Siječanski stol bit će ukrašen siječanjskom kruškom
Sadržaj
Mnogi ljudi su ljubitelji kruške. Ovo voće možete pronaći na policama supermarketa gotovo cijele godine, ali ti su plodovi mnogo korisniji kada se uzgajaju u vlastitom vrtu..
Prije samog vrtlara postoji ogroman izbor sorti krušaka, kojih danas ima jako, jako puno.
Jedna od najčešćih sorti smatra se siječanjska kruška, daljnji opis, fotografije plodova i recenzije vrtlara.
Povijest uzgoja i uzgojna regija
Siječanjska kruška rezultat je hibridizacije sorti Bere Fatis i Šumska ljepotica.
Ova sorta je još uzgajana 1944. na zonskoj voćnoj i bobičastoj eksperimentalnoj stanici Oryol a on je zimska sorta.
Zimske sorte uključuju i Ruska bera, Yakovlevskaya, ekstravaganca, zarez i Lira.
Siječanjska kruška sorta, čiji će opis biti opisan u nastavku, brzo se proširio u središnjem dijelu naše zemlje.
Ova se sorta trenutno podvrgava državnim ispitivanjima u srednjoj zoni vrtlarstva..
Opis sorte Siječanj
Plodovi ove kruške su vrlo krupni, piramidalni. Posebnost sorte je takva da čak i potpuno zrele kruške ostaju čvrste. Siječanj karakterizira prosječna zimska otpornost.
Ovo je drvo vrlo plodno i uz pravilnu njegu jednom godišnje će vas oduševiti obilnim plodovima.
Odlikuju se i dobri prinosi studenog, Gera, Lada, jaslice i Čudesna žena.
Veličina ploda u siječnju je iznad prosjeka. U promjeru su ove kruške velike, imaju male sjemenske komore, ali još uvijek grubu koru.
Boja ovih krušaka je svijetlo zelena, ali strane voća, izložene suncu, počinju postajati crvene, s vremenom postaju pomalo smeđe. Sami plodovi kao cjelina u zrelom obliku imaju svijetlo zelenu boju..
izvana Siječanjske kruške vrlo su privlačne i privlačne, posebno za ljubitelje ove vrste voća. Koža ploda je hrapava na dodir, na njoj su jasno vidljive potkožne točke.
Celuloza zrelih krušaka ima bijelu boju sa žućkastim nijansama boje, zrnastu strukturu. Okusi plodovi siječnja vrlo slatka, pulpa je gusta i istovremeno sočna.
Posebnost strukture drveća ove kruške je da grane stabla odstupaju od debla pod pravim kutom. Crohn je gotovo okrugao, ravnomjerno raste na strane.
Kora na granama i deblu ima sivu boju, karakterizira je lagana hrapavost. Izbojci kruške imaju lučni oblik, smeđe boje, nisu pubertetni.
Listovi stabla su prilično široki, zaobljenog oblika, imaju tamno zelenu boju i ugodnu glatkoću. U procesu rasta, oni postaju malo valoviti na rubovima. Stabljika ove kruške je zakrivljena.
foto
karakteristike
Siječanj je vrlo plodan, uz pravilnu i redovitu obrezivanje, uvijek ćete imati odličan urod.
Kruške sazrijevaju sredinom rujna, to uvelike ovisi o klimi. Siječanj se uzgaja u velikim količinama u središnjim regijama Rusije.
Na tim se mjestima uspješno uzgajaju i takve sorte krušaka. U znak sjećanja na Džegalova, Tanka nit, katedrala, Ilinka i Rogneda.
Vrlo je važno odabrati plodove u pravo vrijeme. Ako skupite nezrele kruške, one će se brzo stvrdnuti, neće biti sočne, a također će se mnogo brže pokvariti..
Ista stvar se događa ako hranite voće kruške na preniskoj temperaturi..
Kruške možete jesti odmah nakon što ih pokupite, ali oni postaju ukusniji negdje u jednom do dva tjedna nakon što leže na temperaturi od oko 20 stupnjeva.
U hladnjaku, to jest na nultu temperaturu, ove kruške može se čuvati do četiri mjeseca.
siječanj bogata askorbinskim kiselinama, pektinom.
Drveće je prilično teško podnosi zimu, pogotovo ako su jaki mrazovi. Nakon takvih vremenskih uvjeta, zamrznuta kora može se vidjeti na deblu stabla.
Siječanjske kruške su vrlo široko korištene. Koriste se prema različitim receptima tradicionalne medicine. Također, kore ove kruške sastojak su mnogih lijekova koji se koriste u farmakologiji..
Za jelo su pogodni džemovi, konzerve, pulpe umaci od ovog voća. Vino se pravi na bazi krušaka, postoji i kruški med. Neki plodovi siječnja suše ili čine ukusne slastice - kandirano voće.
Sletanje i briga
Siječanj je vrlo nepretenciozan prema tlu. U idealnom slučaju, zrak bi trebao biti dostupan korijenovom sustavu.
Naravno, bolje će biti samo ako je tlo plodno i bogato hranjivim tvarima..
Ni u kojem slučaju takva kruška ne smije rasti u uvjetima stagnacije vlage..
Za sadnju treba odabrati visoka mjesta, to jest ona na kojima nakon obilnih kiša tlo brzo ostavlja vlagu.
Siječanjska kruška voli sunce, od utjecaja njegovih najboljih plodova stabla postaju vrlo slatka i stječu ugodan crvenkasto-smeđi izgled. Susjedi u blizini takve kruške mogu se nalaziti na udaljenosti ne manje od 4-5 metara.
Siječanjska kruška ne treba posebnu njegu, mora se redovito dodavati i korijenski sustav izolirati zimi, čineći nasip zemlje ili snijega oko debla.
Pogledajte videozapis o tome kako pravilno saditi sadnice i obrezivanje:
Bolesti i štetočine
Bolest koja se najčešće javlja kod ove vrste kruške je https://hor.farmafans.com/gljive/21308-što-je-krasta-u-ptica-tko-je-uzročnik-bolesti-i.html.
U ovom slučaju, plodovi su prekriveni smeđim mrljama, bolest se vrlo brzo širi cijelim stablom i može zaraziti susjedne.
Za borbu protiv krasta trebate koristiti posebna sredstva za zalijevanje i hranjenje stabla.
Otporne na kraste imaju sorte: Krasulya, Lada, U sjećanje na Yakovleva, Otradnoe i Odjevena Efimova.
Generalno, siječanj je lako uzgajati, glavna stvar je malo revnosti i pravovremena borba protiv bolesti kruške.