Kruška kruška: karakteristike sorte, uzgoja i njege
Sadržaj
s ružičastom stranom
sitnozrnati
glatka, sjajna
nema astringencije
Jedan od rezultata modernog uzgojnog rada ruskih znanstvenika je kruška ljetnog stola sorte Allegro, čiji je izgled zasnovan na atraktivnim karakteristikama jesenske sorte Yakovleva kao rezultat oprašivanja. Pročitajte više o ovoj sorti i njezi nje - kasnije u članku.
Opis sorte Allegro kruške
Prije svega, želio bih započeti karakterizaciju sorte opisom stabla čija visina može doseći 2,5–3 m, odnosno, srednje je visoka. Biljka se brzo razvija i ima viseću krošnju, koja nije jako gusta i voluminozna. Izbojci valovitog oblika, svijetlo smeđe boje. Ploče lišća su ovalne sa šiljastim rubovima. Vanjska strana ima tamno zelenu boju sa sjajem, a unutarnja je svjetlija od sjene i mat.
Berba Allegro može započeti već prvih dana kolovoza. Sazrijevanje plodova je postupno, tako da možete beriti cijeli mjesec. Sorta donosi visoki prinos kruške. Plodovi ove sorte mogu doseći masu od 110-145 g. Kruška je izdužena, ima glatku, sjajnu kožu. Koža je tanka i meka. Tijekom zrenja postaje žutozelena, može imati ružičasto ili bordo rumenilo.Stabljika je zakrivljena i duga, kosi. Celuloza je bijela, srednje gustoće i sitnog zrna. Sorta je vrlo sočna. Ima izvrsne prehrambene karakteristike, na primjer, 100 g proizvoda sadrži veliki broj P-aktivnih tvari, među kojima su najznačajniji katehini i leukoanthocijanini, kao i askorbinska kiselina.
Okus kruške
Posebnost svake sorte, naravno, jesu njezine ukusne karakteristike. Uzgojna sorta alegro dobila je slatki okus bez adstrigentnosti i granulacije, kušači su ih procijenili na 4,5 bodova. Zasebno treba spomenuti jaku, ugodnu i karakterističnu aromu po kojoj se ova sorta dobro prepoznaje..
oprašivači
Raznolikost Allegro pripada samo-neplodnoj i treba biti u blizini oprašivača, a to mogu biti kruške sorti Avgustovskaya rosa i Chizhikovskaya, kao i rane stabla jabuka.
Za i protiv raznolikosti
Budući da je sorta uzgajana uzgojem, prevladavale su pozitivne karakteristike, a negativne kvalitete maksimalno su se izravnale.
- Prednosti uključuju:
- dobra otpornost na niske temperature i dnevne oscilacije na termometru;
- visoki prinos (do 10 kg godišnje s jednog stabla srednje veličine);
- izvrsnog ukusa;
- visok imunitet na štetočine i karakteristične bolesti;
- postupno, ne prijateljsko zrenje krušaka;
- izvrsne komercijalne kvalitete: atraktivan izgled, oblik, boja.
- Nedostaci uključuju:
- kratak rok trajanja nakon berbe (ne više od tjedan dana), ako je plod bio dobro zrelo;
- potreba za sadnjom u blizini oprašivanja stabala.
produktivnost
Stabla alergena kruške počinju stvarati usjeve 4–5 godina nakon sadnje.
Za sortu je karakteristična mješovita vrsta plodnosti, što znači i mogućnost pojave plodova:
- na godišnjim izdancima;
- grančica;
- kopetsah.
Da biste osigurali visoku razinu prinosa, potrebno je slijediti preporuke za uzgoj sorte:
- skratiti godišnji rast, što će povećati produktivnost za 20-30%, a također utjecati na veličinu plodova i njihove ukusne karakteristike;
- provesti obročno određivanje jajnika ručno ili kemijskim razrjeđivanjem;
- navodnjavati krunu lijekovima koji potiču produktivnost;
- unijeti cinkov sulfat u količini od 3 kg / ha u tlo tijekom cvatnje stabla;
- provoditi pravilnu njegu i zalijevanje;
- pravovremena žetva.
Sletanje i briga
Sukladnost s tehnologijom sadnje vrlo je važan uvjet, čije ispunjenje igra veliku ulogu u procesu uzgoja usjeva. Nakon sadnje stablo također treba pravilnu i redovitu njegu, što uključuje:
- kontrola stanja tla, labavljenje, primjena hranjivih tvari;
- pravovremeno zalijevanje;
- obrezivanje grana;
- izbjeljivanje debla u proljeće i jesen, što pomaže drvetu da lakše podnese temperaturne razlike;
- priprema stabla za zimovanje.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Kruška Allegro, kao i mnoge druge voćke, preferira sunčana mjesta bez jakih vjetrova. Najbolja opcija je zapadna ili jugozapadna strana vrta. Drvo može provesti dio dana u hladu ili djelomičnoj sjeni susjednih zgrada ili viših susjeda, što je poželjnije dugotrajno izlaganje suncu..
Ako se mjesto sadnje nalazi na području gdje podzemna voda teče prilično blizu površine (manje od 2 m), preporučuje se stvaranje malog zemljanog brda prije sadnje stabla, budući da je korijenski sustav kruške dobro razvijen i može prodrijeti dublje u tlo do dubine od 5–7 m, i dodir vode i stagnacija vlage u tlu mogu uništiti stablo kruške.
Tlo treba biti:
- černozem ili glina;
- lagan, labav;
- prozračna;
- vlaga propusna.
Pravila i tehnologija slijetanja
Da biste postavili sadnicu, trebate iskopati rupu dubine oko 50 cm i promjera dvostruko veće (oko 1 m).
Na dnu udubljenja položite hranjivi sloj koji će zauzimati 2/3 ukupnog volumena i može se sastojati od:
- černozem - 1,5 kanta;
- stajski gnoj - 10 kg;
- pepeo;
- superfosfat.
Prije sadnje, vrh sadnice mora biti obrezan tako da njegova ukupna visina ne prelazi 1 m, također trebate obrezati korijenje, koje se skrati za 10 cm. Sadnica je uronjena u jamu, tako da korijenski vrat nije duboko zakopan..Nakon sadnje sadnica mora se učvrstiti u sadnoj jami klinovom i konopcem. Zemlja oko debla, u krugu blizu stabljike, obilno se prelije vodom, zatrpa i muljira.
Kao malč možete koristiti:
- piljevina;
- treset;
- pepeo.
Zalijevanje i hranjenje
Za dobar rast i razvoj stabla potrebno ga je osigurati hranjivim tvarima. U prosjeku, broj preljeva po sezoni je 4–5, uz dovoljnu količinu zalijevanja i ne prevruće vrijeme. Optimalno je provoditi navodnjavanje škropljenjem, kada se oponašaju prirodne kiše, ali dopušteno je i zalijevanje ispod prtljažnika. Trebali biste znati da Allegro ne voli stajaće vode u blizini prtljažnika, stoga je za odvod vode potrebno napraviti mrežu odvodnih kanala. U prosjeku je količina vode ispod 1 stabla 3 l.U proljeće se stablo navodnjava nekoliko puta, ljeti se pri previsokim temperaturama zalijevanje obavlja nešto češće od nekoliko puta u sezoni, pogotovo ako se ljeto pokazalo sušnim. Nakon navlaženja tla potrebno je otpustiti gornji sloj i mulitirati što pomaže zadržavanju vlage u tlu. Gnojenje tla u prvoj sezoni nakon sadnje ne provodi se jer u sadnoj jami ima već dovoljno hranjivih sastojaka.
U budućnosti se gnojiva primjenjuju dva puta:
- u proljetnoj sezoni - mineralne tvari koje sadrže dušik koji doprinose dobrom rastu i plodovanju;
- u jesenskoj sezoni - organski: kravji stajski gnoj, pileći izmet.
obrezivanje
Provođenjem ovog agrotehničkog postupka omogućuje vam produljenje života i poticanje plodovanja stabla.
Obrezivanje se vrši za:
- mlade, jednogodišnje i dvogodišnje sadnice, koje se skraćuju prije sadnje;
- jajnici na mladim stablima koja su djelomično uklonjena (ova manipulacija pomaže u poticanju rasta stabala i poboljšanju kvalitete i volumena usjeva);
- rast sadnica, što bi u budućnosti moglo povećati plodnost stabla za gotovo 20-30%.
Zimske pripreme
Allegro je zimsko izdržljiva sorta kruške koja može podnijeti pad temperature na -36 ...- 38 ° C. Stablo normalno podnosi kolebanje temperature i kasne proljetne mrazeve čak i tijekom cvatnje. Međutim, kako bi stablo lakše podnijelo hladnoću, preporučuje se njegovo deblo prekriti otopinom Bordeaux tekućine i bjeloočnice. Takva zaštita štiti cijev od opeklina od sunca i naglih promjena temperature..
Pripremajući stablo za zimu, potrebno je izvršiti:
- sezonsko čišćenje-
- vlaga tla;
- zagrtanje biljaka;
- tretman krune uree.
Bolesti i štetočine
Na stablo kruške Allegro ne utječe većina bolesti karakterističnih za ovu vrstu biljke, jer su je uzgajali uzgojem tijekom koje su znanstvenici sveli na minimum rizik od njihove pojave. Dakle, na drvetu se mogu naći pukotine, koje se mogu shvatiti kao znakovi bolesti, međutim, to je rezultat mehaničkih ili toplinskih učinaka.Takve pukotine mogu postati način prodora bolesti i štetočina u živi organizam, stoga se njihovo stanje mora pažljivo nadzirati i očistiti. Da biste to učinili, trebate uzeti otopinu od 1% Bordeaux tekućine i obraditi je četkom pukotine, a zatim ispucati pukotinu posebnim kitom ili glina. Allegro ima imunitet protiv gljivičnih bolesti, šuga. Kako bi se spriječila pojava bolesti i štetočina, preporučuje se pravovremena berba korova, opalog lišća i usitnjenih kultura.
Berba i skladištenje usjeva
Allegro počinje sazrijevati početkom kolovoza, tako da možete naći sortu među prvima. Plodovi sazrijevaju postupno i neravnomjerno, što je prikladno za privatno sakupljanje i obradu u malim količinama. Plodovi mogu brzo sazrijeti, pa ih trebate ukloniti sa stabla u nezrelom stanju, prije nego što požute i postanu vrlo mekani, jer će im okus biti puno gori.
Nezrele kruške šalju se sazrijevati u hladnjaku, gdje mogu biti i do 2 tjedna. Kruške se ne skladište dugo, pa se često koriste za izradu kompota, konzerva, džemova ili jedu svježe.Kruška Allegro ima izuzetan ukus kao rezultat uspješnog uzgoja. Sorta je malo osjetljiva na bolesti, podnosi loše vrijeme i ne treba joj posebnu njegu, što nam omogućava da ovu sortu smatramo atraktivnom za uzgoj.