Rajčica de barao crna
Sredinom 90-ih kod nas je dolazila sorta rajčice de Barao. Brzo se proširila po cijeloj zemlji: od južnih, središnjih područja, moskovske regije do Urala. Primio je poštovanje i dobre kritike vrtlara i poljoprivrednika. Nekoliko godina kasnije, 1997. godine, rajčica de Barao upisana je u Državni registar kao sorta namijenjena uzgoju u stakleniku.
Sadržaj
Nakon 20 godina, uzgajivači su uzgajali nekoliko sorti de Barao, koji zadivljuju maštu i oduševljavaju oko svojom vedrinom i raznolikošću. Crvena, ružičasta, narančasta, zlatna, crna rajčica dobro su poznate i službeno su registrirane. Nove vrste se također dobro ukorijene: žuta, malina, kraljevska, tigrasti divovi.
Jedan od najsjajnijih predstavnika ove sorte je crna rajčica de Barao. Njegove pozitivne kvalitete zaslužuju detaljan opis..
Karakteristike i opis rajčice
Naziv crne sorte de Barao prevodi se kao "crni barun", što ukazuje na njegovo glavno obilježje - egzotično bojanje. Boja ploda je čokolada s tamnim trešnje ili ljubičastim nijansama.
Glavne karakteristike crnog paradajza Debarau:
- Kasno zrela sorta - zrenje ploda nastaje otprilike 120 dana nakon klijanja sadnice;
- Biljka nije standardna, neodređena - karakterizira neograničen rast. U udobnim uvjetima grm može doseći goleme veličine - više od tri metra;
- Namijenjen je uzgoju u stakleničkim uvjetima, ali pod dobrim klimatskim uvjetima može dobro rasti na otvorenom terenu;
- Zahtijeva štipanje i zatezanje;
- Visoka produktivnost - pažljiva pažnja doseže 8 kg iz jednog grma;
- Dobra otpornost na štetočine i bolesti;
- Pravilni razvoj, kako na sunčanom, tako i u sjenovitom mjestu;
- Intenzivan okus rajčice sa slatkim dodirom;
- Pogodno za transport i dugo skladištenje.
Opis rajčice DeBarau crna:
- Grmlje su visoke (3-3,5 m);
- Listovi tamno zelene boje, srednje veličine;
- Cvat je jednostavno, formira se u prisutnosti 9-10 lišća. Na jednoj četkici razvije se oko 10 rajčica;
- Plodovi su tamne trešnje, smeđe - srednje velike - 50-60 g., Ovoidne (krem), glatke;
- Koštica je gusta, ne pukne, rajčica je podijeljena u 2-3 komore;
- Celuloza je mesnata, sočna, sadržaj krute tvari doseže 6%.
Zbog svoje neobične boje i okusa rajčice, crna rajčica de Bordeaux ima univerzalnu primjenu. Koristi se u sirovom, sušenom, pirjanom obliku, smrznutom, pravite razne salate i umake. Djeca uživaju u ugodnoj slatkoći, a svojom malom veličinom i gustom kožom rajčica je izvrsna za konzerviranje i ukiseljenje. Vjerojatno jedini razlog što se voće rijetko koristi je proizvodnja soka od rajčice. Zbog mesnate pulpe, prinos soka ima malu količinu.
Još jedna pozitivna karakteristika sorte crnog paradajza Debarau je ta što možete brati rajčice u tehničkoj zrelosti (ne baš zreloj). Postupno sazrijevaju sami. To se posebno cijeni kod prijevoza na duge relacije..
Poljoprivredna tehnologija i značajke uzgoja
Postupak uzgoja i briga rajčice de Barao može se podijeliti u nekoliko faza:
- Sjetva sjemena;
- Zaronite sadnice;
- Sadnja grmlja;
- Njega rajčice;
- Suzbijanje štetočina i bolesti.
Sjetva sjemena
Sjetva i uzgoj sadnica jedan su od glavnih faza u rastu rajčice. Budući usjev više ovisi o kvaliteti pagona. Sjetite u ožujku (po mogućnosti do sredine mjeseca).
Važno je. Prvo što treba učiniti za sjetvu sjemena je pripremiti spremnike s tlom. Odabrane ne previše duboke, po mogućnosti drvene kutije. Kugla od ekspandirane gline ili pijeska prosipa se na dno, poslužit će kao odvodnja. Tlo je raspoređeno odozgo. Možete ga pripremiti sami (mješavina dobrog travnjačkog tla, pijeska i humusa) ili kupiti gotovu tresetnu zemlju (pogodne su i tresetne tablete).
Sljedeći korak je priprema sjemena. Ako su odabrane sjemenke prekrivene posebnim premazom u boji, mogu se odmah sijati - već su obrađene, a premaz uključuje kompleks tvari potrebnih za dobar rast. Ako se sjeme ne obradi, treba ih nekoliko sati staviti u slabu otopinu kalijevog permanganata. Ova akcija ubrzava proces klijanja i smanjuje rizik od bolesti pagona..
Plitki žljebovi izrađeni su u blago navlaženom tlu na udaljenosti od 4-5 cm. Sjeme se sije, sanjke su pokrivene i zatrpane. Vrh prekriven filmom (može biti staklo) za postizanje efekta staklenika. Kada se pojave prvi izbojci, film se mora ukloniti. Zalijevanje sadnica provodi se prskanjem.
Zaronite sadnice
U razdoblju pojave 4 lišća možete započeti proces presađivanja pagona u zasebne spremnike. Za pravilan rast rajčice, morate obratiti pozornost na uvjete njihova uzgoja:
- Dobro osvjetljenje;
- Stabilna temperatura (oko 20 stupnjeva);
- Pravovremeno prskanje;
- Dobro prozračivanje.
Kako sadnice rastu, otvrdnjavanje rajčice započinje - grmlje se vadi na svježi zrak.
Sadnja sadnica
Kada visina sadnice dosegne 30 cm, a njezin korijenski sustav je dobro razvijen, sadnicu možete započeti saditi u vrtu.
Važno je! Grmlje rajčice možete posaditi u vrtu sredinom ili krajem svibnja. Ali pod uvjetom da temperatura zraka ne padne ispod 15 Celzijevih stupnjeva, a rizik od smrzavanja je minimalan.
Prilikom odabira mjesta za slijetanje, morate uzeti u obzir da rajčica dobro raste nakon kupusa, krastavaca, luka, repe. Ne preporuča se saditi grmlje umjesto krumpira ili patlidžana. Osim toga, ne biste trebali saditi rajčicu na isto mjesto dvije sezone zaredom, morate napraviti pauzu.
Još jedna značajka rajčice de Barao - ona dobro raste u otvorenom tlu. Ali, zbog svog visokog rasta, potrebna joj je podrška. Iz tog razloga, ovu sortu rajčice najbolje je posaditi u stakleniku ili duž zidova kuće. Ako se odlučite za sadnju u otvoreno tlo, morate voditi brigu o rezervnoj podlozi.
Obratite pažnju! Grmlje i plodovi rajčice slabo primjećuju izravnu sunčevu svjetlost i kišu - lišće postaje crno, plodovi puknu.
Ležište je oplođeno humusom, pepelom i iskopano. Male bušotine izrađuju se brzinom od 4 pagona po četvornom metru. Voda se ulijeva u rupe (po mogućnosti se taloži), a sadi se grm, koji je bolje odmah vezati.
Njega rajčice
U ovoj fazi rajčice trebaju redovito zalijevanje (jednom tjedno). Zalijevajte pažljivo ispod korijena ili koristite kapljično navodnjavanje. Treba imati na umu da prekomjerna vlaga dovodi do različitih bolesti grmlja.
Nakon pojave prvih plodova potrebno je prijeći na steponizam - uklanjanje maćeha. Ostaju jedno ili dva glavna stabljika. Kad rajčica naraste, pojavit će se veliki broj četkica, provodi se štipanje - uklanjaju se suvišni cvatovi. Ne zaboravite odvojiti donje lišće - na taj način možete izbjeći razvoj mnogih bolesti.
Rajčice dobro reagiraju na preljev. Najčešći su fosfor i kalij. Mogu se provoditi 2-3 puta godišnje. Kada započne razdoblje cvatnje, tretira se otopina borne kiseline.
Suzbijanje štetočina i bolesti
De Barao rajčice imune su na većinu bolesti.. Ali nekoliko bolesti može ugroziti buduće usjeve:
- Crna bakterijska mrlja, Phytolavin se koristi u borbi;
- Vertex trulež. Koristi se otopina kalcijevog nitrata..
Od štetočina mogu biti opasni koloradski hroščići (Antizhuk, Prestige), grickalice (senf otopina).
Prednosti i nedostaci
Crni paradajz de Barao svoju je dobru reputaciju zaradio pozitivnim kvalitetama:
- Neobična boja;
- Intenzivan okus rajčice;
- Univerzalna primjena;
- Otpornost na bolesti;
- Dobra kvaliteta čuvanja i transportnost;
- Visok prinos;
- Nepretencioznost prema mjestu uzgoja.
Unatoč takvom broju pluseva, morate uzeti u obzir neke nedostatke ove raznolikosti:
- visok rast;
- Pažljiva njega:
- Kasno sazrijevanje;
- Loše se nositi s drugim sortama.
Proces uzgoja crne rajčice de Barao nije najlakši. Zahtijeva strpljenje, pažljivost, naporan rad i nešto znanja. Ali rezultat je vrijedan truda. Egzotično voće ugodit će svojim svijetlim ukusom i neobičnom bojom..