Plavooki krumpir

U Rusiji ne postoji takav ljetni stanovnik koji ne bi čuo za krumpir Sineglazku. Ovo je stara sorta koju su testirale vrijeme i tisuće vrtlara i koja nije izgubila na važnosti već osamdeset godina. Sineglazku krumpir obožavaju poljoprivrednici zbog nenadmašnog ukusa gomolja - nijedan nizozemski hibrid ne može se usporediti s njim. Od žetve ovog krumpira možete pripremiti sve, kultura je rijetko bolesna, dobro urodi plodom - to je samo san ljetnog stanovnika! Ali Sineglazka ima svoje mane, od kojih su najvažnije stručnjaci lošu kvalitetu čuvanja.

Povijest podrijetla

Sorta krumpira Sineglazka uzgajana je 1940. godine. Autor novog krumpira bio je S. Demin, uzgajivač iz Instituta za škrobne proizvode. Da bi dobio hibrid Sineglaz, znanstvenik je prešao nekoliko sorti kultiviranog krumpira s divljom sortom.

Krompir je prošao kroz mnoga ispitivanja na eksperimentalnim stanicama u zemlji, i kao rezultat toga je prepoznato kao neprofitabilno. Međutim, ova odluka stručnjaka nije spriječila poljoprivrednike zemlje da desetljećima uspješno uzgajaju Sineglazku na svojim parcelama.

Varietalni znakovi

Opis sorte krumpira Sineglazka trebao bi započeti svojim osobinama: ovaj krumpir ima prosječno razdoblje sazrijevanja i vrlo dugo razdoblje uzgoja. Prvi usjev mladih gomolja može se ubrati krajem lipnja, a krumpir može biti u zemlji do rujna.

Karakteristike Sineglazke krumpira su sljedeće:

• period zrenja je od 85 do 100 dana;
• grmovi krumpira snažni su, prilično visoki, raspršeni;
• izbojci su debeli, korijenski sustav je visoko razvijen;
• rast zelene mase je bogat;
• lišće srednje veličine, obojeno tamno zeleno;
• cvjetovi Sineglazke su mali, svijetloplavi;
• bobice sa sjemenkama na grmlju rijetko se formiraju;
• krumpir preferira lagano, pjeskovito, hranjivo tlo, na teškim i morskim tlima slabo je plodno;
• prinos sorte Sineglazka je visok - oko 500 centa po hektaru;
• u svakom grmu dozrijeva od 8 do 12 gomolja;
• krupni krumpir, prosječna težina gomolja je 170 grama;
• oblik krumpira je ovalni, malo spljošten;
• gomolji su obojeni u ružičasto-sivu nijansu;
• oči su plitke, malo ih je, obojano u plavo-lilastu nijansu
• pulpa bijele boje, gusta;
• postotak škroba je 15%;
• Sineglazy gomolji smatraju se vrlo hranjivim, pogodnim za prehranu;
• okusi krumpira su visoki - od sorte Sineglazka dobivate aromatični i nježni pire krumpir, ovaj je krumpir pogodan za prženje, pirjanje, pripremu salate i bilo koja druga jela;
• Sorta krumpira Sineglazka pokazuje otpornost na uobičajene bolesti usjeva noćurka (rak krumpira, poznocat, nematode, krasta);
• kore na gomoljima su prilično tanke, pa ih mogu oštetiti žičavi crvi - ličinke muškatnog oraščića;
• Plavo oko brzo se degenerira, gubeći snagu, pa poljoprivrednici ne bi trebali koristiti vlastiti materijal za sadnju nekoliko godina zaredom;
• usjev Sineglazy pohranjuje se loše, posebno u velikim količinama - većina gomolja je pod utjecajem truleži;
• za uspješno skladištenje krumpir se mora slagati u malene drvene kutije i postavljati u prostrani suhi podrum;
• Plave oči i kvaliteta gomolja vrlo ovise o vremenskim uvjetima i sastavu tla.

Raznolike kvalitete u potpunosti se čuvaju samo u krumpiru uzgojenom iz sjemenki. Da biste uzgajali visokokvalitetnu Sineglazku, koja je sačuvala produktivnost, ukus i imunitet na bolesti, potrebno je redovito ažurirati sadni materijal.

Prednosti i nedostaci

Plavo oko ne bi zadržalo svoju popularnost u tako dugom razdoblju da nije imao snažne osobine. Recenzije vrtlara i vrtlara o ovom krumpiru su najpozitivnije - Rusi vole sortu Sineglazka i ne žuri je mijenjati u modernije hibride.

Prednosti domaće sorte krumpira su sljedeće:

• izvrsna ukusnost, izražen okus i aroma krumpira;
• široke kulinarske mogućnosti (od Sineglazke možete kuhati bilo što);
• imunitet na najčešće infekcije usana noćurka;
• veliki gomolji usklađenog oblika i lijepog izgleda;
• tanka kore i površinski smješten nekoliko očiju;
• velika površina uzgoja;
• visoki prinos.

Među ostalim prednostima, ljudi primjećuju veliku otpornost Sineglazke na koloradski hrop krompir u usporedbi s drugim popularnim sortama krumpira. Međutim, ove informacije nisu službeno potvrđene..

Sorte Hannibal također imaju nedostatke, jer se zbog njih ovaj krumpir ne sadi u industrijskoj mjeri. Poljoprivrednici bilježe takve nedostatke:

• brza i očita degeneracija sadnog materijala;
• manjak kvalitetnog sjemena za prodaju;
• nepodobnost gomolja za skladištenje;
• mogućnost oštećenja krumpira žičanom crvom.

Zbog ovih nedostataka, Sineglaz krumpir pokušava zamijeniti novim, modernijim kolegama. Posljednjih godina pojavilo se nekoliko sorti krumpira, sličnih Sineglazki. Dubravka krumpir naziva se najpopularnijim i najuspješnijim: gomolji su jednako ukusni i lijepi, osim toga imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja.

Mnogi vrtlari ne znaju kako odabrati pravi krumpir Sineglaz za sadnju i kako ga razmnožavati - iz tog razloga mogu se pojaviti negativne recenzije o sorti. Činjenica je da se u sorti Hannibal formira vrlo malo plodova, a problematično je sakupljati sjeme iz grmlja. Stoga je razmnožavanje i ažuriranje vlastitih sjemena gotovo nemoguće. Najbolja opcija je potražiti poljoprivredne tvrtke koje prodaju sjemenski krumpir koji zadržava sortne karakteristike..

Poljoprivredna tehnologija

Ako uzgajate krumpir od visokokvalitetnog sadnog materijala dobivenog iz sjemena i nije zaražen virusima i bakterijama, možete biti sigurni u rezultat - Sineglazka vas neće iznevjeriti.

Naravno, i ovaj krumpir, kao i ostali, preferira rastresita tla bogata gnojivima, treba zalijevanje, korenje i obradu. Ali, kao što pokazuje praksa, čak i u nepovoljnim vremenskim uvjetima i s minimalnom poljoprivrednom tehnologijom, sortna Sineglazka dat će dobru žetvu.

Sletanje i briga

Gomolji Hannibal moraju se saditi u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Točno vrijeme sadnje izračunava se tako da izrasle grmlje ne smrzne tijekom svibanjskog mraza (za svaku regiju, vrijeme je individualno).

Za grmlje krumpira lako je brinuti, ali to se mora učiniti - nedostatak pozornosti uvelike će utjecati na količinu i kvalitetu usjeva. Pravila za njegu Plavog oka su jednostavna:

1. Zalijevanje ovog krumpira potrebno je umjereno - tijekom sezone zemlja se navlaži ne više od pet puta. Često su za normalan rast krumpira dovoljne prirodne oborine.
2. Tlo se mora popustiti, a razmnoženi grmovi - proklijati. Da biste zaštitili gomolje od pregrijavanja, a tlo od presušivanja, preporučuje se uporaba malča.
   
3. Vrhunski preljev za Sineglazy je vrlo važan. Ovaj veliki krumpir preferira oblaganje korijena organskim gnojivima kao što su kaša ili ptičiji izmet razrijeđeni u vodi. Učinkovita su i mineralna gnojiva u obliku amonijevog nitrata, superfosfata ili amonijevog sulfata. Nemojte ljubiti dušik, samo će rasti zelena masa.
4. Krompir uzgojen iz sjemena prvih par godina ostat će otporan na bolesti. Nakon toga, kemijska obrada se ne može izbjeći, pa se preporučuje da se prije sadnje obrađuju ne samo grmovi, već i gomolji i tla. Da biste zaštitili krumpir od žičara, koji mogu oštetiti propadljivost gomolja, biljke treba prskati insekticidima protiv orašastih plodova.
   
5. Najbolja ukusnost primijećena je kod plavih očiju krajem kolovoza. Upravo u tom razdoblju preporučuje se berba ovog krumpira. Odmah nakon kopanja gomolja svakako ih morate osušiti na svježem zraku, tako da se ostave na otvorenom 3-5 sati. Ako je kišno vrijeme, usjev se postavlja za sušenje pod nadstrešnicom. 

opoziv

zaključak

Sineglazka ima puno prednosti, ovaj je krumpir ukusan, ima spektakularan izgled (što potvrđuje fotografija) i zadovoljava velikim usjevima. Vrtlari zemlje slažu se da se nose s nedostacima sorte i traže načine kako se s njima riješiti: uzgajaju sadnice krumpira iz vlastitih sjemenki, prozračuju skladišta, sortiraju usjev.

Unatoč činjenici da se svake godine pojavljuju novi hibridi i analozi, plavo oko ostaje jedna od najomiljenijih sorti među ljetnim stanovnicima i vrtlarima zemlje.