Krompir ilinski

Uz širok izbor sorti krumpira, vrlo često se biraju one koje se prodaju na najbližem spontanom tržištu ili čak iz automobila u vrećama ili kantama. Kvaliteta takvog sadnog materijala može biti potpuno nepredvidiva. Obično, nakon nekoliko pokušaja uzgoja više ili manje pristojnog usjeva, novak vrtlari traže savjet od iskusnijih ljudi. I, naravno, savjetuje se da prvo pokušaju nabaviti gomolje nekoliko starih dokazanih sorti različitih datuma zrenja i, kako se stiče iskustvo, odabrati najprikladniji krumpir za uzgoj.

Krumpir Ilyinsky također može poslužiti kao jedna od ovih sorti, od uzgajanja kojih se možete upoznati s krumpirom, pa do početka vrtlara. Ima prilično prosječne karakteristike, ali mnogima se i dalje sviđa njegov ukus. Stoga se uzgaja sa zadovoljstvom u mnogim regijama Rusije.

Opis razreda

Opis sorte krumpira Ilyinsky tradicionalno započinje poviješću podrijetla. Ovaj krumpir uzgajala je u Rusiji krajem prošlog stoljeća grupa uzgajivača moskovske regije uz pomoć nekoliko farmi na kojima su testirane dodatne sorte. Inicijator je Sveukupni istraživački institut za proizvodnju krumpira nazvan po A.G. Lorch. Sorta je registrirana u Državnom registru Rusije 1999. godine s preporukama za upotrebu u srednjovjekovnom i poliganskom području Rusije..

Ilyinsky grmlje krumpira srednje visine, odlikuju se dobrom lišću. Stabljike imaju tendenciju propadanja iz središta, kao i kod većine sorti krumpira, pa je postupak mljevenja nužan i omogućava vam povećanje produktivnosti zbog stvaranja dodatnih gomolja u zoni brda. Lišće srednje veličine, valovitost uz rub je praktično odsutna. Cvatnje su vrlo malene, s grimizom ljubičasto-crvene boje.



Karakteristike sorti

Za krumpir Ilyinskog karakteristično je rano zrenje. To znači da ima relativno kratku vegetacijsku sezonu, a usjevi krumpira mogu se ubrati već 70-90 dana nakon sadnje.

Učinkovitost sorte prilično je prosječna, kreće se od 200 do 300 centa po hektaru. Maksimalni prinos u povoljnim uvjetima može doseći 360 centa po hektaru. Što se tiče običnih hektara u domaćinstvu, možemo reći da se s jednog kvadratnog metra sadnje može dobiti do 5 kg krumpira.

Sigurnost sorte Ilyinsky prilično je dobra, posebno za srednje rane sorte, koje su obično namijenjene trenutnoj ljetnoj potrošnji i ne čuvaju se posebno dugo. Ipak, takva karakteristika kao što je zadržavanje robe, ima 93%.

Sorta ima dobru otpornost na rak krumpira, šuga i neke virusne bolesti. Ali prilično je osjetljiva na krumpirovu nematodu i kasnu mrlju na zračnom dijelu grma. Istodobno, gomolji su mnogo otporniji na kasno lučenje..

Krompir Ilyinsky dobro podnosi vruće vrijeme, relativno je podnošljiv na sušu.

Karakteristike gomolja

Ilyinsky gomolji krumpira imaju sljedeće karakteristike:

  • Oblik je prilično okrugao, ali ponekad okruglasto-duguljasti, neujednačen.
  • Masa gomolja je mala, u prosjeku, od 60 do 150 grama.
  • Boja kože je crveno-ružičasta, prilično privlačna za oči.
  • Celuloza bijele boje.
  • Oči crvene, male, srednje dubine.
  • Sadržaj škroba je prosječan, od 15, 8 do 18%. Dovoljno je da lagano prokuha, ali općenito zadržava oblik nakon toplinske obrade.
  • Okus Ilyinskog krumpira izvrstan je. Ova se sorta koristi za izradu hrskavog krumpira..

Upozorenje! Celuloza ove sorte ne potamni kada se reže sirova ili nakon kuhanja.

Velika prodajna vrijednost krumpira je njegovo najznačajnije obilježje u usporedbi s drugim sortama. Kreće se od 88 do 99%. Ovaj pokazatelj znači broj gomolja pogodnih za prodaju ili hranu u odnosu na cijeli iskopani usjev..

Opis sorte krumpira Ilyinsky bit će nepotpun bez objavljivanja recenzija sa fotografijama.

Aleksandra, 44 godine, Noginsk
A na stolu imamo i najraniji krumpir - Ilyinskaya. Počinjemo jesti sredinom srpnja. Mladi krumpir sa kiselim vrhnjem, pa čak i iz njihovog vrta - ovo je pravo zadovoljstvo. Kažu da se za ubrzanje zrenja kasnog krumpira mora posaditi pomiješana s ranim sortama. Ja to samo radim.
Sergej, 28 godina, Saransk
I roditelji su mi savjetovali da posadim upravo taj krumpir - Ilyinsky. Jako nam se svidio okus, univerzalan u upotrebi. Supruga kuha i peče, a od nje kuha puno različitih stvari - sve je vrlo ukusno. I pohranjeno je divno. U podrumu može ležati do proljeća. I u isto vrijeme se drži dosta rano - već u srpnju počinjemo ga polako kopati i jesti.

zaključak

Ilyinsky krumpir cijene mnogi vrtlari zbog velike prodavnosti gomolja i izvrsnog ukusa.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako