Sorta grožđa na siciliji

stolDo -23 ° Ssilnoroslycilindričan0,7-1,5 kgbarel12-15 gMliječno bijelaSočan, mesnat18-22%Ova je sorta dobivena križanjem Demetera i Novog dara Zaporožje. Autor ju je stvorio željom da dobije veliko grožđe s gustim hrskavim mesom, dobrom prezentacijom, slatkim ukusom, koji bi bio otporan na prejedanje i trulež. Tijekom postupka odabira pažljivo su odabrani „potomci“ koji su dobili najbolje karakteristike roditeljskog para.

Opis sorte grožđa Sicilija

Budući da je Sicilija hibridni oblik, tijekom procesa uzgoja možda ćete primijetiti da će se neke karakteristike malo razlikovati od onih koje je odredio izvornik.

Video: grožđe na Siciliji

izgled

Siciliju karakterizira snažan rast i velika grozda, skladan okus bobica, atraktivan izgled. Cvijeće kombinira oba spola, pa oprašivanje prolazi bez problema. Grozdovi imaju oblik cilindra, ne sadi se vrlo čvrsto, ali ima ih puno. Bobice su prilično velike, mogu doseći duljinu od 5 cm. Oblik im je duguljast, podsjeća na bačvu. Kora nije kruta, može se dobro žvakati, obojati je mliječno bijelom bojom. Meso se drobi, nije olabavljeno, okus je slatkast s kiselošću, skladan, mošusan okus. Neke bobice možda nemaju sjemenke suncokreta iznutra. Ova se sorta odnosi na kantine..

Vrijeme sazrijevanja

Sicilija spada u srednje rane sorte, dozrijeva 120. dan od sadnje, plodovi prilično brzo postaju slatki. U tom slučaju biljka dobro podnosi mrazeve do -23 ° C.

Otpornost na bolesti

Ova sorta ima prosječnu razinu otpornosti na glavne bolesti, osim truleži, pa se preporučuje profilaktičko liječenje preparatima koji sadrže bakar i sumpor..

produktivnost

Prinos sorte je visok, jedna hrpa može težiti do 1,5 kg s težinom bobica do 15 g, pojedinačni primjerci mogu dobiti i do 20 g. Grožđe je otporno na pucanje, pa može proklijati na grmu koji sazrijeva nekoliko tjedana. Važna karakteristika je dobra tolerancija bobica..

Preporučujemo da se upoznate sa ostalim sortama stolnog grožđa:

Pravila za sadnju grožđa Sicilija

Da biste postigli dobru žetvu, grožđe morate pravilno saditi:

1. Pripremite sadnice, tlo i mjesto za sadnju.
2. Slijedite obrazac slijetanja.
3. Zaštitite sadnice.

Sadnice se isporučuju u 2 vrste:

1. odrvenjavanja.
2. vegetativan.

Prva vrsta raste više od godinu dana, bere se u jesen i pohranjuje se u podrumu do proljeća. Ima korijen i granu na kojoj raste oko 5 pupoljaka bez lišća.

Da bi se povratila vlaga, dva dana prije sadnje sadnice se čuvaju u vodi uz dodatak stimulatora rasta korijena ili 1-2 žlice. l. med. Treba ih saditi u drugoj polovici travnja, kada se temperatura postavi iznad + 10 ° C.

Druga vrsta sadnica raste manje od godinu dana, a bere se u proljeće. Može se prepoznati po zelenom lišću. Takve sadnice sadimo u drugoj polovici svibnja, jer su manje otporne na mraz..

Prilikom odabira mjesta za slijetanje vodite se nepostojanjem takvih pokazatelja:

• pojava podzemnih voda;
• glineno tlo;
• visok sadržaj soli u zemlji.

Bolje je iskopati rupu u jesen, na temelju veličine 80 × 80 × 80 cm.

Ulijte ga:

• crna zemlja sa slojem od 10 cm (ili mješavina lisnate zemlje, treseta, komposta);
• 4 kante gnoja;
• 0,5 kg nitrofoski;
• 0,5 kg drvnog pepela;
• crna zemlja sa slojem od 10 cm, miješajući slojeve lopatom;
• černozem za preostalu prazninu, uzimajući u obzir udubljenje od 20 cm.

Stavite jame u redove, između kojih ostavite 2,5 m. Udaljenost od jedne jame do druge ostavite u sredini reda 1,5 m.

U proljeće morate iskopati 40 cm tla i tamo spustiti sadnicu tako da svi pupoljci budu u istoj ravnini - to će olakšati vezanje grožđa odraslih. Sadnicu posipajte zemljom, prelijte 4 litre vode. Ako niste uspjeli pripremiti rupu u jesen, kopajte 35 cm tla tijekom sadnje, ostatak će se slegnuti. Dalje, sipati sloj suhe zemlje (8 cm) u jamu, a na vrhu - slajd suhog pijeska.

Posađene sadnice moraju biti pokrivene:

1. Za lignified - napravite strukturu od komada žice ili štapova instaliranih uz rubove jame, koji su prekriveni filmom i obloženi kamenjem.
2. Za vegetativno - izrežite rupu na dnu kartonske kutije i prekrijte je okretanjem. Da biste se zaštitili od vjetra, rubove kutije morate zdrobiti ciglama.

Vrijeme skloništa u oba slučaja - 2 tjedna.

Siciliju se može saditi u jesen, u listopadu.

U tom slučaju morate:

1. Korijen sadnice malo skratite.
2. Namočite ga u vodi.
3. Pripremite jamu.
4. Sadite sadnicu.
5. Sljedeći stavite i ojačajte mali štapić.
6. Nasjeckajte grožđe na štap.
7. Sadnicu posipajte tlom od 30 cm.
8. Ulijte 3 kante vode.
9. Izrežite vrat plastične boce i prekrijte sadnicu (boca treba biti naslonjena na podvezicu).

Pravila njege

Njega grožđa na Siciliji uključuje:

• zalijevanje;
• podrezivanje;
• gornji preljev;
• racionalizacija četkica.

Kako zalijevati grožđe

Sadnje grožđa potrebno je zalijevati 2 puta tjedno, u svaku lozu uliti 2 kante vode. Ako se zemlja jako suši između zalijevanja, onda je vode 3 puta. Kada se sadnice počnu razvijati, zalijevanje se može smanjiti na 1-2 puta tjedno.

Kada podrezati

S obzirom da je Sicilija visoko rastuća sorta, treba joj obrezivanje tako da se sve snage biljke usmjere na usjev, a ne na pucanje.

Obrezivanje se provodi na sljedeći način:

1. U prvoj godini života potrebno je obrezivati ​​korijenje koje je puzalo na površinu, kao i mlade izdanke koji nisu imali vremena za otjecanje.
2. U proljeće sljedeće godine potrebno je ukloniti one izbojke koji nisu mogli prezimiti - bili su smrznuti ili oštećeni. Istodobno se posipaju maćehe, a vinova loza je vezana za potporu. Ova se operacija provodi prije pojave cvijeća..
3. Sljedeći put, obrezivanje se događa kada bočni izbojci narastu do 15 cm. Trebate ostaviti 3-4 grane, ostatak rezati.
4. Svake jeseni u odraslom grožđu potrebno je obrezati grane koje daju plodove, ostavljajući 8-12 očiju, jer kod ove sorte gornji pupoljci bolje ploduju. Općenito, na 1 grm mora ostati 30 pupova.

Kako se hraniti

Grožđe na Siciliji hrani se tri puta:

1. Početkom lipnja - koristite ureu, superfosfat, kalijevu sol, otopljenu u vodi i zalijevati.
2. U kolovozu - koristite kalij, magnezij i fosfor.
3. U studenom - koristite kalijeva gnojiva.

Četkice za racionalizaciju na grožđu

Četkice na Siciliji standardizirane su tako da usjev ima vremena za dozrijevanje prije početka hladnog vremena, a sama biljka ima vremena za pripremu za zimu. Redoslijed obroka ovisi o namjeni uzgoja grožđa. Oni koji su uključeni u prodaju obično ne daju obroke ili ne provode lako obroke, jer žele nabaviti veliki broj bobica. Oni koji uzgajaju za sebe i na izložbama se normaliziraju teže i dobivaju veliko grožđe.

Takvo grožđe je velika potražnja u kuhanju. Ako planirate praviti vino ili sok, veličina bobica nije mnogo bitna, pa je ne možete standardizirati. Velika bobica je pogodnija za hranu, tako da je bolje isjeckati.

Video: racionalizacija grma grožđa

Kako racija:

1. Ako biljka ima dvije godine, grozdovi koji su postavljeni uklanjaju se, u suprotnom neće se postići dobar rast..
2. Starija biljka usredotočena je na stupanj zadebljanja. U slabo odmrznutim neplodnim izdancima skraćuju se na 5 listova, u izrazito odmrznutim potpuno se odrežu. Na plodnim izbojcima ostavite 1 četkicu, koja se skraćuje za 1/3.
3. U odrasloj 5-godišnjoj biljci, u prisustvu velikog broja dobro razvijenih izdanaka, slabe se uklanjaju ili na njima ostaje 1 četkica, pripazite da je prikvačite. Na moćnim izbojcima koji rastu u toploj klimi, možete ostaviti 3 četkice, a svako od njih narezati na hladnom.

Racionalizacija se provodi u vrijeme pojave sitnog grožđa-graška.

Prilikom odabira grozdova preostalih za zrenje, oni se ravnaju po takvim pokazateljima:

1. Ostavite veće grozdove s puno bobica.
2. Na lozi ostavite onu četkicu koja joj je bliža.
3. Uklonite četke koje rastu preblizu zemlji.
4. Uklanjaju se grozdovi koji blokiraju ostatak sunca i rastu preblizu drugima..

Bolesti i štetočine

Sicilija ima dobru otpornost na trulež i srednju otpornost na gljivične bolesti, pa će biti korisno preventivno liječenje fungicidima, pripravcima sumporom, željezom, bakrom.

plijesan (plijesni) se očituje masnim mrljama na žutim ili smeđim lišćem, mrtvim mrljama, tamnim natopljenim mrljama na bobicama, sušenjem i opadanjem lišća, bobica, cvijeća, truljenjem usjeva.Od ove bolesti grmlje se tretira tri puta ("Topaz", "Skor" ili "Chorus"):

1. U fazi 3-4 letaka (1.-10. Svibnja).
2. U fazi ukiseljenja (20. do 30. svibnja).
3. U fazi lijevanja grozdova (20.-30. Lipnja).

Takav tretman posebno je potreban u kišnim ljetima. U razdoblju dugotrajnih kiša, od 1. do 15. srpnja može se provesti još jedan tretman.

Pogođene biljke oidium (praškasta plijesan), izgledajte kao da su posuti rosom ili brašnom. U isto vrijeme, cvijeće i grožđe suše i padaju..

Od nje se grmlje tretiraju pripravcima koji sadrže sumpor:

1. U fazi rasta izdanaka (10.-20. Svibnja).
2. U fazi ukiseljenja (20. do 30. svibnja).
3. U fazi lijevanja grozdova (20.-30. Lipnja).

Povoljno okruženje za oidij je visoka temperatura zraka, stoga se u vruće ljeto obrada može ponoviti od 1. do 15. srpnja.

Ne može se liječiti bakterijski rak grožđe - veliki mesnati tumor bijele ili smeđe boje. U tom se slučaju biljka mora hitno uništiti kako se susjedni grmovi ne zaraze.

Na ovu sortu mogu utjecati takvi štetnici:

1. Lažni štit - insekti veličine 2 mm, koji utječu na biljku tijekom razdoblja pupoljenja.
2. Klobuk od filca - insekt veličine 0,15 mm, koji se stavlja na poleđinu lista.
3. tortricidae - ti leptiri u obliku moljaca, veličine 2,5 cm, polažu jaja iz kojih izlaze gusjenice, pomoću mrežice presavijaju lišće u tubice i jedu.
4. Paučna grinja - vrlo mali insekt koji obrubljuje stražnji dio lista.
5. List filoksere - insekt iz kategorije lisne uši, veće od 2 mm, koji isisava sok iz lišća.
6. Mealybug (krznena uš) - insekt koji usisava sok iz biljke, što rezultira sporijim rastom grožđa. Možete ga prepoznati po izlučevinama, poput pamučne vune.
7. ose - ako ima previše insekata, oni mogu umanjiti prinos jedenjem..

Insekticidi se koriste za suzbijanje insekata (Aktara, Aktellik, Proteus).

Da bi se zaštitili od štetočina i bolesti, u svrhu prevencije, grmlje se tretira željeznim sulfatom u koncentraciji od 1-1,5%:

1. Nakon zime (1. do 10. travnja).
2. Nakon žetve (u studenom).

Dakle, sicilijanska sorta grožđa već se uspjela dokazati na pozitivnoj strani, iako se pojavila nedavno. Ima ugodan okus muškatnog oraščića, velike duguljaste bobice koje ne puknu, dobru produktivnost i otpornost na smrzavanje, pa možete sigurno nastaviti s njegovim uzgojem.