Prekrasno grožđe s dugim rokom trajanja - `typhi`

Ukorijenjena je kultura uzgoja grožđa Drevni Egipt. Prije više od 6 tisućljeća Egipćani su ga prvi uzgajali..

Prvi put su to naši preci shvatili Proces uzgajanja 1500 godina prije na području modernog Krima i države Urartu (Transkaucasia). U to je vrijeme grožđe bilo ukupno 10 rodova i više od 600 vrsta.

Ali, naravno, suvremena kultura uzgoja razlikuje se od one koju su koristili naši preci.

Moderne biljke podliježu štetnom utjecaju okoliša: ispušni plinovi, industrijske emisije, razne prirodne katastrofe utječu ne samo na ljude i životinje, već i na sve vrste biljaka. grožđe - nije iznimka, dakle o njemu mora biti u stanju voditi brigu, dobiti dobra berba.

Različite sorte međusobno se razlikuju ne samo u obliku bobica, ukusu, već iu razdoblju zrenja. Ovaj članak će govoriti o sorti Typhi.

Kakve vrste?

Postoje dvije vrste tifusa:

  • Typhi je bijel;
  • Tipično ružičasta.

Bijeli i ružičasti tifus klasificirani su kao stolna sorta. Oni se također mogu pripisati vinskom pogledu..

Vino ispada ovo:

  • jaka;
  • Blagovaonica;
  • desert.

Vinskom grožđu također pripada Krasen, Montepulciano i Merlot.

Također, tyhi se dobro prilagođava uvjetima prijevoza, pa se često uzgaja u komercijalne svrhe.

Ima dugo rok trajanja. Tihi se mogu čuvati u hladnjaku do šest mjeseci.

Također se mogu pohvaliti dugim rokom trajanja Amirhan, Zagrava i Libija.

Tipično grožđe: opis sorte

Grozdovi ružičastih tifusa su stožastog oblika. Najčešće su velike, ili vrlo velike. Veličina jednog grozda - 19x27 cm.

Ovisno o obliku gomile, težina jedne grone može varirati u rasponu od 470-540 g (srednje bobice) do 1,5-2 kg (posebno u velikim bobicama).

Bobice također imaju velike oblike. Veličina jedna bobice 18x26 mm. Boja ploda varira ovisno o strani na kojoj raste grožđe.



Velike bobice se razlikuju i takve sorte Athos, Plevenski muškat i sjaj.

Ružičasti tayfi ima grimiznu boju s ljubičastom nijansom na sunčanoj strani i zeleno-žutu s ružičastom nijansom na sjeni. Bijele vrste Typhija su svijetlozelene boje, bez obzira na stranu..

Plodovi imaju gustu i elastičnu koru, prekrivenu točkicama i voštanim premazom. Unutar bobica, kore su jarko crvene. Meso je hrskavo, ima blago stezanje. Po ukusu, med i sočne bobice.

Grožđe sadrži veliki postotak šećer (20-24%).

U sredini bobica nalazi se 1-2 sitnih sjemenki. Sok od tifusa nema boju.

Visoki šećer također Aladdin, Delight White i Kralj rubin.

Foto grožđe "Pink Typhi":



Fotografija grožđa "White Typhi":


Povijest uzgoja i uzgojna regija

Typhi su nam poznati od davnina..

Pojavljuje se prvo spominjanje toga u 12-13 stoljeću AD.

Prvi vinogradari su Arapi koji su ga donijeli u središnju Aziju.

Ime Tifa dolazi od imena arapski Port Taef (الطائف), od koje je ovo grožđe počelo svoje putovanje.

Dugo je uzgajana na plantažama Buhare i Samarkanda, odakle se naknadno proširila na druga područja. Danas se uzgaja na teritorijama Gruzije, Dagestana i Tadžikistana. Typhi pripada istočnim sortama.

karakteristike

Produktivnost jednog grma dostiže očaravajuće pokazatelje: do 20 tona po hektaru. Ali dobar prinos moguć je samo uz pravilnu njegu.

Izvrsni prinosi također pokazuju Dar Magarach, Rkatsiteli i Godišnjica hercegovačkog ljetopisa.

Budući da je grožđe, za razliku od drugih bobica i voća, kapriciozno i ​​zahtijeva pažljivu pažnju i njegu. Grmlje treba obrezivati ​​pravodobno. Karakterizira ga snažan rast i bogata produktivnost..


Otpornost na smrzavanje je izuzetno niska, pa se očekuje posebna pažnja. Prije početka hladnog vremena, grožđe treba ukloniti iz stabala i voće prekriti posebnim filmom ili bilo kojim drugim materijalom prikladnim za to..

Ako je moguće, Taifi se treba uzgajati samo u južnim toplim krajevima bez mraza..

Ljubite toplo Haji Murat Straseni i Helios.

Typhi se dobro prilagođava okolišnim uvjetima kao što su:

  • Savršeno je otporan na vanjske čimbenike okoliša. Sigurno raste na raznim vrstama tla. Relativno tolerantna na sušu u Uzbekistanu.
  • Za razliku od drugih istočnih sorti, Typhi je otporan na gljivične bolesti. Glavni neprijatelj sorte je paukov grinja. Ima veliki postotak infekcija ovim parazitom..

bolest

Zahvaćeni bolestima kao što su:

  • plijesan - opasna bolest koja pogađa sve organe loze: lišće, izdanke, cvatnje i, naravno, same plodove.
  • pepelnica - uobičajena i vrlo opasna bolest koja prekriva bobice sivim premazom.

Da bi se grožđe zaštitilo i zaštitilo od gljivičnih bolesti, potrebno je posaditi grm ruže na mjesta uzgoja.

Budući da je ruža osjetljiva na istu gljivičnu bolest, to je svojevrsni pokazatelj koji upozorava na moguću prijeteću opasnost.

Imajući slične sklonosti gljivičnim bolestima, ruža im je izložena, u pravilu, dva tjedna ranije, što pomaže u zaštiti grožđa od moguće bolesti.

Značajke

Ružičasti tipi, poput bijelih, praktički nemaju razlike. Slične su veličine, imaju iste agrobiološke značajke i svojstva. Imati grozdove stožastog oblika, a bobice - ovalne i cilindrične.

Oni su klasificirani kao stolne sorte koje imaju visoka produktivnost i niska otpornost na smrzavanje.

Oboje su osjetljivi na iste gljivične bolesti..

Ali, ipak, postoji nekoliko karakteristika. Bijeli tipi se neznatno razlikuje u obliku bobica od svog kogena. Bijele bobice su više zaobljene, a ružičasto izduženi oval.

I, naravno, razlikuju se u boji.

Bobice su bijele - svijetlozelene boje s ružičastim nijansama, a ružičaste Typhi - tamno ružičaste boje s ljubičastom nijansom.

U svim ostalim aspektima, bijeli i ružičasti tifusi se ne razlikuju..

vinogradarstvo - vrlo osjetljiv i mukotrpan rad.

Grožđe je inherentno kapriciozno i ​​podložno je mnogim vanjskim čimbenicima okoliša koji negativno utječu na njegovu strukturu i okus. To zahtijeva poseban, temeljita briga.

Iskusni uzgajivač jednostavno je dužan poznavati većinu danas postojećih sorti, jer se svaka od njih razlikuje po obliku i boji bobica, ukusu, vremenu zrenja i mnogim drugim karakteristikama.

Ali najčešće samo oni ljudi koji su istinski posvećeni svom poslu i često cijeli svoj život posvećuju procesu uzgoja grožđa!

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako