Opis sorte jabuke amber i njegove sorte, prednosti i nedostaci
Yantarovu stablo jabuka uzgajali su uzgajivači eksperimentalne stanice u Sverdlovsku. Raznolikost se proširila u mnogim regijama zemlje, s različitim klimatskim uvjetima, zbog svoje sposobnosti prilagođavanja bilo kojim uvjetima. Raznolikost Krasny Yantar stvorili su Krasnodar, zajedno s Oryolom, uzgajivačima sredinom 2000-ih. Predviđen je za suhu i vruću klimu s mogućim hladnim zimama; Crveni jantar praktično nema nedostataka.
Sadržaj
Opis plodova: jabuke velike veličine teže do 200 grama ili više, plodovi su ujednačeni. Zrele jabuke imaju crvenu boju i prozirno jantarno sočno meso. Glavna upotreba jabuka je konzumacija svježeg. Aromatični sok od jabuke bez pulpe jarko slatkog okusa dobiva se iz jabuka.
Amber je jesenska sorta, s unakrsnim oprašivanjem, mora se saditi na mjestu s oprašivačima: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Ovu sortu rado uzgajaju vrtlari u rizičnim uvjetima uzgoja: na Uralu, u Baškiriji, gdje hladne zime, rana jesen i kasni proljetni mrazovi.
Opis ploda: male jabuke, do 50 grama, ali po lijepom vremenu ljeti i kompetentnoj njezi, mlada stabla daju velike jabuke, težine do 80 grama. Jabuke imaju tanku kožicu, tijekom zrenja i izlijevanja soka postaju prozirne i sjaje na suncu.
Kada se opisuju jabuke ove sorte, ne može se ne primijetiti njihova sličnost s prozirnim velikim kapi okamenjene smole - otuda je i naziv sorte. Ne bez razloga, mnogi nakitni radovi iz jantara reproduciraju ovu malu divnu jabuku. Ovdje su naušnice, privjesci, sanduci u obliku jabuke i samo same jabuke, kao talisman obiteljskog blagostanja i ljubavi.
Plodovi sorte Yantar praktički ne padaju na zemlju u kasnu jesen. Prilikom žetve morate odabrati grane s jabuka s grana. Duljim skladištenjem jabuke gube sočnost, postaju mekane, drobljive. Od sočnih, ne zrelih jabuka pravi se ukusan džem s prozirnim kriškama, viskoznim medenim sirupom, iscijeđenim sokom, kuhanim pirjanim voćem s cijelim jabukama. Pire od krumpira za dječju hranu, džem, džem od zrelog rastresitog voća.
Prednosti i nedostaci sorte
Glavna prednost Crvenog jantara je plodnost u drugoj godini nakon sadnje, rano sazrijevanje jabuka. A također i lijepa prezentacija jabuka. Plodovi se prilikom zrenja u potpunosti obojavaju u jarko crvenu boju, ne gube prezentaciju tijekom transporta, čuvaju se u hladnim sobama do 2 mjeseca.
Jabučno drvo dobro podnosi suha ljeta, podnosi umjerene mrazeve, nije zaraženo skupom pjega, pepelnice..
Nedostatak se može smatrati zoniranjem pod toplom klimom, netolerancijom na jake mrazeve.
Glavna prednost Amber je ovisnost o raznim klimatskim uvjetima, od vruće do oštro kontinentalne klime, u kratkom vremenu. Sorta se široko koristi za stvaranje novih elitnih sorti jabuka s jedinstvenim svojstvima..
Dugoročno očuvanje usjeva - do 5 mjeseci. Očuvanje prezentacije u skladištu, prijevozu. Primjena kao sirovina za dobivanje sokova, džemova, konfitura, pire krumpira za dječju hranu, suho voće i druge vrste proizvoda visokog ukusa.
Nedostaci su mogućnost zaraze stabala (kišno ljeto) s nizom krasta, praškaste plijesni, dugo razdoblje neplodnosti prilikom sadnje sadnica (roditi plod 6-7 godina), kasno sazrijevanje jabuka.
Dimenzije stabla
Zrela stabla jantarske jabuke su srednje veličine, njihova visina doseže 4 metra uz dobru njegu, prikladno tlo, blagu klimu. Stablo širi glavne grane gotovo pod pravim kutom, odatle krošnja koja se širi, koja zauzima veliki prostor. Grane ne rastu puno.
Crveni amber u odrasloj dobi ne prelazi prosječne veličine. Grane tvore sfernu krunu srednje gustoće.
Produktivnost i ukus voća
U pogledu prinosa i okusa zrelog voća, ove sorte imaju zajedničke prednosti - visok prinos, izvrstan okus. Jabuke imaju osjetljivu aromu, slatko-kiselog ukusa, što cijene i kušači, vrtlari, potrošači.
Sorta Amber daje redovite i obilne usjeve tokom dugih razdoblja (do 20 godina). Dobri vremenski uvjeti, kompetentna skrb omogućuju vam da sa 1 stabla pokupite do 170 kilograma.
Zreli plodovi imaju sočno, gusto meso krem boje, zrnatost se pojavljuje tijekom skladištenja usjeva. Procjena degustacije jabuka degustacija je 4,85-4,95 bodova.
Crveni jantar daje stabilno velike prinose. Voćni rasadnici Kubana, Sjevernog Kavkaza uzgajaju usjeve do 28 tona po 1 hektaru.
Ukusna jabuka je visoka, ocjenjuje se na pet bodovnoj skali od 4,7 bodova. Okus voća je slatko i kiselo. Jabuke imaju tanku crvenu kožicu, meso svijetlo jantarne boje s finim zrnima.
Zimska otpornost
Raznolika jantarnica može podnijeti jak vjetar, jake mrazeve, nagle promjene temperature (od plus temperature do naglog pucanja hladnoće). Ne boji se kasnog proljetnog hlađenja tijekom cvatnje.
Crveni jantar je zoniran do južnih širina, ima srednju otpornost na mraz.
Otpornost na bolesti
Amber se smatra otpornom sortom protiv bolesti i štetočina. U vlažnoj klimi ili kišovitim ljetima, stabla jabuka mogu biti pogođena šugavom prašinom. Ako se to dogodilo, potrebno je prikupiti bolesno lišće s grana, spaliti ih i drvo liječiti posebnim pripravcima za gljivične bolesti. Ako stablo jabuke raste u vlažnoj klimi, potrebno je redovito provoditi preventivne mjere - u proljeće i jesen.
Sadnice treba saditi na visokim, dobro prozračenim prostorima, pratiti gustoću krošnje zrelih stabala, pravodobno ga razmrviti i pravilno primijeniti mineralna gnojiva..
Crveni jantar nije pod utjecajem spore praškaste plijesni, ima gen za imunitet na šuga.
Vrijeme cvatnje i zrenja plodova
Vrijeme cvjetanja voćaka ovisi o mnogim čimbenicima: klimatskim uvjetima, lokalitetu rasta (grad, prigradska područja, topografija vrta, sunčanom ili zasjenjenom mjestu rasta stabala), vremenu početka proljeća (rano ili kasno proljeće), sorti jabuka (neke sorte cvjetaju prije ostalih).
Masovno cvjetanje voćaka započinje kada se zrak zagrije u rasponu od 15-23 C. Razdoblje cvatnje ovisi o vremenskim prilikama. U vrućem, suhom vremenu, stabla jabuka cvjetaju i do tjedan dana. Oblačno, kišno proljetno cvjetanje traje do 2 tjedna.
Amber cvjeta u toplim regijama regije Volga početkom ili sredinom svibnja, regijama Urala sredinom ili krajem svibnja, regijama zapadnog Sibira krajem svibnja ili početkom lipnja.
Razdoblje zrenja jantarnih jabuka ovisi o vremenskim uvjetima tijekom ljeta. Tipično, jabuke počinju sazrijevati krajem kolovoza, početkom rujna, žetva je u potpunosti ubrana. Rani početak punog proljeća, vruće ljeto ubrzavaju zrenje plodova.
Crveni jantar je zoniran za južnu klimu i rano proljeće, a cvjeta krajem travnja. Datumi zrenja jabuka u vrućim, vlažnim ili suhim klimama javljaju se sredinom srpnja, a krajem srpnja žetva se u cijelosti ubire s drveća..
Regije rasta
Područja uzgoja ovih sorti su različita.
Sorta jantara raste u regijama Urala, regije Srednja Volga, zapadnog Sibira.
Crvene jantarne jabuke rastu u regijama Stavropolskog teritorija, republikama Sjevernog Kavkaza.