Jabučno bijelo punjenje: opis sorte, fotografije, recenzije, korisna svojstva prilikom zrenja

Bijele jabuke za punjenje rastu u gotovo svakom vrtu, jer imaju jedinstven i nezaboravan okus i sazrijevaju prvu od svih ranih sorti.

Raznolikost jabuka Bijeli punjenje

Korist i šteta

Raznolikost stabala jabuka Bijelo punjenje dobilo je svoju popularnost zbog mnogih prednosti. To uključuje sljedeće značajke:

visoki prinos;
otpornost na smrzavanje;
rano zrenje.

Ali postoji nekoliko nedostataka:

zbog osobitosti kože i zrnaste teksture pulpe, plod ima lošu prenosivost;
istovremeno zrenje jabuka (nije uvijek moguće imati vremena za berbu i obradu usjeva);
kratak rok trajanja.

Opća karakteristika

Opis stabla i plodova

Drveće doseže visinu od 3,5 - 5 m. Lijepa piramidalna kruna s vremenom postaje okrugla i širi se, u nekim odraslim stablima njezin promjer doseže 5 m.

Kora skeletnih grana i debla je hrapava, siva, preostali izdanci su srednje duljine i debljine..

Listovi su sivkasto-zelene boje, s matiranim vrhom i lepršavim dnom. Debela, prilično dugačka stabljika.

Zrele bijele jabuke s ružičastim rumenilom, okrugle, postupno sužava na šalicu, postajući poput konusa. Kora je tanka, osjetljiva, lako se oštećuje. Meso je hrskavo, rastresito, grubozrnato.

U mladim stablima težina ploda je 100-150 g. Ali što je stariji, to je manji plod.

ukus

Jabuke su vrlo mirisne, sočne i slatko-kisele. Sorta ima mnoštvo korisnih svojstava zbog vitamina i drugih korisnih tvari koje se nalaze u njoj. Sadrži:

Vitamin C - jača imunološki sustav;
pektini - pomažu u uklanjanju toksina iz jetre;
netopljiva vlakna - pomažu u uklanjanju lošeg kolesterola;
vlakno - normalizira crijeva;
antioksidans kvercetin koji se nalazi u pilingu bori se protiv djelovanja slobodnih radikala.

Nepoželjno je koristiti bijeli punjenje za ljude kojima je dijagnosticiran čir na želucu, gastritis, kolitis.

produktivnost

Produktivnost ovisi o starosti stabla jabuka

Bijelo punjenje počinje plodovati u dobi od 3-5 godina: do 200 kg lijepih krupnih jabuka može se ubrati s petogodišnjeg stabla.

Što starije stablo postaje, manja je berba i manji je plod..

samoplodnye

Pripada samo-neplodnim sortama, kvaliteta ploda može se poboljšati zahvaljujući besprijekorno odabranom oprašivaču.

oprašivači

Kao oprašivači možete koristiti bilo koju ranu sortu. Najprihvatljivija četvrt sa stablima jabuka su Antonovka, Medunitsa, Ottawa, Grushovka Moskovskaya, Aromat de Vare, Mantet.

Otpornost na smrzavanje

Stablo se uspješno prilagođava drugačijoj vrsti klime, ne resetira jajnik tijekom proljetnih mrazeva. No nije dovoljno otporan na mraz da se uzgaja u regijama s jakim mraznim uvjetima.

Otpornost na bolesti i štetočine

Bijeli nadjev od stabla jabuke izložen je sljedećoj bolesti: krasta, pepelnica, a može trpjeti i štetočine.

Preventivne mjere ne treba zanemariti kako bi se smanjila šteta od insekata i glodavaca: svake jeseni izbjeljivati deblo vapnenim malterom (pomiješati vapno, glinu i vitriol), ukloniti opalo lišće, iskopati debla..

Jedna od najopasnijih bolesti je citoporoza. Prvi znak je pojava mrlja na korteksu. Dovodi do smrti grana, sušenja stabljike i smrti cijelog stabla.

Kada se pojave prvi znakovi, potrebno je rano proljeće prskati stablo insekticidom "Khom" (40 g droge razrijediti u 10 l vode). Ponovite nakon tjedan dana. A tijekom cvatnje tretirajte mješavinom 50 g bakrenog sulfata u 10 l vode.

Da biste se zaštitili od gljivica koje uzrokuju ljuskavost i pepelnicu, obradite Skor ili bakrenim sulfatom (slijedite upute). Nakon cvatnje poškropite bakarnim kloridom (opis upotrebe naveden je u priloženim uputama). U jesen je potrebno ponoviti prskanje bakrenim sulfatom.

Vrtlari koji ne žele upotrijebiti kemikalije mogu posipati stabla jabuke sapunskom otopinom, za koju se 300 g sapuna na krupnoj rerni otopi u 2 l tople vode, a potom se dobivena otopina ulije u 8 l hladne vode.

Za pripremu infuzije papra - 1 kg nasjeckanog voća kuha se u 10 l vode sat vremena. Dva dana inzistiraju i filtriraju. Čuvati u dobro zatvorenim posudama. Za upotrebu, 120 g infuzije razrijedite u 10 l vode i dodajte 40 g sapuna.

Život na drvetu

Uz pravilnu njegu, redovnu obrezivanje, kako bi se spriječilo zadebljanje i produžilo razdoblje plodovanja, stablo može živjeti više od 30 godina.

cijena

U većini rasadnika ili u internetskim trgovinama specijaliziranim za prodaju voćaka možete kupiti visokokvalitetne sadnice u raznim verzijama - obične, patuljaste, stabljike, po povoljnoj cijeni. U prosjeku se kreće od 400 do 500 r.

slijetanje

Pravilno odabrana biljka za sadnju ključ je uspješnog uzgoja bijelog luka. Uostalom, prvih 10 godina, razvoj i produktivnost stabala jabuka izravno ovisi o kvaliteti sadnica.

Vrijeme slijetanja

Dvogodišnje sadnice mogu se saditi u jesen

Proljeće je pogodno za sadnju stabala ove sorte: druga polovica travnja ili prva polovica svibnja.

Ako sad zasadite stablo jabuke, imat će vremena da se digne i ukorijeni prije početka hladnog vremena. Sadnice starije od 2 godine dopušteno je saditi u jesen - u rujnu ili početkom listopada.

Priprema mjesta za slijetanje

Za sadnju usjeva važno je odabrati pravo mjesto. Treba odabrati svjetlo, zaštićeno od propuha, naleta vjetra i jakog sunca, obogaćeno korisnim tvarima chernozem.

Podzemna voda trebala bi proći na dubini od oko 6 m, stablo jabuke voli umjerenu vlagu, ali ne podnosi zasijavanje.

Tehnologija slijetanja

Prije sadnje stabla, za otprilike 4-5 tjedana, iskopajte rupu duboku 80 cm i širinu 1 m.

Kopajući ga, trebate ponovno postaviti gornji (plodni) sloj zemlje na jednoj strani, a dno - na suprotnoj strani. U sredinu pripremljenog otvora zataknite klin. Na dno dodajte claydite ili slomljenu ciglu. Izmiješajte kantu humusa s gornjim slojem iskopanog tla i izlijte ga u jamu. Pokrijte ga folijom i ostavite mjesec dana.

Nakon tog razdoblja nastavite s slijetanjem:

ispustite odabranu sadnicu u pripremljenu rupu, pritom pazeći da se mjesto cijepljenja nalazi na južnoj strani stabla;
voda se u jamu izlijeva sve dok ga tlo ne prestane apsorbirati;
napunite tlo, zalijevajte;
korijenski vrat trebao bi strpiti 5 cm iznad zemlje;
vezati mladicu na privjesak - to će zaštititi stablo jabuke od naglih naleta vjetra;
povući se od stabljike 15 cm i muliti perikarp.

briga

Prema opisu, Bijelo punjenje nije izbirljivo prema kvaliteti tla, lako se prilagođava bilo kojim vremenskim uvjetima, pa je briga o stablu jabuka vrlo jednostavna i zahtijeva samo pravovremenu.

zalijevanje

Glavni uvjet za dobar razvoj stabla jabuke je prisutnost potrebne količine vode. Dobivena količina vlage pozitivno utječe na sočnost ploda. Bilo koja metoda zalijevanja - kapljično, površinsko, neasfaltirano, mora se provoditi navečer ili ujutro ili po hladnom vremenu.

Za godišnje sadnice potrebno je 20 l vode, za dvogodišnjak oko 40 l vode, za 5-godišnja stabla od 50 do 100 l vode.

frekvencija:

za mlada stabla - jednom tjedno s dovoljnom količinom tekućine, tako da korijenski sustav pravilno formira;
starije od pet godina - prije nego što se pupoljci otvore, prije plodovanja, dva tjedna prije berbe, a u listopadu - prije zimovanja.

Ne preporučuje se navodnjavanje tijekom razdoblja formiranja voća i neposredno nakon branja jabuka.

Obrezivanje i oblikovanje krošnje

Za ovu je sortu tipično započinjanje formiranja strukture prije sadnje. Grane sadnica pažljivo su obrezane kako bi se dobila kompaktna kruna. Započnite postupak u rano proljeće.

Stablo treba formiranje krošnje

Gornji dio mladog stabla i bočni izbojci rezani su oštrim sekateljima. U dvogodišnjim stablima jabuka odrezane su grane koje rastu prema gore. Kao rezultat pravilno provedenog postupka, kruna bi se trebala razgranati u širinu.

cijepljenje

Da bi se dobilo razvijeno i zdravo stablo, može se cijepiti na raznolikost prilagođenu budućim uvjetima uzgoja. Preporučljivo je samostalno cijepiti na jesen, putem pupoljka.

Dio debla odabire se nekoliko centimetara iznad korijenskog vrata, na njemu se vrši rez u obliku slova T, rubovi se guraju natrag, a pripremljeni bubreg ubacuje se u rez s drveća sorte. Bubreg treba biti s kora i tankim rezom drva.

Mjesto cijepljenja je omotano vlažnom krpom. Bubreg je ostavljen otvoren. Provjerite uspjeh događaja nakon 2 tjedna. Ako bubreg ostane zelen, ukorijenio se.

reprodukcija

Sadnice bijelog punjenja mogu se kupiti u rasadniku, ali postoje načini da ih uzgajate sami.

Poznate metode reprodukcije:

uzgoj sjemena;
cijepljenje bilo kojeg stupnja s bubregom ili reznicama;
okulirati na klonski fond;
raslojavanje.

Zrenje i plodnost

Stablo počinje roditi plodove do 3. godine života.

Sorta bijelog punjenja ima jednu lijepu osobinu - rano i istovremeno zrenje jabuka (sredina srpnja - početak kolovoza, uzimajući u obzir vremenske uvjete).

Berba i skladištenje usjeva

Žetva treba brzo preraditi ili prodati, jer malo se pohranjuje. Odlično se čuva u obliku sušenja, od njega se pripremaju džemovi, male jabuke se mogu sačuvati cijele u slatkom sirupu.

Podvrste i mogućnosti

Postoji nekoliko sorti ove sorte cijepljenih na različite zalihe.

Patuljak - visok do 3 m, plodonosno počinje s 2 - 3 godine, visoke produktivnosti. Ova sorta zahtijeva pažljiviju njegu..
Semikarlikovaya - visina do 4 m, ima duži životni vijek.

Raste u različitim regijama

U regijama s jačom klimom, plodovi sazrijevaju duže i beru krajem kolovoza - početkom rujna.

Plodnje se javlja jednom u dvije godine, a započinje u dobi od 5 - 6 godina od trenutka sadnje. Veličina jabuka mnogo je manja nego kada se uzgaja u regijama s toplom klimom - do 60 g.