Moldavsko crno grožđe: opis sorte, njegove značajke i fotografija
Sadržaj
Bobice „Moldavijskog“ grožđa su ukusne, dovoljno guste, čak i s dobrim stupnjem zrelosti. Zahvaljujući tome, okusne prednosti ove sorte poznate su daleko izvan područja uzgoja..
Izgled zdravih zrelih četkica je vrlo ukrasni, stoga se mogu koristiti za hranjenje desert do svečanog stola.
Kakve vrste?
"Moldavija" - crna blagovaonica, period zrenja kasno, klasteri kojih su dostigli zrelost potrošača od druge polovice rujna.
Takođe uključuju i sorte crnog grožđa Crni prst, Bikovo oko, Crni biser.
Kada se uzgaja u industrijskoj mjeri, usjev se šalje na prodaju svjež, za spremanje za kasniju prodaju, prerađen za sok, vino. U privatnim domaćinstvima piće se pravi od ovog grožđa, pravi se džem, džem, smrznut.
Opis sorte grožđa Moldavija
loza snažan, svijetlosmeđa. Boja lišća je zelena. Listovi su okruglog oblika, krupni, petokraki, s blago mrežastom pločom i laganim rubom s donje strane. Biseksualni cvjetovi.
Grozdovi izgledaju kao obrnuti stožac, ponekad se mogu oblikovati krila. Dobre bobice, četke srednje težine 300-600 godina. Uz profesionalno izvedene četke za prorjeđivanje vinove loze, preostali grozdovi na kraju mogu doseći težinu 1 kg.
bobice:
- s gustom, ali ne ukočenom masnom kožom;
- malo ovalno;
- srednje veličine (25 x 19 mm);
- tamnoplava s ljubičastom nijansom;
- moguća je prisutnost prirodnog bjelkastog premaza koji se lako briše - pruina;
- težine do 6 g;
- broj sjemenki 2-3;
- kiselost 8-10 g / l;
- sadržaj šećera 16-19% (slatkoća bobica u četkicama u skladištu povećava se s vremenom).
tijelo:
- debljine;
- sočna;
- ljubičasta sa zelenkastim nijansom blizu kore;
- s blagim okusom šljive;
- umjereno slatko.
foto
Izgled Moldavijskog grožđa možete pronaći na fotografiji ispod:
Povijest uzgoja i uzgojna regija
Interspecifični hibrid euroazijske regije.
Domovina - Moldavija.
Matične loze:
- Guzal Kara;
- Uštedite Villar 12-375.
U Rusiji, Ukrajini, sorta je uvedena sredinom 80-ih godina prošlog stoljeća. Najbolji usjevi dobivaju se na farmama južne regije Rusije (Rostovska oblast, teritorij Krasnodar), zapadne, istočne i južne regije Ukrajine.
Sorta Moldavija korištena je kod križanja za dobivanje sljedećih sorti grožđa: Nadežda AZOS, Kuban, Codreanca, sjaj i neke druge.
karakteristike
obilan: do 130 c / ha. Zdrava vinova loza daje maksimalne prinose na plodnom tlu od 8–10 godina sadnje (do 150–160 kg).
silnorosly. Najbolji prinosi dobivaju se horizontalnim uzgojem sjenica. Kad se grm zgusne, četkice postaju manje pune, bobice su manje.
transportability grozdovima vrlo visoko podložno uklanjanju nekoliko nezrelih četkica. Izvrsna kvaliteta čuvanja (do 3 mjeseca). Dobra prenosivost pokazuju Kishmish Radiant, Laura i Bogatyanovsky.
Zimska otpornost je prosječna: nepokrivene loze izdržavaju zime bez posljedica s temperaturama do -26, -28 stupnjeva.
Otporan na filoksera, siva trulež, plijesan.
Zahtijeva preventivne mjere protiv vapnena kloroza, oidium.
Bolesti i štetočine
pepelnica (pepelnica), uzrokovana kulturom gljivica.
simptomi:
- izbijanje se događa u lipnju;
- zahvaćeno lišće je uvijeno, djelomično / potpuno prekriveno sivkasto-bijelom „prašinom“;
- kad se oidium pojavi na cvatovima, počinju se sušiti i odumiru;
- bobice zaraženih ruku kao da su posute brašnom,
- kora ploda gubi elastičnost i pod utjecajem sve veće količine celuloze pukne, izlažući sjeme.
Učinkovite metode borbe oidium:
- posipanje sumpornim prahom lišća za toplog, bezmjetnog proljetnog dana (temperatura zraka ne smije biti ispod 18 ° C);
- prskanje otopinom koja sadrži sumpor, pripravci: Bayleton, Rubigan, KARATAY.
Phomopsis - bolest koja utječe na lišće i debla vinove loze uzrokovana fakultativnim saprofitom.
simptomi:
- u kasno proljeće ili u rano ljeto na zelenim trsovima pojavljuju se crne, ili visoko pročišćene zelene mrlje s tamnim isprepletenim u sredini;
- debele mrlje oko mrlja;
- pogođeni listovi postupno se uvijaju, požute i umiru;
- na izbojcima se formiraju tamno smeđe točkice, potezi koji se vremenom povećavaju, što dovodi do nekroze internodija izbojka, a zatim i cijelog biča (u naprednim slučajevima vinova loza umire);
- nezrele bobice dobivaju neuobičajenu žuto-smeđu boju, koja se s vremenom mijenja u ljubičastu.
Učinkovite metode borbe Phomopsis:
- ako se nađe lezija, sve oboreno lišće iz ove loze treba spaliti;
- sljedeće godine, čekajući pojavu tri puna lista, vinova loza se prska otopinama s lijekovima: Ridomil Gold, Tiovit, EDC;
- ako se bolest nađe u jajnicima, obrada se provodi pomoću otopina Quadris®, Skoura, lijek osiguranje.
ose Moldavsko grožđe rijetko se sije jer bobice kasno sazrijevaju.
Neočišćeni grozdovi u mraznim danima postaju poslastica za ptice. S početkom hladnog pucanja, napušteni četkice privlače starlinge i druge ptice.
moljac - Jedan od čestih ljetnih štetočina Crnog princa. Morate se početi boriti protiv jeseni: prikupiti palo lišće i spaliti ih (kasnije upotrijebite pepeo kao gornji preljev), pregledati deblo vinove loze kako biste otkrili štetočine i uklonili ih za uništenje.
Kišnice tijekom cvatnje dovode do značajnog smanjenja prinosa.
filoksera - insekti limunske žute boje, sposobni uništiti cijelu plantažu za 5 godina, usisavajući životinjske sokove iz vinove loze. Razvijajući se u nadzemnim i podzemnim dijelovima biljke, parazit karakterizira brza stopa rasta kolonije. Kada se zarazi, grm nakon tri godine izgubi sposobnost da urodi plodom i uskoro se osuši.
O drugima bolesti grožđa, pročitajte u odvojenim materijalima web stranice.
Značajke
Odvojena sorta "Moldavija crna" ne postoji. Najvjerojatnije, zbrka s identifikacijom "nove sorte" nastala je zbog razlike u boji bobica u fazi tehničke i potrošačke zrelosti..
Za prijevoz bobica grozdovi se grickaju pomalo nezrelo kada boja bobica nije dovoljno intenzivna. Zbog toga se čini da su samo plave, a ne plavo-crne.
Ako živite u regiji s ljetnom količinom kiše (ili postoji mogućnost dobrog zalijevanja), a zime nisu osobito teške, tada motivisano grožđe možete uzgajati upravo na svojoj web lokaciji.
Odabirom sunčanog mjesta za grm prostranije, ali zaštićeno od propuha, za par godina možete uživati ne samo u bobicama, već i u ukusnom pekmezu, soku ili aromatičnom vinu.
Korisni video
Pogledajte videozapis o značajkama Moldavijskog grožđa u nastavku:
https://youtu.be/Ry-GlYeYDKs