Potok krumpira: karakteristike sorte, posebno uzgoj i njega
Sadržaj
Colorado buba krumpira
glatko
Postoje mnoge sorte krumpira koje odlikuju dug rok trajanja, niski uzgoj i klimatski uvjeti. Njihov predstavnik je sorta Breeze..
Opis i karakterizacija sorte
Breeze su 2005. godine uzgajali bjeloruski uzgajivači Znanstveno-praktičnog centra Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i voća i povrća.
Ova sorta formira ravne grmlje srednje visine. Stabljike su tanje od ostalih sorti. Listovi su veliki, zasićene zelene boje. Cvat je u obliku vijenca srednje veličine, crveno ljubičaste boje. Korijenski usjevi su veliki, ovalni, glatki, veliki broj očiju, u grmu može biti 8-12 komada. Meso je žuto, koje se ne gubi ni tijekom toplinske obrade. Prosječna težina fetusa je do 130 g.
Za i protiv
- Prednosti sorte su sljedeće:
- daje velik prinos;
- on ima atraktivnu prezentaciju;
- otporan na mehanička oštećenja;
- visoki imunitet na bolesti poput mozaika, gljiva, karcinoma krumpira;
- dugo pohranjeno;
- univerzalna u upotrebi;
- visokog ukusa;
- nepretenciozan za vrstu tla i klimatske uvjete.
- Nedostaci uključuju:
- osjetljivost na bolesti kao što su krasta, pjega i krumpirova nematoda.
Datumi zrenja i produktivnost
Breza je srednje rana sorta. Vrijeme od sadnje do iskopavanja korijenskih kultura je 70–80 dana. Produktivnost je prilično visoka - oko 400 kg / ha.
Okusne kvalitete
Ova je sorta prilično ukusna. Ocjena degustacije kuhanog krumpira je 7 bodova od 10. Količina škroba je do 16%, suhe tvari - 20,1%, smanjenja šećera - 0,21%.
Zahtjevi za tlo
Priprema tla za sadnju jedna je od važnih aktivnosti koja izravno utječe na kvalitetu i veličinu usjeva. Sastoji se od sljedećih faza:
- prije kopanja oploditi tlo humusom;
- iskopati u jesen vrt s dubinom od jedne bajonetne lopate;
- u proljeće otpustiti zemlju, uklanjajući korov;
- tlo treba biti dovoljno vlažno.
Priprema sadnog materijala
Vrlo važna točka u uzgoju breeze krumpira je priprema sadnog materijala. Glavni zahtjevi su sljedeći:
- u jesen je potrebno odložiti zdrave i netaknute sjemenske gomolje odvojeno od ostalih korijenskih usjeva;
- sjeme prije sadnje može se tretirati dezinficijensima (Prestige, Maxim, Kruiser) i stimulansima (Poteytin, Mikom);
- u proljeće klijati i sjeme grijeti 13-15 dana na temperaturi zraka od +12 ... + 13 ° C;
- proklijale oči na sadnom materijalu trebaju biti guste i kratke-
- 2 dana prije sadnje korijenje usjeva prekrijte vrećicom ili drugim materijalom tako da se stvrdnu;
- srednji krumpir je najbolji za sadnju, ali veći se može rezati na manje komade.
Uzorak slijetanja
Ima takve značajke:
- rupa mora biti napravljena 10 cm dubine;
- udaljenost između korijenskih usjeva u rupi je do 40 cm;
- udaljenost između redova -70 cm.
Značajke njege krumpira nakon sadnje
Briga za krumpir Breeze sastoji se od sljedećih radnji:
- Prije klijanja korijenskih usjeva, pratite tlo i izvršite labavljenje tako da se ne pojavi korica;
- kada se pojave prvi izdanci, zavijte zemlju između redova, kao i nakon zalijevanja ili kiše;
- kada grmlje dosegne visinu do 20 cm, potrebno ih je uzemljiti, pružajući korijenov zrak zrakom;
- ako je potrebno, zalijte gredice u rano jutro i navečer, pružajući biljci zaštitu od sunca;
- redovito korov;
- nekoliko puta mogu se hraniti mineralnim gnojivima: superfosfat ili amonijev sulfat.
Bolesti i štetočine krumpira
Glavni neprijatelji krumpira Breeze su:
- Kasni zahvat - gljivična bolest. Može se eliminirati uz pomoć fungicida („Quadris”, „Kuproksat”, „Metaxil”), kao i preventivnim mjerama: odabrati zdrav sadni materijal, redovito korati vrt i izbjegavati truljenje grmlja..
- krasta - Bolest koja utječe na korijenske usjeve može uništiti više od polovice usjeva. Protiv toga se možete boriti tretiranjem sjemenskih gomolja posebnim lijekom (Fungazil, Rovral Aquaflo, Maxim 025 FS).
- Krompirna nematoda - parazitarni crv koji utječe ne samo na stabljiku, korijen krumpira, već i na njegove gomolje. Vrlo je teško prepoznati i uništiti ovog štetnika na vrijeme. Stoga je najbolje provesti preventivne mjere: pridržavati se plodoreda, koristiti zdravo sjeme, obraditi zaražene parcele s Nemabaktom, gnojiti tlo organskim gnojivima za razmnožavanje zemljanih glista, iskopati tlo duboko u jesen.
- Colorado krumpir buba - insekt koji za nekoliko dana može u potpunosti uništiti sve grmlje. Sa njim se postaje sve teže nositi svake godine, jer se prilagođava novim kemikalijama i postaje otporna na njih. Stoga postoji mnogo načina zaštite od ovog štetočina:
- mehanička metoda - ručno ubiranje buba i njihovih ličinki, branje listova krumpira s jajima štetočina;
- kemijska metoda - obrada gomolja i grmlja kemijskim pripravcima („Confidor“, „Commander“, „Napoval“, itd.);
- nekemijska metoda - posipanje grmlja i usjeka pepelom, kukuruznim brašnom, svježom piljevinom od četinjača ili prskanjem infuzijama i dekocijama gorke paprike, duhana, maslačka, češnjaka, pelina itd..
Značajke berbe i skladištenja usjeva
Berba je moguća 70–80 dana nakon sadnje gomolja u zemlju. Prije toga vrhove trebate kositi 2 tjedna prije berbe. Ova vrsta krumpira pripada onim sortama koje su dobro očuvane..Ali kada se gomolj zagrije, kao i na jakom svjetlu, korijenski usjevi mogu početi klijati. Stoga se moraju čuvati u suhom podrumu na temperaturi od +2 ... + 5 ° C.
Breza pripada nepretencioznim sortama u uzgoju i njezi, kao i univerzalnim osobinama okusa koje će se svidjeti gotovo svima: ljubiteljima kuhanog pire krumpira i ljubitelji prženih krumpira ili čipsa.