Načini za povećanje prinosa krastavaca
Sadržaj
Svaki vrtlar suočio se s takvim problemom: pažljivo odabirom najbolje sorte za sadnju s izvrsnim karakteristikama prinosa i kupnjom skupih sjemenki, moguće je u jednoj sezoni ubrati samo nekoliko kilograma povrća vrlo sumnjive kvalitete. Ovaj pregled opisuje najvjerojatnije razloge zbog kojih se to događa, kao i sve glavne tajne koje biste trebali znati kako biste poboljšali prinos krastavaca u vlastitom stakleniku ili u vrtu.
Čimbenici koji utječu na prinos krastavaca
Prinos krastavca određuje se mnogo različitih čimbenika. Sve ih se može uvjetno podijeliti u dvije kategorije - objektivne, odnosno one na koje vrtlar ne može utjecati i subjektivne, podložne prilagodbi. Za planiranje rezultata poljoprivrednih aktivnosti potrebno je znati i uzeti u obzir oba čimbenika.Objektivne okolnosti koje utječu na prinos krastavaca, prvenstveno na njihovu sortnu pripadnost. Međutim, postoji jedna upozorenje. Govoreći o prinosu određene sorte ili hibrida, proizvođač ponekad naziva parametar izračunan za neke idealne uvjete koji se ne mogu postići u praksi.
Na prinos krastavca utječe puno subjektivnih čimbenika, a to su posebno:
- početna kvaliteta sjemenskog materijala (pravilan odabir, uvjeti skladištenja, "starost" itd.);
- priprema sjemena;
- način sadnje sjemena (sadnica ili sadnica);
- uvjeti uzgoja (u otvorenom tlu, u grijanom ili nezagrijanom stakleniku);
- rotacija usjeva;
- uporaba stimulansa rasta i druge mjere usmjerene na umjetno povećanje produktivnosti na štetu kvalitete voća;
- poštivanje kalendarskih datuma slijetanja;
- stablo sadnica u vrijeme sadnje (tzv. pokretanje u rastu);
- očuvanje korijenskog sustava prilikom sadnje sadnica u otvoreni tlo;
- poštivanje obrazaca sadnje (udaljenost između biljaka);
- plodnost i optimalan sastav tla;
- usklađenost klimatske zone sa zahtjevima određene sorte ili hibrida;
- formiranje grma prema preporukama proizvođača;
- pinciranje i obrocivanje jajnika;
- podvezica;
- zaštita od bolesti i štetočina;
- redovito gnojivo;
- pravilno zalijevanje;
- njega tla (labavljenje, korenje, mulčenje);
- pružajući dovoljno topline, istovremeno štiteći od spaljivanja podneva;
- pravovremena žetva.
Kako povećati prinos krastavaca
Ne postoji niti jedan super način da se dobije maksimalni prinos krastavaca. Da bi se riješio ovog problema, vrtlar mora pokušati namjerno utjecati na sve subjektivne čimbenike koji utječu na brzinu plodovanja. Što je pismeni i sveobuhvatniji taj utjecaj, to će biti bolji rezultat. Ispod su osnovna pravila uzgoja krastavaca i briga o njima, bez kojih se ne biste trebali oslanjati na visoke prinose.
Obrada sjemena prije sjetve
Uzročnici mnogih opasnih bolesti krastavaca, kao što su, na primjer, askohitoza, antraknoza itd., Uspješno se zadržavaju u sjemenkama. Da biste uništili patogen, sjeme se prije sadnje mora dekontaminirati. Kod kuće se to obično vrši namočenjem sjemena u otopinu kalijevog permanganata, vodikovog peroksida, soka aloe i drugih dezinfekcijskih pripravaka. Ipak, treba shvatiti da takvi postupci nisu apsolutno jamstvo da će sve potencijalne prijetnje koje ostanu u sjemenu biti neutralizirane.
Tako, na primjer, virus mozaika krastavca - bolest za koju ne postoji učinkovito liječenje - ne može se uništiti grijanjem ili običnim oblačenjem. Izdrživost ovog patogena je takva da su za njegovo uništenje potrebni agresivniji uvjeti od onih koji mogu izdržati same sjemenke, drugim riječima, u normalnim uvjetima virus se može ubiti samo klicom krastavca.
Iz tog razloga, mnogo pouzdaniji način dezinfekcije sjemena je provođenje tih aktivnosti u specijaliziranim laboratorijima. Poznati i cijenjeni europski proizvođači prije sijanja sjemena prije puštanja u prodaju, zbog čega se sjeme nizozemskih ili njemačkih hibrida može i treba saditi bez prethodnog namakanja, klijanja i dezinfekcije. Takvo sjeme nije jeftino, ali za upotrebu malih parcela u vlastitim parcelama zemljišta takvi su troškovi opravdani.
Mulčenje kreveta
Osim sjemenki, korov je vrlo čest izvor zaraze krastavaca gljivičnim, bakterijskim i virusnim bolestima, a na nekima od njih (na primjer, grla ili plantaža) gljivične spore mogu dugo trajati. Pored patogenih mikroorganizama, travnata korov često je mjesto zimovanja i kasnijeg razvoja ličinki raznih štetočina. Napokon, obilno klijajući po gredicama, korov se počinje natjecati s usjevima za solarnu energiju i hranjive tvari u tlu, a u ovoj borbi divlja trava obično je jača.
Tri gore navedena razloga pružaju odgovor na pitanje zašto je tako važno stalno i temeljito suzbijanje korova. Međutim, čak i redovito korenje ne rješava u potpunosti problem korova. U industrijskom smislu, u te svrhe koriste se posebni pesticidi - herbicidi, međutim, ova metoda uništavanja korovske trave štetno utječe na stanje okoliša u cjelini i čini jedenje rezultirajućeg usjeva nesigurnim..
Na malim vrtnim parcelama korov je lakše suzbiti mulčenjem. Prekrivanje gredica debelim slojem organskog materijala (treset, slama, piljevina, igle od četinjača itd.) Blokira rast korovne trave i, osim toga, zadržava vlagu u tlu, sprječava njegovo isparavanje kroz pukotine koje se pojavljuju kada se zemlja osuši nakon navodnjavanja ili kiša. Dodatna prednost mulčenja je činjenica da organski ostaci tijekom procesa propadanja obogaćuju tlo humusom i značajno povećavaju njegovu plodnost..
Hladne krastavce
Što se tiče potrebe za uzgojem krastavaca među vrtlarima nema konsenzusa. Mnogi misle da je takav događaj nepotreban..
U međuvremenu, formiranje zemljane gomile oko debla biljke omogućava nam rješavanje nekoliko problema odjednom, i to:
- doprinosi stvaranju dodatnih korijenskih procesa, što značajno jača ne samo korijen, već i cijeli grm kao cjelinu;
- omogućuje vam zadržavanje vlage oko grma, a ne u njegovoj osnovi, što štiti biljku od truljenja korijena;
- ubrzava proces asimilacije grm hranjivim tvarima u tlu;
- obogaćuje sloj tla kisikom, sprječava njegovo pucanje i isušivanje;
- štiti nezrelo korijenje i stabljiku od proljetnog hlađenja.
Korijenski sustav krastavaca leži prilično blizu površine, stoga, kako bi se izbjeglo oštećenje korijena, orezivanje grma treba izvesti s udaljenosti od najmanje 60 cm od osnove biljke. Ako se tijekom sadnje koristilo gušće zadebljanje gredica, bolje je formirati brdo oko grma zbog aluvijalnog tla ili koristiti humus za ove svrhe. Preporučuje se ukoštavanje grma krastavca na visinu od 10–20 cm. Takav postupak provodi se odmah nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo, a kada se koristi način uzgoja bez sadnica, u klice se formiraju 3-4 stvarna lista.
Pravilno zalijevanje
Krastavcima je potrebno obilno zalijevanje, međutim, upravo u ovom dijelu novinari vrtlari čine najveći broj pogrešaka.
Da bi grmovi bili zdravi i dobro urodili plodom, potrebno ih je zalijevati:
- topla voda (po mogućnosti nekoliko stupnjeva viša od temperature zraka);
- ne na lišću i ne pod korijenom, već na krugu s polumjerom od 10-15 cm oko grma (kapljice na lišću, posebno sunčanog dana, pridonose teškim opeklinama, a struja usmjerena prema bazi grma oštećuje osjetljiv korijenski sustav krastavca);
- što je niža niža je temperatura okoline;
- sprečavajući zamrzavanje tla na krevetu;
- manje obilna (1-2 l vode po grmu) tijekom dobivanja zelene mase i obilnija (3-4 l vode po grmu) u razdoblju aktivnog plodonošenja.
Na krevetu s krastavcima preporučljivo je organizirati sustav navodnjavanja kapanjem. Omogućuje vam značajno uštedu potrošnje vode, sprječava eroziju korijena ili tekućine na lišću i omogućuje vam zalijevanje vrta čak i na vedar sunčan dan, što je u slučaju običnog zalijevanja strogo neprihvatljivo. Vrlo je dobro povećati prinos krastavaca periodičnim zalijevanjem mlijekom.
Ovaj proizvod sadrži puno kalija, koji ima najvažniju ulogu u procesu formiranja voća. Osim toga, mliječne bakterije, ulazeći u zemlju, neutraliziraju njezinu kiselost i pridonose razvoju korisne mikroflore tla, što zauzvrat pomaže biljci da apsorbira glavne hranjive tvari. Za zalijevanje krastavaca cjelokupno mlijeko mora se razrijediti vodom u omjeru 1:10.
Primjena gnojiva
Da bi visokorodna sorta ili hibrid krastavaca pokazao svoj puni potencijal, nije dovoljno posaditi grm u plodno tlo. U procesu aktivnog plodonošenja usjev treba vrlo veliku količinu hranjivih sastojaka, pa je zemlja u vrtu vrlo osiromašena. Da bi se održao pokazatelj stalnog prinosa, krastavce treba hraniti najmanje 4-5 puta u sezoni, koristeći i organska i mineralna gnojiva..
Kod primjene gnojiva preporučuje se upotreba sljedeće sheme:
Vrijeme prijave | Organska komponenta | Mineralna komponenta |
10 dana nakon sadnje u otvoreno tlo | stajski gnoj ili pileći izmet (razrijeđen vodom u omjeru, 1: 8 ili 1:15) | 1 žlica. l. karbamid + 60 g superfosfata na 10 l vode |
Označi cvjetne pupoljke | 1 žlica. sjeckani drveni pepeo na 10 l vode | 30 g amonijevog nitrata + 40 g superfosfata + 20 g kalijevog nitrata na 10 l vode. |
Da biste potaknuli cvjetanje u ovoj fazi, grm možete prskati otopinom 0,25 tsp. borna kiselina i 0,1 tsp. kalijev permanganat
Pri primjeni gnojiva valja uzeti u obzir sljedeća pravila:
- Vrhunski preljev, poput zalijevanja, treba obaviti ujutro ili navečer, nastojeći da ne oštetite korijenski sustav i ne spaljuju lišće.
- Što je krađa krastavica veća, to biljka mora više gnojiti.
- Na početku vegetacijske sezone mineralna gnojiva moraju sadržavati dušičnu, kalijevu i fosfornu komponentu, ali u fazi plodovanja dušična gnojiva moraju se smanjiti kako bi se grmljeve snage preusmjerile iz rastuće zelene mase na stvaranje plodova - međutim, u malim količinama, grm treba i dušik usred sezone, budući da doprinosi zamjeni požutjelih i nestalih listova, a lišće kao glavni izvor klorofila neophodno je biljci za normalan proces fotosinteze.
Pravovremeni pastor
Nepostojanje ploda često se objašnjava prisutnošću na grmu dodatnih procesa (trepavice), koji oduzimaju višak sila iz grma i istodobno ne daju urod. Kod većine sorti i hibrida krastavaca preporučuje se uklanjanje svih bočnih izdanaka koji se pojavljuju u internodijima na razini do šestog lista iznad zemlje. Osim toga, na visini od 3-4 lišća, također je potrebno ukloniti sve jajnike. Najbolje je provesti postupak rukama, pažljivo pomičući lim i zabijajući dodatni izboj.Optimalno je to učiniti kada izbojk naraste do 3-4 cm: premali pastorci slabo su vidljivi i, zabadajući ih, lako je oštetiti glavno stablo ili list, dok u kasnijim fazama višak zelene mase već uspijeva negativno utjecati na prinos, osim toga , odvajanje debelog izdanka na biljku mnogo je teže prenijeti. Nakon što se maćeha ukloni, mjesto rane treba istisnuti s dva prsta da se smanji izlučivanje soka i minimizira rizik od infekcije biljke.
Redovita berba
Mnogi vrtlari početnici pokušavaju sakupljati krastavce u trenutku kada dosegnu svoju maksimalnu veličinu, vjerujući da na taj način dobivaju veći urod. Međutim, u stvarnosti je situacija upravo suprotna. S obilnim plodonosom, veliki broj zelenih listova, istovremeno zrelih na grmu, stvaraju ozbiljan teret za biljku. Za bilo koju sortu ili hibrid postoje standardi za broj zelenila, koje je preporučljivo ostaviti da dozrijevaju na grmu. Ovaj parametar mora biti poznat i pokušati ga udovoljiti..
Dodatne preporuke o usjevima
Kao što je rečeno, prinos krastavca uvelike ovisi o mjestu uzgoja - u stakleniku ili na otvorenom terenu. Svaka od ovih metoda ima svoje agronomske nijanse i tajne koje vam omogućuju da utječete na količinu plodoreda..
U stakleniku
Krastavci tradicionalno donose plodove bolje u stakleniku nego na otvorenom tlu, jer je stalna mikroklima vrlo važna za ovaj usjev..
Međutim, kod ove metode uzgoja potrebno je obratiti posebnu pozornost na takve probleme koji mogu negativno utjecati na plodovanje:
- oprašivanje. Pantokarpske sorte krastavaca najprikladnije su za uzgoj u staklenicima (riječ "partenos" na grčkom znači "djevica"). U takvim hibridima svi su cvjetovi ženski, a oplodnja se vrši bez oprašivanja. Prilikom sadnje običnih ili čak samoopranih sorti u stakleniku, u nedostatku glavnih oprašivača - vjetra i insekata - ponekad je potrebno pribjeći postupku umjetnog oprašivanja.
- Gljivične infekcije. To su staklenički usjevi koji često pate od takvih bolesti, jer kombinacija visoke vlažnosti i stalne visoke temperature doprinosi razvoju patogenih gljivica. Da bi se spriječile bolesti, potrebno je redovito provjetravati staklenik, kao i tretirati krevete ekološki prihvatljivim fungicidnim pripravcima.
- Manjak ugljičnog dioksida. Zbog ograničene cirkulacije zraka u staklenicima, ovaj se problem javlja prilično često, budući da grmovi krastavca apsorbiraju vodikov dioksid u vrlo velikim količinama tijekom fotosinteze. Može se napuniti na više načina, na primjer, mulčenjem kreveta kompostom ili stajskim gnojem, ispuštanjem ugljičnog dioksida tijekom fermentacije, postavljanjem plamenika koji apsorbira kisik u stakleniku ili postavljanjem komada suhog leda duž staza.
Također treba imati na umu da obični plastični film nije u stanju zaštititi osjetljive sadnice krastavca od proljetnih mrazeva. Temperatura + 13 ° C za krastavac je kritična. Stoga se ovo povrće može saditi u nezagrijanim staklenicima gotovo u isto vrijeme kao i u otvorenom tlu, a ako želite dobiti ranu žetvu u stakleniku, morate osigurati način grijanja.
Maksimalno plod krastavca u stakleniku osiguravaju moderni automatizirani sustavi koji vam omogućuju podešavanje temperature, osvježenja, vlage i cirkulacije zraka. Ti su parametri međusobno ovisni, na primjer, pri maksimalnom osvjetljenju, optimalna temperatura za krastavce je u rasponu + 25 ... + 30 ° C, ako nema dovoljno svjetla, zrak bi također trebao biti hladniji za najmanje 5 stupnjeva itd..
Na otvorenom terenu
Krastavci koji rastu u otvorenom tlu rjeđe obolijevaju od gljivičnih infekcija, ali uglavnom su osjetljivi na sunčanje. Za dobru žetvu, svi usjevi bundeve trebaju dobro osvjetljenje, ali izravna sunčeva svjetlost za osjetljive listove krastavca vrlo je opasna. Stoga bi krevet s krastavcima trebao biti postavljen na takav način da ga sunce obasjava ujutro i navečer. Ako to nije moguće, grmlje se mora zasjeniti uz pomoć modernih zaslona za sunce. Još jedna važna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom uređenja otvorenog kreveta za krastavce prikladni su susjedi.Konačno, za povećanje produktivnosti, preporučuje se krastavce vezati u kantu. Postoji, međutim, alternativni način uzgoja povrća, kada su trepavice vodoravno položene na zemlju, međutim, kontakt lišća i plodova s tlom sprječava ravnomjerno osvjetljenje grma, otežava pravilno zalijevanje i povećava rizik od zaraze bolestima i štetočinama. Pored toga, vertikalna podvezica može značajno uštedjeti prostor sadnjom više grmova na krevet i, sukladno tome, ostvaruje veći prinos.
Da sumiram. Maksimalni prinos krastavaca možete dobiti u vrtu ili stakleniku bez upotrebe stimulatora rasta i drugih tehnologija koje su sumnjive sa stajališta ekološke sigurnosti i sigurnosti. Da biste to učinili, stvorite uvjete za kulturu koja je za to najprikladnija i pomozite joj da sve svoje snage usmjeri na obilno plodostavljanje, a da se ne “ometa” rješavanjem vanjskih zadataka poput borbe protiv nepovoljne mikroklime, bolesti, štetočina, održavanja prekomjerne zelene mase itd. n. Uzgajivači stvaranjem izdržljivih i urodnih sorti i hibrida mogu pomoći poljoprivrednicima u ovom zadatku, ali svaki vrtlar mora taj potencijal koristiti neovisno.