Crna rajčica

Crna (smeđa) rajčica u Rusiji počela je rasti od druge polovice prošlog stoljeća. Odlikuje ih neobična boja, ugodan bogat okus i prisutnost mnogih korisnih svojstava. Crna rajčica se dobiva kao rezultat konvencionalnog uzgoja, križanjem divljih i vrtnih sorti.

Karakteristike i značajke sorte

Crna rajčica sadrži antocijane - tvari s protuupalnim i toničnim učinkom. Kaša crne rajčice sadrži antioksidante koji inhibiraju rast stanica raka, normaliziraju visoki krvni tlak, snižavaju kolesterol, povećavaju mušku snagu.

Crne rajčice su korisne:

• poboljšati apetit;
• za mršavljenje ubrzati metabolizam;
• blagotvorno djeluje na vid;
• smanjiti edeme;
• ojačati imunitet.

Nedostatak crne rajčice: nisu sve sorte pogodne za konzerviranje zbog tanke kože. Može biti štetno ako je osoba alergična na rajčice.

Obilje sorti otežava odabir prilikom kupnje sjemena. Treba se unaprijed upoznati s različitim sortama i njihovim značajkama..

Tabela sorti crne rajčice:

Naziv sorte Opis Izgled Parametri, značajke njege

Zeko od čokolade	Hibridna biljka, sorta trešanja.	Jake stabljike narastu i do 125 cm, potrebno ih je zarezati i vezati. Plodovi su sitni, težine 35 - 50 g, uz očuvanje kore se ne raspadaju.
Plodnje počinje u drugoj polovici srpnja.
Crni slon	Težina ploda do 200 - 400 g, visina grma do 1,5 m.	Sredneranny, produktivna sorta, uzgaja se u otvorenom tlu i u staklenicima.
Pogodno za svježe salate.
Crna zebra	Voće je slatko (14% šećera) bordo s tamnozelenim prugama, težine do 120g. Pogodno za konzerviranje.	Srednja sezonska sorta, uvijek daje bogatu žetvu, nepretenciozna je u odlasku, stabilna je protiv bolesti.
Paul Robson,	Stara sorta crne rajčice, uzgajana prije 70 godina.	Grmovi su visoki, ima puno lišća. Trebate obrezivanje. Uzgoj u staklenicima.
Krupni plodovi težine više od 300g.
Romi	Kratki, grmovi do 1 m, s okruglim smeđe-crvenim mesnatim plodovima težine do 100 - 180 g.	Plodovi imaju niz zdravih minerala i vitamina. Nije baš produktivan, ali ukusan.
Crni princ	Popularna sorta, slatko voće do 300 g, visok grm iznad dva metra.	Potrebna je podvezica, njega biljaka je jednostavna - nije potrebno često zalijevanje i liječenje protiv bolesti.
Crna kruška	Srednja sezonska sorta, plodovi u obliku kruške s gustom pulpom težine do 100 g. Grmlje naraste do 1,7 m.	Podvezica potrebna.
Plodovi su dobri u svježem obliku i za berbu, dobro podnose transport.
Viagra	Srednja rana sorta, otporna na bolesti. Blagotvorno djeluje na muško tijelo.	Uzgaja se u otvorenom tlu i u staklenicima.
De barao crni	Kasno zrela sorta, berba 120 dana nakon klijanja. Voće 80 g, jajolik, ukusno u svježem i konzerviranom obliku.	Grm visok 2 m, formiran u 2 do 3 stabljike, vezan i položen.
Crna močvara	Uzgaja se u filmskim plastenicima. Raznolikost u sezoni, voće poput šljiva, čokoladno bojanje, ukusno svježe i konzervirano.	Grm naraste do 100 - 120 cm. Zahtijeva podvezica, formiranje i uklanjanje maćeha.
Trešnja crnac	Zreli hibrid, voće poput jajeta, smeđe sa zelenim potezima do 30 g, ukusno, prikladno za konzerviranje.	Dobro voće postavljeno u nepovoljnim uvjetima, usjev se uklanja četkicama.
Rajčica crna ruska	Srednja sezona (115 dana prije zrenja), plodna. Plodovi su ukusni, slatki, za salate.	Berba, visoka, raste na otvorenim krevetima i u stakleniku.
Rajčica Ebony	Srednja sezona, plodonosna. Voće do 120 g, slatko, sočno. Ukusni svježi, ukusni zimski pripravci - sok od rajčice, tjestenina, kečap.	Raste u staklenicima i na otvorenom tlu. Grm do 120 cm. Potrebno vezanje i štipanje.

Boja rajčice prikazan je u imenima: crna glava, crna žena, crna žena, crnac rajčice, Paul Robson. Ovo je sorta uzgojena prije 70 godina. Ime je dobio po američkoj pjevačici poznatoj u Sovjetskom Savezu.

Crna ili smeđa boja se pojavljuje u rajčici pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Ako je osvjetljenje slabo, tada će boja ploda rajčice biti svjetlija ili postati crvena.

Agrotehnologija uzgoja

Uzgoj crne rajčice ne razlikuje se mnogo od konvencionalne poljoprivredne tehnologije. Crna rajčica dobro raste u stakleniku i na otvorenom tlu. Kad se hladi, otvoreni kreveti prekriveni su filmom.

U stakleniku

U jesen trebate poboljšati zemlju u stakleniku, ukloniti sve biljne krhotine zajedno sa štetočinama i štetnim mikrobima. Ako je u stakleniku bilo slučajeva biljnih bolesti, potrebno je promijeniti tlo: iz staklenika izvaditi sloj zemlje veličine 30 cm. Obradite površinu zemlje u stakleniku fungicidima i upotrijebite blok sumpora.

Novi zdravi sloj tla trebao bi sadržavati:

• plodna zemlja;
• treset;
• riječni pijesak;
• kompost;
• trulo gnojivo.

Na otvorenom terenu

Krevet se priprema i na jesen. Kopajte lopatu bajonetom, dodajući organske tvari (truli gnoj, kompost) 6-8 kg po četvornom metru.

Da biste dobili usjev 2 do 3 tjedna ranije, napravite tople krevete.

Od hipotermije do presađivanja sadnica pokrijte gredice filmom.

Priprema sjemena za sadnju

Mnoge crne rajčice su hibridi. Sjeme se kupuje svake godine, prilikom kupnje morate se upoznati s karakteristikama sorte, njezinim opisom, značajkama skrbi, vremenom berbe..

Stečene sjemenke crnog paradajza klijaju se na vlažnom ubrusu pazeći da se ne osuše.

Gotovo tlo stavite u spremnik, napravite plitke utore na površini. Pincetama odaberite sjeme koje se izleglo i posadite svako sjeme u zemlju na udaljenosti od 1,5 - 2 cm. Zatim prekrijte filmom ili čašom. Nakon 7 - 8 dana sadnice bi trebale porasti.

Zalijevanje sadnica je umjereno i pažljivo, samo vodom sobne temperature. Tlo treba biti vlažno, ali ne vlažno, u suprotnom će sadnica razboljeti crnu nogu.

Kad se pojave prvi pravi listovi, ogulite biljke, zakucavajući središnji korijen za pravilan rast korijenskog sustava.

Sadnja sadnica

U svibnju se sadnice sadi u stakleniku. Nakon 20 dana, crna rajčica se prvi put hrani nitrosom. Drugi put - nakon pojave drugog cvjetnog četkica s pilećim izmetom. Treći gornji preljev - nakon treće četkice, mineralnim gnojivom. Nakon tjedan i pol - četvrti, organski.

Rajčice trebaju superfosfat. S nedostatkom biljaka postaju plavozelene i pogoršavat će se. Preporučuje se takav ekstrakt: šaka superfosfata prelije se kipućom vodom preko noći. Ujutro se otopina ocijedi i zalije..

Uz nedostatak kalija gnojiti pepelom.

Dušična gnojiva moraju se strogo dozirati. Ako se hranite prekomjerno, zelena masa koči cvjetanje. Ako nema dovoljno dušika, stabljike postaju tanke, lišće raste malo, cvjetovi se drobe. Potrebno je hraniti pileći izmet, u kojem ima mnogo tvari korisnih za grmlje i voće.

Crna rajčica raste bolje kada se hrani organskim.

Poljoprivredna tehnologija uzgoja bilo koje rajčice gotovo je ista. Ono se razlikuje u vremenu glavne faze skrbi i berbe. Ovi su procesi povezani s temperaturama u regiji..

Grmlje crne rajčice bilo koje visine potrebno je vezati, ukloniti maćehe i donje lišće. Uklanjanje i podrezivanje treba obaviti pažljivo oštrim nožem. Plodovi crne rajčice s tankom kožom ne smiju ležati na tlu niti dodirnuti opalo lišće. Ako stabljike narastu previsoko, preporučuje se obrezivanje vrha. Na vrhu, usjev neće sazrijevati, a odnijet će hranjive tvari iz donjih plodova..

Plodovi crne rajčice su ukusni u svježem, pirjanom, kuhanom, pečenom obliku. Neke sorte imaju tanku kožu i nisu pogodne za valjanje općenito. Mogu se pripremiti u obliku soka od rajčice, kečapa, kao dio zimskih salata sa slatkom paprom i ostalim povrćem.

I tako su ljetni stanovnici počeli češće uzgajati crne rajčice na svojim parcelama. Iskusni vrtlari testiraju različite sorte crne rajčice i čine svoju kolekciju rajčica koja vam se sviđa.