Krompir ay od jure

Otok Jura od krumpira stolna je sorta. Gomolji su mu uredni, vrlo ukusni. Idealno za kuhanje, pečenje, prženje i pripremu raznih jela. Skraćeni naziv je Jura krumpir. Sorta se uzgaja uglavnom u središnjoj regiji, sjevernim regijama Rusije. Svidio mu se i stanovnici Ukrajine, Moldavije..

U stvaranju sorte sudjelovali su uzgajivači dviju zemalja: Rusija i Velika Britanija. Sorta je dobila ime po otoku Jura koji se nalazi u blizini Škotske. U 2007. godini krumpir je uvršten u službeni dokument - Državni registar postignuća selekcije Ruske Federacije. Već 11 godina sorta nije izgubila svoje mjesto na tržištu. Uzgaja se na osobnim parcelama, na malim farmama, kao i na poljima velikih poljoprivrednih poduzeća. Sjeme krumpira s otoka Jura možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama, naručite putem interneta.

Karakteristike sorti

Jura krumpir je tvrdoća sorta. Daje dobru žetvu, čak i ako je ljeto hladno s mrazima do 0 stupnjeva. Ne boji se vjetra, vlažnog zraka. Međutim, ovaj krumpir ne može rasti u sušnim područjima gdje vruća, vruća ljeta.

Krompirski otok Jura

Sorta je srednje rana. Usjev sazrijeva u 70-80 dana nakon pojave prvih klica. Uvjetni prinos nastaje 2 mjeseca nakon sadnje. Gomolji se mogu iskopati da se kuhaju ili dodati juhi i drugim jelima. U ovom trenutku, kore gomolja su tanke, nisu izdržljive, imaju svojstvo ljuštenja.

Prinos je pristojan - sakupi se 250-350 centa po hektaru. Juri je ovaj krumpir sličan sortama Amur, Arrow, Hermes. Signal žetve - osušeni vrhovi padaju na zemlju.

Otočić krumpira, čiji opis sorte sadrži podatke o srednjem ranom razdoblju zrenja, cvjeta otprilike mjesec dana nakon prvih izdanaka. Cvjetovi se pojavljuju neravnomjerno. Bijeli cvjetovi nalaze se na samom vrhu grmlja. Corolla velika, bjelkasta. Tijekom cvatnje počinju se formirati gomolji. Nakon otprilike 7-10 dana, cvjetanje prestaje. Nakon toga, na vrhovima se pojavljuju smaragdne bobice.

Dodatne informacije. Cvatnja ovisi o vremenskim uvjetima. Ako su povoljni, tada se prvi cvjetovi pojavljuju nakon 3-4 tjedna. Ako se primijeti mraz, tada cvatnja može početi kasnije.

Značajke biljke:

• ü Bush polupravan, snažan, raširen;
• ü Prosječna visina - oko 40-60 cm;
• ü Vrsta biljnog međuprodukta;
• ü Listovi su veliki, blago valoviti. Boja tamno smaragdna;
• ü Broj lisnatih stabljika - od 8 do 11;
• ü Biljka je otporna na uobičajene bolesti: rak krumpira, zlatnu nematodu, kasnu mrlju gomolja;
• ü Grm je napadnut od Colorado Beetles, može dobiti kasno uložak.

Zemljište krumpira

Opis gomolja

Oblik zrelih gomolja je ovalni, malo su duguljasti, ravnomjerni. Svaka težina je od 110 do 180 gr. Postoje veliki primjerci, čija je težina 200 g. Na jednom grmu sazrijevaju gomolji iste veličine. Njihov broj po biljci je 8-11. Oči su malene. Kora je gusta, elastična. Lako se čisti.

Karakteristike krumpira Jura pokazuju da sorta ima žutu jednoličnu boju kore. Kremasto meso, svijetložuto bez mrlja. Ova vrsta krumpira pripada sortama s visokim sadržajem karotena. To je stimulans imuniteta, štiti ljudsko tijelo od virusa.

Osim karotena, krumpir ima mnogo vitamina i hranjivih sastojaka. Na primjer, gomolji sadrže vitamine skupine B, askorbinsku kiselinu, vitamine A, E, kalij, magnezij, kalcij, sumpor, fosfor, željezo, mangan itd..

Važno je! Krompir je zdravo povrće. Uklanja toksine, smanjuje pritisak, pomaže probavnom sustavu, pomaže kod nesanice, depresije.

Količina škroba je prosječna - 12-16%. Ocjena je tablica. Karakteristike okusa su visoke. Okus je ugodan, bogat, mastan, klasičan krumpir. Aroma je slaba. Aplikacija je univerzalna. Ovaj krumpir pogodan je za kuhanje, pečenje, prženje, kuhanje salate, juhe, pire krumpir. Sorta ne potamni nakon čišćenja duže vrijeme. Tijekom kuhanja zadržava oblik, ne kuha. Krompir se također koristi u kozmetičke, medicinske svrhe. Od gomolja izrađuju osvježavajuće maske koje uklanjaju starosne mrlje, osvjetljavaju kožu. Krompir izglađuje sitne bore. Svježe iscijeđeni sok od krumpira pomaže u borbi s probavnim smetnjama. Može se koristiti kod prehlade, kašlja, oteklina.

Komercijalna kvaliteta gomolja je visoka. Procjenjuje se na 90%. Kvaliteta je iznad prosjeka. 95% svih krumpira možete prezimiti u podrumu i ostati do proljetnih mjeseci, a da pritom ne izgubite okus. Jura krumpir se najčešće koristi za hranu i ne čuva se dugo, jer je sorta srednje rana. Do proljeća preporučuje se ostaviti samo sjemenski krumpir.

Poljoprivredna tehnologija

slijetanje

Juru lako uzgaja novak poljoprivrednik. Nije izbirljiv u odlasku, lako ga je obući. Međutim, otok Jura ima niz značajki u poljoprivrednoj tehnologiji..

Krompir se sadi u otvoreno tlo. Teritorij bi trebao biti sunčan, nizina se ne uklapa. Zemlju treba pripremiti na jesen. Najbolje mjesto za sortu je područje na kojem su rasle višegodišnje trave, ozimi usjevi, mahunarke i lan. Zemlja je dobro iskopana, uklanjaju se korijeni biljaka, unose organske tvari. Jura ne voli kisela, teška tla. Neposredno prije sadnje ponovno će se iskopati mjesto na kojem će krumpir rasti. Uvode se treset i pijesak. Sletanje u svibnju.

Obratite pažnju! Preporučuje se sadnja krumpira nakon što se prvi listovi pojave na brezi.

U travnju se sadni materijal stavlja na svijetlo mjesto, gdje je oko +12 stupnjeva. Takvi će uvjeti pomoći da krumpir brže klija. Veliki Jura krumpir može se izrezati na male komade koji se sadi kao neovisni gomolji. Prije sadnje materijal se tretira infuzijom mangana ili češnjaka. Vjeruje se da će ovaj postupak dezinficirati gomolje od štetočina, a također će djelovati i kao pokretač rasta. Možete kupiti posebne lijekove u trgovinama.

Kultura sadnje

Sorta se sadi pomoću lopate ili strojeva, na primjer, hodnik, traktor. Grmlje otočić Jura, iako je prostirano, ali nije visoko. Stoga se rupe postavljaju na udaljenosti od 40-50 cm. Redovi se izrađuju na svakih 50-60 cm..

Načini sadnje sorti: glatka, češalj. Ridge se vrši kada je tlo teže. Izljevi su napravljeni od sjevera do juga. Dakle, sadnje će tijekom dana biti pod suncem.

Da bi se otočić Jura krumpir normalno razvio, sadi se gomolj na dubinu od 8-10 cm. U jažice s krumpirom dodaju se pepeo, luk luk i složeno gnojivo..

briga

Briga za vaš usjev je jednostavna. Među operacijama: korenje, uzgoj, zalijevanje, orezivanje, liječenje štetočina i prevencija bolesti. Jura se odnosi na sortu krumpira za koju nije potrebna dodatna gnojidba tijekom vegetacijske sezone, ako bi se sadnja odvijala u oplođenom tlu.

Korenje se može kombinirati s labavljenjem tla. Korov se bere cijelo ljeto.

To je najbolje učiniti čim kiša. Olabavite zemlju grabljem, uklonite korov. Nakon kiše ovaj će postupak pomoći da se izbjegne stvaranje tvrdog zemljinog korita..

Zalijevanje je rijetko. Ako je vrijeme vruće, onda morate zalijevati krumpir jednom tjedno. Po grmu se potroši jedna kanta vode.

Tijekom sezone trebate provesti nekoliko brda. Postupak će pomoći zasići zemlju kisikom, ukloniti travu korova. Ljetni kućica trebao bi provesti prvo orezivanje nakon što se izdanci ispruže na 10-15 cm. Drugi put se to radi u 3-4 tjedna. Treći put - u mjesec dana.

Hladni krumpir

Važno je! Od koloradskog buba na krumpiru, dobro rješenje je otopina pepela, pepeo se može nanositi na vrhove. Ako se buba već pojavila, u trgovinama se prodaju razne kemikalije. Prikupljanje ličinki i Colorado krumpir buba će biti učinkovito.

S kasnim zaljevanjem vrhova, na koje je Jura krumpir osjetljiv, infuzija češnjaka pomoći će u borbi. Svakih 10 dana grmlje se prska Bordeaux mješavinom, pogodan je jedan posto.

Za i protiv raznolikosti

Prednosti razreda:

1. Brza berba. Nakon 60 dana možete iskopati mladi krumpir. Nakon još 2-3 tjedna počinje berba. Slična sazrijevanja su sorte Albatross, Alice, Amur;
2. Dobar prinos i plodnost. Po hektaru se sakuplja 250-350 centa krumpira. Sličan prinos daju sorte Amur, Arrow, Hermes;
3. Izvrsna kvaliteta usjeva. Kao i Artemis, Arrow, Jura gomolji krumpira su ujednačeni, istog oblika i veličine;
4. Nepretencioznost u odlasku;
5. Može rasti u hladnoj klimi. Prikladno za uzgoj u središnjem dijelu Rusije, sjevernim regijama, na teritorijima Moldavije, Ukrajine;
6. Ostrvo Jura, poput Berninove stolne sorte, rijetko ima rak krumpira, zlatnu nematodu, kasnu blitvu;
7. Gomolji imaju dobar okus. Pogodno za kuhanje, prženje, pečenje. Sličan okus primijećen je u sortama Gala, Impala, Lugovskaya;
8. Kao i sorte krumpira Axon i Bellaroz, sorta Jura ne zahtijeva dodatni vrhunski preljev.

Nedostaci sorte:

1. Ne podnosi suha vruća ljeta. Sorte Luck, Biogold posjeduju sličnu karakteristiku.;
2. Slabi imunitet na kasnu muku;
3. Na koje pogađa koloradski hrop krompir, poput većine sorti;
4. Krompir je srednje rano, pa ga je najbolje upotrijebiti odmah. Trgovina se ne preporučuje. Sjeme se može čuvati.

Kuhani krumpir

Sorta krumpira Jura ima karakteristiku nepretenciozne, produktivne kulture. Pogodno je za uzgoj iskusnih i početnika vrtlara. Ljetni će stanovnici biti ugodno iznenađeni kvalitetom krumpira, njegovim bogatim ukusom. U tom slučaju neće biti potrebni posebni troškovi za gnojiva.