenskog grožđa, preuranjenog Magaracha i Antei Magaracha otpornog na mraz).

Krizantema s uspješnom generativnom tehnikom hibridizacije uzgajana je u Jalti. Ima patent broj 06285 kod Nacionalnog instituta za vino i grožđe NIViV "Magarach". Ima "krv" Cabernet sauvignona. Korijen korijena može smanjiti nakupljanje šećera. Idealno za organsko uzgoj.

Preporuča se saditi ga u blizini sjenica. U grožđu sorte Krasens polarnost se može snažno očitovati. Da biste promijenili polaritet, ekstremni krajevi s jakim trsovima moraju se odvezati i vezati ih malo niže.

Krasen je postao široko rasprostranjen u Ruskoj Federaciji i Ukrajini - u Krasnodarskom teritoriju, Krimu, Čerkasi, Kijevu, Rostovu, Voronežu. Uspješno su se naselili na sjeveru zemlje - Tjumenj, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

Laboratorija pjenušavih vina nudila je široku paletu vrhunskog alkohola. Ovdje su provedena primijenjena istraživanja, stvaranje novih sorti, razvoj uzgojnog grožđa. Zahvaljujući inovativnim tehnologijama stvorena je eksperimentalna organizacija proizvodnje pilota..

Među vinskim sortama također su poznate Temparnilo, Montepulciano, malbec.

starenje

Piletina sazrijeva u prosjeku od 136 do 145 dana. Za potpuno starenje potreban je zbroj aktivnih temperatura. SAT preko 2900-3100. Produktivnost na 180 centara s 1 hektara zemlje.

U južnim regijama potpuno zrenje nastupa do 10. kolovoza, u sjevernim - početkom rujna. Za proizvodnju vina, bobice sorte grožđa Krashen moraju se matirati na grmlju do 20. rujna. U regiji Voronezh sazrijeva sa Quiche 342.

Izdržava povećano opterećenje bez negativnog utjecaja na potpuno zrenje vinove loze i grozda. Otpornost na smrzavanje - povećana od minus 22 do minus 26 Celzijevih stupnjeva. U južnim regijama zemlje mogu se koristiti kao ne-pokrivne.

Izuzetno hladno otporan Super Extra, Ljepota Sjevera i luk.

U sjevernim dijelovima - kako bi se izbjeglo smrzavanje korijena, grmlje treba prekriti. Idealne prostirke od slame, štitnici, nosači s prečkama. Sorta podnosi sušu i rijetko zalijevanje..

Bolesti i štetočine

Po svojim genetskim svojstvima grožđe Krasen otporno je na abiotske i biotičke čimbenike okoliša. Do korijenske filoksere prema sustavu bodovanja - srednje 2,5-3 boda, oboljenja plijesan - 3 boda, oidium - 3 boda. Dobro otporan na siva trulež. S dva preventivna tretmana pokazuje dobru stabilnost. Ima izvrsnu otpornost na insekte i štetočine. Nije osjetljiv na jedenje osa.

Što se tiče ostalih uobičajenih bolesti grožđa, kao što su Antraknoza, bakterijsku infekciju, kloroza, rubeole i bakterijski rak, onda nemojte u potpunosti zanemariti prevenciju. Kako provoditi preventivne mjere pročitajte u zasebnim člancima na web mjestu.

zaključak. Sorta se široko koristi u vinarstvu, kod kuće u proizvodnji konzervi, sokova, voćnih napitaka, žele. Svi volimo zbog sočnosti voća, tanke kore bobica i visokog sadržaja šećera.

Sorta je nepretenciozna prilikom zrenja. Izdrži opterećenje od dvije četke po vinovoj lozi. Raznolikost Krasens otporna je na razne vrste bolesti.