Berba sorti krumpira za sibir

Sibir je sjeverna regija s prilično teškom klimom. U njemu je sve moguće: iznenadni proljetni ili jesenski mrazovi, jake vrućine u srpnju, jake kiše u kolovozu - a ovo nije cijeli popis vremenskih iznenađenja na ovim prostorima. Takva sibirska klima čini se vrlo oštrom za mnoge povrtlarske kulture. Ali to nije razlog da se ništa ne sadi. Upravo za uzgoj u tako teškim klimatskim uvjetima, trebate odabrati otpornije sorte koje mogu izdržati takvu klimu. U ovom ćemo članku razmotriti krumpir, ili bolje rečeno, najbolje sorte krumpira za Sibir.

Datumi sadnje krumpira u Sibiru

Sibir zauzima prilično veliko područje: s teritorija cijele Rusije kreće se oko 57%. Čitav Sibir može se uvjetno podijeliti na zapadne i istočne regije. Klimatski uvjeti u njima neznatno se razlikuju, a samim tim i vrijeme sadnje krumpira varira..

Istočne regije odlikuju se surovim, dugotrajnim zimama i kratkim, ali vrlo vrućim ljetima. Vrijeme je u ovim krajevima vremenski neugodno: mraz, neujednačene kiše, od kojih većina pada krajem ljeta ili početkom jeseni. S obzirom na sve ove faktore, datumi sadnje krumpira u ovoj regiji počinju sredinom svibnja, kada se vrijeme malo stabilizira..

Ali zapadne regije bile su malo sretnije. Klima im je malo blaža, pa se krumpir može saditi na zapadu Sibira već početkom svibnja.

Prema tim orijentacijama krumpir možete posaditi tek nakon što prvi pupoljci počnu cvjetati na brezi.

Sorte krumpira za Sibir

Unatoč tako oštroj klimi, u Sibiru se može uzgajati prilično puno sorti krumpira. Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije omogućuje sadnju 53 različite sorte krumpira u sibirskoj klimi. Osim ovih sorti ruske selekcije, u klimatskim uvjetima Sibira mogu se saditi i neke nizozemske, ukrajinske i njemačke sorte. U nastavku ćemo opisati najbolje od njih, grupirajući ih po:

• popularnost;
• prinos.

Najpopularniji

Već nekoliko godina ove sorte vode u uzgoju u Sibiru..

Adretta

Ova njemačka sorta krumpira savršena je za uzgoj u našem Sibiru. Ima prosječno razdoblje zrenja, pa kopanje krumpira ranije od 60 dana nema smisla. Grmlje s Adretta krumpirom kompaktnije je nego kod sorti koje smo odabrali, ali često ih ne treba saditi.

Ova raznolikost stola s glatkim žutim gomoljima zaradila je svoju popularnost zbog izvrsnog ukusa. Mali krumpir prosječne mase 100-150 grama savršen je za kuhanje i prženje. Njihovo svijetložuto meso savršeno drži oblik, a sadržaj škroba u njemu ne prelazi 17%.

Ali Adretta je poznata ne samo po svom ukusu. Njegovi grmovi i korijensko povrće uopće se ne boje karcinoma krumpira i stabljike nematode. Osim toga, nisu osjetljivi na kasno upalo..

Alena

Krompir ove sorte sazrijeva prilično rano - u roku od 70–75 dana od pojave sadnica. Grmlje krumpira Alena prilično su raširene, pa se pri sadnji treba pridržavati sheme dimenzija 60x35 cm.

Sorta krumpira Alena ima glatku crvenu površinu s malim očima. Nije baš velika. Najčešće, njegova masa neće biti veća od 150 grama. Ima dobre komercijalne i ukusne kvalitete. Bijela pulpa ove sorte sadrži 15-17% škroba. Alena je savršena ne samo za prženje i pire krumpir, već i za kuhanje pomfrit.

Ova sorta krumpira odlikuje se visokim i stabilnim urodom. Osim toga, imuno je na najčešće bolesti krumpira i ima izvrsnu otpornost na sušu. Također je važno da se Alain krumpir može bereti mehanički, što znači da je pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima.

Zhukovsky rano

Ova stolna preuranjena sorta može se početi kopati već 50 dana od nastanka izdanaka. Ima prilično velike, razgranate grmlje. Glatka površina krumpir Zhukovsky rano se može obojiti ružičasto ili crveno. Karakteristike težine razreda bit će između 122 i 167 grama..

Mnogi vrtlari zaljubili su se krumpir rano Zhukovsky zahvaljujući svom bijelom mesu, a ne sijeva nakon rezanja. Sadržaj škroba u njemu iznosit će od 10 do 15%. Izvrsni ukus i komercijalne kvalitete ove vrste krumpira nadopunjuju dobra otpornost na karcinom i nematode..

Sretno

Ova rana stolna sorta krumpira zaradila je svoju popularnost zahvaljujući izvrsnom ukusu. Njegovi gomolji, koji se mogu iskopati već nakon 55 dana od prvih izdanaka, imaju tanku i vrlo glatku kožu. Na njenoj svijetlo bež zaobljenoj površini vidjet će se male i rijetke oči. Masni parametri krumpira bit će 100-130 grama. Škrob u bijeloj pulpi. Sreća neće prelaziti 15%.

Krompir Luck izuzetno je otporan na sušu, pa se često koristi za uzgoj na velikim površinama. Pored toga, sorta ima dobru otpornost na viruse i kasnu mrlju, ali ih može napasti i obična krasta.

Najplodnije

U teškim vremenskim uvjetima u Sibiru, nema mnogo sorti mogu se pohvaliti visokim prinosima, čak i ako je takva posađena u njima na uzgojnoj razini. U nastavku razmatramo 5 sorti kojih se prinosa ne boji ni surova sibirska klima.

Impala

Ovaj nizozemska sorta krumpira u prostranim prostranstvima Sibira pokazuje jednostavno nevjerojatne rezultate: do 360 centa po hektaru zemlje. Prva berba gomolja ispod visokih i gustih grmlja imuna dozrijevaće za mjesec i pol od trenutka sadnje.

Kao i sve rane sorte, Impala ne može se pohvaliti velikom veličinom gomolja. Njihova težina bit će između 80 i 150 grama. Ali to ne utječe na njegov ukus i prodavnost. Površina krumpira Impala je glatka i žuta. Na njemu su izražene male oči, a ispod nje je skrivena svijetlo žuta pulpa. Škrob u pulpi će biti oko 15%.

Impala pripada onim sortama koje su otporne na sve vrste nematoda. Ali istodobno, na nju mogu utjecati kasno ozljeđivanje i riizoktonioza.

Lugovskoy

Sorta krumpira Lugovsky stol je biser Ukrajine. Aktivno se uzgaja širom Rusije, uključujući Sibir.

Prvi usjev lugovskog krumpira može se ubrati nakon 75 dana od klijanja. Njegovi gomolji nisu tako velike veličine, a njihova težina bit će oko 85-125 grama. Lugovska korpa glatka je na dodir. Na njenoj svijetlo ružičastoj površini nalaze se malene oči.

Bijelo meso ovih malih krumpira pokazuje visoki udio škroba - oko 19%. Okus i potrošačke karakteristike ove sorte su izvrsne. Pored standardne otpornosti na rak crnih nogu, krasta i krumpira, Lugovskoy ima otpornost i na kasno nadimanje. Ali prije nekih virusa, on se može spasiti.

Lyubava

Kada se uzgaja u klimatskim uvjetima Sibira, sorta krumpira Lyubava pokazuje gotovo rekordne vrijednosti za prinos. Ako se uzgaja u industrijskom obimu, ova će sorta donijeti od 288 do 400 centa po hektaru zemlje.

Krompir Lyubava može se pripisati ranim dozrijevajućim sortama, čije plodovanje nastaje u 65–70 dana. Gomolji ove sorte imaju prilično grubu kore crvene boje, na kojoj su vidljive oči srednje dubine. Težina jednog krumpira iznosit će 109–210 grama.

Krumpir Lyubava ima dobre ukusne karakteristike i vrlo visoku kvalitetu čuvanja. Škrob u sastavu njegove kaše bit će između 11 i 17%.

ljubičastocrven

Stolna zrela sorta krumpira, savršeno se pokazuje kad se uzgaja u Sibiru. Tijekom svibnja slijetanje, možete ga iskopati krajem lipnja - početkom srpnja.

Grimizni gomolji imaju glatku crvenu kožu s malim očima. Prosječna težina krumpira bit će 80-150 grama. Scarletino je tijelo žućkasto. Škrob u njemu je prosječna razina koja ne prelazi 15%.

Scarlet ima dobru otpornost na karcinom krumpira i kasno lupanje gomolja.

Timo

Finska visoko prinosna sorta krumpira s ranim zrenjem - od 60 do 70 dana. Uz ranu berbu krumpira Timo možete dobiti i do 240 centa po hektaru, a s kasnom i još više - oko 320.

Timo ima male uredne gomolje zaobljenog oblika. Najčešće njihova težina ne prelazi 100 grama, ali može se naići i na krumpir s težinom od 120 grama. Na Timovoj glatkoj koži izrazito su izražene oči srednje dubine. Sama koža, kao i pulpa skrivena iza nje, imaju svijetložutu boju. Sadržaj škroba u Timovoj pulpi iznosit će oko 12-14%.

Održivost ovoga sorte krumpira bolestima nije dobar kao njezin okus. Timo se ne razboli od karcinoma krumpira, ali lako može uhvatiti kasnu bljedilo i krastu.

Sve razmatrane sorte pokazuju izvrsne rezultate prilikom sadnje u ovom klimatski složenom području. Ali kada ih uzgajate, vrijedno je zapamtiti da se sadnja krumpira u Sibiru razlikuje od sadnje na povoljnijim teritorijima. Stoga se prije slijetanja preporučujemo da se upoznate s videom:

Osim toga, pregledi ljudi koji su je već posadili mogu pomoći u odabiru sorte krumpira za Sibir. Neke od njih dat ćemo u nastavku..

Recenzije