Krompir strast

Iz ekspedicije u Peru dvadesetih godina prošlog stoljeća, znanstvenici su donijeli gomolje nekoliko vrsta divljeg i kultiviranog krumpira u SSSR. Ispostavljeni materijal pokazao se obećavajućim za stvaranje novih sorti. Do danas se nastavlja sa selekcijom i uzgojem visokorodnih sorti voljenog proizvoda otpornih na bolesti.

Krompir Azart spada u skupinu super super elite - jedna od stolnih sorti dobivenih u sustavu Ruske poljoprivredne akademije. Izdvaja se, među ostalim, po visokom prinosu, otpornosti na bolesti, prodajnim gomoljima koji imaju veliku aromatičnost.

Povijest sorte

Zaposlenici GNU All-Russian Research Institute of Krompir imenovani. A. G. Lorch bavio se istraživačkim radom na stvaranju kvalitativno novih sorti krumpira temeljenih na novim molekularno-genetskim metodama.

Katrofel Azart

Rezultat znanstvene i tehničke aktivnosti bio je sorta krumpira Azart, uzgojena selekcijom.

Rad je izveden na eksperimentalnoj farmi Instituta, koja se nalazi u postu oko Korenevo okruga Lyubertsy u moskovskoj regiji.

Karakteristike i značajke sorte

Krumpir Azart, čiji je opis dan u nastavku, odnosi se na srednje stolne sorte stola, vrijeme od sadnje do zrenja je 80-90 dana. Prilagođava se bilo kojem tlu i klimi gdje je moguće uzgoj krumpira - sadrži do 20% krutih tvari. Produktivnost je visoka. Tolerira kratkotrajno zamrzavanje..

Grm je srednje visok, raširen, s mnogo mat listova tamnozelene boje. Cvjeta 45-50 dana nakon sadnje. Cvjetovi su bijeli, bobice se rijetko formiraju na svom mjestu.

Gomolji pravilnog izduženog oblika u obliku ovalnog oblika, kompaktno smješteni u tlu, težina - 90-110 g. Broj gomolja u grmu varira od sedam do deset.

Kora je crvenkasta s plitkim malim očima. Pulpa je svijetložuta s dobrim ukusom. Kad kuhanje ne potamni. Pogodno za salate, juhe, prženje.

Ovaj sorti krumpir dobro se čuva, što omogućava njegovu upotrebu u jesensko-zimskom periodu.

Krompir je vrijedan prehrambeni proizvod. Tri stotine grama proizvoda sadrži dnevni unos ugljikohidrata, fosfora, kalija.

U pulpu - elementi potrebni tijelu:

• cink;
• željezo;
• jod;
• mangan;
• natrij;
• kalcijum.

Krompir sadrži vitamin C, gotovo sve aminokiseline koje se nalaze u jestivim biljkama, škrobu, vlaknima.

Krompirna kaša sadrži elemente potrebne tijelu

Agrotehnologija uzgoja

Standard poljoprivrednih tehničkih mjera.

Optimalni uvjeti za razvoj i rast:

• temperatura zraka - + 15-22 ° S;
• dobro osvjetljenje mjesta;
• rastresita tla s neutralnom kiselošću;
• zalijevanje bez zamrzavanja.

Krompir voli srednje ilovnato, ilovasto i ilovasto tlo.

Potrebno je promatrati rotaciju usjeva, ne saditi krumpir na mjestima gdje su u prošloj sezoni rasli predstavnici solane biljke: paprika, rajčica, patlidžan.

Najbolji prethodnici su bundeva, kupus, kukuruz, repa.

Od velikog značaja za dobivanje obilne žetve jesu:

• pravovremeno korenje;
• suzbijanje štetočina;
• pravilno hranjenje;
• optimalna temperatura;
• neprestano zatrpavanje grmlja.

štetočina

Kultivar krumpira Azart pati od nematode - sitnog crva dugog do 1 mm. Unatoč jedva primjetnoj veličini, štetočina je u stanju uništiti bokopola žetve.

Jaja štetočina koja prezimljuju u zemlji podnose jake mrazeve. Ne boji se suhog i kišnog vremena. Raste vrlo brzo.

Zlatna i blijeda nematoda, ulazeći u korijen grma, jede sokove koji sprečavaju dotok hrane u druge dijelove biljke. Grm se suši prije vremena, gomolji su mali ili se uopće ne formiraju.

Matična nematoda uništava stabljike i gomolje. Nematoda - opasan neprijatelj, borba protiv nje mora započeti na prvi znak štetočina.

Krompirna nematoda

Otrov za nematodu su gnojiva dušične kiseline, unošenje uree u jesen jedan je način smanjenja populacije crva.

Plodni crvi su prirodni neprijatelji nematoda; pri gnojidbi tla stvaraju se povoljni uvjeti za širenje glista..

Nematoda se boji izlučevina korijena mahunarki, raži, nevena, nevena.

Prednosti i nedostaci

Krompir Azart ima niz prednosti, postoje i druge sorte koje imaju pokazatelje slične Azartu.

Ovo je krumpir Serafima, čiji je opis puno zajedničkog s krumpirom Uzbuđenje. Za razliku od prvog, krumpir Seraphim, stvoren za Sibir, Daleki Istok i Ural, sazrijeva ranije - za 60-70 dana. Otporan je na nematodu, sadrži više škroba - 14-18%, masa gomolja je nešto veća - do 147 g.

Opis sorte krumpira Orlak ukazuje na veći udio škroba u odnosu na razmatrani - 16-21%, prinos na istoj razini - 300-500 kg / ha, ali ima lošu otpornost na krastu.

Krompir Woland je sorta iz srednje sezone, slična je po svojstvima krumpira Azart, ali ima značajnu biološku vrijednost zbog visokog sadržaja proteina i vitamina C - oko 30%.

Oduševljeni krumpir Antoshka dobio je oduševljene ocjene, koje dugo vremena ne gube na ukusu i prezentaciji. Ne zahtijeva velike troškove rada, ima izvrstan okus, otpornost na viruse i bolesti.

Krompirno uzbuđenje ima niz prednosti

Za usporedbu, u tablici su prikazane karakteristike glavnih krumpira koje imaju krumpir Florence (Firenca), po mnogim pokazateljima slične sorti Uzbuđenje.

Uporedne karakteristike sorti

Asortiman krumpira vrlo je velik, uvijek možete pronaći sortu koja će odgovarati svim pokazateljima. Krompir Azart zauzeo je svoje mjesto u brojnim stolnim sortama, njegova prednost je u tome što će dati dobru žetvu u bilo kojoj regiji, čuva se dugo, bez gubitka ukusa.