Kako uzgajati luk na zelenilu kod kuće?

Najbolje sorte luka na zelje

Luk na perju prilično je svestran. Zelena, tanka, duga pera koriste se u sirovom, prženom, kuhanom obliku. Hrskave su i sočne u isto vrijeme. Njihovo uzgoj dostupan je svima: u spremniku na prozorskom platnu, u vrtu, u ljetnoj kući na otvorenom terenu ili u stakleniku, na poljima industrijske razmjere.

Sa stajališta krajnjeg korisnika, pramac na perju gotovo je isti. Ali to nije sasvim istina. Razlikuje se po visini olovke, produktivnosti, vegetacijskom razdoblju. Da biste shvatili koji se luk može saditi, kakav će usjev biti i koliko brzo možete računati na njega, trebali biste pročitati opće podatke o svakom od njih..

Glavne sorte luka na perje:

1. velški (duodenum, tatarski) - karakterizira ista visina zelenila, može se rezati nekoliko puta u sezoni, dostižući prinos od 4 kg / m². Ova trajnica raste širom Europe.
2. Schnitt (rezaneti, brzina, sibunet) - vlasnik olovke visine gotovo 0,5 m, vrlo nježne arome i ukusa. Prinos vlasika je 3–3,5 kg / m². Raste u umjerenim klimama širom svijeta.
3. poriluk - vlasnik tankih listova nalik na češnjak vrlo nježnog okusa. Može dati do 2 kg / m², uzgaja se posvuda, ali preferira toplije krajeve.
4. vlašac - karakterizira snažno lišće, čvršći je, ali s boljom produktivnošću - do 5 kg / m². Raste u područjima s toplom klimom i blagim zimama..
5. Slizunov - Ovo je rodom iz Mongolije, čiji široki ravni listovi čine da liči na cvijet. U našoj zemlji ova vrsta luka nije previše česta.
6. Visoke uvala (rog, živahni, egipatski) luk se također ne nalazi često na policama zbog zakrivljenog oblika olovke. Još jedna jedinstvena karakteristika ove vrste je stvaranje gnijezda malih lukovica na cvjetnoj strelici umjesto sjemenki na koje smo navikli. Distribuira se u Kini.

Različite vrste luka uzgajati će se približno isto. Ali ako uzgajate luk na prodaju, tada biste trebali donijeti odluku o sadnji jedne ili druge vrste, produktivnije vrste, s dobrim transportnim svojstvima.

parada

Paradu predstavlja nizozemska tvrtka BEJO ZADEN B.V. i predstavnik je luka-batun. Sorta postoji već dugo, ali unatoč tome, zbog svojih svojstava, ona se svake godine uključuje u službeni katalog tvrtke:

• visoka produktivnost - 4,2 kg / m²;
• vrlo tanka, ali otporna na deformacije olovke;
• ujednačena masa pera (do 60 cm visine).

Parada ne tvori luk i prodaje se samo u obliku pera. Njegova vegetacijska sezona je 60 dana. Sorta je otporna na bolesti lučenja i lukovice.. Njegovi tamnozeleni listovi imaju ugodan peninski okus i nježnu aromu luka. Pogodno za upotrebu u sirovom obliku i u pripremi raznih jela.

totem

Sorta Totem je također predstavnik luka-batun. Karakteristični napuhani oblik lišća poslužio je za pojavu drugog imena ovog luka - dvanaesnika. Za razliku od Parade, Totem ima luk. Listna masa može doseći visinu od 1 m.

Glavna svojstva sorte totem:

• produktivnost - do 4 kg / m²;
• bujna lisnata rozeta s puno perja;
• pero može biti vrlo visoko, ali nije jako dobro za prezentaciju, pa se odrezuje prije nego što dosegne maksimalnu visinu;
• okus - malo oštar, poput luka;
• otpornost na temperaturne krajnosti i bolesti žarulja.

Sezona rasta Totema je 60 dana. Raznolikost nije podložna odstreljavanju i podmetanju. Pripada hladnootpornim sortama i može se uzgajati u sjevernim krajevima. Proizvođač sorte - japanska tvrtka Sakata Seeds.

Slizunov

Slim luk je egzotična trajnica koja je stigla iz srednje Azije. Luk također dobro raste u umjerenim klimama, sve do istočnog Sibira. Možete jesti sve njegove dijelove: lišće i lažnu žarulju. Biljka tvori lisnu rozetu od 6-8 listova duljine 30-60 cm, koja se tijekom cvatnje nadopunjuje s nekoliko cvjetnih strelica. Sočni mesnati listovi dosežu duljinu od 20 do 25 cm, a širinu do 2,5 cm, a prilično su krupni. Prilikom rezanja lista primijetit ćete da se na mjestu posjeka ističe bistra, viskozna sluz, odakle vjerojatno i nosi naziv luk.

Utičnica se sastoji od jedne ili više žarulja. Formiraju se oko debelog rizoma, koji se postupno širi u tlu. Kako se broj izdanaka povećava, tako jedna biljka može dati do 500 izdanaka istodobno. U našoj zemlji ova vrsta se često uzgaja kao ukrasna biljka.. Unatoč činjenici da sluz nije previše raširena, ovaj luk zaslužuje pažnju. Cijenjena je u kuhanju, a također je dobra biljka meda i ima ljekovita svojstva. Mladi listovi mogu rasti na biljci tijekom cijele godine (osim u zimskom periodu uspavanja). To je prikladno ako za uzgoj koristite staklenik. Listovi puža zadržavaju svoju osjetljivu teksturu i ne grube su. Njihovu sočnu strukturu odlikuje ugodna aroma luka i dobar ukus. Prinos ove vrste doseže 4 kg / m².

Još jedna karakteristika ovog luka je da spada u sorte otporne na mraz i dobro podnosi mrazeve do -30 ° C. Pa čak se ni mladi grmovi ne oštete ako mraz dosegne -5 ...- 7 ° C.

Sjetva sjemena u tlo vrši se u najranije proljeće. Prakticira se jednoredna shema sjetve sjemena s razmakom redova od 60 do 70 cm, a kada se pojave 2-3 lišća, usjevi se stanjivaju na udaljenosti od 10–15 cm između pojedinih biljaka.Za razmnožavanje koriste se biljke stare 2-3 godine koje su podijeljene u pojedine lukovice.. Ovisno o jačini grma, možete ga raščlaniti na 10-20 pojedinih lukovica. Što je biljka starija, to ih je više. Pravila transplantacije su tipična: jesen se provodi u rujnu, a rano proljeće - u ožujku ili početkom travnja. Tehnologija transplantacije uključuje obrezivanje korijena i lišća biljaka koje se presađuju. To bi trebalo ubrzati ukorjenjivanje luka i spremiti snagu za daljnji razvoj..

scorodite

Skoroda je drugo ime za vlasac. "Schnitt" u prijevodu s njemačkog znači "odsječen", stoga je još jedno od njegovih imena Rezan. Luk je zimzelena trajnica. Na jednom mjestu može rasti dugi niz godina. Biljka je mali zeleni grm s brojnim tankim listovima visine od 10 do 60 cm. Listovi maštovitog oblika, zašiljeni. U mraznim zimama lišće može umrijeti, ali to ne sprječava da korijenski sustav prezimi. A na proljeće ćete sigurno vidjeti nove izdanke.Pasmu odlikuje blag okus i aroma češnjaka. Biljka se koristi i u dekorativnom cvjetnjaku i u obliku zelenila. Sjetva sjemena ovog luka događa se u ožujku ili travnju. Da biste razmnožili vlasac, možete sijati novo sjeme ili samo posaditi postojeći grm luka, podijelivši ga u nekoliko dijelova.

poriluk

Poriluk je izuzetno otporna biljka, gotovo nije podložna bolestima, koja može dati urode čak i kad druge vrste luka na perju ne mogu normalno rasti.. To podnosi mrazeve, pa čak i snijeg, što uzgajanje ove vrste čini vrlo profitabilnim. Najranije sorte poriluka mogu se sijati od kraja zime, a druge od sredine proljeća. Sadnja sadnica pomoći će dobiti ranije usjeve.

Por, ili luk, također je trajnica koja raste u divljim i kulturnim oblicima. Por se razlikuje od ostalih vrsta u obliku stabljike. Umjesto da formira gusti luk, stvara dugačak cilindar od gnoja lišća koji nalikuju pletenicama. Svaki list kao da ostavlja drugi. Listovi su široki, ravni, čvrsto zamotani, pretvaraju se u gustu bijelu stabljiku. Promjer stabljike je 2-5 cm, a može doseći visinu od 0,9 m. Vrsta ne čini lukovicu. Smatra se najslađim i najmekšim od svih sorti zelenog luka..

Izbor mjesta za sjetvu može ovisiti o činjenici da je trajnica i da je ne treba iskopati za zimu, pa odaberite bilo koje područje na kojem će biti dovoljno sunca i osigurati brzo uklanjanje viška vlage. Ali ako uzgajate luk na istom mjestu iz godine u godinu, tada se povećava rizik od zaraze štetočina ili bolesti.

Ljetna i jesenja sorta poriluka sadi se za sadnice u posude od sredine veljače do sredine travnja. S njima možete beriti do sredine kolovoza. Jesenske sorte sadi se do sredine svibnja. Kasne zimske sorte sadi se na sadnice u svibnju kako bi ih sadio u zemlju u lipnju.Sjemenke poriluka posijajte na udaljenosti od 2,5 cm jedna od druge. Klijanje bi trebalo trajati oko 14-20 dana. Kako rastu, usjevi se prorjeđuju kako bi se dobio jači grm. Sazrijevanje poriluka može trajati od 25 do 40 tjedana, ovisno o doba godine u kojoj se obavlja sjetva.

Izbor načina uzgoja

Luk je predstavljen s višegodišnjim i jednogodišnjim. Jednogodišnje biljke formiraju sjeme koje se sljedeće godine sadi u zemlju i dobije novi usjev.

Trajnica formira cvjetnu strelicu i na kraju vegetacijske sezone sjeme sazrijeva na njoj. Za karakterističnu crnu boju nazivaju se chernushka. Posadivši ih u zemlju, dobivate male lukovice - sevok. Od toga će obične velike lukovice narasti iduće godine..

Da bi se ubrzao razvoj biljaka, primjenjuje se nekoliko vrsta sadnje:

• po sezoni: proljeće i jesen;
• za sadni materijal: sadnja u tlo sjemenom / sjetva ili sadnica;
• prema mjestu: u stakleniku ili na otvorenom.

Svaka metoda ima svoje karakteristike, prednosti i nedostatke. Prilikom odabira uzmite u obzir klimatske značajke regije, krajnje ciljeve uzgoja i karakteristike određene vrste luka.

Od sjemena

Sjetva godišnjih sorti luka obavlja se dva puta. Prvi put obavljaju zimsku sjetvu kako bi započeli žetvu od ranog proljeća, a drugi put - u svibnju-lipnju, kako bi se osigurali zelenilom do kasne jeseni.

Luk se smatra biljkama otpornim na mraz, pa možete započeti s proljetnom sjetvom sjemena mjesec dana prije kraja mraza tla. Luk može klijati na temperaturi +1 ... + 30 ° C. Za sadnju trebate odabrati mjesto i pripremiti ga.Zahtjevi za zemljište i tlo:

• zemljište bi trebalo biti sunčano;
• ako je tlo glina, tada ga treba razrijediti pijeskom kako bi se omekšao i stvorili uvjeti za razvoj korijena;
• ako nije moguće učiniti tla labavijim, odaberite odjeljak pod kutom za brzo uklanjanje viška vlage iz korijena;
• nanesite gnojivo na tlo: trulo gnojivo, travnato tlo, kompost (gnojivo se primjenjuje na dnu rova ​​u koje će se zasaditi luk);
• ispravna kiselost tla je 6,5–7 pH, ali ako je tlo previše kiselo, možete dodati dolomitno brašno ili kredu 2 tjedna prije očekivane sadnje usjeva u budućim krevetima..

Pripremajući tlo, trebate napraviti plitke brazde duboke do 3 cm i tamo dodati sjemenke. Udaljenost između njih trebala bi biti najmanje 2–4 cm, a između rovova - najmanje 7 cm. Lagano ih prekrijte zemljom i dobro navlažite..

Prednosti ove sjetve su u tome što samo sijete luk i berite kad bude gotov. Sjeme će slijediti prirodne potrebe prirode: klijati kad dođe vrijeme, pravovremeno se prilagoditi, rasti i sazrijevati. Osim toga, većina sorti luka na perju ne formira lukovice, jednogodišnje je biljke i to je jedini način da ih uzgajate..

Iz sevke

Sevoc je nezaobilazni dio životnog ciklusa luka. Priprema tla za sjetvu sadnje ne razlikuje se od sjemenskog tla. Trebate:

1. Iskopite flaster da biste uklonili korov i njihove korijene koji su se pojavili, a također učinili tlo labavije.
2. U tlo dodajte humus, kompost ili druga organska gnojiva.
3. Napravite utore za slijetanje dubine do 3 cm.
4. Sjetva sadnje na dubinu od 2-3 cm s razmakom od 10-12 cm između žarulja.
5. Provjerite jesu li vrhovi žarulja vidljivi od tla.
6. Zalijevajte krevet.

Sadnja lukovica u zemlju

Slijetanje se provodi čim se tlo malo zagrije. To će se dogoditi u ožujku ili početkom travnja. Vodite računa da temperatura zraka ne padne ispod -1 ° C. Odaberite sunčano područje s labavim i hranjivim tlom. Luk troši puno hranjivih sastojaka, tako da trebate gnojiti zemlju.

Slijetanje se može obaviti:

• tračna metoda s razmakom između žarulja 4 cm, a između redova - 20 cm;
• mostom, u kojem luk usko dodiruje.

Budući da se luk uzgaja na perju, a ne za luk, metoda mosta bit će racionalnija.

Izlijte 2-3 cm tla na lukovice.Dodajte kremu pored kreveta: to će pomoći u održavanju vlage u tlu i spriječiti rast korova..

Optimalno vrijeme

Ako obavljate zimsku sjetvu, tada se sjetva obavlja u studenom ili prosincu, ovisno o klimatskoj zoni. U to se vrijeme lukovice odmaraju, a glavni kriterij za sadnju je nezaleđeno, meko i očišćeno tlo od korova..

Proljetna sadnja sevke vrši se u ožujku, 3 tjedna prije posljednjeg proljetnog mraza. Čim je tlo dovoljno toplo, lukovice će narasti, a vrijeme prije toga iskoristit će se za ukorjenjivanje.

Priprema kreveta

Prilikom sadnje trajnica pazite da je mjesto dobro isušeno. Da biste to učinili, vježbajte nagnute krevete. Nagib se vrši umjetno ili se koristi zemljište ispod nagiba. To je posebno važno zimi. Ako se otopljeni snijeg zadrža na mjestu, korijenski sustav trajnice će umrijeti od viška vlage.

U jesen možete napraviti i dolomitno brašno ili vapno za deoksidaciju tla (ako je pH> gt- 7). Stopa nanošenja vapna je 300 g / m². Kiselost tla može se izmjeriti posebnim uređajem ili trakama koje se prodaju u cvjećarnicama.

Glavni štetnici luk nalaze se u tlu. To su nematode i ličinke insekata. U kasnu jesen su neaktivni. Ako izvršite duboko kopanje tla, tada će se neki štetočine podići bliže površini i imat će vremena umrijeti tijekom zimskih mrazeva.U proljeće, najlakši i najjeftiniji način da se riješite štetočina je zagrijavanje tla. Buduće krevete možete preliti kipućom vodom, čime ćete uništiti još jedan dio štetočina. Poboljšanje postupka može pokriti krevete polietilenom. Tlo pod njim brže se zagrijava, što potiče štetočine da se podignu na površinu. Obrada kuhanog tla s tlom bit će nekoliko puta učinkovitija.

Tjedan dana prije sadnje, tlo se također tretira kemikalijama namijenjenim uništavanju patogene mikroflore. Često korišteni lijekovi "Baikal-Em-1", "Fitosporin" i drugi. Prilikom obrade tla pridržavajte se uputa na pakiranju lijeka.

Kod primjene trulog gnoja kao gnojiva koristi se norma - 3 kg / m². Dodatno je uveden 1 žlica. l. superfosfat i drveni pepeo. Kada se doda humus, norma će biti 6 kg / m².

Priprema sadnog materijala

Pripremite sjeme za uzgoj:

1. Odaberite mali luk bez vanjskih oštećenja.
2. Očistite ljuštene ljuskice. Oni ne utječu na razvoj biljke, ali ispod njih mogu se nalaziti razne bakterije ili jaja štetočina.
3. Tretirajte sjeme u toploj vodi sa solju (500 g na 10 litara vode) 24 sata da biste ubili nematode.
4. Provedite obradu sat vremena u otopini kalijevog permanganata 3% da biste uništili spore gljivica.

Njega biljaka

Njega luka najlakša je od svih vrsta povrća. Ožujsko proljetno tlo sadrži dovoljno vlage. Ako ste gnojili tijekom sadnje i zemlju učinili labavom, tada praktički ne morate ništa raditi. Za nekoliko tjedana, nakon sjetve, korijen će biti potrebno osigurati:

• zalijevanje - jednom tjedno;
• labavljenje i uklanjanje korova - dan nakon zalijevanja;
• gnojivo - 2 puta: prvo u fazi 3 lišća, drugo u fazi 5-8 lišća.

Zalijevanje i hranjenje

Korijenski sustav lukovice je vrlo mali i nalazi se ne dublje od nekoliko centimetara. Ovu značajku treba uzeti u obzir prilikom zalijevanja..

Osnovna pravila navodnjavanja su sljedeća:

• trebate se boriti ako tlo izgleda suho;
• zalijevanje treba biti redovito (otprilike 1 puta tjedno), jer nepravilnost dovodi do pucanja lukovica;
• potrebno je zalijevati do dubine od 3-5 cm, a ne više kako ne bi isprali hranjive tvari duboko u tlo, izvan dosega korijenovog sustava luka;
• navodnjavajte u zoni korijena kako ne bi pružili vlagu rastućim korovima;
• ujutro zalijevajte luk tako da se vlaga apsorbira i žarulja ima manje dodira s vodom.

Navečer ne zalijevajte krevete. To doprinosi razvoju trulih mikroorganizama. Na kraju vegetacijske sezone prestanite zalijevati ako vidite da su vrhovi zelenila počeli žutjeti.

Sastav gnojiva potrebnih za bilo koju biljku uključuje dušik, fosfor, kalij. Oni su potrebni za provođenje sljedećih zadaća:

• dušik je potreban za razvoj korijena i lišća;
• fosfor - za ukorjenjivanje i stvaranje lukovice;
• kalij - za fotosintezu i pojačavanje staničnog metabolizma.

Prvi put se luk hrani, kada se formira 3-5 listova. Tijekom ovog razdoblja potrebno je stvoriti uvjete za stvaranje lukovice. Proces se osigurava fotosintezom i nakupljanjem hranjivih tvari iz tla. Koristite gnojivo iz uree u ovoj fazi (1 žlica. Po 10 litara vode). Možete dodati i 1 tbsp. l. kalijevo gnojivo.

Video: Hranjenje lukom od žutila i štetočina

Drugi put gnojidba je potrebna za intenzivno stvaranje zelenila. Izvodi se u fazi 5-8 lišća. Koristite kalijev monofosfat (1 žlica. L gnojiva na 10 l vode). Pravodobna primjena gnojiva omogućava visoki prinos i vrlo kvalitetne karakteristike proizvoda.

Obrada i obrada tla

Svrha labavljenja je omekšavanje tla kako korijenje može „disati“, kao i uništavanje korijenskog sustava korova. Mali korijenski sustav luka ne dopušta mu da se natječe u borbi za hranjive tvari s korovom koji ima moćnije korijenje. Uklanjajući ih, korisnim biljkama osiguravate hranjivu, a sami sebi usjev.

Nakon svakog zalijevanja obradite tlo. Otpustite na dubinu od 5 cm kako ne biste oštetili korijen luka. Ako pada kiša, potrebno je labavljenje čim se tlo malo osuši nakon kiše.Vlaga pomaže u uklanjanju korova lakše. Uspravne biljke izvlače se s korijenom, a puzeći korijen se siječe sekativima, jer ih je potpuno teško izvaditi iz zemlje.

Kako bi se spriječila pojava korova, koristi se mulčenje prolaza. To može biti organski materijal (slama, piljevina) ili anorganski (agrofibre, spanbond). Materijal za oblaganje također sprečava ulazak štetočina u tlo i isušivanje tla.

Preventivne mjere protiv bolesti i štetočina

Zahvaljujući ranoj proljetnoj sadnji, luk ne pati od štetočina. Ali s obzirom na činjenicu da se uzgaja na perju ljeti, trebate poduzeti mjere na vrijeme. U blizini usjeva postavite zamke za insekte (ljepljiva traka). To će pomoći u pronalaženju štetočina prije oštećenja na plantaži. Nakon otkrivanja insekata, usjevi se tretiraju insekticidima..Prije početka sadnje luka provode se i sljedeće radnje:

• jesensko duboko kopanje tla za istrebljenje štetočina;
• poštivanje pravila rotacije usjeva, jer neki štetočine mogu ustrajati u tlu nekoliko godina;
• obvezna obrada sjemena fungicidima radi zaštite od bakterija i virusa;
• Tretman tla fungicidima tjedan dana prije sadnje luka u gredice;
• uklanjanje vrhova i organskih ostataka nakon žetve.

Berba i skladištenje usjeva

Skupljanje luka na perje sastoji se u pravodobnom rezanju zelene mase. Obrezivanje se vrši sterilnim škarama kako ne bi unijeli bakterije u biljke kroz mjesta kriški. Počnite obrezivati ​​s vanjskih listova i pomaknite se prema sredini grma. Uvijek ostavite ploču s listom od 5 cm. Listovi brzo rastu i mogu se rezati do 4 puta tijekom cijele vegetacijske sezone.

Trajnice posađene iz sjemenki dodiruju tek u srpnju prve godine. To je neophodno kako bi biljka mogla dobro ukorijeniti. U kasno proljeće, trajnice počinju cvjetati. Ako uzgajate biljke za konzumaciju, tada treba cvijeće ukloniti što je prije moguće. Ograničavaju stvaranje novih listova..Uzgajajući luk na perju, morate uzeti u obzir da većina sorti ne formira lukovice, pa nakon što zelenka izblijedi, trebate očistiti krevete samo ako su to bile jednogodišnje biljke. Kod višegodišnjih sorti gornji suhi dio jednostavno se odreže. To omogućava biljci da akumulira više hranjivih tvari u korijenu za sljedeću vegetacijsku sezonu..

Sakupljanje sjemena ovisi o tome je li zasađeni luk bio hibrid ili sorta. Hibridi nastaju proizvođači matičnih sorti putem složenih procesa, uključujući modifikacije gena. Sakupljeno sjeme neće moći ponoviti svojstva biljke koja je rasla na vrtu cijelu sezonu, već će reproducirati jednu od roditeljskih sorti, tako da se ne sakupljaju, već kupuju nove od iste tvrtke.

Za sorte koje čine lukovicu trebat će vam:

1. Prestanite zalijevati čim vidite da je 75% zelene boje postalo žuto.
2. Ostavite luk da sazrije u krevetima 2 tjedna.
3. Iskopite i osušite žarulje u suhom i prozračnom prostoru sljedeća 2 tjedna.
4. Stavite žarulje u kutije za odlaganje.
5. Čuvati u suhoj i prozračenoj prostoriji sa temperaturom zraka ne većom od + 10 ° C.

Berba je potrebna po sunčanom suhom vremenu. U slučaju da kiše, samo odgodite žetvu za nekoliko dana. Ako luk ne pada dugo zbog kiše, lukove podignite vrhovima (puknuće korijena potiče nestajanje).

Prilikom sadnje luka imajte na umu da usjev mnogo češće ovisi o kvaliteti sadnog materijala, a ne o uvjetima u kojima ste luk osigurali za razvoj. Kupujte materijal samo od pouzdanih tvrtki. Veliki proizvođači sjemena godišnje objavljuju kataloge s detaljnim informacijama o njihovom sjemenu. Kvalitetno sjeme i poštivanje osnovnih mjera njege jamče vam visoke prinose.